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  • 焦糖马奇朵_3560 2023-08-13 20:46
    平遥古城之行美食篇(上):正餐在两天两夜的古城之行中,我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食🤤,也有一些需要避雷的地方🫠
    1️⃣天元奎饭店🌟🌟🌟🌟
    美团128的招牌二人餐
    菜品有:牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
    长龙茄子的点评很高,品尝过后,味道还是不错的,但是不至于很惊艳,其实就是切的藕断丝连的茄子,油炸过后浇上糖醋汁的味道,吃起来像是北方的烧茄子🍆。
    其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评,可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步,非常好喝👍🏻最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品,与之后的洪武记里的栲栳栳相比,我朋友非常喜欢这家的😻
    ⚠️避雷:不要单点主食,真的很贵,两碗米饭🍚➕10,其实栲栳栳就是面做的,完全可以当成主食🙅‍♀️
    2️⃣洪武记饭店
    美团98的平遥味道双人餐
    菜品:平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
    咱们就是说在🛎️服务态度上,洪武记这波简直就是赢麻了👍🏻感觉全程都有被关注到,有个阿姨从点菜开始就在帮我们,告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食,不用再点主食了,这些足够我们吃了,真的太贴心了吧🥺,吃的差不多的时候,阿姨走过来问我们动筷少的菜,是不是味道不好、不适口,咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受🥹
    整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多,适合第一天来的时候品尝,这里面我认为最好吃的是平遥牛肉,牛肉上来没有多余的配料,自己在碗中倒入一些醋和辣椒,沾着吃即可,我认为即使没有蘸料,牛肉原本的味道就很鲜美,nice🤤我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错,感觉就像是山西当地的疙瘩汤🤔
    3️⃣大十字山西铜火锅🌟🌟🌟🌟🌟
    美团96的两人山西什锦铜火锅
    🍲火锅里有:酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
    首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒,如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人,可能吃起来就不是很香😑,其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆,酥肉裹满蘸料特别香,炸土豆经过铜锅的烹煮特别面,加上蘸料也特别好吃😋
    ⚠️避雷:起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面,我也嘴馋想吃🙃,然后就花了五块钱买了一块方便面,有点儿不值吧💸,但是我的嘴很满意🤣
    由于字数限制就结束啦,不过有下篇喔💁‍♀️
  • 不二子_5608 2023-08-13 20:24
    石窟很好 体验很糟云冈石窟,文明闪耀✨随着贵霜帝国的衰落,中亚文明成熟的造像技术搭上了大乘佛教东传的顺风车,沿着丝绸之路造访了西域。兴许是大千世界的机缘,北魏崇佛,于是在北方的苍茫荒漠里,巍峨的佛像傍山而坐,此后千年,八风不动。这一坐不得了,中国本土宗教艺术中神祗造像的空白得到了弥补。

    余秋雨曾经赞叹云冈石窟是一个文明的标本。在早期的洞窟中,健陀罗艺术占据上风,佛陀形象大气磅礴、法相庄严、简单质朴。随着佛教汉化,中晚期洞窟中,更多见的是“其勢稠疊”、薄纱贴体、秀骨清韵的曹衣出水之风。在云岗,依稀间帕台农的神、健陀罗的佛身影交叠,引来古代世界的文明之光,降落在这个审美的殿堂。世人膜拜,可以观照一切。

    这远比我想象中的还要震撼,满天神佛,历尽千秋风雨而神采依然(原只去过敦煌莫高窟,以为会是差不多光景)。

    🌟令我印象最深的是第6窟,整个洞窟就是本生、因缘故事画,讲述释佛陀从出生到成佛的人生历程,值得细品。

    ❗️体验很糟主要有以下几点原因❗️
    1⃣️由于我是自驾去的,早上十点多,4公里的路程堵了将近1个半小时……到了景区后附近的停车场都停满了,只能跟着工作人员引导一直往上开到了9号停车场🅿️,在一个山坡上,步行二十分钟才能到景区门口‼️而且一路暴晒,尘土飞扬

    2⃣️入景区后有很长一段路及两侧没有意义的建筑,如果全程走路进去,走到真正云冈石窟下已经消耗了不少体力,这边我直接选择了坐船直达石窟前

    3⃣️部分游客素质太差‼️在窟里被推着走,而且很多窟是不允许拍照的,但是一直有人在拍😢甚至还有野导拿着激光笔照…有几个窟听到有讲解员和保安在大喊不要拍照,但声音一停,依旧有人举起手机…

    在第一个不允许拍照的窟里,一个大妈举着手机目中无人,360旋转拍照📷,直接打到了我头,我忍无可忍大喊了一句:“说了不能拍照没有看见吗?!”一瞬间周围的人都默默放下了手机……(我想如果有更多的工作人员维持秩序的话,应该能更好地制止这种行为)

    4⃣️多次被插队‼️入门坐船、拍照点排队、出园坐车,一直有人在插队。尤其是出园坐观光车那边,明明车一辆接一辆很多,游客都跟百米冲刺一样无视队伍先跑到车边,我和我朋友被挤到手中买的咖啡都洒了一地……

    🎫成人票120/张
    游玩时间:3~4h
    • 13
  • athenaly 2023-08-13 17:56
  • 星说旅游 2023-08-13 17:42
    山西最值得去看的古建遗迹之【后沟古村】🤳距离晋中市区22公里东赵乡,有村名为“后沟”,放眼望去,民居高低错落,散布于黄土高坡的山坳之中。这里仿佛是 时空穿越的世外桃源,浓缩保存了五千年来自给自足的黄土农耕文明,保留了北方传统农耕文化中的生产方式、生活状态、原始工具和农时谚语,蕴含着传承自远古、来源于实践的朴素哲理和生态智慧。

    🤳跨石桥,可见土台上两座寺庙居高临下镇守一方,与山村遥遥相望。小庙是关帝庙,大庙为观音堂。钟鼓后一株苍劲古柏挺拔其上,据研究此柏已有590载高龄,古来有“建村先建庙”的说法,而后沟村的历史,至少可以推至元末明初,甚至更早。

    🤳方圆一平方公里的范围内共建有大小庙宇13座,儒释道神像48尊,体系相关完善、布局相当讲究、功能相当齐全。观音堂、真武庙、关帝庙、文昌阁、魁心楼、河神庙、山神庙等都是依风水而建,按方位而立,将佛教、道教、儒教囊括为一统,这一现象在国内实属罕见。

    🤳后沟古村民居一直以窑洞为主要形式,并且保存状态非常完好。在漫长的历史时期,历代后沟人民因地制宜、因时而变,以坚固实用为原则,就地取材、各取所需,挖掘修建了数量众多、功能各异的窑洞民居,每个窑洞的位置、材料、大小、构造、布局和形态都千差万别、迥然不同。被游客戏称为“后沟窑洞怪,千姿有百态”。

    🤳后沟有龙门河水穿村而过,可见古代农耕文明时傍水而居的智慧。村口一左一右两座土山,相互围抱,避免了黄土高原上风沙的侵袭。村民的居所,基本是依山就势而建的窑洞和瓦房,除传统成排成列的“一”字形窑洞建筑之外,更有独特的窑上窑,院中院的形制,这在窑洞类建筑中较为罕见。

    🤳令人赞叹的,还有古村建筑统一规划、布局科学的排水系统。各户的分道通向总道,在大山里串流,然后下泄河中。为了防止雨水冲毁山道或积水淹垮山体,引发塌方,山村处处可见疏导雨水的明渠。最高的排水沟竟在山顶之上。明渠的水汇入暗道,在引流雨水的同时兼济冲洗暗道,排除淤塞。如此智慧的工程,不由令后人对后沟村的历史文明心怀崇敬。

    🤳整个古村完全依托天然形成的地理、地势条件,加上千百年来因地制宜、因时而变的改造建设,文武双备的文化布局又赋予了古村优秀的传统文化内涵,真正达到了道法自然、天人合一、巧夺天地造化之功的境界。

    🤳行走于村间,富足和闲适的气氛弥漫着这古老的山村。人在后沟,若有领悟:所谓桃源,既非镜花水月,亦非野鹤闲云。原来,心安无防,才是桃源的真意。
    • 10
  • 谭天随笔 2023-08-13 14:17
    大雁欲飞不得过--再访雁门关这是我第三次到雁门关。

    近几年,由于工作的缘故,对雁北地区甚为熟悉。昨天带家人打卡浑源悬空寺、应县木塔后,今天上午又过来雁门关。

    我们这一代人,都是金庸迷。

    在《天龙八部》中,雁门关始终是贯穿于整部小说的一条主线,从萧远山被害开始,到最后辽国大军压境,萧峰逼退百万大军之后跳崖自尽,发生地全部都是雁门关。那悲壮的一幕,至今仍觉荡气回肠,热泪盈眶。

    金庸为什么特别中意雁门关这个地方呢?

    雁门关见证了不同政权之间的一场又一场的博弈。听说,从古至今,在雁门关发生过的战事,大大小小加起来共有1700多次。所以金庸在建构武侠风云的时候,自然也不会错过这样一块写满悲壮色彩的土地。《天龙八部》发生故事的时间背景是北宋,而北宋时期,雁门关在抵御契丹,杨家将一门忠烈,也成为我们小时候主要的PUA教材。

    这里还有与鸡鸣驿相似的场景,慈禧太后当时也是从雁门关出逃的,在那么狼狈的情况下,走到雁门关时,慈禧也不由自主高兴地对光绪皇帝说出了十二个字:“此次出京,得观世界,亦颇乐也!”

    一座雁门关,半部华夏史。历史的故事,总有惊人的相似,总在不断的重复。

    今日的雁门关,已卸去了往日沙场的肃杀,成了缅怀历史的景区,而王朝的命运,似乎还在延续。

    当年李白也曾游历雁门关,并留下《古风》一首。
    代马不思越,越禽不恋燕。
    情性有所习,土风固其然。
    昔别雁门关,今戌龙庭前。
    惊沙乱海日,飞雪迷胡天。
    虬虱生虎鹞,心魂逐旌旃。
    苦战功不赏,忠诚难可宣。
    谁怜李飞将,白首没三边。

    李白看明白了的,后人又有几人明白。后人明白的,又有几人愿意去体味?
  • 是个小吃货 2023-08-12 23:01
  • 星说旅游 2023-08-12 19:01
    山西最值得去看的古建遗迹之【渠家大院】🤳你也许知道祁县的乔家,但你知道祁县还有渠家吗?其实祁县渠家从小商贩起家,经过十几代人四百多年的苦心经营,到清代成为著名商业金融资本家和爱国商人,在晋商中也颇具代表性!
    🤳走在祁县古城的石板街上,两旁明清时代的茶庄、烟馆、钱庄、斗行、当铺、镖局等数百家商业店铺旧址和巨商大贾的千余处深宅大院,保存完好,古朴雄浑,飞檐翘角,梁牙交错,“集江南河北之大成,汇宋元明清之法式”。
    🤳祁县渠家在鼎盛时期,金融票号遍及全国各大城市,商业金融资本达1000万两白银。而位于祁县古城中的渠家大院,始建于清朝乾隆年间,当时在县城内建有10多个院落,千余间房屋,占地三万多平方米,人称“渠半城”。整个渠家大院宏伟壮观,高峻威严,气象森严,独具特色。
    🤳而今被开辟为山西晋商文化博览馆,展示有晋商纵览、著名商号、晋商镖局、晋商茶庄、渠氏家族、晋商与晋剧、珠算文化、度量衡器等等共28个展室,陈展面积近5000平方米,是全国首家全面展示晋商文化的博物馆。比较集中地展现了晋商文化研究成果,全面地反映了晋商称雄商界五百年的历史过程,艺术地再现了晋商的活动的足迹,提示了晋商之所以成功的奥秘。走进渠家,恍如真实再现了当年晋商的繁荣胜景。
    🤳渠家在晋商中颇具代表性,是清代著名的商业金融资本家,其发展过程、经营之道、经商爱国、投身民族工业和热心公益事业等作为,引人瞩目。儒家思想对渠家影响深刻,他们十分重视读书,重视儒家礼教的思想教育。儒家善于借物喻志,尤其善于在一山一水、一草一木中注入“仁”“义”“礼”等思想观念,以具有某些人格特征的自然物来比附、象征人的伦理情操。
    🤳罕见的“五进院”有三大特点:第一个特点是五道门不建在一条中轴线上,而是每个门都向东偏了一点,古代建房讲究门不能对门,这样可防止财源外流;第二个特点是一个院比一个院高,在这里有步步登高、平步青云的意境;第三个特点是院子一处比一处宽,古人有“先窄后宽,富贵如山”的俗语。这三个极富趣味的建筑特色,显示出渠家对美好生活的向往和追求。
    🤳祁县的渠家同样具有深厚的文化底蕴和历史价值。如果你对渠家的故事感兴趣,欢迎您走进这里,深入剖析这个家族的传奇历程,感受他们的智慧和勇气,发现他们的价值!
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