叶子_1142 2024-04-14 16:31

天津美食｜不过尔尔 ，网红店的真相揭秘

🏠位置：玉泉路56号

🚥交通：地铁🚇1号线海光寺站B口出来1.5公里，门口特别拥挤，没有停车的地方

🌿环境篇：
店内环境略显拥挤，与网红店的名声相比，确实有些让人失望。[失望] 装修简单，桌椅摆放较为紧凑，可能不太适合追求用餐氛围的食客。🍽️ 尽管如此，店内的清洁程度还是值得肯定的，只是整体环境与期待中的网红店有些差距。🧹

👩‍🍳服务篇：
服务方面，可能因为店内客人较多，服务员显得有些应接不暇。🙅‍♀️ 上菜速度尚可，但在高峰时段可能需要耐心等待。🍽️ 服务员的态度还算友好，但在繁忙中可能无法做到细致入微的服务。😌

🍲口味篇：
锅巴菜的口感略显油腻，与传统的天津风味有所出入，让人有些失望。[难过] 素卷圈的味道也不够突出，缺乏一些特色，难以给人留下深刻印象。😕 糖油饼的甜度适中，但口感稍嫌硬实，不够松软。🍩 唯有浓甜豆浆还算不错，豆浆浓郁，甜而不腻，是店内的一抹亮色。🥛

🥢菜品评价：
-「锅巴菜」 ：锅巴炸得过于油腻，而且锅巴本身不够脆，与期待中的香脆口感相去甚远。😓

- 「素卷圈」：素卷圈的馅料味道平淡，缺乏层次感，未能展现出天津小吃的独特风味。[失望]

-「糖油饼」：糖油饼的甜度适中，但质地偏硬，不够松软，与记忆中的糖油饼有所差距。😣

-「浓甜豆浆」 ：豆浆是这次用餐中的亮点，浓郁而不失清爽，甜度适中，是搭配小吃的好选择。👍

📝总结点评：
真素诚玉泉路总店作为一家网红店，虽然豆浆还算不错，但整体的用餐体验并不如预期。🤔 环境和菜品的味道都有一定的提升空间。👨‍🍳 如果你是为了尝试地道的天津风味而来，可能需要调整期望值，或者尝试其他更为地道的天津小吃。🍜 希望店家能够在未来改进，让每一位食客都能享受到真正的美食体验。🙏

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叶子_1142 2024-04-14 16:18

天津美食｜一定要来感受穿越时空的天津老味道😜

🏠位置：张自忠路7号

🚥交通：距离天津泛太平洋大酒店100米左右

🌟环境篇：
走进燕春楼，仿佛穿越回了老天津的繁华岁月。🏮 店内装潢古色古香，木质桌椅、雕花窗棂，每一处细节都透露着传统与精致。🖼️ 坐在这样的环境里用餐，不仅是一种味蕾的享受，更是一次心灵的穿越。🕰️

👩‍🍳服务篇：
服务生的态度亲切周到，从进门的那一刻起，就能感受到他们的热情。👔 上菜速度也是杠杠的，每道菜都恰到好处地呈现在食客面前。🍽️ 如果你有任何疑问或需要，他们总是能及时出现，为你提供帮助。🙌

🍲口味篇：
燕春楼的菜品，每一道都是天津菜的代表。👨‍🍳 传统全爆的火候掌握得当，食材新鲜，口感鲜美，每一口都是满满的幸福感。🥘 凉拌蛰头清新爽口，是夏日里的一道解暑佳肴。🥗 西红柿打卤面则是经典中的经典，面条劲道，卤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。🍜

🥢菜品评价：
「传统全爆」- **传统全爆**：这道菜的食材丰富，从虾仁到鱿鱼，每一种海鲜都爆炒得恰到好处，保留了食材的鲜美，同时又融入了独特的津味，让人忍不住一筷再筷。🦐

「凉拌蜇头」- **凉拌蛰头**：蛰头的脆嫩与调料的酸辣完美融合，清新的口感让人一扫夏日的炎热，是一道不可多得的开胃菜。🌶️

「西红柿打卤面」- **西红柿打卤面**：面条的每一个缝隙都吸满了西红柿的酸甜和卤汁的香浓，每一口都是对传统工艺的致敬，让人忍不住连汤带面一起扫光。🍅

📝总结性点评：
燕春楼不仅仅是一家餐厅，更是天津美食文化的传承者。🏆 无论是环境、服务还是口味，都让人感受到了天津这座城市深厚的历史底蕴和独特的美食魅力。🌆 如果你是天津菜的爱好者，或者想要体验一把天津的地道风味，燕春楼绝对是你的不二之选。👍

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竹笋_4321 2024-04-14 16:06

口味:
薄薄的奶皮，奶味适中，搭配蜜红豆真的很不错，淡淡的甜味，混着蜜豆的甜香，真的好吃！
[樱花]性价比:
价格还是可以的，双皮奶+红豆💰14.8，外带的话会有打包费
🌿环境:
哈尔滨道很小的一个店面，但是周末人超级多

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贫乏少女爱美食 2024-04-14 16:03

清明带没去过天津的朋友回故地重游
八珍豆腐，锅塌里脊这两样可真的是想死我了。
早早打了电话约了胖子菜馆的位置，开开心心点了菜。
「八珍豆腐」量大实惠，豆腐外一层脆壳配上八珍卤子，软嫩鲜香
「锅塌里脊」扣的圆圆的锅塌里脊，配着重重的胡椒味，没吃过的的朋友表示非常喜欢
「红烧鱼籽」酱香浓郁
「虾酱饽饽」虾酱真的臭香臭香的
四个菜，200多点儿，真的划算
但奉劝来玩儿的朋友，人凑凑再点，量是真的大，俩人2-3个菜差不多了。
此外，因为天津吃完口比较重，平常吃的淡的朋友考虑清楚，别来了觉得咸😂

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TToxicNKU 2024-04-14 15:56

菜品：菜品总的来说份量比较大，第一次点番茄牛腩的时候，牛肉特别多，最近几次吃，感觉全是肥肉，有一点点退步。味道不错，最近几次点米饭的时候，拌了油在里面还挺香的。

服务：这是我见过的服务特多好的餐厅了，不贵也特别好吃，100出头一点两个人就能吃的特别饱，很良心了，虽说餐具要收费，但有一次我自带餐具，服务员主动给把餐具的费用退了。

环境：人还是特别多的，但桌椅间隔并不是特别宽敞。冬天大棉服包包啥的可能有点放不开，并且多是两人桌，点菜多了的话可能有点放不开。

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小黑白又白 2024-04-14 15:51

从小到大内心的白月光，童年的记忆里总是有它，小时候并不喜老式传统糕点，随着年龄越来越大，竟也慢慢喜欢上了这浓烈的香油气。
小八件儿、茶食也成了我下午茶的必备单品之一。
很少到和平路总店，知道人多，但有些单品也确实只有总店售卖，比如蒙格多、糖醇类的。选了一个工作日晚上六点多的时间，没想到人也是不少，但让我更没想到的是现在桂顺斋的态度竟恶劣到了如此地步，询问服务员，一般是不会理你的，二问、三问，勉强低声哼哼两下。难为我与外地朋友聊天经常被吐槽天津普遍服务态度不好时还据理力争，真是不争气。
作为门市经营单位，尤其又高举老字号牌匾儿，无论从哪个方面讲都不同于私营小店，一定程度上代表了天津，代表了天津的服务业，代表了天津人的精神面貌。好的要颂扬，坏的要及时修正，而不是怀抱着那些过时的经营方式不撒手，这就是砸自己的品牌，砸自己的脸面，这么多年，有好牌子不好好干最后倒闭的先例还少吗？
希望管理者能好好反思一下，怀揣着牌匾儿，有好的商品，先进的管理，优质的服务才能更好的传承下去，不是吗？

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努力减肥的黄美 2024-04-14 15:50

前一天晚上大众点评刷到，第二天中午就过去吃了，大概是11点多到的，排队排了将近30分钟，味道感觉是火锅底料炒出来的，闻起来的味道很像傣妹，反正走出去的人，包括我自己身上都是味道，还被司机问是不是吃了重庆口味的面条😂个人觉得鸡蛋和丸子必加，鸡蛋就是普通的卤蛋，很入味，肉丸应该是自己手工做的，挺好吃的，就是对于吃不惯麻的我来说，太麻了

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米帅卷妈 2024-04-14 15:39

就是特别便宜的一家小店，能想象五点开餐一人四点就去排队吗…主要是本地人推荐，慕名前来，四种回头，感觉牛肉最好吃，韭菜其次，羊肉一般，皮皮虾无感。八珍豆腐之流去别的大店吃更好，这边就是回头+汤更舒服。
一顿下来不到100，确实便宜，其实当零食吃更好，就是人家只有饭点营业，6点去就不接待了，号码全部发光。就是这么火爆。

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tangsh 2024-04-14 15:27

想吃烧鸡了，网上查网友说鸿泽园的烧鸡好吃不咸，其他几家的口味都重，还是爱吃淡口的，下午3点到店，窗口前人不太多，鸡脖、鸡爪等还挺多的，窗口边还做个大爷，不时给介绍着烧鸡，买了一只烧鸡，回家放冰箱冷藏转天中午吃的，一点没影响口感，肉质很嫩很入味，咸淡刚好，家人都很爱吃，挺好，下次再去买鸡脖、鸡翅等尝尝！

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千面_1658 2024-04-14 15:25

附近办事看桃子不咋排队来吃，门口可以停车，菜量挺大，上菜速度有些慢，厕所一个挺脏的得排队，牛蛙量蛮多的。就是块太大了，有种吃炸鸡的感觉。总体来说味道中规中矩，不会再来吃了。不提供免费餐巾纸，三个菜花费160

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爱吃鱼的熊 2024-04-14 15:20

「巧克力酸磨糕刨冰」酸磨糕就是酸枣面，果酱里还加了杏干，与巧克力酱搭配在一起，口味很神奇，丝毫不甜腻，值得一尝。
「帕普拉朵雪球」桶装的冰激凌，有好几种口味，一个球8块钱。据说冰激凌里不含一滴水，但事实上吃起来还是有一些冰碴子。

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FreeStrike 2024-04-14 15:16

传统炸糕，天津特色早点，排队人很多，不油腻，现包现炸，外酥脆，里面红豆馅，其实很简单的食物，但每个细节做到极致才能做出好吃的炸糕，站着吃完奔向下个摊位
店就在路边，只卖炸糕，门脸不大，排队人不少，4.5一个，买不了上当，买不了吃亏，老百姓吃得起的炸糕

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nobel_6493 2024-04-14 15:06

上次来天津就想点外卖 这回终于来店里了 拿号等了一小时至少吧 还好边上步行街可以逛 小面味道不错 麻的和我心意 加麻了 那是真的麻 辣度一般 没有重庆的辣 面条口感不是很喜欢 过于黏糊了 牛肉很一般 比重庆差太多 没必要加 小酥肉也一般 鸡脚一点也不耙 冰粉太甜了总之就是吃面就行了

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我不是关关 2024-04-14 15:05

来天津卫就必须吃碳水拉满的早餐啊！快乐就这么简单！让自己快乐，就是头等大事😊

大饼卷圈儿简直绝味！老豆腐也是绝味！要说谁是第一，很难取舍！

源素斋的卷圈儿，我没加别的，就单纯的享受腐乳麻酱的香气！刚出锅儿的，配上大饼，咸淡正好儿，美滋滋～

街边儿摊子上买的煎饼，跟上回来吃的差不多。感觉跟我们哪儿的确实不是一个味儿，个人觉得一般

李记的老豆腐，一定要吃！面茶，一定要喝！
麻酱并不会夺走豆腐脑儿的味道，反而更添加了一丝醇香！
面茶和以前喝的差不多味儿，值得一提的是，不像以前很多地方的芝麻盐很咸，这家的就刚刚好！

吃完我们骑小黄车回去，天气也正好，不热不燥。还有很多其他想吃的，奈何肚子有限，下回再来，也必吃早餐😘

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qxykelly 2024-04-14 14:44

都是看了视频过来的吧～非常夸张的队伍，在楼道里排队，不能拿号。排到了被安排在对面楼用餐。天津菜一贯的优点，量大，实惠，口味在线，老板也热情。但是，排队人太多，就没必要了。确实很下饭，店里米饭也给的大方，除了牛窝骨都爆赞。

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不摆烂女士 2024-04-14 14:25

飞机临时取消，在天津多待了一天
吃了某红书的安利，迅速赶来
高德地图显示周六日11:30营业，但是周日10:40多到的时候，已经在营业了
位置非常好找！就在格物的斜右前边
直接小程序下单
i酸选了老味刨冰！很酸！好吃！里面水果也很多

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要不然妮 2024-04-14 14:15

大家一起来天津跑马，跟着大众点评，看到这一家，在新业广场。好像没有什么商户开门，但来到四楼大铁勺，感觉很不一样，人气火爆，而且服务员态度很好。
点了排名第一的凤爪，真的很好吃；鲽鱼大油条必须尝尝，油条脆脆的，沾汤吃，。还有八珍豆腐煲，菜花、菜心也特别推荐。他家厨艺点赞

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沉烟_2676 2024-04-14 14:12

津门船运重镇，客商南来北往，造就了天津菜四海融通的一面。
🌿环境：很火的餐厅，来吃一顿得闯几道关。首先是停车，门口不是那么宽，几辆车一停就满了。其次是等位，楼上楼下餐位不少，架不住人多，如果愿意拼桌可能稍好点。第三是点菜，都想尝尝，奈何单个菜量已不小，人少时慎重。
🛎️服务：服务员阿姨们对这阵仗司空见惯，推荐点菜上菜的拿捏很熟练了。
「传统老爆三」「老门口凤爪」浅尝辄止吧，只点了两个小菜。下水的芡勾得比较薄，块块爽净，没有异味，咸甜口，乍以为是海派小炒，在帝都一定不是那么展现的。凤爪饱满入味，腐皮松软，脱骨容易，白芝麻一撒，俨然对食物多出一份尊重。
性价比之王，差那半星是让人头挡住了。

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洋葱没有心 2024-04-14 14:09

🌿环境：
位置是好找的，门口有车位

🛎️服务：
服务也不错
「精品烤鸭」还行吧，中规中矩
「精品毛血旺」太难吃了，配菜也是D级货，大家避坑吧
「老醋六样」一般
「蒸汽时蔬」蒸菜，比较健康，有40%木耳
「葱烧海参蹄筋」

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小依_1525 2024-04-14 13:54

位置在新天中部大洞子斜对面。大台北麻辣烫旁边。
总路过感觉人挺多，看街边小姐姐捧个椰子碗决定来尝试。结果真的很爱呢，口味不是很甜但是还是甜丝丝的😜椰子的甜香。料也很丰富，香脆的椰子片，甜甜的西瓜，绿色的貌似是网纹瓜，红豆，糯糯的稀米。口感很好很丰富。店里环境也挺清新的。一整个种草了。😜😜😜😜😜

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人生在世吃喝二 2024-04-14 13:41

探索美食的小伙伴们注意啦！如果你身在天津，想要大快朵颐一番，那么耳朵眼会馆可不能错过。环境属于奢华民国风，内饰金碧辉煌且精雕细琢，格调高雅，处处彰显历史文化底蕴，菜品口味清淡适中，服务员都很热情专业，也对得起这服务费。

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面包麻麻_1134 2024-04-14 13:37

➾ ……🥣｜宋记炸糕｜🥣……
♡ 𝓑𝓻𝓮𝓪𝓴𝓯𝓪𝓼𝓽 / 𝟮𝟬𝟮𝟰. 𝟬𝟰. 𝟭𝟯
——————ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ˙Ⱉ˙ ฅ ——————
🏮【店铺】：宋记炸糕
📍【坐标】：红桥区洪湖南路子牙里底商
🌿【环境】：排队，店铺就是一个小阳台，窗户都是打开的，能看到整个制作过程，裹馅炸制售卖一家三口一气呵成
🥣【口味】：馅不是特别甜，馅料细腻，外皮酥脆，买回家再吃一口咬下去是热热的但不烫嘴了，不建议买到手就咬，你会烫一嘴大泡
💁【服务】：三元一个，每个都有单独的包装纸，吃着方便
↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝· ↝·
 ✏️...面包麻麻🥨ᴮ ᴿ ᴱ ᴬ ᴷ ഒ ...

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chong_9543 2024-04-14 13:36

办了年卡，来第n次了，从家里过来只要半个小时，停车场位置都很充足，15元不限时，孩子喜欢飞行塔，蹦蹦船，海盗船。除了这些游玩项目，还有很多表演和巡游。这里的饭基本都是30多元，孩子挺爱吃这个炸酱面，在地中海餐厅，烤牛肉拌饭有点太甜了。

感谢旋转木马这里的小姐姐给做的气球皇冠。

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我不是关关 2024-04-14 13:34

来天津的第一顿，我们五个人，吃了个肚儿歪美滋滋～

虾酱炸鸡，这个最爱。外酥里内，尽是虾酱的鲜美和鸡肉的嫩滑，超好吃！
黑蒜牛肉粒，偏甜口的黑椒味儿，牛肉粒略干。好像只有我特喜欢，这个我也超爱！
西红柿鸡蛋，炒的很好吃。觉得跟我以往吃过的，都不太一样。拌饭一绝！
炸鹌鹑，几个朋友超爱。味儿还行，酥酥香香的
爆三样，这个一般
八珍豆腐和锅塌里脊，我们最后剩下的，觉得一般般

扫码点餐会串单，系统问题吧

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大小姐的大大姐 2024-04-14 13:27

北进站口冬天真的是太冷了，终于赶上电梯开了，工作人员特别好！记忆犹新的是几年前当时临近开车前手机不能自己改签，一位窗口工作人员看我跑来，他特别迅速帮我改签车票，那敲键盘速度，真的在最后一秒停止检票前让我顺利的进站了，好不夸张，很感谢他！（补发一下对火车站的印象）

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凛冬将至_9910 2024-04-14 13:22

好几个码头都能上船，我们选择了天津站附近的。
整点和半点有船。100一人。船通体透明，视野很好。
观景的话，会在最后的船尾甲板上。
说是40-50分钟，基本上过了天津之眼就回程了。总体感觉还行，有讲解，但是吧，夜景就那么回事儿，白天反而更好，主要是为了看历史建筑。

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刘配境 2024-04-14 12:46

去年411紫藤花爆花了， 今年踩着411时间来的，最著名的爬满古堡的紫藤没开满一半呢，估计花期晚一周，紫藤要下周才能开爆花， 紫藤没开满，就朝东边方向，一直往里面走， 另有乾坤，一大片黄色的北美木玉兰， 一大片海棠树，和开一半的紫藤围着一栋房子墙边， 可以拍照， 像宫崎骏的花园。 
广场上鸽子群可以喂，很多拍写真的航拍小飞机✈️，
自己带着食物，中午来的石园，有木头桌椅，可以就餐。 园子里没有餐饮，只有几个饮料扫码的机器。整体感觉还不错，不是周末去 人少 ，游客也没断过 估计都是奔着紫藤花爆花来的， 晚几天再来看看

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nrace 2024-04-14 12:44

算是一家网红饭馆，地理位置在步行街附近，周边没有停车位，我们把车停的比较远，为数不多的尝试新饭馆，这家口味算是比较地道的，老爆三略酸，肝很多，黑蒜子牛肉粒比起一些老牌饭馆几乎没有什么汁水，但味道还不错，八珍豆腐量大，里面有一些海鲜，豆腐很嫩，很入味。头十一点二十到的饭馆已经只剩下拼桌位置了。看图片点菜，服务员有推荐。总体来说还可以，可以尝试。

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进击的胖_4533 2024-04-14 12:43

晚上从火车站出来，实在是不知道吃什么，一家四口就来吃点面，花了大概200元，点了三个三鲜面还有三个菜，面得话还可以，猪耳朵也还行啊，糖醋面基丝和炒合菜都还可以，但是正式的炒菜相对就差一点了，八珍豆腐糖放多了

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津津有味的吃货 2024-04-14 12:28

🌿环境：
传统的天津老菜馆，环境就不提了，记得提前定位子，要不就赶着5点以前到位
🛎️服务：
服务员倒是挺多，但是有一点不好不会提醒你点的菜类型重复，这个在别的馆子都会说一声，因为他们知道这菜是哪种炒法
「黑蒜子牛肉粒」这个居然是裹了面炸的，跟别的家做法不一样
「爆虾腰」确实不错，量也不小很好吃！
「八珍豆腐」量，可以，甜口，推荐

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