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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
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不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
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🔻誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
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🔻冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
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🔻灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
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🔻翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
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🔻菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
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🔻黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
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🔻三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
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🔻红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
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🔻欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
🔻黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
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🔻珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
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🔻蛋白杏仁茶(MOP 68)
🔻姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
🔻怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
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⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
📍澳门新濠天地二楼
💰人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
澳门 · 新濠天地
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磨人哒小栗砸
2021-02-09 01:25
澳门特色美食哪里吃?这些餐厅好吃还便宜
🔸澳门半岛🔸
【一哥美食】
黑沙环招牌水蟹,从小摊车开到餐厅,22年秘制粥底。他家炒菜满满的锅气,喷香喷香,肠粉配的三种混酱惊呼内行!是一家撑的不行也忍不住加菜的神奇大排档!
💰九王炒猪红49,炸两肠28,水蟹粥200(2-3人份)澳门元
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【详记面家】
王嘉尔吃过的虾籽捞面店,老字号面馆,制作工艺传统且考究,鱼皮竟然是糯糯的口感,还有糖水可以喝。
💰虾籽捞面38,葱姜灼鱼皮20澳门元
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【美丹印尼餐厅】
40多年历史的印尼点心店,开在澳门东南亚聚集区,远离景点深入居民区,外卖和堂吃生意都超级好。他家的沙爹简直了,花生味浓郁,吃得停不下来,点心都很有趣,可以各选一个尝尝。
💰咖喱鸡饭50,沙爹58,点心8澳门元
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【三盏灯冯记猪脚姜】
王嘉尔买过的猪脚姜,在三盏灯小吃街第一个摊位,老板娘对食材很有想法,为了不让猪皮和猪脚口感重复,特地选了发过的油炸猪皮,肠子也分肥瘦两种,酸酸甜甜很开胃!
💰猪皮、猪肚、猪肠9,猪脚25,鸡蛋5澳门元
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【番茄屋葡式美食】
20多年本土葡国菜餐厅(他家是澳门葡国菜,不是葡萄牙料理),价格亲民
💰葡国鸡饭43,木糠布丁23澳门元
————————————
🔸氹仔🔸
【马交茶档】
超多本地人排队等位的人气餐厅,装修走的复古港风,菜量很大,价格便宜!味道还蛮惊喜的,很喜欢他家的饮品,马交牛和啡牛🐂
💰猪扒包25,辣鱼菠萝包24,叉烧饭45澳门元
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【旺记咖啡】
他家的手打咖啡颜值很高,配合餐厅大楼拍照超好看。猪扒包能选菠萝油,酥脆香甜,入口柔软奶香十足,猪扒有够大!葡萄牙特色辣鱼配上港式汤面还蛮特别的,很爽口。
💰猪扒包48,辣鱼面38,手打咖啡奶茶24澳门元
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【喜莲咖啡】
需要排队的人气餐厅,干免治牛肉饭不能错过!牛尾汤很香浓。
💰牛肉饭46,小食拼盘46澳门元
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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Lizziery
2020-11-04 18:06
澳门旅行|少女心爆棚‼️粉红蛋糕小众拍照
上周我和闺蜜去澳门🇲🇴玩
又发现了个少女心boom的拍照圣地🏰
因为是个公园,比较小众
没什么游客知道,所以这里人还蛮少滴😌
敲好出片📷童话感满满,hin唯美梦幻~
-
✨圆柱形欧式建筑,楼顶一排三角环绕
既像皇冠👑又像蛋糕🎂,粉红色太爱了!
有特点的门窗再加上各类花纹点缀💗
葡式风格真真灰常好看~
-
✨这里就是加思栏花园啦🥰
离新葡京和大三巴都hin近,
新葡京大概步行3⃣️分钟
去大三巴6⃣️分钟就走到啦
公园不太大,环境也蛮幽静不吵闹
来往大多是附近居住的人👫
很适合拍照啦~
-
✨项链:KOOOI
拍照那天戴的是独角兽锆石星月项链
星星弯月与独角兽结合
双层叠戴,层次感upupup😌
单独佩戴or两条搭配都hin好看~
✨包包:PEDRO
这次背的是软fufu的单肩枕头包
黑白太百搭,还有薄荷绿和驼色也很好看
容量比想象中要大,hin适合日常逛街😍
———————
🏠地名:加思栏花园
📍地址:澳门半岛东望洋新街与兵营斜巷交界
🚌交通:在关口坐免费巴士在新葡京下车,往马路对面红色建筑方向步行3分钟就到
澳门 · 加思栏花园
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我是
2021-03-04 17:52
巴黎人酒店5樓的喜茶
2月末剛開業
今天17:50到店
購買3分鐘左右即可喝到
匯率差
微信有境外10元優惠
42元人民幣喝到黑糖牛乳茶、芝芝綠妍
真心覺得超划算
巴黎人購物中心
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Chlo_6484
2020-12-26 16:53
澳门必吃|澳门安德鲁蛋挞最强攻略
来澳门不吃安德鲁蛋挞 那就是白来澳门了
在澳门,做萄挞最历害的是——安德鲁的萄挞。在20世纪80年代,他将萄挞引入澳门,他家出品的萄挞,从做工、用料、调味、烤制都保持着很高的水准。这么多年了,味道一直都那么好
目前凼仔营业的安德鲁一共就两家 一个在威尼斯人里面 另一个在官也街 两家的地址都很不好找 官也街的那家在鉅记饼店旁边 注意营业时间!!
🧐蛋挞口感
据说肯德基蛋挞的配方就是从安德鲁里买的 但是安德鲁蛋挞不像肯德基那么甜腻 安德鲁蛋挞外层酥皮很超级脆 吃的时候能听到沙沙的响声 松脆香酥 内馅醇厚嫩滑 蛋液的香味盖过了甜味 入口即化 刚出炉的热热的蛋挞配上冰镇柠檬饮 可以称得上的登峰造极
🕙营业时间
①官也街安德鲁
11:00-19:00
②威尼斯人安德鲁
周一到周四10am-10pm 周五到周日 10am-10:30pm
📍具体位置
①官也街:鉅记饼店左边
②威尼斯人:南翼套房出来左拐 潘多拉对面的小街里美珍香旁边
💰价格点单攻略
一盒6个是70mop 加上一杯柠檬饮14mop 用微信支付有消费券满减5rmb很划算
🍋柠檬饮真的强烈推荐!搭配蛋挞一起简直绝配顶配天仙配 只有冰的 不是很甜 酸酸的 但是特别解腻!
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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帽帽moer_9986
2020-11-26 12:46
2020澳门旅游必打卡:议事亭前地
这次帽帽说了,除了小众打卡地要拍之外,还要去一次大家都去过的却没有怎么拍照的景点,今天这一站:议事亭前地。
议事亭前地是澳门的中心,这里铺设有黑白色碎石波浪形状地面,在周边历史建筑的映衬下,颇有南欧风格。这里是澳门美食和洋房最为集中的地方之一,附近有民政总署、仁慈堂大楼等众多建筑。民政总署房子虽小但内有乾坤,后花园也有东西可看。
议事亭前地重整计划由葡人景观建筑师Francisco Caldeira Cabral负责,除了上述前地的重整设计,该景观建筑师在澳门亦设计了一些公园,包括皇朝区的宋玉生公园、黑沙环区的公园。议事亭前地的设计强调澳门城市与海洋的关系,让人联想到欧洲的大航海时代,以及澳门在东西方海上贸易曾经的角色,是澳门历史城区内最具特色的行人专区广场,其受欢迎程度使其被选为「澳门新八景」之一。
这块地方说大不大说小不小,由于他连接了好些个澳门著名的观光景点如大三巴牌坊、圣母玫瑰堂、仁慈堂大楼与著名的港点义顺牛奶公司等,所以说来了澳门想不来到这一区可以说是不太可能的。
当然广场附近除了喷水池外尚有牌楼、天球仪,不过我最喜欢的还是本区建筑物与建筑物之间的巷弄风情与特色,真的是相当的具有南欧的风情与美感。
喜欢摄影的朋友们可别错过了这些适合拍写真与人像照的景点,要不然你绝对会扼腕的。而且白天和晚上的感觉都不一样,所以可以分次去拍。那里除了是拍照天堂也有很多店可以逛,每次去澳门必买杏仁饼和蛋捲当礼物送人哟~
Tips:
1.在议事亭前地广场上可以看到很多马斯克图样的地面,二马赛克路面是澳门的一大特色,可是你是否知道它的由来,想知道我下次讲。
2.在新马路的十字路口街拍真的超级美,我是在红绿灯路口拍摄的~
3.可以在议事亭前地两边回廊上拍照,尤其是有光影的时候超级美,可以拍出很高级的照片。
4.11月去澳门玩有超级多活动~美食节、格兰披治大赛车、塔石艺墟等等~
🔸地址:澳门议事亭前地1号
🔸到达方式:搭乘3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A至新马路站,步行1分钟即可到达
🔸开放时间:全天开放
澳门 · 议事亭前地广场
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带着瑞秋去旅行
2021-03-06 15:41
澳门美食√官也街√自助餐√
由于住在银河,所以先从官也街开始吃😉
大利來記 豬扒包 (官也街店1)⭐️⭐️⭐️⭐️现在要55mop/个,有多种面包可以选择,但我还是吃了最原始的法包。
旺記咖啡室 | Cafe Vong Kei⭐️没喝他家的咖啡反而喝了奶茶,就普通港式奶茶,没什么惊喜。
安德鲁饼店(官也街店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️葡挞一定要吃!10mop/个,刚出炉热热的最好吃,蛋液滑嫩,挞皮酥脆。
恒友鱼蛋档⭐️⭐️⭐️⭐️第一次吃,只要了大鱼蛋,30mop/9颗,咖喱汁相当不错,鱼蛋也很有鱼味,弹牙。
明记牛杂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大排长龙的路边摊,晚上才出摊,我们买的是50mop/碗,纯牛杂,份量不少,煮的入味,要了微辣,他家的辣椒好好吃,建议加辣哟。
陈光记(高士德大马路分店)⭐️⭐️⭐️⭐️招牌是黑椒烧鹅,但很早就会卖光,我们要了50mop/小份的黑椒烧鸭,烧鸭会没这么肥,黑椒味刚刚好,皮香肉嫩,推荐!!还点了50mop/的叉烧,不推荐。
巴黎餐厅⭐️⭐️⭐️这是渔人码头附近的励宫酒店的自助餐厅,周日中午145rmb/位,选择不算多,但有虾,龙虾钳,烟熏三文鱼这几样比较喜欢的菜式,毕竟澳门消费不便宜,这样的价格能吃到饱已经很不错。
麦当劳(水坑尾街店)过关前去麦当劳一尝广州没有的草莓奶昔和板烧鸡腿扭扭粉。草莓奶昔真的不错,扭扭粉就感觉还好。
澳门 · 大利来记(官也街店2)
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去哪儿攻略
2018-09-30 17:19
〖澳门打卡〗为你揭秘澳门隐藏📷小众拍照地和🍰地道美食
澳门拍照圣地 ins风 这个地方超适合拍照 周末去哪儿浪 十一去哪儿
澳门小众地详细游玩攻略📖
带你打卡ins风、网红拍照地📷
另外买买买、吃吃吃统统不错过!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣圣方济各教堂👌
圣方济各教堂⛪️,建于1928年,黄白相间的外墙,椭圆形的窗子和钟楼,是一座巴洛克式风格的建筑。📺韩剧《宫》、🎞电影《游龙戏凤》等影视都在此取景哦~
门票价格:免费
开放时间:周一—周日9:30-17:30
地址:澳门路环计单奴街
2️⃣路环岛🛤
路环地不大,可以边走边拍,无需特意去找景点,随意一拍就是大片~💁♀️
路环图书馆📚
明黄色的建筑,墨绿色的门窗,太适合拍照啦~图书馆非常迷你,点像社区图书馆,可以进去,但千万不要影响到他人哦!
挑一本心仪的书,靠在墙上或坐在阅览室的桌旁,便可开始享受宁静的午后🍃
📍交通指南:路环是澳门的离岛,有一点偏远,只能打车或坐公交车过去。返程打车就得靠运气了。可以在安德鲁总店门口🚌坐25路和50路到口岸和巴黎人,然后再换交通工具就很方便了。
3️⃣渔人码头⛵️
码头很小,人气不旺有点破败的感觉,如果不是拍照就真的别来了。
🌠仿古的石头🗿和仿斗兽场造型的演出席,缩小版的罗马布景给你尽情拍拍拍📷
门票价格:免费
开放时间:全天
地址:澳门半岛新口岸友谊大马路(近孙逸仙大马路)
4️⃣巴黎人酒店🗼
酒店门前绿色的走廊,是用来等车的。但这复古的绿色和顶棚的复古电扇让人感觉像是真来到了巴黎🗼
铁塔在酒店门口,拍照时只取景铁塔小小的一角就超有feel啦👓
地址:澳门路凼金光大道连贯公路 (路氹城)
✅Tips: 铁塔的楼上有下午茶和餐厅,不过上楼需要收费哦
🔜🥪🍤美食啦~
1️⃣凤城珠记面食专家🥟
🍜牛杂面和鱼角面都很好吃,鱼角是主打,嫩又鲜,皮薄馅多,都是现场包,味道纯正又地道
地址:澳门新马路营地大街127号地下
2️⃣南屏雅叙茶餐厅☕️🍮
这是澳门现存最古老的茶餐厅已有50年历史。进去点一份叉烧蛋三明治🥪🥞,滑的炒蛋加上咸甜的叉烧,一口下去满满的幸福感。
地址:澳门新马路十月初五街85-85A号地下
3️⃣梓记牛什👏
蔡澜和阿苏都推荐的店,非常好吃,用料扎实,火候刚好🥘
地址:澳门百老汇美食街Shop E-G026
🌈🌈🌈🌈🌈🌈
去澳门一定不能错过这些好地儿哟
澳门 · 天主堂(客商街)
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Amy吸水猪猪
2021-04-10 19:56
不会说中文的葡国餐厅🍴
🌿环境:
在小巷里,6点才开始营业🈺️,普通葡萄餐厅的装修风格!不会太惊艳!环境干净整洁[OK]🏻
🛎️服务:
菜单由中文同英文组合而成,所有店员只会说葡萄牙文同英文,不会说中文……对于学渣的我来说太难了,幸好我的大宝贝会说英文😭!菜式挺多的,「炸马介休球」这个卖相不好,但是吃起来很惊艳,感觉里面有鱼肉的鲜味!「海鲜烩饭」这个有点像我们的潮汕砂锅粥,它里面应该放了白兰地,而且酒味挺浓的!「餐前面包」新鲜,「布丁」这个上面淋了甜酒,布丁不够滑,支付方式只能刷卡或现金💰
整体感觉味道一般!想吃正中葡萄牙菜的可以试试[OK]🏻
澳门 · 里斯本地带餐厅
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爱拍照的小栩
2020-12-24 11:17
澳门拍照|登小潭山峰 观澳门半岛绝美夜景
😊今天分享澳门一处观看澳门半岛夜景的绝佳机位——小潭山。本篇是《澳门小众拍照地》专辑的第1️⃣篇。
·
😊关于小潭山这个机位,我已经亲临了两三次,因为这里可以拍到澳门半岛非常好看的夜景。纸醉金迷的赌城在图中展现得淋漓尽致。前方的桥是 澳凼大桥(嘉乐庇总督大桥),一直往前延伸到 新葡京酒店。而在视野的左边是 Sai Van Bridge (西灣大橋)。站在此地,澳门夜景一览无余。澳门是一座中西结合很有意思的地方,老街巷也十分有味道,接下来会持续更新。
·
👉ps:这个机位需要长焦镜头,图1️⃣-图5️⃣使用的都是180mm-200mm的焦段,否则会拍得很小,当然,拍得小就是另一番风味了。
·
📍导航: 小潭山观景台 小潭山。附近的巴士站是 澳门苏利安圆形地,山底下有电梯直达到观景台,上了观景台往右上方看有座山,山上有个建筑,2分钟就能登上去,这里就是最佳的机位了。图7️⃣、8️⃣有地图展示。
·
📸:A7M3、70-200
🎨:Lightroom
澳门 · 小潭山观景台
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洛杉鲸
2021-02-14 21:21
澳门机位分享|地标建筑的平民机位全免费
这次去澳门旅行,只有一天有时间拍摄。
提前做好了功课,从日出拍到了夜景,每个时间段都拍到了满意的照片。
关键是所有的拍摄机位,都是平民机位,很容易到达,而且免费🆓
—————
◾️P1
📍 东望洋灯塔
⏰ 18:00 【日落机位】
拍摄的位置不是最高的灯塔处,而是灯塔入口位置,一条岔路往下走,大概20米位置的台阶处。
灯塔算个景点,17:45就清场关门了,但日落还要多等半个小时。被赶出来以后就想着在周边找个机位,就找到了这个拍摄点。虽然没有灯塔位置高,但是前方没有遮挡,反而效果更好!
-
◾️P2、P3
📍 东望洋新街
⏰ 16:30 / 20:00
很好找,拍摄的机位在「大众超市」门口的人行道上。但是过路的车辆很多,要注意安全,也不要影响交通。
这条街上下灯塔都会路过,时间点刚好可以衔接上。下午的时候可以拍强明暗对比的片子;晚上等亮灯以后,可以拍赛博朋克风格的片子。
这个机位是我在澳门最喜欢的机位,城市发展带来的冲突感,太不现实也太美了。
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◾️P4
📍 小潭山观景台
⏰ 08:00 【日出机位】
7点日出,我们6点半就到位了。但是天亮傻眼,海湾对面浓雾,一直到8点多才散得差不多。
观景台背后有个小坡,上去以后还有台阶,再往上走到顶才是最佳的机位,高度足够无遮挡,角度够正。
-
◾️P5
📍 亚马喇前地停车场
⏰ 14:00
这个位置就在亚马喇前地停车场里面的中心位置,从葡京就能看到路中央一个玻璃环岛。从新葡京找到亚马喇前地停车场,进入停车场就可以看到通向楼上的电梯,一直到顶层走出玻璃房子就能找这个位置。人不多,很安静。午后阳光比较大,玻璃的闪光很好看。
-
◾️P6
📍 罗保博士街与马统领街交叉口交通岛
⏰ 15:00
这个机位属于豁然开朗类型,走到这里突然就看到了。拍摄没什么难度,手机相机都行,构图横平竖直就能拍出很有对称感的照片。
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◾️P7
📍 恋爱巷
⏰ 12:00
网红机位了,人可真不少,拍照还得排队。中午的时候再回到这个位置,刚好没什么人,就赶紧拍了一张。
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◾️P8、P9
📍 大炮台
⏰ 10:00
大炮台和第一张的灯塔都是澳门比较高的机位,所以一圈都很能拍。这个点还用长焦拍了不少澳门密集居民楼的照片。个人觉得是拍大三巴最好的点位了。
澳门 · 东望洋灯塔
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陈陈陈森森
2021-02-01 21:19
澳门旅游|连香港食家都专程朝圣的⭐粤菜馆
-
Tim's Kitchen (桃花源小廚)
米其林⭐
人均:700mop
-
.
要论精致而又有功底的粤菜,开在 澳门葡京酒店里的桃花源小厨可是众多香港食家热衷专程前往朝圣的一家粤菜馆。
.
餐厅由师承江太史家厨李才的黎有甜先生在香港创办,虽然在澳门这家只是分号,但这家自米其林进入港澳以来都是稳稳的一星。
👍🏻
餐厅的外观设计虽然在现代看来已有点“复古”,但餐厅内戏服装饰、戏曲照片元素的软装,加上大落地玻璃外车水马龙的澳门闹市,反倒真的有些都市桃花源处的意境。
.
菜品选择挺多的,一时之间真的有点无从下手。工作人员推1080mop的双人精选套餐,说是内里基本包含了桃花源小厨的招牌名菜,省时省力,也不必担心分量。
👇🏻
「凉拌辽参」
辽参切条,浙醋拌得白菜杆应该,很原味几乎没什么咸度,就是冰凉爽口吧。
🦆
「卤水鸭舌」
非常软糯Q弹还带着油脂的鸭舌,卤水味是香甜的,喜欢!
🐍
「太史凤凰羹」
广东传奇名厨李才就是以烹调太史五蛇羹和精致粤菜闻名,而现在只有黎师傅创立桃花源小厨把这道菜真正的传承了下来。
因为YQ的原因不再提供蛇肉,餐厅将主料换成了鹧鸪,改名“太史凤凰羹”。
一碗上桌,可以根据自己的喜好加入白菊、咸味薄脆?柠檬草丝,入口浓郁而鲜甜,不浓稠反而有一股清凉的柠檬草香气,很妙~
🦐
「玻璃明虾球」
也是一道桃花源的招牌——用的是硕大的对虾去壳制成,搭配火腿和荷兰豆两段,卖相神似一朵盛开的白牡丹。
吃的时候会额外点上耗油、虾酱各一勺,以品尝虾球不同的滋味。
整个虾球大小堪比一个成年人的拳头,需要刀叉切分食用,配虾酱咸鲜一些,配耗油鲜甜一些,个人更喜欢配耗油吧~
🐂
「金针云耳金钱展」
四选二的热炒菜,选了菜名看起来就很粤式的它。用料相当好,牛展切了花刀,又脆又嫩,搭配肥硕的花菇、花黄菜,荤素都有滋味。
🦆
「香芋炆油鸭髀」
整桌菜里最吃不懂的一道菜,芋头软糯成沙,但闽南人民没能get油鸭髀的美味——类似风干咸鸭?吃不动且很咸,只能说勉强吃个咸味的芋头沙?
🍚
「生炒腊味糯米饭」
很像是散开来的闽南肉粽,糯米更加干香一些,粒粒分明,越嚼越香。
🦀
「冬瓜蒸原只蟹钳」
额外加点了一份冬瓜蒸原只蟹钳,480mop/位的价格有点奢华,但吃了真的让人拍案叫绝。
整个蟹钳非常扎实饱满,鲜甜之中还带有一点花雕的香味,而垫底的冬瓜厚片完完全全吸收了蟹的精华,也非常好吃!!!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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DZStyle
2021-02-12 15:27
澳門|麗軒 米其林一星 全澳門最高中菜廳
「麗軒」米其林一星⭐️位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓.是全澳門最高樓層的中菜廳.現任行政總廚何漢昇被泰國人譽為‘‘粵菜之神’’連前泰皇普密蓬及其家族.都被他的手藝迷倒
🥢:蜜燒西班牙黑豚叉燒|宮廷醬燜肋骨扒|燒汁和牛鍋餅|黑椒鮑魚燒鵝撻|脆皮燒三層肉|香煎辣味蘿蔔糕|蛋白杏仁茶|松茸原隻鮑魚荷葉飯|海椰皇雪膠燉萬壽果
🔺蜜燒西班牙黑豚叉燒(這個是招牌鎮店菜)叉燒入口.確實滿驚豔的.肥瘦相間的半肥瘦叉燒(首先.叉燒要正.就一定要是肥瘦相間的半肥瘦叉燒)比例抓的好好.肥肉油膩卻不礙口.搭配著軟嫩的瘦肉吃起來散發出自然的香甜(🐷是吃橡木果長大的.所以會帶有淡淡的香味)油脂恰到好處.醬汁不會過甜.油膩但不會吃起來過膩.這間的叉燒我個人推介.如果來這間一定要點啦.這間的叉燒在港澳一眾高級中菜廳裡來說都有一定水準~
🔺宮廷醬燜肋骨扒(這個是取代餐廳之前的另一招牌梅菜王扣肉.現在沒有梅菜王扣肉了)肉質軟嫩.嫩滑.搭配酸酸甜甜的醬汁.也不錯
🔺燒汁和牛鍋餅.吃不太出和牛味.被蓋過了
🔺黑椒鮑魚燒鵝撻.正常質素
🔺脆皮燒三層肉.酥脆的豬皮.隨之而來的是三層肉的肉汁跟油脂.油脂豐厚.吃2個都剛剛好.再吃多的話會有點膩口~
🔺香煎辣味蘿蔔糕.過年一定要吃蘿蔔糕啦.寓意步步糕(高)升.蘿蔔糕跟其他中菜廳差不多.屬正常水準
🔺松茸原隻鮑魚荷葉飯.飯炒的乾身.粒粒分明.不過我覺得有點鹹
🔺蛋白杏仁茶.我很喜歡的一道甜品之一.我個人覺得港澳一眾中菜廳的蛋白杏仁茶都各有千秋.也都不會不好喝.或是難喝之類的
🔺海椰皇雪膠燉萬壽果.我食中菜一般都會喝兩個糖水(個人喜好.因為我好愛糖水)不過這個很一般啦
⚠️:這間雖然是全澳門最高的中菜廳.餐廳食物質素及服務都有一定水準.不過就風景來說的話.其實看不太到甚麼靚景.因為窗戶的窗台比較高~
🥢店名:麗軒
📍地址:路氹城望德聖母灣大馬路「澳門銀河」綜合度假城.澳門麗思卡爾頓酒店51樓
🕒營業時間:星期一至五:12:00-14:30
18:00-22:30
星期六至日:11:30-15:00
18:00-22:30
公眾假期:11:30-15:00
18:00-22:20
澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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铄安_6841
2021-02-09 12:06
澳门本地人才打卡的|海滩葡国菜#美丽华
🔘美丽华Miramar是一家只有澳门本地人才知道的海滩葡国餐厅。位于路环岛🏖️黑沙海滩之畔的餐厅,分为两个部分,露天桌台环树而置🌬海风吹拂,仿若置身热带岛屿,室内温馨朴素,富有葡国风情。
餐厅环境🌟🌟🌟🌟🌟
美食环节🍴
⚠️餐厅标配黄油小面包,免费无限供应~
①厨师炒蛤:酱汁浓郁,奶香四溢,配上淡淡的蒜香,新鲜大颗的蛤蜊更是味美,悄咪咪告诉你们一个㊙️吃法——用黄油小面包🥯沾上蛤蜊的酱汁~
②香烤猪肋(也许是这个名字):小臂长的整条猪肋,通过炭火炽烤,肉汁丰富,吃完表层的肉之后,服务员💁会把肋骨拿去后台再次加工,把最香的🦴肉剔下来,再次炙烤。
③葡式时蔬烩饭:酸酸甜甜的番茄酱汁配上时蔬,味道浓郁,又是一种全新的口感,为什么点时蔬而不点海鲜烩饭呢?因为海鲜的贵好多 菜谱上推荐2-3人吃,但是我觉得这么大一份4-5人完全足够了。
④水果红酒:极具葡国特色的做法,水果x红酒的联名无论是好友小聚还是家庭聚餐👪都可以点上一扎。
⑤木康布丁:葡国餐的经典菜式。美丽华餐厅里有许多吸引人的甜品🍮如果可以每一款都想尝试👍
🔘餐厅里还要许许多多的宝藏菜式等着你去发现,腌制了24个月的火腿/葡国马介休球/八抓鱼沙拉/
—————————————————
小tips👀
🔘餐厅🍴服务员大都是菲律宾人,只会说粤语和英语,点餐的时候要有准备哦👍
🔘建议傍晚🌆过去,可以在附近拍拍照片~
交通🚗:巴士🚌26A 21A/的士🚕
人均💰:150-300MOP
营业时间🕐:工作日11:30-15:00&18:00-23:00
双休日11:30-23:00
澳门 · 美丽华餐厅
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ZoeAu
2021-05-01 08:18
小清新必打卡~
葡韵住宅博物館-
📍我們從永利走到來這邊,途徑路過澳門國際學校,COD,威尼斯人等多個賭場👣走過去的意義就是在於可以親身實在的感受生活呢!
分了四個館區,其中有兩個那天我們去的時候還沒有開放呢,主要展現葡萄牙人生活的種種,客廳浴室睡房偏廳等都還原了呢。
有多座建築顏色小清新的薄荷綠~還有少女粉~
爬上樓梯來到一個教堂💒剛好碰到有雙新人走完儀式和朋友們合照,滿滿的幸福呀!
PS:拍照真的很🉑基本上不需要任何修飾呀!趕緊把你們的男女朋友單反相機帶上呀~
有兩條路均可走到官也街打卡找吃的~可以說很方便又不會難找喲!
澳门 · 龙环葡韵创荟馆
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