小可可可_6909 2024-04-27 15:00

福岡｜博多名代 吉塚鰻魚屋日本米其林推薦
超人氣排隊名店
博多名代 吉塚鰻魚屋
到達記得直衝二樓
門口會有抽號碼機器
雖然上面是日文
但有漢字不難懂
輸入人數後
就會有一張號碼牌的單子
單子上面也可以掃QR code
會顯示目前等候組數跟時間
我去的那天前面有五組
顯示等候時間約11分鐘
其實蠻準的
入座會先提供濕毛巾、熱茶和醃漬物
但由於只有日文菜單
我們也是看圖片點餐
都是點小份量的
鰻魚醬汁不會死鹹
非常好吃下飯
推薦有來福岡一定要來嚐嚐

博多名代 吉塚うなぎ屋
電話：+81-92-271-0700
地址：福岡縣福岡市博多區中州2-8-27

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琪叔分享日本的 2023-07-13 15:39

福冈美食 | 开店一百多年的鳗鱼饭明治6年开业，距离中洲地区不远的一条小路里面，隐藏着这一家百年老店---鳗鱼饭。味道毋庸置疑，绝对很好吃！店员也都是穿和服的阿姨们给服务，需要注意的是这家店只收现金，不能刷卡更不能电子支付哦，（不知道2023年的今天是否依然如此呢）
再就是去之前如果不想排队的话最好是电话预约一下。
🏠博多名代 吉塚うなぎ屋
📍福岡市博多区中洲2-8-27
💴人均3500円

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诗迪酱 2024-08-29 23:28

听说福冈是日本的成都作为成都人非常想搞清楚为什么网上一直说福冈是日本的成都，于是趁着五一小长假飞了趟九州，在这里呆了五天后理解了这个说法，生活在福冈真的太安逸了，满城美食，好吃又不贵，就算半夜也能吃到路边的屋台，比起关东关西，这里节奏也更慢，下面简聊一下福冈印象：

🎏酒店：
住宿就是博多和中洲两个地区二选一，博多因为有大车站，所以去九州其他城市更方便，但环境一般；中洲住着更舒服，饭后河边散步很安逸！这两个地方周围都有商业街，向较而言我觉得中洲更好逛。无敌推荐我这次住的皇宫酒店，有设计感，位置好，服务也好，最关键的是它包三餐，在吃个关东煮都要排队的福冈，太需要这种酒店了。

🎏屋台：
一定要去吃屋台！！屋台是福冈的灵魂！我每天半夜都溜出去吃了宵夜的！吃完河边走走散散步，好舒服～推荐中洲河边的屋台，这里屋台种类最全，烤明太子、拉面、烧鸟应有尽有，而且氛围也好，很有烟火气。

🎏美食：
福冈如果非要说个它的缺点，那就是它的排队文化太可怕了，我晚上9点去排和牛都排了2个小时才吃上….
鼎鼎大名的博多拉面一定要试，吊打一兰，记得错峰去；福冈的鱿鱼刺生好好吃，河太郎值得一试，它是连锁，博多和中洲都有！总的来说这里不管是高端日料还是平民美食都非常好吃，而且价格也实惠。

🎏周边：
福冈去熊本非常方便，如果不打算在熊本住建议报个一日游，虽然比较特种兵，但能一天玩完熊本城和阿苏火山还是值得的。
最后实名羡慕一下上海的小伙伴，上海飞福冈只要1个小时，比福冈飞东京时间还短😂😂😂

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袁野_2579 2024-10-03 10:54

福冈屋台|Kokinchan小金ちゃん店名；Kokinchan小金ちゃん
地址：2 Chome-14-13 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001日本
晚上18:15出摊，经营到0点
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日本屋台，简单说就是中国的大排档，
现在日本对屋台限制严格，很多地方都看不到了。
屋台提供各类小吃，关东煮，拉面，烧鸟，清酒/烧酒/啤酒等等。
-
小金不在中州屋台区，没有扎堆，
是单独在天神这边营业。
到的时候排了20分钟，
等位的时候在下小雨，直接站在大街上等，
老板非常热情的提供雨伞。
-
快到我们的时候，有个小哥拿菜单出来让我们点菜，
菜单有中文，非常友好！
我也目测了一下，这个店外国游客挺多的。
点单方式也简单，直接写想吃的菜的号码，
如果要多份就写乘以几。
如果你不知道吃什么，
推荐菜会打上五角星，
可以参考。
上菜速度还是挺快的。
桌子上有辣椒面，
四川的朋友自己撒吧。
-
街边吃小食物，主打一个氛围，
大家围坐一个棚子，
可以直接观察到老板做铁板烧，
做烧鸟，盛关东煮，做烧酒。
旁边也来了两个刚下班的日本白领，
落座就熟练的点了2杯烧酒加开水，
把领带一解开，直接碰杯开喝。
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总体评价，老板人很好，
对外国友人很亲切，
有中文菜单，上菜速度挺快，
日式料理做的还是不错的。
是一家值得推荐的屋台店，
可以去感受试一下日本屋台文化。
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要问我这个四川人，
那是万万不如成都小仙女，哈哈哈哈。
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买单，4个大人1个小朋友，7940日元

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赵秦Rex 2024-05-14 08:46

福冈市内屋台（夜宵，夜排档）去哪吃？🗺️地图直接中文搜索：中洲4。从博多站步行过去是25分钟。打车估计起步费多一点。
到了河边后左右看一看就找到啦。（都在桥边）

18:00后左右就出摊！
口味：🌟🌟🌟
味道其实就很一般，根本没有正常店里随便弄弄好吃。种类其实也不多，好几个摊位都是拉面店。
氛围：🌟🌟🌟🌟🌟
整条小吃街在河边，人也很多，每个摊位都是坐满的，我去吃排了有快半小时。
价格：🌟🌟🌟🌟
比较贵，量也不多。参考普通居酒屋的1.5倍价格
👀总结：可以去看看，可以找个顺眼的摊位随便坐下吃点喝一杯。体验为主（每个摊位味道差不多的）

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落叶飞天鼠 2024-11-25 14:06

福岡屋台 | 花小钱装大杯的好去处🌟 福冈的屋台文化是其独特的美食魅力之一，约占日本全国屋台的40%。在这片热闹的街头，可以体验到地道的日本小吃和当地的生活气息。

1. 🏮 屋台的起源
屋台起源于江户时代，最初是为了满足那些外出工作的男性的饮食需求。随着社交和外食文化的发展，屋台逐渐成为人们聚会和享用便捷美食的场所。🍣 最初提供的食物包括握寿司、蕎麦和天妇罗，后来又增加了黑轮和烤鸡串等多样菜品。

2. 📍 主要屋台区域
中洲屋台：这是福冈最著名的屋台区域，临近那珂川，吸引了大量观光客。这里的屋台生意兴隆，但价格相对较高。💰
天神屋台：位于商业中心，主要服务当地上班族和游客。这里的氛围轻松，非常适合享用晚餐后的小聚。🍻
长滨屋台：稍微偏离市中心，价格较为亲民，适合想要体验当地风味的游客。这里的拉面🍜 非常受欢迎。

3. 📋 七条潜规则
在享受屋台美食时，有一些潜规则需要注意：
·每人需点饮🍹料：坐下就占用一个位置，因此每位顾客至少要点一杯饮料，选择酒精或无酒精均可。
·每人至少点一道菜🍽️：屋台的座位有限，为了提高翻桌率，建议每人至少点一道菜，避免多人共享少数菜品。
·确认价格再点餐💵：有些屋台的菜单上可能没有明确价格，点餐前最好询问清楚，以免结账时感到意外。
·避免食用生食🚫：由于屋台在户外，食物的卫生状况可能受到天气和环境影响，建议选择熟食，如关东煮、串烤和拉面等。
·吃完后及时离开⏰：屋台常常有排队等候的顾客，因此用餐完毕后，尽量不要停留太久，以便给后来的客人腾出位置。
·注意个人物品🎒：虽然日本相对安全，但仍需小心保管个人物品，避免被盗。
·与他人互动🤝：屋台的氛围通常很友好，坐在旁边的客人或老板可能会主动搭话。即使语言不通，也可以通过简单的日文或英文进行交流。

4. 🍴 知名屋台
小岛商店（中洲）
レミさんち（天神）
小金ちゃん（天神）
Telas&mico（天神）
若大将（长滨）

5. 🍜 经典福冈特色美食推荐
牛肠锅🥘
豚骨拉面🍜
福冈乌龙面🍜
水炊鸡肉锅🍲

⚠️ 去旅游的朋友建议住福冈市内，去哪里都近，日本地铁蛮贵的。但作为重要交通枢纽，周边酒店房价确实不便宜，一定要提前规划。

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哈特岁岁 02-20 18:19

记录无预约在福冈吃到的美食日料脑袋在福冈的每一天都在寻觅美食，有网红店，也有临时搜索图方便的美食店，筛选了在福冈五天超满意的美味漂亮饭✌🏻

📍麺や兼虎(博多デイトス店)🍜｜P2-4
🌟来福冈必吃的拉面店，蘸汁很浓厚辣辣的，面也很劲道！福冈排队王，排了一个多小时，虽然好吃但也真的不值得排那么久的队。如果排队时间短可以无脑冲。

📍 博多もつ鍋 おおやま(福冈PARCO店)🍲｜P5-6
🌟来福冈怎么能不吃一顿牛肠锅🤩挑了这家可以walkin评分不错的牛肠锅，汤底咸鲜，牛肠肥肥的很Q，配上蔬菜对于爱吃牛肠的我来说不会觉得腻！马肉刺身也很鲜甜，超级推荐！

📍 牛かつもと村(福岡天神西通り店)🥩｜P7-8
🌟一家炸和牛的网红店，只排了20分钟就进去了。可以根据自己喜爱的熟度自己烤～推荐蘸上芥末和酱汁口感更丰富！

📍 糸島海鮮堂(二見ヶ浦本店)🍣｜P9-10
🌟去糸岛必吃海鲜饭，性价比高，海鲜新鲜💕可以要求等窗边的座位，边吃海鲜饭边看海真的很享受😌

📍糸島茶房🥞｜P11-12
🌟在糸岛吃完海鲜饭，晃悠一圈就来晒太阳吃甜品，点的草莓松饼🍓拍照很漂亮，味道也不错。

📍 唐泊恵比須かき小屋｜P13
🌟在糸岛海钓公园旁的一家烤海鲜，自选海鲜放在框里结账后，自行烤海鲜。没有调味料，只有海鲜自身的鲜味，扇贝、牡蛎🦪、各种贝壳都超级新鲜，感受海的味道👅

📍天神ホルモン｜P14
🌟一家专门吃烤牛肠和烤牛排定食的日料店，牛肠脑袋岂能错过。牛肠个头超大超肥，酱汁很浓，但还是会有点腻，要多配点豆芽一起。

📍Fuk Coffee🍮｜P15-16
🌟韩国人含量超高的咖啡店☕️，有emoji同款布丁🍮，丝滑浓郁再配上甜甜的冰激凌，的确很不戳！如果正好附近路过可以尝试，没必要特意赶来。

📍八兵卫(Bekkan)🍢｜P17-18
🌟是福冈之旅最满足的一顿晚餐了！强烈推荐这家烧鸟店！开放式厨房，可能炭火用的很好，完全不会有烟，吃完身上也没什么异味。炸豌豆泥很特别、京葱甜嫩多汁、鸡皮火候真的恰到好处不会过于脆或软、海胆和牛也真的鲜甜一绝。都烤的恰到好处，再配上一杯啤酒🍻真的超满足！

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喜欢健身的大叔 2024-11-15 21:04

游福冈中洲屋台（就是夜排挡）不在呼💰的吃吃氛围的可以去打卡尝试一下，一般情况下不介意去吃，很贵，因为周边有几个5星酒店，基本上都是香港人住，去夜排挡吃的都是香港人多，基本上没有日本人去吃的，其实关东煮在路边超市都有，味道一样，价钱只有排挡的1/3，拉面和烧烤大众点评上可以搜一下，博多特产就是拉面。

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azgotrip 2024-12-06 15:56

福冈必打卡 | 屋台小吃全攻略📜 福冈的屋台文化是其独特的美食魅力之一，约占日本全国屋台的40%,可以体验到地道的日本小吃和当地的生活气息~
福冈的屋台文化始于1945年，战后经济萧条使得许多人为了生计开始在街边摆摊。最初提供的食物包括握寿司、蕎麦和天妇罗，后来又增加了关东煮和烤鸡串等多样菜品。 到1965年，福冈的屋台数量达到了400多摊。随着城市化进程的加快，屋台面临卫生管理和交通法规的限制，但在2013年，福冈市通过了《福冈市屋台基本条例》，使得屋台文化得以延续并与居民和谐共存。

1. 🏮 屋台的起源
屋台起源于江户时代，最初是为满足外出工作的男性的饮食需求而设。随着社交和外食文化的发展，屋台逐渐成为人们聚会和享用便捷美食的场所。

2. 📍 福冈市区主要屋台区域
中洲屋台💰：福冈最著名的屋台区域，临近那珂川，吸引了大量观光客。这里的屋台生意兴隆，但价格相对较高。
天神屋台🍻：位于商业中心，主要服务当地上班族和游客。氛围轻松，非常适合晚餐后的小聚。
长滨屋台🍜 ：稍微偏离市中心，价格较为亲民，适合想要体验当地风味的游客。这里的拉面非常受欢迎。

3. 📋 注意事项：
-每人至少点一道菜🍽️：屋台座位有限，为了提高翻桌率，建议每人至少点一道菜，避免多人共享少数菜品。
-避免食用生食🚫：屋台在户外，食物卫生状况可能受到天气和环境影响，建议选择熟食，如关东煮、串烤和拉面等。
-吃完后及时离开⏰：屋台常有排队顾客，用餐完毕后，尽量不要停留太久，以便给后来的客人腾出位置。
-确认价格再点餐💵：有些屋台菜单上可能没有明确价格，点餐前最好询问清楚，以免结账时感到意外。
-注意个人物品🎒：虽然日本相对安全，但仍需小心保管个人物品，避免被盗。

4. 🍴 知名屋台
小岛商店（中洲）福岡県福岡市博多区中洲1-8 清流公園
レミさんち（天神）福岡県福岡市中央区渡辺通4-9 ロフト前屋台
小金ちゃん（天神）福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口
Telas&mico（天神）福岡県福岡市中央区渡辺通4 LOFT前
若大将（长滨）福岡県福岡市中央区長浜3丁目魚市場横

5. 🍜 福冈特色美食
牛肠锅🥘
豚骨拉面🍜
福冈乌龙面🍜
水炊鸡肉锅🍲

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Porco的T 2024-07-14 10:28

博多中洲｜日本的夜排挡长什么样屋台文化作为福冈的名片，是每位游客都不可错过的体验。这次的福冈之行，晚上来到了福冈市中心最著名的中洲，亲身感受了一下当地的屋台文化。中洲的屋台文化起源于上世纪50年代，当时许多人靠经营屋台维持生计。随着时间的推移，这些屋台逐渐成为福冈市民生活中不可或缺的一部分，并发展成今天独特的饮食文化。

中洲的屋台主要集中在那珂川沿岸和周边街道，这些屋台在傍晚左右开始营业，一直持续到深夜。每个屋台的经营者都有自己拿手的料理和风格，确保了各家屋台的特色和多样性。在这里可以品尝到博多拉面、博多煎饺、烧鸟、明太子等众多当地美食。在品尝美食之外，屋台还能体验到福冈美丽的夜晚和浓厚的人情味。

一般来说，屋台只能容纳几个人，顾客可以与老板和其他顾客近距离交流，感受到浓厚的社交氛围。屋台老板通常非常热情，会与客人分享美食背后的故事和烹饪技巧，这正是屋台文化的精髓，也是它能够延续至今的原因所在。

福冈中洲的屋台文化是体验这座城市独特魅力的最佳方式之一。无论是当地居民还是游客，都能在这些屋台中找到属于自己的美食记忆，感受到福冈的热情和温暖。如果有机会来福冈，千万不要错过中洲的屋台文化。

📍福岡県中洲屋台橫丁
福冈县福冈市博多区中洲8 那珂川通

🚖交通
七隈线「栉田神社前站」下车后徒步约5分钟
JR「博多站」下车后徒步约15分钟

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在十六楼上小学 2024-12-22 09:32

中州屋台 · 一场寒风中的暖心盛宴昨天刚到福冈，这次行程主打一个Chill😊

第一次吃屋台，一列的江边小店小小帐篷里能坐十几个客人，看着他们忙碌熬猪骨汤、煮拉面水饺、炭火烤鸡肉五花肉，每样都好吃，觉得冬至吃这一餐还真不错🤭

📍
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲１丁目８

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湾湾胖仔搭飞机 2024-05-12 08:01

福冈吃什么元祖博多明太子重昭和风味💖来到福冈，怎能错过这家充满昭和风情的元祖博多めんたい重呢？

📍地址：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
💰人均：约3000日元

从还没到开门时间，店外已经排起了长队。看来，假日的热闹气氛真是让人期待不已！👏经过一个多小时的等待，我终于得以进店品尝。
🍲据说，这家店铺是为了再现昭和时代一位著名料理长的明太子专用酱汁而开设的，让我感受到了那份传承与美味的情怀。💖
🍜既然难得来一次，我当然要尝试店里的招牌——饭面汤三吃！明太子盖饭、明太子蘸面，每一种都让人回味无穷。特别是明太子蘸面，吃完后还可以加汤当汤喝，真是一举两得！😋
明太子的酱汁提供了多种辣度选择，我选择了中辣。对于口味偏淡的我来说，前几口真的非常美味，但后半程稍微有些偏咸

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Sawako_4109 2024-07-20 20:41

【福冈】不可错过的明太子盛典【元祖博多めんたい重】⭐️⭐️⭐️⭐️😘
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲６−１５
这明太祖盖饭
说句只能在福冈吃到不过分吧？
在东京的时候根本讨厌明太子
来福冈后彻底好感
盖饭和蘸面整体偏咸
第一口的时候非常上头
到最后就会有点重
但过一段时间又会想吃
这家店真的除了要排队没啥缺点

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Saku_5789 2024-08-08 12:15

福冈｜活鱿鱼惊艳！天妇罗绝了绝了！福冈海鲜异常的丰富，除了正常的🐟🦐🐚
听说呼子=鱿鱼🦑也是很新鲜呢
找了一家当地专门做🦑料理的店，可以围着池子现捞现处理现吃

博多站和运河城附近分别有一家分店🤭
按照预约的时间来到店里，专挑午市性价比。
点好定食就看大厨来池子里捞食材，每一只离水都会疯狂ci水，还有响声！然后就是清理内脏，上桌！

1️⃣先吃上层刺身，超新鲜鲜甜，触手还在动。
有盐，刺身酱油，芥末酱油三种蘸料
2️⃣然后叫服务员，下层🦑拿去炸天妇罗
3️⃣米饭+小菜+蛋羹+鱿鱼烧卖（美味！）
4️⃣天妇罗来啦！蘸那个海苔盐/料汁都好吃哭
5️⃣最后的甜品布丁🍮完美收尾😊

📍河太郎 中洲本店（需要预约）
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲１丁目６−6

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中年少女老王 2024-07-18 20:14

吃个饭被日本人暖到了福冈活乌贼刺身说到福冈，海鲜也是很有名的
作为一个生鱼片爱好者，这种现捞现处理的活乌贼刺身一定要尝试！
这次选择的是「河太郎中洲本店」，虽然酒店离博多分店比较近，但可能店面小、已经预约额满…好在还是约到了中洲本店！😅
本店挺大的、位置很多，而且很特别的是，如果是坐到水池旁的位置，边吃你还能看到乌贼在身边游来游去（接著就被吃掉了😂）

这里有个重点，活乌贼刺身其实吃下来是不便宜的，所以⭐️⭐️⭐️强烈建议中午时段去吃！！⭐️⭐️⭐️Lunch Menu划算非常多！
套餐的基本配置就是🦑刺身，服务员会让你先吃完身体的部分；刺身的味道完全没有腥味，就是滑嫩和Q弹！！我也是常常在吃寿司的时候吃到有点腥的🦑，但是这个完全没有！😍
剩下头和触须的部位会收回去炸成天妇罗，这时候就发生了小插曲～
因为收回去后等了一段时间，中途服务员来问了一次「已经吃过天妇罗了吗？」，结果我们因为等到恍神，只听到天妇罗，以为是问是否在等，就回答了「是」
结果隔壁桌的一对日本老夫妇超级紧张，跟我们说我们回答错了！！我们明明还没吃！然后还急着帮我们叫服务员
服务员过来弄清楚状况后，老夫妇还说「太好了，那我们就安心了！」真的好暖心！！
最后重点是天妇罗还是很好吃的！

虽然套餐看起来少少的，但是食量正常的男生也还是有吃饱，如果想要尝试的朋友真的很推荐👍🏻👍🏻 记得！中午时段最划算！

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