登录 注册

京都府的此刻

  • 恰饭君 2020-01-15 00:00
    京都|体验一次豆腐宴带来的返璞归真豆腐料理属于京都名产,据说是因为京都的水质较好,所做的豆腐会有与众不同的惊喜感,尝试之前也大致了解会非常清淡,可能会不合口味,但还是想来体验一番当地豆腐宴。和我们同个小包厢的全是当地日本的老人们,看他们吃得好开心

    写在最前:
    -1点餐只能以套餐形式进行下单;(三选一:煮豆腐/冻豆腐/冷面)
    -2重口味星人可能会不习惯,实在是清淡至极;
    -3窗口位置需要早点去,我们到的时候虽然没有满座,但是窗口位置已无,我们表示愿意等待后给我们做了安排;
    -4阿姨们不懂英文,只有一个大叔可以比较顺畅地用英文沟通,等待过程中还一直和我们交流介绍京都;

    🎈早上刚好逛完天王寺就跟着导航寻觅到此店,开启你的谷歌导航,一切顺畅。刚好天下过雨,岚山真的太太太太美了。
    🍃矮矮的小竹楼房子内藏乾坤,穿过小竹林可见幽静的庭院,进入庭院后都情不自禁地安静了下来。

    🌼配菜篇:
    - 魔芋片蘸柚子汁,奇奇怪怪的酸甜感,魔芋片丝滑弹牙;
    - 蔬菜混合油豆腐,是内陷比较实在的油豆腐,口味略清淡了,有点吃不太习惯;
    - 蔬菜天妇罗,薄脆不油腻,浸泡天酱后软绵的口感,中规中矩吧;
    - 芝麻豆腐,香气十足的芝麻酱,和平时吃到的浓郁芝麻酱不同,更能品尝到芝麻淳朴的香气;
    - 温泉蛋,朴实无华,但也是最喜欢的一道配菜,浸泡在昆布汁内,一口食入,满满的鲜甜感,但此温泉蛋可能仅有三分的熟度,不习惯的人可能会无法接受。
    - 配有的米饭和味增汤也是中规中矩啦;
    - 饭后还有豆腐雪糕,毫无压力的甜品,淡淡的豆香。

    🌼接下来是各自所选套餐的主食
    白水煮豆腐:嫩是很嫩,滑是很滑,一口食入感受到豆腐的软嫩和吹弹可破。淡淡的豆香和回甘,其实没有特别的惊艳,重口星人选择猛蘸酱油食入😅😅

    冻豆腐:这道菜倒是挺可爱的,豆味会浓一些,口感不是顺滑柔嫩型,倒是带点碎碎的口感,入口即化。继续猛蘸酱油😅😅

    总而言之,如果你想体验一番特色,推荐前往;但若想惊艳自己的味觉,或是行程较紧张,个人认为可不做规划内。(偷偷吱一声:隔壁家广川了解一下)
  • 牛油果实心脑洞 2019-12-20 14:14
  • 鹿乏_1132 2019-08-23 20:23
    日本美食|京都本地人推荐排队必吃老店今天分享探访🇯🇵京都发现的9⃣家
    连本地人都会不厌烦排队的老店🏡
    味道和环境都非常值得一试✔️
    ➖➖➖
    🍜国宝级荞麦面|本家尾张屋本店
    拥有超550年历史的日本荞麦面专卖店,人气菜单“宝来荞麦面 (宝来そば) ,包含五层荞麦面,加上满满的药味盘以及咸甜恰到好处的沾酱汁,让人欲罢不能!
    📍京都市中京区车屋町通二条下ル仁王门突抜町322
    ➖➖➖
    🍤酥到心里的天丼|天周
    祇园附近的“ぎおん 天ぷら 天周”是排队名店!酥脆的面衣下包裹着鲜嫩多汁的食材,沾上独门酱汁超适合配饭!
    📍京都市东山区祇园四条通绳手东入北侧244
    ➖➖➖
    ☕️老派洋式咖啡|Smart Coffee
    走进咖啡厅像是回到昭和时代,沉静高雅的气氛能让心灵放松下来。软软的松饼放上奶油和蜂蜜,没有人会拒绝!
    📍京都市中京区寺町通三条上天性寺前町537
    ➖➖➖
    🍝讲求医食同源的美食|和醸良麺 すがり
    以传统町家改造的“和酿良面 すがり”,坚持使用对身体有益的食材进行制作。建议一定要加炙烧和牛,大大提升整碗拉面的美味度啊!
    📍京都市中京区观音堂町471-1
    ➖➖➖
    🍢串烧界的翘楚|鸟せい本店
    将旧有酒厂改装成的串烧店,亲切的价格特别适合想要享受美食却荷包有限的旅人。中午时段限定的烤鸡肉串套餐,不用花上1000yen就能享用!
    📍京都市伏见区上油挂町186
    ➖➖➖
    🍲手打乌龙面|山元面藏
    店内超过20种风味的冷热手打乌龙面,令众多挑剔日本人都赞不绝口!热吃能喝到绝美高汤,冷吃更能感受面条的Q弹~
    📍京都市左京区冈崎南御所町34
    ➖➖➖
    🍻老京都人最爱的居酒屋|京极スタンド
    锦市场附近的“京极スタンド”在中午便开始营业,相当少见。墙上的手写菜单多达60种以上的家庭美食,特别适合想体验日本饮食文化的旅人!
    📍京都市中京区新京极通四条上中之町546
    ➖➖➖
    🍱京都代表美食首席|汤豆腐嵯峨野
    京都的水质非常好,最适合拿来制作汤豆腐~拥有日式庭园的这间汤豆腐专卖店,提供的各式各样豆腐料理,真的会让人大开眼界!
    📍京都市中京区观音堂町471-1
    ➖➖➖
    🍛老字号亲子丼|西阵鸟岩楼
    每天早上现宰的鸡肉与新鲜鸡蛋,加上风味香醇的酱汁,亲子丼(900yen) 是当店的必吃美食,让人吃过一次就爱上!只在中午12点到2点限定提供~
    📍京都市上京区五辻通智惠光院西入五辻町75
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈