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  • 北桥儿要瘦回 04-07 20:00
    诶嘿!是谁又跑来买粘糯糯的中式大福啦😈
    正赶上阿姨们擀米皮包大福
    这回结账的是个胖胖的大哥
    圆圆的大哥卖圆圆的大福嘿嘿🤗

    ✏️划重点:不甜不甜不甜!皮薄馅大型选手~
    ════════════
    「酸奶草莓」
    酸甜口,奶呼呼的,淡淡的🍓甜香
    「低糖芋泥和菓子」
    低糖款,口感类似绿豆糕,绵密软糯
    天然芋头香+米香
    「驴打滚」
    黏黏糯糯,很湿润,薄薄的一层糯米皮裹上香甜豆沙,甜度比红豆大福高一些。天气热了时间久了易酸,可以提醒老板放个冰袋~
    「软糯肉松驴打滚」
    咸香酥脆的海苔肉松多到噎嗓子😌,丝状肉松越嚼越香,干干韧韧,不像鲍师傅吃完一手油
    中间似乎有一点蛋黄酱,咸咸甜甜~
    「奶酪抹茶」
    心头好!!!top1选手,不允许有人没吃过[发怒]!抹茶馅料口感沙沙的,淡淡奶香,微苦,冰沙质地
    「海盐芝士奥利奥大福」
    咸香微苦,足足的奥利奥碎碎浸润在馅料里,哏哏绵绵
    「甘纳许」
    生巧质感!软软的,倍儿浓郁、倍儿细腻,苦香苦香!
    「提拉米苏大福」
    绵绵软软的马斯卡彭奶油内馅,里里外外都撒了可可粉,很轻盈,不会腻顶
    「奶油奥利奥大福」
    奶油奥利奥诶,很难不好吃💪~相较芝士奶盐奥利奥来说,奶味更重、奥利奥元素更突出一些
    「红豆大福」
    纯纯红豆馅,馅料应该是老板家自己蒸的,颗粒感足足,几乎吃不出甜味,天然红豆香气
    古早味的一只糯团子~

    嘿嘿!依旧是不吃「榴莲」和「黑芝麻巧克力」的一天🤓
    • 11
  • 小心心_8314 04-07 17:15
    看了大家的差评,我差点没赶去。但是由于确实离住的地方很近,作为一个优先选项还是计划去试一下。全部客观评论,但多少会存在个人喜好和偏好。

    1先说说服务:我看有很多人说服务很差啥的。我倒没有感觉到。我们去的比较早,大概4:30。店里面有两桌。一进门店员就热情招待了。不会有什么推荐营销的问题。上鱼的时候会介绍。隔壁桌有人点了炸酱面,会叮嘱酱分批放,怕咸。就此次没有感觉到有什么服务问题。估计6点以后人会很多,中间接了几个定位电话。应该晚上人会很多。

    2 环境,中规中矩,有年头的餐厅了。

    3现做,我点了老爆三,确实是和隔壁桌一起一锅出来的。存在一起炒的问题(但也可以理解)。另外现做肯定是现做的,我去的时候都没开灶。鱼等的时间比较长,应该也是现做的。 但是你说老爆三,是不是有存在半加工的问题,是有可能的。确实有的肉不是很热。但可能因为温度菜凉会比较快的问题。但却是不向圆白菜那么热。 另外赠崩鲤鱼也觉得不是很热,这个鱼炸的感觉不到热度。这些都是我看到的实际情况。

    4 味道:我点了4个 一个一个说吧。
    A米饭,一般,比有的餐厅好点。但肯定不是特别好的米饭,不是很香,有点面。
     B 圆白菜,有人说一上菜存在糊味,这是事实。但估计是铁板和酱油在一起糊了。味道偏咸这个菜,就是酱油的咸味。比较油。还可以,要求不高可以的。
    C 赠崩鲤鱼,有点失望。鱼皮不脆。调味浇头酸甜度一般,鱼有点凉,有点腥。并不觉得很招牌。但没吃过别的家的,凑合吃,倒是可以。鱼皮我都有点咬不动。因为这个菜我可能正常只能给2星。
    D 老爆三,有人说特别油腻,到还好,你们可以看到照片,没有很多油。有人说很咸,我倒没有觉得。里面腰花很嫩。以后做的在热一点,估计就不会有太多的扣分啦。

    总体觉得作为一个传统小馆来说,可以的。给个4到4.5 没有太大问题。
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