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  • 哈兔子 2021-06-07 09:59
    阿宝生煎~武汉居民过早一般都吃热干面和豆皮,市内肉包铺也不少,真正做得好味却是凤毛麟角,有些装修高大上的店铺但实力平平。这不是一家店,就是个移动小摊。听到这是不是觉得很low,如果这样想,就大错特错了。真正的厨艺高手就藏于街头巷尾,阿宝的生煎包位居武汉市生煎榜首,且多年来无可撼动。小摊只有两锅,来的人又多,经常要排长龙。但是只要吃了一口煎包,就会觉得一切都值得了。

    🌿环境:
    地点在美食汇聚的万松园,找起来不易,在很深很拐的小巷里,跟着人群和香味走是个不错的选择。

    🛎️服务:
    没什么服务 自己排队自己扫码付款 自己夹包子 哈哈哈自助式也挺好的 不用过多废口舌
    「煎包」两个人制作,一个人煎包,全部现做现吃。招牌煎包说是煎包,做法更偏向炸,因为油大概在肉包大小的一半。被油浸润的肉包外皮酥脆焦香,内馅充足,新鲜猪肉并不会很碎,尝起来层次丰富。酱料有两种,一种是甜辣酱 ,一种是辣油,两者各有千秋。不得不说这两种酱是阿宝生煎的灵魂,这也是与别家生煎的最大不同之处。热腾腾的肉包沥干油出锅,撒上嫩绿的香葱和小粒白芝麻,好吃又好看。外酥内软,煎包底部偏硬,圆鼓鼓的一个非常可爱。
    价格也十分公道 9块钱8个 路过可以尝尝 特地来排队就没什么必要 就还是包子😜
  • 锦官城中好吃皮 2020-10-06 00:00
    太惊艳了吧!阿宝生煎再一次挑战了我味蕾的想象!看着这种关在小区里面,隔着小区铁门递送生煎,微信扫码付钱的方式,我的第一感受就是,噱头!故意装怪才能做成网红,但是既来之则安之,还是打卡品尝一下吧。

    老板会隔着铁门问后面排队的人需要多少,一份八个,八元一份。看着铁门里面在现包,现煎,然后夹到分装碗里,随后老板再加上调料。终于稍微放心了,有调料就好,不然八个生煎太腻人了。

    隔着铁门递送出来,早就微信买单了,拍照然后来吃。天啊!怎么锅巴皮子这么酥脆,然后上面又这么软糯!!!外面的调料是甜辣口味的,配合着吃刚刚好。包子馅是纯肉的,纯正的肉香。对比七七饺子,这里的皮子发的更好,而且煎炸的火候把握特别到位,口感太好了!

    如果有六星,我会给六星!什么排队,什么隔着铁门,在味道面前都可以不用管了。锅巴,皮子,馅料,调料都很不错,唯一稍稍遗憾就是馅料纯肉,如果多几种更好了,但是瑕不掩瑜啊!

    感觉可以完爆成都小吃的一家店,天啊,从小吃之都成都前来,我却深深感受到武汉小吃的精彩与芬芳。成都小吃,已经在武汉小吃面前黯然失色,但是我的内心仍然很快乐。绝对不是靠着烂环境和排队噱头起家的生煎,五星好评绝对不容置疑,南来北往皆会喜爱的一家宝藏小吃,不容任何反驳!不信你来尝尝!
  • 某绣_8862 2020-06-29 00:00
    来武汉过早吧!一碗牛肉粉,超满足!

    🌿环境:
    万松园环境最好的粉面馆子,早上到下午两点是王氏华华,晚上是靓靓蒸虾,所以桌子多,环境好。不过武汉人过早嘛,VIP座是门口,高板凳当桌子,矮板凳坐,景观位,纯街景,空气清新

    🛎️服务:
    因为是传统的粉面馆,所以基本是自助式,先在前台买单,给你一个小票,再去粉面窗口排队,还有一个到你的时候,阿姨就会问你要粉还是面,提前下好,你排到窗口的时候,另一个阿姨就会闪电⚡️一样给你打好料,麻利极了,所以队伍看起来长其实速度很快。

    「招牌牛杂」and「牛肉粉面」
    由于我是一个肉食动物,所以我浮夸的选了牛肉牛杂双拼,就是半碗肉的节奏,可爽了!牛杂不像一般店里都是牛肠和少量牛肚,扎扎实实的大块牛筋,卤的像果冻一样;牛肚是毛肚,超长;牛肉也是片片厚实。

    「油墩」
    本来还想要个油饼,实在吃不下了。这家还有传统的“武汉甜甜圈”—油墩,现在很少地方有,肚子还有空间的不妨一试。

    ..........................☆tips☆.........................
    🍬人均:16块左右,其实素的才6块,牛肉的10+,牛杂的20,如果你要和我一样吃双拼就要30+

    🏡地址:雪松路69号,挨着夏氏砂锅那一头

    🚘交通:万松园的路边停车位纯靠撞大晕,我选择停在同成广场的停车场走过来,6块一小时
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