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  • 毕达哥斯贾 06-09 19:49
    6️⃣4️⃣条永不拓宽的马路 — 汾阳路🌳 汾阳路(毕勋路)
    🚶 全长约815米
    📍 淮海中路汾阳路交叉口-岳阳路淮海中路交叉口

    📝 1902年,上海法租界公董局越界修筑了这条道路,并以法国驻华公使斯蒂芬·毕勋之名将其命名为“毕勋路”。1914年上海法租界大扩展时,毕勋路划入界内。1943年为取消殖民色彩,毕勋路更名为汾阳路,取自唐代名将郭子仪的封地山西汾阳,一直沿用至今。

    📝 汾阳路保留了大量历史建筑,还因上海音乐学院的缘故,被誉为魔都甚至是中国的“音乐之路”,充满浓郁的艺术氛围。

    🔴1、 上音歌剧院
    🔴 汾阳路6号
    2019年夏天正式投入使用,是一幢8层综合体,地下3层,地上5层。是国内首个采用整体隔振技术建造的全浮结构歌剧院,集专业歌剧演出与教学为一体。

    🔴2、 上海音乐学院
    🔴 汾阳路20号
    我国第一所音乐高等学府,前身是1927年由蔡元培先生创办的国立音乐学院。校园紧邻马路,两旁遍布琴行、乐器铺和音乐教室。

    🔴3、 汾阳花园酒店
    🔴 汾阳路45号
    始建于1932-1933年,是典型的西班牙式建筑。曾为法国驻沪总领事馆,现已改造为花园酒店。

    🔴4、 瞿秋白旧居
    🔴 汾阳路64弄10号
    1932年,瞿秋白化名林复,住进了当时毕勋路(汾阳路旧称)毕兴坊10号。他在这里完成了一系列论文、杂文的写作,还重新校阅了茅盾的长篇小说《子夜》修正稿。现作为居民楼使用,不对外开放参观。

    🔴5、 工艺美术博物馆
    🔴 汾阳路79号
    始建于1905年,原法租界公董局董事的官邸,被称为“海上小白宫”,是法国后期文艺复兴式住宅。现作为博物馆对外开放,可欣赏各类精美的工艺品。

    🔴6、 犹太医院旧址
    🔴 汾阳路83号10号楼
    俄国犹太人1941年于此建立“上海犹太医院”。该建筑现为上海复旦大学耳鼻喉医院所使用。

    🔴7、 上海沪剧院
    🔴 汾阳路150号
    建于1920年,属法国文艺复兴时期风格的官邸式花园洋房,是邬达克早期最重要的作品之一。原为白崇禧白公馆,现在是上海沪剧团的所在地。
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  • 破晓_3533 06-09 11:48
    百年非遗传承——绿波廊·上海本帮菜馆百年老字号,始于1559年
    “一点宴天下,一品绿波廊”,绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,为潘氏豫园西面的楼阁群群之,距今已400余年,上海绿波廊的原址在上海豫园商城城隍庙内。
    民国十三年(公元1924年),西园楼阁的一部分曾开设茶楼,取名「乐圃阆」。1973年初,東埔寨王国西哈努克亲王来豫园访问时,款待亲王的一张144道点心的菜单在社会上引起了很大反响。
    1979年,旧楼修缮改建为餐厅,起名为“绿波廊”。多年来,绿波廊不仅在餐饮界享有美誉,更成为文人墨客簪盍良朋的场所,留下了诸多墨宝及文化印记。在串联起绿波廊的历史之余,更为人们留下了无数回味与遐想。
    P2.上海盐汽水(柠檬味)
    P3&P4.玉兰酥
    P5&P6.陈年花雕熟醉蟹
    用二十年花雕熟醉的六月黄正是当下最时令的头盘,错过了就要再等一年
    P7.上海酥香熏鱼
    P8&P9.响油鳝糊包饼
    舌尖上的江南四季·一口吃遍吴越风华
    鳝鱼现划现烹,热油激泼的瞬间,胡椒蒜末在铁盘上噼啪作响。软滑鳝丝裏抉着浓油赤酱,被卷入现烙的春饼中,咬破饼皮刹那,汁水迸发的爆破感直击味蕾,重现黄浦江畔渔家最鲜活的晨食记忆。
    P10.野山蒜油爆虾
    大火爆炒裹挟着山野辛香直窜鼻腔。演绎着本帮菜“浓墨重彩”的江湖气,恍若听见西湖边茶楼里的评弹惊堂木响👍
    P11.鸡头米蟹粉豆腐
    鸡头米与蟹粉共舞,蟹膏如金沙流淌,芡实似珍珠散落。恰似文人雅集时,砚台里墨汁与朱砂的意外交融。
    P12.四季红烧肉
    百余载本帮魂,一块方肉煨尽申城四时鲜
    精选三层黑猪五花,以五年花雕代水慢煨三刻,酒香渗入肌理,如春风化雨润透琥珀肉块,肉色红亮如玛瑙,糟香裏着热气直钻鼻腔,入口浓醇不散。
    咬下瞬间,脂香裏着微醺酒意,恍见江南烟雨里酿桃花醉的竹篓。
    P13&P14.蟹粉小笼包
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