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  • oO风无_1054 2024-01-06 10:57
    工作日最后一天带胖琳来延福街的嘉纳影城看新上映的“年会不能停”,看之前想吃一口锅包肉,发现“艳玲”他们家离得还不算远,就步行过去了,该说不说“艳玲”他们家在哈尔滨的主城区的地理位置算比较偏的了,但是丝毫不影响我去他们家吃锅包肉的热情!

    之前去他们家点过锅包肉和三丝爆豆的外卖,但是这两种菜明显是必须堂食才能吃出菜的特点,所以这次就来他们家堂食啦!

    到店“老板”(聊过之后知道是老板儿子)就跟我说主食只有饺子了,我说锅包肉能做就行,于是第一时间下单了一份锅包肉,看了一圈还是点了一份三丝爆豆还有一份“艳玲一绝(艳玲小炒)”(里面有肉段、红肠、大辣椒、西红柿、木耳、蘑菇和鹌鹑蛋)。

    🌿环境:
    相对来说不大,只有7张4人桌,1张8人桌。但很干净,屋子里还有炉子,好久没见过了!

    「三丝爆豆」是酸甜口的,土豆丝炸得很脆,里面洋葱和香菜给得都不少(不喜欢香菜的可以让他少放),味道偏甜,再酸一点就好了。

    「艳玲小炒」其实就是大杂烩,但是这些东西放在一起竟然感觉不是很违和,里面红肠,西红柿不是很多,主体是“熘肉段”+木耳,吃起来没有传统熘肉段那么单调,挺有意思的一道菜,里面的肉段很不戳!

    「锅包肉」基本上是来他们家必点的菜了,在我们后面有一对情侣点的是「焦烧肉条」,才得知他们家有焦烧肉条,我们就想再点一份酸甜口的焦烧肉条替朋友尝尝,好吃的话带朋友来(哈尔滨做焦烧肉条的馆子不多),后来老板儿子跟我说备肉没有了,当时感觉有点遗憾。惊喜的是在给我们上的这份“锅包肉”中“掺杂”了些许“焦烧肉条”,真的是很感动!

    老板还推荐了几个菜,「红烧鱼籽」红烧鱼杂,等等,胖陆不喜欢吃鱼,下次带吃鱼的小伙伴一起来吃!

    其实我一直觉得锅包肉和酸甜口的焦烧肉条除了外观上的差异其他的没区别,不过我吃过“由记老菜馆”他们家的锅包肉和焦烧肉条,“由记”他们家的锅包肉就没有焦烧肉条好吃。不过“艳玲”他们家的锅包肉和焦烧肉条味道都很不错,肉炸得很到位,味道上酸甜度也很够!

    他们家的菜码都很大,和道外的那些苍蝇馆子一样,分量给得很足,所以两个人的话点两道菜足够。我们这次两个人点了三道菜没点主食,“锅包肉”和“艳玲一绝”都留半份打包带走了,算下来价格还是很划算的。

    写在最后,因为买完单后,听到收款提示音里有说“可以添加老板微信提前订菜”,并感动于店家在我的锅包肉里加了些许焦烧肉条,所以就和之前说到的“老板”聊了一会,我以为他们家菜码这么大,价格这么便宜,应该是店家自己的房子,没想到也是租的,“老板”说因为他们家的地理位置比较偏嘛,所以便宜点也正常,其实这两次来“艳玲”他们家给我的感觉就和道外的那些饭店感觉很像,只不过道外的小店很多,形成影响力了,也就火出圈了,就像中午在“崔家鸡馆”遇到的外地游客,他们都是通过这些社交平台知道的这些老店,而“艳玲”他们家受限于地理位置,来得更多的应该也就是香坊附近的本地人吧。

    其实,随着市场的变化,遍地“预制菜”,像“艳玲”这种现做菜的老店越来越难得了,听“老板”说真正的老板是他妈妈,菜也都是他妈妈做的,如果他妈妈干不动了,这个店可能也就关门了……
    这样的好餐馆,值得带朋友大老远来吃一下,真的很棒。
  • 橙子的旅行笔记 2024-01-05 19:03
    不排大滑梯!哈尔滨冰雪大世界纯享版攻略来东北玩啦!开启哈尔滨之旅~

    围观了好久冰雪大世界的排队盛况,果断选择放弃大滑梯,进园直奔摩天轮,没想到碰巧风大不开放,哈冰秀也排到了晚上场,于是直接变成冰雕观赏了。

    🧊先说感受:虽然没有玩到三大项目,对没见过冰雕的南方人来说,可观赏和体验的内容还是挺多的,拍照也很好看,总体满意。

    1️⃣11点开园,建议上午准点进去,人比下午少很多,可以轻松地拍到背景纯净无人的照片,拍人像一定要趁白天,晚上灯光拍人太诡异了。当然,像穿越城堡这样的网红机位还是要排队,没必要,探索机位和构图,也是一种乐趣。

    2️⃣中午去美食馆吃吃东西取取暖,有快餐也有正餐,卖水饮的比较少可以自备热水,里面还有文创店,可以买冰箱贴。

    3️⃣下午就可以慢慢观赏冰雕雪雕,体验冰上项目了。除了主塔的冰雪之冠,甄嬛嬉雪园、天坛、城堡、象牙山四巨头都很震撼。还可以玩冰上自行车、小滑梯什么的,也挺新鲜。

    4️⃣日落前后(大概3-4点)的冰雪大世界非常漂亮,晶莹剔透的冰雕闪闪发光,每个人都在夕阳下享受纯粹的快乐。

    5️⃣夜幕降临后,就是灯光秀的主场了,中式建筑亮灯后很漂亮,城堡的粉蓝色太二次元了哈哈哈像投影。晚上很热闹,感觉每片区域都是一个独立的场子,有围观赛车的,有夜场蹦迪的,有人偶互动的,一整个大party。

    🧊一些游玩小tips:
    ·一定买双防滑的雪地靴,里面很多地方都挺滑的。
    ·衣服穿够,发热鞋垫帽子围巾手套备好,户外待5小时没问题。
    ·相机一定要带长焦,拍人像优势拉满。
    • 14
  • momo_3688 2024-01-05 18:55
    哈尔滨极地公园企鹅免费巡游攻略💙💙在第一排看企鹅啊啊啊,和企鹅离超级近!😯😯😯就快要碰上了(企鹅不能让碰的)太可爱了!!文字和图片无法表达出在现场企鹅就在我眼前的震撼!!!

    💙💙我之所以是在第一排,1.2上午原计划去太阳岛雪博会,上网发现有企鹅巡游,离很近就在旁边,去买雪博会的票问工作人员说,雪博会票是只能进去一次😂出来就不能再进去了😭😭于是我大约在12:20就先到极地馆排队,这时候已经有零散的人在排队了,观察下人流😊😊😊大约在12:30前到这里是能排上第一排。

    💙💙不会等太久哒,大约13:00就有主持人和工作人员在热场😊,有做游戏扭秧歌跳科目三,会邀请几个现场观众到中间互动,直到企鹅开始进场😊我排的位置见p1,有个小坡,感觉这里距离企鹅好近😊😊我这一场企鹅好喜欢来这里,好多次来到我面前 。
    💙💙主持人说这里是除了极地外,全球最北的露天企鹅极地馆😊😊还是值得大家来看的👍👍
    💙💙这里不推荐在企鹅进来的过道两旁排队,除了企鹅进来和退场其余时间离企鹅好远,感觉看不到企鹅。

    💙💙大家来的时候衣服要穿多,等待时间还是很冻的。😭😭
    💙💙我做了一个现场简图希望能帮到大家😊😊😊,这里的企鹅叫淘淘,还拍了几张好可爱的企鹅图片😍😍给大家分享下,希望大家都能到现场找到个好位置,近距离地看企鹅😊😊

    ⭐时间:每天下午13:30
    ⭐巡游时长:15min
    ⭐交通:地铁2号线太阳岛站1号出口极地馆,在大企鹅雪雕旁边(p5)
  • 小寶_4992 2024-01-05 14:55
    我心目中的东北菜天花板~
    知音酒楼在哈尔滨已经开了十多年了,可真的是属于历经风雨依然屹立不倒。
    传统的东北菜,做的嘎嘎板正,味道嘎嘎正宗。
    强推他家的「锅包肉」,但是我们去的那天人实在太多了。锅包肉已经做不过来了,因为做锅包肉本来就比较耗时,也能理解。
    点了几个其他的菜,「家常凉菜」东北菜的标配,大盆凉菜,他家的凉茶是麻酱口的,上面会有一点小肉帽。不是咱们家常拌凉菜的酱油口,但是超级无敌好吃,微微辣,开胃又清爽,桌桌必点。
    「护心肉压千页豆腐」也算是他家明星菜品之一了,唐人杰上次来探店好像也点这个菜了。。看着量不大,但是这个装菜的大碗很深,吃着吃着发现咋吃都看不出来少。。千页豆腐吸满了护心肉的汤汁,超有味,贼好吃。
    「蛋黄焗南瓜」他家的蛋黄焗南瓜是切成片的,不是正常饭馆切成条的,可能是为了好炸吧,但是不影响味道和口感。
    点的这三个菜都是他家很经典的菜了。知音酒楼在好尔滨地头蛇老饕心中也是东北菜馆的代表了。

    🌿环境:
    屋里亮堂,一部分厨房就在一楼,来的时候人非常多,等位还等了好一会,其实他家即使不是旅游季节人也非常多。😂现在又赶上哈尔滨旅游记。。人气爆炸了。💥

    🛎️服务:
    服务员小弟应该是新来的,服务很热情,打包的时候还帮我们打包。😜东北人就这样,热情敞亮。

    俩男生点了仨菜,两碗米饭,生了一大半打包了,说实话有点点多了,其实他家俩人俩菜就已经吃不了了,但是没办法,看到他家的菜单就是这个想吃那个也想吃。。😂眼睛大肚子小。

    消费110,沟满壕平,每个菜都剩了一半还多都打包了。。
    无敌暴赞👍🏻
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