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  • 呜啦啦_5214 08-18 00:17
    误入刀削面中的“爱马仕”环境:
    刀削面中的“爱马仕”
    店位于仿古城中,因为想下午去华严寺就在附近搜了一家店,先看到的门口的帘子总觉得在哪见过,看门外不是很显眼进去了之后别有洞天
    店面有一种又像居酒屋又像酒吧的感觉跟景点中的快餐店很不一样,装璜很多是木结构很有大同特色。回家后把去大同前看的视频又看了一遍果然博主说门口的帘子是不是荞麦做的,看来冥冥中还是选到了精品
    「传统肉沫面」来到山西如果不吃面那肯定会遗憾(.虽然上一次去平遥吃面的感觉并不是很好),这次我们两个人点了一份肉沫面,好大一份,面很劲道,肉里面有肉沫味道很浓,吃完第一口我就说我一定要带我爹来吃山西的面(他老人家最爱的吃的饭就是面条)推荐推荐!
    「软炸虾仁」嗯虾仁是看到就要点的 带有个人主观色彩 ,认为不错很好吃!
    「老妈酱萝卜」强烈推荐 当时点这道菜是因为想解腻的,但是上来之后我快把一盘子吃完了,不是单纯的配菜,不是单纯的配菜,不是单纯的配菜!重要的事情值得强调多次,爽口 清脆 入味 最重要的是不是单纯的一股子盐味,带着一点点的酸有那么一点的甜。
    「花生芹菜」虽然是按照配菜点的 但是也是必选菜了
    不做个人主观的评价

    服务:
    服务真的很周到,因为凳子有点高 服务员看我坐着不方便 悄悄的给我拿过来一个矮一点的凳子。
    中间我要了一碗面汤,上来的时候还特意叮嘱不要太烫
    点菜的我时候也会提醒不用点太多,菜足够吃。

    大同不虚此行 不管吃和玩都值得推荐,即便是误入也是注定。
  • XIANG哥_3070 08-17 16:28
    店面外头看是古色古香的,里面装修也蛮豪华,厨房是开放式的,可以看到食物烹饪的过程。虽然店名叫杂粮季,实际上除了各式各样的杂粮主食,也还有很多其他菜式。
    如果你像我们一样是外地游客(尤其是南方过来的)的话,要注意这里食物的分量都很大,千万不要点太多。
    店里招牌之一的小份浑源凉粉,说是小份,实际上很大一碗。浑源凉粉是大同市浑源县的名小吃,以土豆粉、豆腐干、蚕豆为原料做成。凉粉爽滑、蚕豆酥脆,辣椒油香而不辣,值得一尝。
    火烧茄子捣莜面,也是店里的招牌菜。莜面是用莜麦做成的面粉,山西的莜面很有名,看全国到处都开的西贝莜面村就知道了。这个菜我本以为是个主食,没想到是个凉菜。茄子有火烧过的味道,和莜面放一块口感还挺特别的。
    酸汤羊肉,这个是服务员推荐我们点的热菜,味道真不错,而且羊肉的量很足。
    烤羊肉串,味道很不错,而且主要是挺大一串的,不愧是店里最受欢迎的食物之一。
    既然这家店主打杂粗粮,那么杂粮拼自然不能错过。拼盘里面有六种杂粮点心,包括黄米凉糕、红糖馒头、沙枣窝头、黑豆窝窝,枣糕,还有一种上面有葵花籽的不知道叫什么名字。每种都尝了一下,其中还是黄米凉糕最好吃。
    黄馍馍本是陕北小吃,但在山西也经常能见到,毕竟山陕一家,两省的饮食文化也有点接近。这个黄馍馍确实很不错,里面的豆沙细腻而且不会太甜。
    土豆炝锅稀饭,想点粥,发现只有这一种。里面用的是小米,土豆熬得很烂。最后结账,总共一百八十多,实际上我们还是点太多了,而且其中很多是主食,四个人根本吃不完,于是把杂粮拼打包回去做了第二天的早餐。
  • 马且停 08-03 10:52
    辽金木构艺术瑰宝 | 山西大同善化寺可以说善化寺和很多辽代木构建筑一样,继承了唐代建筑的风格,比起秀气的北宋建筑而言,辽代建筑则更多了几分唐代建筑的大气之美。
    夏日旅行计划
    ✅第1看点五龙壁
    山门之外,一座色彩斑斓的五龙壁第一时间吸引了我的眼球,整座照壁长19.9米,高7米,厚1.45米,须弥座处雕刻着10种动物,又以牛、马最为好看,这些动物姿态各异可谓是栩栩如生。
    照壁顶部采用了仿木结构的琉璃斗拱装饰,重点可以关注中间部分用琉璃制作而成的5条飞腾云海之中的巨龙,这样的规模在中国照壁中也算是位列前茅,仅次于大同代王府,北京的九龙壁。
    ✅第2看点中国现存金代最大的山门
    九龙壁的对面就是善化寺的天王殿,也为善化寺的山门所在,为一座面阔五间,进深两间,单檐庑殿顶的建筑成为了中国现存金代最大的山门。
    天王殿除了金代特色的木构外,最好看的就是藏在殿堂内的四大天王造像,均为明代的遗存。四大天王,身子伟岸,面向威严,造型精美,为典型的明代天王造像风格,遗憾的是民国时期进行过重新彩绘,看起来有点不伦不类。
    ✅第3看点三圣殿金代建筑和彩塑
    天王殿之后的三圣殿同为面阔五间的建筑,依据殿堂内的石碑记载我们可以了解到三圣殿建造于金代天会、皇统年间。
    三圣殿长32.5米、进深四间19.2米、当心间面阔7.62米,成为了中国现存辽金建筑中当心间最宽的一座,三圣殿一大特色为巨大的斜拱,这种硕大华丽的斗拱也被叫做如意斗拱,就连梁思成先生都称他为“伟大之斗,深远之檐出,屋顶和缓之斜度,稳固庄严..."。
    因为殿堂内不能拍照,所以文章中的彩塑均翻牌自书本
    三圣殿第二大特色为殿堂内的彩塑,均为金代保存至今的造像,虽在清代重绘,然而造像本身依然带着浓浓的金代塑像风格,尤其是普贤菩萨更是极其灵动。
    ✅第4看点 金代的重檐九脊顶楼阁式建筑
    天王殿之后为善化寺的主殿-大雄宝殿,别急着看这座大殿,可以先看看两侧的阁楼,尤其是西侧的普贤阁更是金贞元二年的遗存。
    ✅第5看点全国单体面积第三的善化寺大雄宝殿
    金代的普贤阁北边就是中国仅存的八大辽代木构建筑的--大雄宝殿,为一座面阔七间、进深五间的单檐庑殿顶建筑,凭借着单体面积1200多平米排名全国第三。
    除了建筑之外,大雄宝殿的34尊彩塑同样精彩,为辽金原作。正中为五方佛,法相庄严、服饰精美,带着浓浓的辽金造像风格。
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