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大理的此刻

  • 糯米粥粥酱 2024-01-04 17:14
    饵块原来也分手揉和机器两种,俗话说就是手工制作和工业生产之间的比拼😜来大理旅居吃过手揉饵块以后,再也不想吃成品机器饵块了🥹
     🫓店名:暖心小吃
     🚘地址:玉洱路和新民路路口(面包派对往里走第一家),距离北门菜市场不远,在一条小巷子靠前的位置。
     「手揉饵块」来大理必吃的当地特色烤饵块,手揉的魅力在于店家亲自手工擀制饵块的面皮,不是工业生产的半制品饵块。点了一个煎蛋的饵块,很像一个大块儿年糕饺子类似于嵌糕的口感,但不是纯糯米那样粘牙,分量扎实,皮软米香味浓郁,比杨记的半成品片状饵块更加软糯香甜,也更大块厚实!这家的馅儿料调味没有杨记咸得齁人,配料也更加新鲜实在,有新鲜爽口的豆芽韭菜和萝卜丝,再酌以一点小咸菜丰富口味层次。煎蛋也是现煎现做,吃了手揉饵块以后再也容不下工业制品了🥹
     ⚠️这家的辣酱特别辣!腐乳的味道不明显,可能辣味占了上头,本四川人有被辣到!吃不得辣的一定一定提醒老板注意分量!

     😜😜😜这家小吃店会一直经营到晚上10点以后,排队情况良好我晚上去没有排队。老板亲切温馨,在擀制面皮时眼神特别专注认真,材料也是讲究卫生!比起杨记老板一脸无趣不想做生意的样子,这家是我更愿意当做温暖小食堂的店!
     【工业制品虽然有给生活生产带来了便利之处,但还在坚持手工制作的匠人们手下的作品,更值得细细品酌和回味😜食材本身的质朴味道,才能更加陪伴人生走向生活的长远大道。
  • 王某某_7659 2024-01-02 22:50
    我来细细讲大理《环洱海三日畅行卡》🌈使用方法(三日环洱海个人建议)🌈:
    1️⃣一日环海西:大理古城直通车服务中心—磻溪—喜洲古镇—蝴蝶泉公园(现在冬季没有蝴蝶,想去周城扎染可以在这里下车)
    2️⃣一日环海东:大理古城景区直通车服务中心—金梭岛/圣托里尼理想邦—文笔村—小普陀—双廊古镇。(建议早点去玩,因为东线不下车全程2个多小时,计划好下车点游玩拍照时间,最好在日落前赶到双廊古镇)
    3️⃣一日环生态廊道(生态廊道线路见图2):个人用法是共享单车+生态廊道观光游览车。要么坐东线车至阳南溪,然后沿生态廊道向北骑行。要么坐西线车至磻溪,然后沿生态廊道向南或向北,看自己。骑累了就坐“洱海生态廊道观光游览车”。
    🌈注意事项🌈:
    1️⃣1.三日是72小时,你是什么时间点激活的,就72h后时间点失效。
    2️⃣2.环洱海巴士每小时一班,提前预定班车。(见图3,旺季不建议购买畅行卡,因为可能抢不到班车)
    3️⃣3.可预定的环洱海巴士有两种,一种是双层红色巴士,一种是商务车(汽车,舒适些)
    4️⃣4.环洱海巴士直通车起点和终点都是大理古城直通车服务中心,如果买了三日畅行卡,建议住在大理古城南门。
    5️⃣5.不住在大理古城,就各个站点上下车也是可以的(见图4)。
    6️⃣6.不方便的是:是在固定时间,固定的站点上下车。直通车可以理解为公交车,只是你上车需要提前预约。
    7️⃣7.对于预算有限且时间充裕没车的人推荐购买畅行卡(比如我)。因为大理景点较分散,不要相信网上说的到哪里都交通便利,打车只要十多块。(只是大理古城—才村十多块,其他地方打车费挺高的。大理古城到喜洲打车50块,到周城66元,更别说海东那边了)
    8️⃣8.公众号“安心游大理”—点击左下角“旅游预定”—点击“大理好物”,可以1分钱购买矿泉水(图5),找乘务员领取。
    9️⃣9.也有一日畅行卡,权益同上。(价格见图6)
    🔟洱海观光游览车是仅洱海生态廊道,洱海观光巴士就是直通车,是海西海东环线。
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