ROBABY_4551 2020-02-01 00:00

来京都第一顿就是来吃寿喜锅啦！这家好像比较适合提前预约哦。因为我们到现场的时候是没有预约的，后面估计看到我们人多，就让我们进去了不赚白不赚吧～
不过真的真的很赞！肉质鲜美嫩滑到不行，特别沾了生鸡蛋，简直了
环境：
日式装横，别具一格的感觉，同时进去都是要脱鞋的。在玄关服务的大爷记忆力真的很厉害，每个客人的鞋子都记得清清楚楚。
服务：
服务是没得说的了，服务员很实在，跟我们解释了套餐的不同以及推荐。
「寿喜烧」
我们点的套餐好像是叫“松”吧。一半比较好的肉，一半普通的肉。但是也很好吃啊！！！超级嫩超级好吃的。真心推荐了
「柚子酒」
好喝！好喝！好喝！重要的问题要说三遍！柚子的清新扑鼻而来
「前菜」
都是开胃小菜，发现日本的前菜都爱放姜或者橘子皮
「水果」
饭后水果，日本的草莓🍓超级好吃，还有蜜瓜也是。甜入心扉

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名侦探麦歧 2023-05-02 23:05

早起在市区逛逛，运气挺好
先是歪打正着走进大名鼎鼎的本能寺，就是那个织田信长被政变的那个本能寺

环境：溜达出来就看到这家早早就有人排队的咖啡厅。why啊？原来是京都百年咖啡店，一直是top2的存在
那就也排一个好了
「法式吐司」首先最推荐的是这个啦，一定一定要浇上焦糖，皮脆不焦，吐司内部是干的，有热敷敷的空气感（很多吐司浸在蛋液里太久早就湿掉了），咬一口真的很幸福
「鸡蛋三明治」其实应该不点mixed，火腿的就很普通。主要是里面的鸡蛋烧，加了一些芥末的味道确实去腥，软软滑滑很喜欢
「维也纳咖啡」奶fufu的，很适合我
「焦糖布丁」本身就不是pudding爱好者，所以觉得还好

建议走过路过还是尝一尝french toast，确实赞

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只道寻常_2876 2020-01-21 00:00

前年在锦市场附近碰巧吃过一次名代，给我留下了深刻的印象，因为味道太棒了，尤其是猪排外圈使用的面包糠和手磨沾猪排酱的芝麻
去年来京都站找了一次没找到，今年总算找到了，藏得比较深，而且店名没有“名代”两个字
到店晚上七点，前面有六位在排队，这家店貌似没有单独的两人位，除了大部分四人沙发位以外，是许多桌子拼成的长桌，所以中途店长来问过我们是否愿意在长桌坐一长排，不能面对面的四人座，不过感觉四个人那样用餐有点自闭小座位了，就拒绝了
这家店猪排不便宜，大部分在2000日元以上，可是真的物超所值。等待用餐时会端上一人一小碗芝麻，开始磨，酱料有三种，沙拉酱，普通猪排酱和浓郁猪排酱，个人感觉浓郁猪排酱就是更咸一点（因为吃了一次浓郁以后就觉得普通没什么味道了……）
饭是店员会拿上来一大份，自己盛，饭和卷心菜都是可以续的
下次来京都还会来这家店，因为实在太喜欢这里猪排的面包糠以及鲜嫩多汁的猪排了个人感觉深受国人喜爱的和幸实在是比不上这里啊〈去年没找到名代，就去了同楼层的和幸〉

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今年一定要学会 2019-12-03 00:00

本来想去吃同层的和幸……奈何排队人太多，然后看到有名代，就去找了一下，坦白说这个名字在商场导购图里我找了好久……不过去的时候没什么人排队（人均貌似比和幸高20元），店内没有中文店员，不过有提供中文菜单，在菜单的中间几页，会给配中文的酱料说明，点餐过程连比带画的店员也能理解，基本还算友好。3个人一共点了3个套餐，整体味道还是不错的，米饭和味增汤、高丽菜可以无限续加，但是基本上没了炸猪排、里脊的话米饭也没法下咽了味增汤不错，高丽菜有专门的柚子酱，虽然不下饭，单吃还是蛮爽口的，无限续加估计是没啥人加的……我点的炸里脊，外焦里嫩蘸上酱料就着米饭吃🙈一碗饭基本就饱了

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成都划拳哥 2023-04-30 18:11

卖了两百年的牛肉，不得不说肉质是绝了，近几年吃到最香的牛肉莫过如此，确实吃出了牛奶香。寿喜烧和铁板烧的烹饪手法各都试过了，这肉值这个价。
不过啊，我真觉得咸，酱油再香它也是咸味为主，一再说less less，总止不住服务员倒酱油。相比下菲力就做的好一些，嫩是真嫩。前菜和威士忌都不错。
还有一点，之前预约说约不到，今天路过京都站上来碰碰运气，结果直接就吃上了，坐到窗边看市景，有点感觉。

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禁断之书 2023-04-05 10:37

传承200年的寿喜烧店，一定要来拔草一下的，如果没有提前预约的话起码五点半以前要到那里拿号，现场号基本上发到6点就结束了，预约大概要提前至少半个月
选的都是单人套餐，寿喜烧、日式火锅和铁板只能三选一，牛排可以另点，寿喜烧第一口一定要蘸满蛋液，不然会咸，价格是真的挺贵的，牛肉是真的特别

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Miko_8984 2023-03-02 17:41

据说是百年历史的寿喜烧店
来京都的第一晚就冲了
因为没有预约所以需要等待
非常幸运没有等很久 建议大家还是预约

环境：
看着东京塔吃寿喜烧 环境绝美
一定要坐窗边 风景直接值回价格
夜景也是一顶一的美

服务：
常规的日式承包式流程
可以学到正宗的寿喜烧制作流程 赚到了哈哈

「寿喜锅」「牛排」「牛肉饭」肉品质真的很不错

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埃琳娜_9426 2023-05-14 23:00

🟡🟡🟡
到了京都第一家吃的和牛🐂
一共有三种吃法～
位置是可以看到京都塔的，
我们点的是12100日元/位的寿喜烧套餐，
味道真的不错，
店员也会帮忙煮肉，
就是略微有一点咸哦
✔️✔️✔️
其他的配餐比较中规中矩，
不过胜在地理位置优越
肉质也很鲜美哟

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郑钱钱 2023-05-26 11:04

因为要赶去大阪飞，就在京都站里面找了一家。惊喜到我了，这个品质，成都肯定吃不到。视线巨好，俯瞰京都downtown，很漂亮。吃完新干线，打道回府。

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Alter金 2019-12-16 00:00

炸猪排很脆，是目前吃过面包糠部分最酥脆的吧。猪排很厚，而且不是炸得很老很嫩的那种，就比起来口感比较实也有嚼劲。
炸猪排腐竹卷好吃，要点！特制土豆饼也好吃，点！外面酥脆里面又料足！可以单点一个炸猪排套餐➕一份两种卷饼。
酱料是一个特色，可以自己研磨芝麻加上三种调料蘸酱自己搭配哈。

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call_3492 2023-05-30 10:47

伊势丹11楼 因为绝佳的景观位 对面就是京都塔而闻名的几百年老店。
不能定位置 只能去现场排号 我排了一个多小时的时候 前面一对儿韩国人正在商量是不是不排了要走 我就给他们了一个红包他们把号码送给了我。
这家店拥有自己的饲牛牧场 在伊势丹地下超市也有自己的牛肉柜台 因此肉质非常优秀。这也是我第一次吃正宗的京都牛 京都牛也是在日本国内大受赞誉的和牛品种。
两个人点了寿喜烧 最贵的肉和最便宜的肉做了对比 确实油花根据价格上涨而越发丰富和肥美 而且能吃出非常大的不同。
饭后又点了一个烧牛肉 鲜美。
店里也做锅烧牛排。
我很喜欢日本高级饭店的原因 是大家都很有仪式感 而且消费贵价食肆的大多都是中老年人 而不是像中国一样大多是网红。能看到穿着和服来吃饭的老人家 彬彬有礼的品味美食 配合着漂亮的京都塔 非常愉悦的就餐体验。

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只是一杯苏打 2020-05-25 00:00

打卡147年历史的寿喜烧本店，🍁前菜五盛、和牛寿司与和牛茄子味道都很精致。🥩🥚寿喜烧时人脸一样大的最极上和牛一个人有两大块，分量足，蘸着蛋液吃，人生的美妙时刻不过如此。🍈🍐🍇饭后的水果很甜，葡萄上的啫喱是用葡萄酒做成的，连着葡萄吃真的很特别。这家有很多分店，但还是推荐来四条猪熊的元祖店来尝尝。

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Stardus 2020-11-08 00:00

在京都的最后一晚~~
选择了有百年历史的寿喜锅店，因为没有预定，所以在TB找了店家帮忙预定，预定了晚上5点用餐，每人25元的预定费用。
因为害怕迟到，4点半就到了店门口，但是5点开门，在附近闲逛了一会~
5点准时入店，服务员是个有点年纪的阿姨~穿着传统和服，门口就有这家店使用的牛肉得到的奖牌，是神户牛。
里面全部是一个个的房间，我们被带到其中一个，阿姨给我们提供了热毛巾擦手，然后点菜。
寿喜烧有几个套餐可以选择，既然来了，我们就选择了神户牛级别里最高等级的套餐，3个人，店家会按照人头安排分量。具体价钱不太记得，大概是人均800元左右。
先上前菜，前菜是一小份炖牛肉，上面有些啫喱，啫喱应该是用高汤做的，配着炖好的牛肉吃，牛香十足。
接着是两个牛肉寿司，牛肉软嫩，香气跟饭团完美的融合在一起，一点都没有肉类塞牙的情况。
接着就是重头戏寿喜锅了~~
阿姨先拿了一盘我们的牛肉上来，牛肉的纹理美的不要不要的，还有3个无菌蛋跟一些蔬菜，阿姨帮我们把鸡蛋打好，准备沾牛肉吃。
接着阿姨会在浅浅的铁锅上撒上砂糖，浇上一点点寿喜烧的汤，砂糖稍微熔化以后就放下几片牛肉，牛肉煎好以后给我们。
煎好的牛肉有焦糖的甜，由于牛肉质量十分好，油脂感十足，先单吃牛肉，再用牛肉配一口饭，鸡蛋的滑，还有牛肉的香，完美结合在口腔里面。
吃了2轮煎牛肉以后，阿姨就会在锅里倒上寿喜烧的汤，放上之前的蔬菜，还有牛肉，一起煮，煮好以后就能吃了，煮的牛肉跟之前煎的又是不一样的风味，但不变的仍然是油脂感和肉感，一开始我们觉得肉是不是有点少，但是吃到后面发现刚刚好，因为再多一些肉，就开始觉得腻了~
寿喜烧的汤汁，牛肉，简直就是米饭大杀器， 我们把人家给的一桶米饭全部吃完了。
餐后还有小点心和一杯冰冻的茶，都是解腻的，吃完以后不会让你觉得油腻，搭配的十分合理。
我可以为了这个寿喜烧再来京都一次！！

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这个天气很受伤 2021-08-10 00:00

在南禅寺附近，提前让酒店前台帮忙打电话预定的，环境无敌，整个日式庭院比较好看，安排了窗边的位置。好像只能选择套餐，各种豆腐的吃法，按照我的口味还是觉得谈了一点，服务很好，相对来说会比较喜欢甜品，可以刷卡。

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Hope_2194 2021-07-13 00:00

南禅｜顺正环境绝佳！！就在南禅寺附近，正门石门左右挂着顺正豆腐的灯笼🏮，曲径通幽，小桥、流水、禅室、锦鲤池、荷糖，步步皆是景，还未入席整个人就很期待菜品了。
服务：从入门到坐席都有人引导，只要在门口报自己预定的名字就可以。入座开始到用餐结束，都一直有人在附近会看我们是否缺少酱料，茶水，并示范怎么吃。
服务：「豆腐和豆浆」说是豆浆，纯度和柔和度都让惊讶，可能更像豆乳，奶香四溢，豆腐也像是加入了芝士一般，柔嫩细腻。「甜味增串烤」「小菜」味增串烤像是板栗糯米刷上一层味增，柔糯入味。「水煮豆腐」两人份的水煮豆腐，根本吃不腻，并且抢着吃，水嫩光滑，单吃或者蘸酱料都吃的停不下来。 还有很多菜品已经记不得菜名了，但是印象深刻，还想继续去回味品尝一番。

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