中音谱号 2023-03-12 00:18

三年后的「香港」行，以「香港四季酒店」著名的「龙景轩」为终点。这是首家长达14年保持“米其林”三星的中餐厅，也许你还没有来过香港，也许你都不知道“香港四季酒店”在哪里，“龙景轩”的名字，早就在老饕圈儿中有所耳闻。
也是怀着一颗朝圣的心来品尝这家餐厅，约了18:00第一拨儿，17:40就早早在门口沙发坐着了。餐厅并没有想象中金碧辉煌，楼层也不是天际线高度，相对「澳门」同等级的中餐厅，这里真的算朴素了。
尊崇味道为主，开胃小食「片皮乳猪件」就已经很惊艳了！「皇汤鸡丝羹」更是鲜掉了眉毛！使用本港鸡，并没有选用什么“葵花鸡”、“清远鸡”之类的贵价食材；一道“上汤浸澳洲菠菜苗”仅用云腿就调出了所有的鲜。
下次要来尝尝有名的午市茶点，不过要提前很久约。

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点小评_330 2023-03-12 00:15

挺糟糕的。两个人坐下看菜单，服务员推荐698套餐。结果上菜后海鲜的量都少的可怜，和店家提了建议，店家说可以多吃点海鲜炒饭….难道我们过来吃饭是为了吃饱！？太商业化了，对待游客感觉就是只做一次生意，不指望回头客的那种。

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TWO_74 2023-03-12 00:02

超级好吃的，不愧是招牌炒辣蟹…

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CHOKTING小锦鲤 2023-03-11 23:28

心心念念的烘底蛋牛治，特意中环跑来深水埗，原来现在新香园已经不开24小时了，晚上八点就关。来晚了没得加单

猪手面好入味好好吃，不爱吃猪手的我也忍不住。而且真的好抵，牛腩面25蚊！出了坚记没这个价，可惜没吃上。红豆冰也好喝，不甜。

环境就是没有环境啦，阿叔阿姨大大声，不过他们风格就是这样，一视同仁的~

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JanlyJudy 2023-03-11 23:05

香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅？

它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式，装潢低调雅致，葱茏的绿植垂悬于空中，书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍，像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好，侍应都不年轻了，不过分热情，报个菜名就走（可能是真的忙），但极会察言观色，客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起，提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品，实在丰富，份量也诚意十足，最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折，但吃到那一口还是感觉，真值得！
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软。
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆，毫无油腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加。
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少，但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚，就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹。
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。
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脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华，如果粤菜也评选四大名鸡，这款豉油鸡必须榜上有名。
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜。
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【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久。

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叶子啊s 2023-03-11 22:39

晚上来到某评和OpenRice都评分很好的陈根记，据说1986年开业时候在一个小村里的大排档，因为口味出众生意火爆搬到石门站。可能期待太高，吃下来觉得性价比一般。
环境就是普通的不能再普通的大排档，地板已经黑得发亮，不敢细看。
菜的话
- 芥末手撕鸡👆还不错，鸡肉搭配黄瓜丝火腿丝海蜇头丝口感丰富，喜欢芥末的不要错过。
- 沙爹牛肉粉丝👆是唯一一个上来比较热的菜，牛肉很嫩，就是粉丝有些糊了。
- 椒盐九肚鱼👇用的鱼比较小没什么肉，就是鱼骨裹面的感觉
- 腐竹通菜👇端上来凉凉的，而且炒的很老完全没有青菜的爽口了
- 芒果一口脆👇宣传单上说外脆里冰的口感，实际里面芒果是冻硬了，外面的面皮也凉凉的完全不脆
- 豉油皇炒面👇有点油，味道一般，可是这样一盘没有肉的炒面78你敢信🤣
总之性价比不高，像我们一样住附近可以来尝尝，远的话大可不必专门赶来。

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Nala小姐 2023-03-11 22:09

香港本地朋友推荐的海鲜打边炉，环境就真的…..但是据说非常有名，香港吃饭从来不便宜，即便这样的馆子也是一样。好在食材不错，七个人，吃了很多。一般情况每桌会点两个炉子，一个用来涮一个用来烧烤，但是我们还是点了两个锅。菜嘛，就大胆点就好了。

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toyonn 2023-03-11 21:48

比镛记好吃多了。烧鹅选材不错，刚上来看成色就知道不会差。最惊艳的反而是白灼菜心，选材好到连梗都好吃。但环境和服务就这样了，就快餐店的环境和水平咯。

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Maria_8361 2023-03-11 19:48

因为是发哥的故乡
所以解封后的第一站选择了这里
很悠闲惬意
对逛吃逛玩的小伙伴很友好

是三月
是海
是阳光
是风
是南丫岛哇

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tonypi 2023-03-11 19:48

香港地道老街市的大排档餐厅，在女人街边二楼。吃的全是地道港味海鲜！值得一提的是鲍鱼居然炸着吃😛这是第一次吃这种做法，一口下去，又香又糯，爽！还有蛏王，我就没见过这么大的 吃撑的节奏！

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viahh 2023-03-11 19:14

跟着吴磊逛香港，打卡杜莎夫人蜡像馆春暖花开的三月🌸这次来香港前，刚好刷到👀👀香港杜莎夫人蜡像馆微博分享的吴磊游香港🤩🤩趁着周末约上姐妹来个说走就走👣👣跟磊磊沉浸式的香港之行，嘻嘻
1⃣广州-西九龙（高铁直达）🚝🚝
不用2小时就能到西九龙高铁站
丝滑过关真的是敲方便的呢
从西九龙坐几个站就能到中环站🚇🚇
2⃣花园道山顶缆车乘坐缆车-太平山山顶🏔
下午从花园道登上去往太平山的缆车🚡
整个香港全景慢慢出现在视野
这一览无遗的景色就在眼皮下
3⃣太平山顶凌霄阁的香港杜莎夫人蜡像馆
一共有100尊世界各地明星的蜡像，从中国明星艺人、荷里活影星到韩国艺人😎😎在门口的古巨基、到馆内的吴彦祖、刘德华以及追星少女不可错过的王嘉尔、蔡徐坤等等，当然少不了的是～我最爱的吴磊喔😍😍😍全部是1：1蜡像，几乎是以假乱真的程度。除此以外，厅内还有互动小游戏哟，还可以买纪念品带走的呢🛍🛍
逛完蜡像馆出来正好是五点，此刻的日落时分，看着这金碧辉煌的高楼与海天成一线的景点太美啦🌇🌇
📍香港杜莎夫人蜡像馆
📎地址:山顶道128号太平山凌雪阁P1层101号铺
时间:11:00~20:00 最后入场时间19:30#
4⃣中环码头-摩天轮-天星小轮-尖沙咀码头🚢
从太平山下来到中环码头恰好是傍晚，随着天色渐渐暗下来，摩天轮也亮起霓虹灯！磊磊同款摩天轮照片get🎡🎡旁边的9号码头就是TVB常常出现的场景喔，最后登上天星小轮就能看到维港的璀璨夜景🏙🏙🏙ps.坐天星小轮记得要备港币或者八达通
5⃣香港乐高探索中心
这个有着30000平方尺的乐高探索中心，很适合带上小朋友们来感受拼砌的快乐哟👪👨‍👩‍👧‍👦
时间：周一到到五：早上11点-晚上7点；周六日以及公众假期：早上10点-7点

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Fafa小姐的 2023-03-11 19:11

绝不能错过的香港购物圣地三年不见的香港依然是熟悉的配方
吃吃喝喝
买买逛逛😘
西九龙高铁站到东荟城非常方便

可以从柯士甸或九龙站到东涌站
吃喝玩乐一条龙
是绝不能错过的购物天堂啊
除了很多品牌折扣非常低
时间富裕的还可以去下大屿山坐坐缆车
就在隔壁～

每次来港必须是暴走的一天

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自我放逐 2023-03-11 18:42

很一般的店……
座位很少……上面很慢……所以会排队……
汤很油……叉烧很肥……

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磨人的小_3298 2023-03-11 18:34

早上来的时候都十点半了还没开…
中午要去其他地方来不及 晚上兜兜转转又来了
这条路上有四家 这老板真是家大业大说明很火爆啊
可是味道一般般啊…
香港这边讲究出菜速度 所以料都是一个个熟的 面烫一下就直接加料了 这样的话面就不够入味呢 然后会不够烫 要先买单再把面端到隔壁吃
然后汤偏甜呢…吃得不习惯
特色的麻辣鱿鱼太嫩了…吃不惯
油面好吃～粉肠也太嫩了 吃不惯
应该不会来吃第二次勒～
不建议去旁边的厕所 在后巷…有点可怕

无纸巾 这边餐厅的通病…

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童小瞳TAFFY 2023-03-11 18:33

一家本地人常来的店，店里可以使用微信支付宝，而且老板态度很好，特别有礼貌。没有因为是外地来的就区别对待。
味道就是传统的港式风味，如果喜欢吃辣的人可能会有点不适应，但是店里都配有老干妈还有甜辣酱，所以放心吃吧！

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猫喵咪喵 2023-03-11 17:43

好吃！花生多士好好吃！老板都很客气！
这次碰到的香港人态度都很好，同桌拼桌的还主动跟我们说哪里适合带小孩子玩，还打电话帮我们查游玩时间，很棒的一次旅行

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玛丽莲松露 2023-03-11 17:09

好逛还歹是连卡佛好逛！
这次逛街真的就是我理想中的逛街模式.
清清静静不用排队不用等..
大概是我运气好吧
这么多年在外碰到的sales也都超级好 热心也耐心
之前在老家没货的断货的停产的在这边基本搞到手
开心到流眼泪 主要赠品还超级多
满减换券也不错
吃穿用基本方方面面的也都能抵

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Christymua 2023-03-11 14:45

特意过来深水埗吃「蛋牛治烘底」
非常不错 一定要趁热吃
外表很香 配上内里的滑蛋牛肉很棒
本来想点沙嗲牛肉面 结果下午就卖完了
点了也是推荐菜「南乳猪手面」
猪手也是炖的很软糯 非常入味
店里的员工也很热情
可以用支付宝支付 很方便

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偷偷迷路了 2023-03-11 10:10

在地下一层 走楼梯下去
里面很大很大 摆放东西也很多很杂
有零食区 煮好的食品也有 日用品化妆品就居多
但是逛起来不是特别舒服 比较窄 人流较多
无法好好挑选产品 店内音乐也很吵的
空气不太流通的感觉……
价格也不是很美丽相对于其他药妆店

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郭炸鸡 2023-03-11 09:07

阔别几年终于通关啦🤗即时落黎香港玩下先～
两个人稳左呢间出名嘅店试一试，如果没提前预约就要到现场拿号~我现场8号，六点开门第一波入到去食，每围台限两个小时用餐(可以理解 人太多了
「黑松露鲜虾多士」gooooood好好味！虾炸的好紧实d肉质底下多士炸的脆脆的但不会吸收太多油味少少的黑松露给整个炸物提升了一层不一样的风味
「瑶柱招牌走地鸡」鸡都好好食，又嫩又滑，傻仔肉都不会柴，两碟酱都各有特点泰式同姜葱油
「士多啤梨三度腩排」好特别！本来以为类似酸甜排骨这类的味道，点知真系有一层草莓味喔！🍓不过可惜是腩排 多少有d肥腻
「肥牛金针菇粉丝煲」呢个麻麻，就正常肥牛煲 如果不是没吃过就没咩必要点~
整体黎讲都好吃，本来以为系网红餐厅 菜品顶多不踩雷就ok了 点知系真好吃喔~不过价钱又真系贵 两个人五百几港纸(不过我们点的够三个人食啦，基本都一百一份，建议人多去食！两三个就要做好选择困难症呢个准备啦~~~真系好多菜品想试试奈何就得两个人
下次再黎试一试其他菜~

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好吃至欢的霜茉 2023-03-11 08:42

南丫岛有名的豆腐花店，开在连接榕树湾和索罟湾的加乐径的路边。从榕树湾大街往索罟湾方向走，离开村子不远就会看到这家店，吃一碗开始行山吧！
只有「豆腐花」和「冻豆浆」，热的和冻的都有。不过更推荐「姜糖浆的甜味冻豆腐花」，好像细细的冰融到了豆腐花里面，吃冰不见冰，非常凉爽解暑！

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叶安安是也 2023-03-10 23:03

有一说一，他们的车仔面真没有评论说的那么好吃，作为工作餐是ok的，但是去旅游为了尝美食，还就不值得专门走一趟了。

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赶赶男酱 2023-03-10 22:52

歌词：“在百德新街的爱侣”暴走一天 好累
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
《下一站天后》歌词：
站在大丸前
细心看看我的路
在下个车站
到天后当然最好
但华丽的星途
途中一旦畏高
背后会否还有他拥抱
❤️在百德新街的爱侣
❤️面上有种顾盼自豪
在台上任我唱
未必风光更好
人气不过肥皂泡
即使有天开个唱 谁又要唱
他不可到现场
仍然仿似白活一场
不恋爱教我怎样唱
几多爱歌给我唱 还是勉强
台前如何发亮
难及给最爱在耳边
下一站天后弹唱版
下一站天后弹唱版(4张)
低声温柔地唱
白日梦飞翔
永不太远太抽象
最后变天后
变新娘都是理想
在时代的广场
谁都总会有奖
我没有歌迷有他景仰
在百德新街的爱侣
面上有种顾盼自豪
在台上任我唱
未必风光更好
人气不过肥皂泡
即使有天开个唱 谁又要唱
他不可到现场
仍然仿似白活一场
不恋爱教我怎样唱
几多爱歌给我唱 还是勉强
台前如何发亮
难及给最爱在耳边
低声温柔地唱
几多爱歌给我唱 还是勉强
台前如何发亮
难及给最爱在耳边
低声温柔地唱
其实心里最大理想
跟他归家为他唱 [1]

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有钱又有闲 2023-03-10 22:34

这个辣的大肠太爽了 够辣 我喜欢 新荣记的菜品所有的店都是品质味道有保证的 like～

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_5894 2023-03-10 21:27

听说连续八年米其林一星 我和我爸说必须要来吃
不枉暴走了一天后仍然坚持找过来
到店八点半了基本不再接受堂食但可以打包thank god
点了招牌烧鹅1/4 油鸡半只 青菜一份 还有太子捞面
招牌不愧是招牌 皮脆脆的鹅肉非常入味 超级鲜可谓是
油鸡也贼好吃 相当嫩 绝美 且分量很足
太子捞面打包后有点驼了不是很美味
但总之很平价且很好吃 满意推荐来吃

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FOCUS_8775 2023-03-10 19:23

牛杂很推荐这家。在旺角这边 一条小街。从庙街进去反正怎么左拐右拐，肯定能找到。排了长长的队，老板娘剪刀咔擦咔擦的声音也很有意思。
这家牛杂弄出来自己添加芥末或者辣椒酱，推荐这个辣酱可以多来点，虽然比较辣，但是跟提味

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匿名用户_9911 2023-03-10 18:38

猪扒有一点点肥筋之外，味道不错，奶茶好饮，服务也好

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小佳啵唧 2023-03-10 17:57

香港南丫岛游玩攻略感受南法的浪漫答应我！来香港一定要来南丫岛好吗！
真的绝美😍
这边感觉人不是特别多，外国人的比例很高
大家都很悠闲地逛和朋友聊天
真的很适合来这边待一天
-
🚇交通：
到中环四号码头榕树湾方向上船
直接刷八达通就可以，单程20多港币
全程半小时左右
-
整个岛不是很大，步行就能逛完
沿着海边是各种各样的餐厅
Bar，大排档，茶餐厅，异国菜都有
岛上最有名的就是亚婆豆花了
冷的热的都有，15HKD一碗💰
我们要的冷的，真的很好吃！
豆花特别绵密，加上了枫糖浆
感觉和之前吃过的都不一样，很值得一试
-
亚婆豆花再往前走可以走到沙滩边🏖️
带了泳衣可以下午游泳，还可以坐在沙滩上晒太阳
我们买了一个凉席，可以在沙滩上坐着
吹着海风好舒服😌45港币
-
来南丫岛最不能错过的就是傍晚日落的时候了！
橙色的暖光包围了整个小岛
在海边的餐厅变吃边享受日落真的太绝了
这边的日落会慢慢从橙色变成粉紫色💜
太太太美了
-
我们晚上是在JayBird吃的
靠近海边风景很绝
他们家的贝果真滴好好次🤤恨我不能天天吃到
-
这边最晚的船是23:30
时间非常充裕，下午来玩晚上回去都来得及
岛上的居民都很热情友好🧑‍🤝‍🧑还会热心地帮我们指路
真的是我愿意反复来的地方🥰
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食神大用 2023-03-10 17:37

好像也算是网红店了？下午3点来吃居然还是80%满座。

鹅腿已经售罄，只能简单吃个鹅胸饭。烧鹅味道确实是好的，但绝不是独此一家的好。加通心菜和饮料，总共121。看来虽然出名，至少价格还不算离谱（当然算是比较贵的茶餐厅）。

环境拥挤嘈杂，桌面菜单油腻。服务态度很差，对顾客呼来喝去，典型的网红茶餐厅风格不过他们对所有顾客都一视同仁的恶劣，所以并没有歧视。

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肥糕团喵 2023-03-10 16:56

香港｜可能是全港最好吃的抹茶鸡蛋仔了吧！！我猜可能全港用小山园抹茶粉来做鸡蛋仔的也就暂时是他家了吧！
吃过他家的原味、咸蛋黄
今天特别想试抹茶味的～
结果！！
抹茶味太正了！
而且口感也是外脆内烟韧！（像麻薯一样）
真的吃了好多家都还是觉得这家是值得试遍所有口味的！！
店名：妈咪鸡蛋仔

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