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  • 小强哥下班旅行 2023-05-31 23:57
    澳门旅行|澳门6个必打卡全藏在这条老街里说到澳门,你的印象也许是繁华建筑高耸林立,豪华而又梦幻
    而我更喜欢的是澳门老街的烟火气息,仿佛走进了小时候的港片里
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    十月初五日街就是如此
    🌟短短500米,却曾是澳门最繁华的地方
    🌟如今虽不再繁华,但藏着超多澳门旅行必打卡
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    前段时间,刚刚从澳门回来的我,就在这条老街里,找到了6个澳门旅行必打卡的小店和美食👍
    这篇攻略全都整理好,希望可以帮到你👍
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    💖老街里的必打卡
    1️⃣巷子里的米其林
    澳门的米其林美味,就藏在这条街的小巷子里
    只有一个面摊和三张桌子,但这里的竹升面🍜却有80多年的历史记忆
    面条劲道弹牙,牛腩软烂入味,云吞皮薄馅足
    这儿让我相信,米其林也可以不需要那么在意环境
    📍梁庆记
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    2️⃣最老的茶餐厅
    在这条老街里,藏着一间超老的茶餐厅
    门口的“Since 1966”,述说着它曾经的历史
    一早到这里,坐下来点份叉烧蛋三明治🥪
    听听店里老人们聊聊家常,去感受当地人的烟火气息
    📍南屏雅叙
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    3️⃣坚守的报刊亭
    而门口的这家报刊亭,是一家开了50多年的报刊亭📰
    荣叔三代人,在这个快速的时代里,依然坚守
    可能这时,坚守的不仅仅是一个报刊亭,更是一个时代和一份情怀
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    4️⃣吃不腻的澳门蛋挞
    并不起眼的小店里, 却藏着不输安德鲁的美味蛋挞🥧
    刚出炉的蛋挞,挞皮酥脆,蛋香浓郁
    挞芯超级嫩,duangdunag的样子,吹弹可破
    📍沧州咖啡小食
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    5️⃣百年茶庄的荔枝香
    街边的百年老茶庄里,飘散着一股荔枝的茶香
    那就是澳门出名的荔枝红茶,距今已有100多年的历史
    我不太懂茶,但光闻着茶香,就能让人心旷神怡
    📍英记茶庄
    💰65mop/包
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    6️⃣虾子面
    另一间有60年历史的面店,活像一家面饼博物馆
    主打瑶柱虾子面,很受欢迎,是传承了60多年的老手艺
    老板娘会跟你介绍着虾子面的做法,让人很难不会爱上当地人的热情
    📍喜临门面家
    💰70mop一包
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    🚇交通:
    公交8A/18路,沙栏仔站下车即可到达
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    📌Tips:
    1️⃣全程大约500米,1-2小时就可以逛完
    2️⃣热门店节假日排队能达到1-2个小时,记得提前安排好时间
    • 14
  • 闫涛_5601 2023-05-31 16:39
    哀而不伤,犹在“山里”
    日本文化所展现出来的美学风格可以说影响了好几代亚洲人,但相对于吾家少年那波受日本电子消费品和动漫二次元影响成长起来的世代,人到中年的我,反而更喜欢某种古典的日本之美。
    我心目中的日本古典之美,大约是川端康成的《雪国》和三岛由纪夫的《金阁寺》,我没有去追溯这种审美情趣形成的文化渊源,仅仅凭个人的感受而言,在众多日本美学的文化标签中,我尤其迷恋“物哀”和“侘寂”。
    五月底来澳门的第一顿晚饭,终于如愿以偿的品尝到了大仓酒店里的“山里”日本料理,在这里我感受到了“物哀”和“侘寂”在味蕾上的真实存在。
    澳门的酒店那么多,蔡澜先生最喜欢的就是大仓酒店,这自然和他多年日本生活的经历有关,而每次来澳门,蔡先生必然会光顾的就是这家“山里”日本料理。
    我也喜欢日料的味道,但总体说来国内日料的水准无法和港澳相提并论,其中既有人才交流的原因,更有物流条件的约束,我和蔡澜先生在澳门共同的好朋友米夫也是狂热的日料分子,他也不断推荐我品尝“山里”,于是我忍不住问了一句:“山里”和澳门其它日料有何不同?
    老米挠挠头说:其它日料也不是说不好,但那种挥金如土的土豪料理,始终不是日本文化的精气神。“山里”是京都一派的会席料理,风情大不相同。
    充满着对风情各异的期待,如愿下箸“山里”,菜肴的味道很清淡,和之前追求极致鲜味的体验大异其趣。店里的解释是“山里”多以山间时令的植物食材为主基调,“合时而食”,晚宴名为菖蒲会席,顾名思义,乃是草木动情。
    喝一口汤,觉得那种淡雅的草本香气让人心境平和,但似乎又缠着一种苦涩的哀伤,日本人并存着对美的追求和绝望,渴望生如夏花之灿烂,却恐惧凋敝枯竭,因此,每每繁花满天之际,却黯然神伤。
    “物哀”并非一种消极主义,我将其理解为一种敬畏,甚至更进一步说,这是一种敏感的共情能力。知己苦、知他人苦、知天地万物苦,这也许就是所谓“见自己,见众生,见天地”的修为。
    物哀蕴含着一种衍生出来的简约和节俭,正如蔡澜先生说的:日本人吃豆子也是一粒一粒吃,那种专注,并非吝啬。
    陈晓卿老师也说过,我们自己民族的基因中还包含着对饥饿的恐惧,所以在食物呈现方式上表现出来的就是一种极尽各种能事的奢华和铺陈。
    恰如其分的少,恰到好处的痛。我以为这或许就是对生命最好的体验方式,简单来说,就是物哀。
    对“侘寂”一词的认知,最初开始于欣赏日本园林和绘画里“枯山水”的意境,觉得无非就是极度的留白和虚无,后来得知这是小乘佛教东渡之后从“三法印”中衍生出来的一种美学气质,除了严苛删繁就简的外在形式,还善于利用刹那的反差印证广袤的空灵,就像“俳圣”松尾芭蕉的名句——寂然,蝉声沁入苔石。
    “山里”的整体氛围很安静,端上来的菜肴也有些朴素。用长崎芝虾做的虾面配上蔬菜汁,和歌山的香鱼炸成天夫罗不配酱汁,北海道的“六线鱼”仅仅是用豌豆和玉米轻煮……按照梁文道先生把美食划归为“采集”和“烹饪”两大流派的观点,“山里”毫无疑问属于“采集”这一流派。
    我印象较深的是用北海道鲍鱼做的“炸物”,其质感更接近于中餐里的烩煮。
    说完了风雅辞藻,聊回一些世俗尘埃,眼下精致日料在内地沿海一线城市大行其道,奢靡程度令人咋舌,而就在以“销金窟”闻名的澳门,“山里”的消费相形之下只能说中规中矩。
    价格含蓄,却有严谨的日本师傅为你料理有原产地认证的大分县丰后和牛,还有比“唎酒师”更高段位的“酒匠”为你侍酒,如此,真是三观朴素了。
    哀而不伤,乃是人生常态,下箸“山里”,便是人生风景。
  • 士力架苦 2023-05-29 23:24
    澳门旅行——议事亭前地~玫瑰堂路线图在Part1,本篇是详细讲解和风景分享~
    路线:议事亭前地(人多)→三街会馆→仁慈堂大楼(人多)→澳门主教座堂(人多)→卢家大屋→玫瑰堂(人多)
    更新前几篇的时候有姐妹问我,这么多景点一天真的能走完么,我个人感觉挺宽裕的,因为半岛就真的很小哈哈哈哈,比如这一篇,从议事亭前地走到三街会馆也就三分钟的事儿,走快点一两分钟也就到了,大家放心地按照这个路线走,一天走完没啥问题~🌿
    这一Part开始进入人海,真的人很多啊啊啊啊,议事厅前地就像个广场(?),后面几个景点都是在这个广场上,除了景点,这里还有很多购物的地方,如果不购物的话,这地儿一刻钟就溜达完了hhhh😢
    从民政总署大楼出来,对面就是议事亭前地(P3可能是被人多吓到了,没有拍照,找了张网图),第一个路口左拐,可以到三街会馆(P4~P5),三街会馆也叫关公庙,拜拜关二爷,一年都顺顺利利~出来后原路返回到仁慈堂(P6),仁慈堂旁边的亮黄色小巷子好像还是个打卡点,大家可以自由拍拍拍。从议事亭前地到玫瑰堂的这一段路上,很多购物店,大家可以根据需要去,没有购物需要的话,可以跟着我的图走,在莎莎前面的路口右拐,爬上去看主教座堂,爬的这段路还挺好看,路面是小石子拼接的图案(P7),主教座堂全称是圣母诞辰主教座堂,主原谅我🙏🏻,我看教堂就是欣赏下精美的雕塑(P8~P9),不太懂每个教堂的意义。出来后再下坡,会经过卢家大屋(P10),这里面人不多,还有一个专门的影像介绍厅,有条凳,可以坐下来听听澳门建筑的历史发展~本篇的最后一站是玫瑰堂,这个是很出名的景点了,打卡必备,亮黄色让人心情好好!(P11)🌿🌿
    到这里,行程已经过大半啦,大家加油!!❤️💙💜❤️
    • 11
  • 甡甡其露 2023-05-28 18:19
    澳门美食本地人推荐 拒绝网红店首先我不是本地人,但是认真做了好久的功课 综合各个平台评论进行深度挖掘,整理出下面美食清单,包含半岛氹仔两个地方。主打一个拒绝网红店,附带点单攻略和价格参考。 推荐用百度地图寻找!都挺准的,苹果和高德不太好用
    【半岛】:
    🌟威记牛杂:澳门牛杂店铺千千万,官也街的老Day牛杂看看就行了,威记在永乐大戏院旁边,很多本地人买、酱汁浓郁,还可以自己选加配菜和主食
    🌟鸡生翅:就在永乐大戏院拐角处,要买独臂爷爷他家的!爷爷一般下午五点出摊,七点就卖完了。记得用现金!
    🌟昌盛饼店:连续三年米其林推荐!主要卖包点的,推荐烧卖和叉烧包
    🌟新文记:主卖猪扒面的,猪扒炸得很脆,面是方便面
    🌟金马轮:金马轮的猪扒包真的是澳门最好吃的!!喜欢酥酥口感的记得给老板说面包体换成菠萝包,简直不要太好吃!蛋挞也超好吃!是那种酥皮蛋挞
    ⭕️玛嘉烈蛋挞:吃了一肚子蛋挞就没去吃,但是看很多人说老板态度不好,有点7十内地游客
    🌟长洲糯米糍:这个还不错,推荐芒果草莓味,水嫩鲜甜再裹上QQ糯糯的外皮,女孩子都喜欢
    🌟明记番茄牛尾通粉:在下环街市2楼,想吃通心粉的一定要来这家!番茄香味浓郁,牛肉也很多,他家牛杂也很多人推荐
    🌟文记咖啡:只推荐两个菜,花生酱猪扒包和番茄炒通粉
    🌟枫糖烘焙:主要卖可露丽的,可露丽味道非常多,时间问题我没也没有去吃
    🌟糖水铺:名字就叫糖水铺,晚上快七点半才开门,推荐{粒粒芒椰小丸子}真的好吃绝了!新鲜鲜甜的大块芒 但是他家炸物小食不太好吃
    🌟榴香园:主卖榴莲蛋挞和榴莲冰淇淋,蛋挞太绝了!满满的猫山王榴莲肉+蛋挞,无敌满足
    🌟山海堂:一家糖水铺,奶奶很热情,甜品非常健康无添加。推荐红豆沙和椰子冻
    ❎棠记饼家:看很多本地人推荐买手信的地方,买了好多 回来吃着很一般😭除了松仔饼还可以
    【氹仔】
    🌟金利食店:主打咖喱米线的,只收现金噢!排队要很久,味道挺好,就是米线有点硬
    🌟世纪咖啡:不推荐咖啡,点咸牛肉厚蛋多士,花生奶油西多士
    ❎杨枝金捞:齁甜齁难吃,不明白为什么火
    ❎安德鲁蛋挞:很油很腻不推荐
    🌟柠檬车露:推荐柠檬、番石榴、柚子口味
    🌟Dinoburger:花生酱蜜糖双层和牛堡
    ❎华峰食堂:好多人推的茶馆,真的挺难吃的 还没内陆普通茶餐厅好吃
    🌟马交茶档:本地人巨多!随便点点都好吃
    🌟派克炸鸡
    🌟泽贤记:葡挞蛋仔
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