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  • 常德皮肤科麦太太 2019-08-18 19:24
    丽江最正宗的过桥米线正式安利一下
    到丽江不得不吃的“桥之情”过桥米线
    这是好友家20年的老店
    代表着丽江,也代表着云南
    汤底是高山土鸡熬制的土鸡汤
    不加任何香料调味,也是我的最爱之一
    我点的是160元的过桥米线,也是够分量
    24种配菜,里面居然还有炸虫草
    我个人最喜欢的就是土鸡腿,味超正点
    米线分量超级足,我是一个人甩不了那么多
    建议女生的话可以放一半的米线量就足够了
    一般会先把配菜上齐后再上汤
    因为土鸡汤是用砂锅装乘,汤的温度有100摄氏度,手手都能烫熟
    24种配菜先放肉类和蛋类,再放入蔬菜和调味的菜品,满满的仪式感
    我家先生的鸡纵菌拌米线(拌粉)
    这也是云南夏天里最珍贵的食材
    只有大户人家才舍得吃的爱马仕菌菇
    那个唇齿留香的天然美味配合店里的特制卤肉酱,妈诶……口水硬是流的不行!我先生也算能吃的,但是一份拌米线也算是让他塞得饱饱滴
    最关键,“桥之情”都每样食材都是有机天然的
    只选当季新鲜水果蔬菜🥬,高山土鸡,程海湖银鱼.......
    20年品质坚持都是“万十八”姐姐质量监控
    所以到了丽江美食打卡第一站“桥之情”我推荐
    当然还有很多代表着云南的小吃
    烧臭豆腐(必点必吃),凉拌鱼腥草(重口味的我必点)炸鸡爪,傣味拌土豆(推荐)
    ..........超多独家小吃,我也只能吃这么多了
    下次接着给大家安利
  • 大理市愿无违客 2019-08-17 11:27
    大理苍山感通寺,游玩全攻略大理感通寺,坐落在苍山圣应峰南麓,原名荡山寺,是大理重要的佛教建筑,始建于元,兴盛于明。于置身于秀丽的山水、翠绿色的森林之中。幽静的环境,悠久的历史,百吃不厌的素食斋饭,令人留恋往返。愿无违离此寺就约两公里行程,每每有空都会背上小包,徒步前往,赏花、探秘、吃素、诚心向善。
    据《重建感通寺记》记载:"大理城南十里,西入山谷有寺曰感通,唐初李成眉贤者所建"。对"感通"含义的诠译为:"况天下之物,未有城而不通,而感之也又焉有不通者哉……不得其理不能感……感而遂通"。辉煌时期,曾经建盖寺庵"三十六院"。寺院几经损毁,后清初重建,下移至现在的地址。寺内大门内仍然保留着七块碑刻,记录了寺院的兴衰。
    人称感通寺为"苍洱驰名第一山"不当指它优美的自然风光,更在于它有着一系列名人、名事、名花的遗迹和许多感人的故事传说。
    有"名士高僧共一楼"的千古佳话,至今尚有"写韵楼"的遗址和担当和尚舍利塔。这里所说的"名士"指的是明代著名学者杨升庵(公元1488年-1559年)。明嘉靖三年(1525年)因"议大礼"案触怒了嘉靖皇帝,被永远充军云南。嘉靖九年杨升庵与李元阳结伴同游点苍山,住宿感通寺的班山楼二十多日,在此校注《六书》并转注千字音韵。李元阳便将此楼题名为"写韵楼",今遗址尚依稀可辨。
    所谓"高僧"指的是晚于杨升庵100多年的云南杰出诗人、画家、书法家担当和尚。担当,晋宁人,原名唐泰(公元1593-1673)。明朝天启年间,他上京赶考未中,从此遍游名山大川,后返回云南侍奉老母。
    母亲去世后,便上鸡足山削发为僧,一边修行,一边专心致力于诗书画的创作。担当诗书画独树一帜,书如行云流水,画则有笔外之意,诗中有画,画中有诗。他名声很大,有"云中一鹤"、"南中高士"之称。晚年常住感通寺,因仰慕杨升庵的品学,重修"写韵楼"作为自己的住所,从此便留下了"龙女奇花传千古,名士高僧共一楼"的千古佳话。
    清康熙十二年(1673年)冬天,他感到身体不适,卧床十九天后写下几句偈语:"天也破,地也破,认作担当便错过,舌头断了谁敢坐?"写毕,掷笔而逝,年八十一岁。
  • 肉松加菲卷 2019-08-10 14:40
    丽江束河古镇美食推荐杂菜绘·青年店🦋来到束河古镇的第一餐就去了这家宝藏餐厅!🤗没做任何攻略只是因为离我们名宿近😌还有门外装修太好看了 一看就是用心经营的文艺小店🧐
    🦋看菜单才发现这家店还真不简单🤩好多明星都来吃过(黄渤和华妃娘娘都来过噢~)他们家主打云南菜和藏式美食!我们五个人点的基本上都是招牌菜 最后吃的都干干净净!没有踩雷都很好吃啊!所以我都推荐哈哈😋
    1⃣️:鱼子酱粉丝煲🍲这个是我极力推荐的 因为真的好香好香 是我吃过所有粉丝煲中最最最好吃的😝味道非常浓郁!鱼子酱配粉丝真的不要太赞 点它!😜
    2⃣️:土豆烧香格里拉耗牛肉🐃云南菜中一定少不了的就是耗牛肉了!本来我们想点招牌咖喱土豆烧耗牛肉的 但是做这道菜的师傅下班了呜呜 不过这个原味的!也无敌好吃!😘因为烧的很烂很嫩 味道也不错 小朋友都很喜欢吃啊🤪
    3⃣️云南石锅包浆豆腐:这个也真是绝了 🥳刚上来还一直冒泡泡 看着就让人垂涎欲滴🤤一勺挖下去就可以想象这个豆腐又多嫩 可以吃出来浓浓豆子的味道和香辣酱汁配合的味道 总之重口味的宝宝们一定不要错过!😄
    4⃣️茉莉花炒鸡蛋 真实是一道具有清新风格的菜啦 本人炒鸡蛋十级爱好者无疑很喜欢吃这个😛可以尝出茉莉花的味道 反正我没吃多少茉莉花 但是吃了很多鸡蛋嘿嘿
    5⃣️一道主食噢:藏式玛丽噶 藏式面食吧换了外表的锅贴饺子哈哈哈😂也是别有风味~里面的耗牛肉馅真的好香!注意⚠️这个用油巨多千万别以为是汤汁吸一大口油😂把油从那个口子里倒出来就好~我们不要做油腻女孩😎
    🦋地址:束河古镇康普巷1号
    🦋营业时间:7:00-9:30
  • 大理市愿无违客 2019-08-10 14:38
    大理苍山寂照庵,旅行全攻略在大理苍山十九峰之圣应峰下,有一座很有名气的寺庙,虽小但是却有不少美誉:中国最美的尼姑庵、中国最文艺的寺庙等等。它就是寂照庵,寂照庵这个名字,取自“感而遂通,寂静照鉴”,寺庙始建于明初,后经民国唐继尧主持重建,庵门上“寂照庵”便是他所题。
    寺院没有烟雾缭绕,周围一片松柏成荫、环境幽静,到处散发着清新淡雅的气息,诠释着真正的诗情画意。
    寂照庵的素食斋饭,声名远扬。据说有人专门坐飞机到大理,只为诚心吃碗寂照庵的素食,然后又飞回去的,更有甚者来大理只知道有个寂照庵等等,足见寂照庵名气之大。
    寂照庵素食斋饭,每次去吃感觉都不一样。时而三五好友邀约徒步上去,时而独自一人背包诚心拜访,在与花草静心对话后,排起蜿蜒曲折的长队、安静等待缓慢往前挪动的过程中,心情有焦虑也有急躁,更有被暖阳暴晒的痛苦与煎熬,最终都被这一碗素食斋饭冲淡,一切不安都成为了过去,幸福满足感占据了一切,浮躁逐步平静,内心再一次被洗礼升华。
    整个寺院被多肉植物及许多花草包围着,每次诚心上去拜访都会有新的发现。它的素食斋饭远近闻名,一般都会早早到达,只为在吃饭前安静的欣赏花草。细心的去发掘不经意的某个角落,一个很生活化的用品内耀眼绽放的一枝花,慢慢欣赏,先静自己、后静世界、终而达到静心灵体会自然的升华。
    其实我们生活不缺乏美,身边的三五根枝条或是墙角破烂不堪的瓦罐,只要用心搭配一枝花加以精心呵护,也是一个美丽的世界。
    寂照庵,一碗素食一枝花,语默动静体自然。虽然不能一心向佛,但是可以诚心敬佛。一颗善心,行更远,让心静下来,世界也会更安静,不是吗?

    小贴士:
    1、寂照庵、感通寺无需门票,从感通寺停车场至感通索道步行5分钟既可以到达,再徒步5分钟就可到达千年古刹感通禅寺,往上再步行10分钟左右就可到达寂照庵。
    2、交通方面:4路车至观音塘下车+步行4公里(可拼车15元/人);自驾车至售票处停车场;租车或者滴滴车。
    3、寂照庵内茶水是免费的,但需游客自取,领取茶具时需交100元现金,退还茶具时押金悉数退还(注意:若是采用网上支付,则不能退只能当做捐了)。
    4、寂照庵每月初一、十五,午餐费全免,其余时间20元/人,不用提前预约,一人一票,不可代打,不够可添,不可浪费,否则佛前罚跪一柱香时间。
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