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槟城的此刻

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  • 杨妈妈_7694 2024-08-27 13:41
    槟城
    2
  • 一只菜狗 06-21 15:20
    槟城榴莲之旅这次共跑了 7 家榴莲档，体验感受如下：

    1️⃣ 松鼠标
    🌟🌟🌟松鼠王：入口微苦，很重的花香蜜香，轻微酒香
    🌟青皮：这粒青皮品质不好，口感黏，入口微苦带麻，后续没什么味道

    2️⃣ 168
    🌟338 ：入口味道很冲，像汽油味
    🌟🌟小红：清甜，太普通

    3️⃣ 808
    🌟🌟🌟🌟🌟 XO ：王牌！不甜，非常重的酒香和奶味，超特别！
    🌟🌟🌟🌟点灯：味道浓郁微苦，但肉质不算黏，还可以更好
    🌟🌟🌟🌟🌟金凤：巨黏巨甜带点酒香，吃一小核就得配水，不然根本吃不下去，爱吃甜的应该超级爱
    老板人很 nice ，对榴莲有很深的情怀，谈起自己的榴莲时脸上洋溢着自豪的神情

    4️⃣ 钟张
    🌟🌟🌟🌟橄榄：入口微苦，肉质很黏，后调清香带回甘
    🌟🌟🌟🌟虾公：又甜又黏，但不会腻
    榴莲omakase，一粒榴莲会分给两三桌客人，能尝到多个品种的味道，老板娘是“胶己人”，非常热情😂

    5️⃣ 老种子
    🌟🌟🌟🌟黑刺：这粒发酵过度，肉质太稀了，味道厚重带酒味
    店员超级热情，想来中国相亲的大哥和每年都回汕头祭祖的小哥🤭看到开的果肉质稀会主动另补一粒小黑刺果肉

    6️⃣ 廖石乾
    🌟🌟🌟🌟🌟黑刺：又甜又黏，果香味浓郁

    名气大，服务态度特别差，如图开了两粒黑刺，左边黑刺有一房有虫子，让补一房黑刺就拿粒一斤多的土种打发我们；右边大粒黑刺明显番薯没味道，要求退换还被说“你们中国人不会吃榴莲”，Google 评分低不是没有原因的，以后不会再去了

    7️⃣ 双海
    🌟🌟🌟🌟🌟青皮：入口苦酒麻，肉质非常干黏，好吃！
    🌟林凤娇：这粒品质很差，又淡又水，还有两房番薯
    🌟🌟🌟🌟红虾：一粒发酵时间短，巨甜带花香蜜香；另一粒发酵时间长，入口苦，奶味带酒香

    档口的姐姐说话很温柔，番薯的林凤娇跟她反馈最后优惠了 10🐴
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    槟城
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  • 随便起个_3232 2023-08-04 19:15
    【槟城真实游记】餐厅测评第1弹-Thara Penang小红书上推荐的餐厅踩雷的有点多，干脆我自己来评一评吧！所有评价仅代表我自己口味（根据我以前给朋友推荐的餐厅受认可的程度，我感觉也是中国大部分人口味），有不同意见可以提出来，但是收钱评论的烦请绕道吧。

    🍴Thara Penang （泰国菜，米其林推荐）

    来槟城吃了几顿，感觉槟城（or整个马来西亚？）菜系整体偏甜，属于甜咸口，对本人这种秉承甜是甜咸是咸口味的人士并不太友好。偶然间看到这家泰国菜，听说大马的泰国菜做的也是不错的，本泰国菜爱好者就冲冲了。总体感觉不错，位置在图四，我12:00一开门就walk-in的没等位，餐厅也可以接受预定。两个人满满一桌吃到撑，价格是RM167。

    1.冬阴功汤🥘（red）
    菜单里有白的和红的冬阴功汤，我秉持着总有一道菜不能踩雷的想法选了不会错的传统红汤，就是我想象中冬阴功的味道，好喝子！他们家的冬阴功多放了鱼肉，还是好吃的。草菇用平菇代替了，是个遗憾，我觉得草菇是冬阴功的精髓之一。

    2.酸辣柠檬蛤蜊
    用柠檬鱼的方式做的蛤蜊，还可以吧无功无过，没有柠檬鱼那么能入味。

    3.椰子海鲜
    看到是他家signature我就点了。做法还是挺新奇的，把海鲜装到椰子里，好像还加了草药。打开一看海鲜的内容和冬阴功有点重，建议和冬阴功选一样点就行，味道像混了草药的咖喱（？）要我选我会选冬阴功哈

    4.芒果糯米饭+Red Ruby
    两个甜品还是很不错的，芒果糯米饭给的芒果量是国内老板会心痛的程度。Red Ruby是那种西米露的椰浆汁加上一些水果和“Red Ruby”，感觉是小块马蹄外面裹了芋圆，做成石榴粒的样子，挺有创意。都蛮好吃。没图因为当时只顾着吃了也没想到之后想写小红书lol
    槟城
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  • Shinelucy 2023-12-22 00:00
    槟城
  • sonoko_3716 2023-10-27 00:00
    槟城
  • 盆鱼宴_4688 2023-12-19 00:00
    槟城
  • 番友_37693 2019-11-07 00:00
    槟城
  • brandonlwp 2023-10-24 00:00
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  • 食光摄影师 2023-08-23 00:00
    槟城
  • hjs_8787 2023-05-29 00:00
    槟城
  • 跟着葱哥逛地球 2023-07-30 00:00
    槟城
  • 榴莲叫兽 10-13 18:59
    11月-1月 槟城榴莲季全攻略：12家果园指南上😍1. 宝盛榴莲园 / Bao Sheng Durian Farm
    推荐理由：有接待游客、住宿、果园讲解、园区设施等。（住宿价格比较高）
    地址：150 Mukim 2, Sungai Pinang, Balik Pulau, Penang, Pulau Pinang,
    电话/联系：+60 12-411 0600

    😍2. 黄家果园 / Wong Durian House
    推荐理由：很多游客、吃货打卡必去之一,旺季室榴莲品种多，品质稳定，吃榴莲同时可以体验参观果园。
    地址：401 Mk A, Kampung Sungai Pinang, 11010 Balik Pulau, Pulau Pinang
    电话 / 联系：+60 10-667 6755

    😍3. 638 浮罗榴莲
    推荐理由：对于游客来说，比深入园区更方便（档口直销、接近市集道路）。能作为“快速吃果 /补充点”选项，不一定要上园深探。
    地址：1, Jalan Impian 2, Taman Symphony, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
    电话/联系：+60-17 983 8944

    😍4. 松鼠标 / Squirrel-Mark Durian Orchard
    推荐理由：在本地和游客间，口碑都不错的档口，价格服务都不错，它家的松鼠王榴莲是招牌需要预定哦~
    地址：Anjung Indah, 11020 Balik Pulau, Penang
    电话/联系：+60-16-480 1836

    😍5.法俊榴莲园 / Fa Jun Durian Farm
    推荐理由：体验园内吃果 +拍摄的游客，是较为适合的选择，品种也比较多。
    地址：Temple, Jalan Tun Sardon, 11020 Balik Pulau, Penang
    电话/联系：+60-12 492 1125

    😍6. 128 浮罗果园 / 128 Fruit King
    推荐理由：亲子 /果园 + 小溪景观体验，除了吃榴莲，游园也可以观赏自然风光。
    地址：Kampung Titi Serong, 11000 Balik Pulau, Penang
    电话/联系：+60-12 487 6883
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  • Magg_4037 07-14 17:02
    槟城
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  • 可妮小盆友 2016-10-03 00:00
    槟城
  • YaoYao_4890 07-29 13:28
    大马槟城吃榴莲记录四天打卡三家榴莲
    1.钟张榴莲园⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    📎行程搭配：去升旗山，打车去钟张不算远！
    omakase形式可以吃到多种土种榴莲
    店主会依照口味 甜→苦的顺序上榴莲！体验感加分！P 12就是我们吃的榴莲套餐了，第一个入口的小白，甜糯不算粘嘴，第二个河岸，比小白味更浓。第三个开始都会有苦味，更浓稠醇厚。最后个压轴“猪油王”是钟张的名星榴莲！入口糯香浓甜。
    📝预约方式：微信
    👍🏻必吃品种：猪油王

    2.榴莲天下⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    📎行程搭配：乔治城
    𠕇以拼盘形式售卖也𠕇开单个榴莲。
    拼盘会𠕇猫山王和黑刺固定品种，其它品种随机。
    吃榴莲的路上，司机推荐了当地人喜欢吃的“红虾＂和“青皮＂。等拼盘的时候，以打赌的心态另点了青皮/青龙。没想到会成为我们整个榴莲之旅的之“最”！
    苦味中有明显的发酵味、酒味。𠕇回甘。我们几个每吃一口拼命点头，连连惊叹。是了！它最好吃的，还好点了！值得！
    红蝦：甜糯香，口感比前一天的“小白”浓郁。好吃！
    📝无预约，需在上午11点前到达排队。早一点去，有拼盘！晚了，拼盘可能售罄，就算有，也要等很久。
    👍🏻必吃品种：红蝦、青龙

    3. 松鼠标榴莲园⭐️⭐️⭐️⭐️
    📎行程搭配：包车回程机场
    浮罗山背的榴莲铺，打车容易“有去无回”他们榴莲需预留，可以提前两三天问问老板，有什么品种。由于我们去的时候已是尾季，品种不多。实际过去后除了自己约的榴莲，其它品种都没有了！只剩半个＂姜黄＂。我们也要了。
    红蝦：表现稳定。不愧为本地人爱吃的
    姜黄：难吃，我吃在嘴里感觉有怪怪的臭味🐷
    黑刺：浓郁，有回甘。
    📝：微信预约榴莲
    👍🏻必吃品种：红蝦，稳定！

    4.榴莲忘返⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    这家就在松鼠对面P13-15 我去逛的时候。询问有没有苦味榴莲。老板给我推荐了“荔枝”但是，吃完松鼠王，我们已吃不下，店主客气！开了个老树“长笛”给我品尝。有干包，先甜最后会带点苦味。在松鼠没有可卖的榴莲时，我看他家还有不少。也是个不错的选择。

    总结：胃容量有限，吃3天榴莲已尽力。我们一致认为，＂青皮／青龙＂排名第一。属于槟城必吃！第二和第三，我们有分歧，但也是猪油王和红蝦排名先后问题！
    我心中第二：猪油王
    我心中第三：红蝦！发挥稳定。两家吃下来都很好。
    个人认为，如果人少，浮罗山背可以不去，毕竟路远，时间和包车成本算上，没有必要

    如果再来槟城，那一定是为了榴莲！
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    槟城
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