贵阳市文化和旅 04-11 16:30

贵阳美食宝藏地之交通街众所周知📍贵阳是一座不缺乏美食的城市
👀大到各种连锁餐饮
小到每条老街小巷
这些深受本地人喜爱的美食宝藏小巷😋
常常能唤醒心里对于贵阳美食的味蕾记忆
今天跟着文旅君一起
走进位于贵阳老城之一的大西门交通街
一起逛起来🚶🏻‍♂

☑席家豆腐圆子
菜市场里的宝藏小店🌟
现包现做的豆腐圆子
外酥里嫩、一口咬下去
内里爆浆、豆香四溢😋
豆腐的香味混合着小葱的味道
再蘸上蘸水
美味再+1🙌🏻

☑交通街洋芋粑
纯土豆泥做的洋芋粑🍕
每个洋芋粑都是圆鼓鼓的
不添加糯米粉
吃起来外壳酥脆😊
洋芋粑香糯软，配上酸萝卜和蘸料🙋🏻🙌🏻
还可以来上一份臭豆腐
搭配洋芋粑一起吃
地道又美味😊

☑冰城雪缘
这家虽然不在交通街
但是都在一个方向
开了几十年的老店🌟
他家的冰淇淋
是很多贵阳人小时候的甜蜜记忆
冰淇淋口感顺滑满满奶香
经典的三拼冰淇淋🍦
装在白色饭盒里
一口梦回童年夏天🍃

☑破酥鸡肉饼
鸡肉饼可以说是贵阳的经典小吃之一😋
鸡肉饼炸得金黄
松软的面皮一层层地包裹着肉馅😍
一口下去，肉香和壳的脆香就充满口腔

☑舒心饺子馆
手工加工的皮和肉馅
包出来的饺子皮薄馅儿多🥟
肉馅口感细腻
任意搭配蘸水
锅贴是最受欢迎的
皮烙得金黄
吃在嘴里香脆可口🙌🏻

☑冯嬢糕粑稀饭
“糕粑”和“稀饭”混合后🥰
再撒入玫瑰酱、花生碎、芝麻搅拌均匀
糕粑稀饭就完成啦
藕粉的清甜搭配玫瑰糖的香甜
口感丰富👍🏻

☑杨姐春卷
春卷作为贵阳特色的街头小吃深受食客喜爱🥰
一张米皮摊开
刷上点睛之笔的甜面酱和油辣椒
再均匀铺上黄瓜丝、豆芽、土豆丝等素菜
辣咸酸鲜，脆香爽口🙌🏻

☑周记黄焖牛肉粉
这是一家在📍交通街开了三十多年的老店
吃得都是回头客
牛肉大块厚实
软而不烂，很有嚼劲
👉🏻除了牛肉粉他家的豆花饭也很绝
豆腐没有酸味满满豆香
在蘸上特制的油辣椒蘸水
美味又下饭😋

☑交通街面条店
纯小麦制作的面条
吃起来口感劲道
随意搭配辣子鸡或者脆哨
都是一道不能错失的美味
店里除了面条还有各种饺子皮⭐

交通街除了可以打卡各种美食
还能逛逛菜市场🚶🏻‍♂
感受贵阳市井生活最地道的烟火气
刚出锅冒着热气的辣子鸡
刚上市的樱桃、枇杷🍒
采摘的芦笋、香椿
满满的春滋味
在逛吃之余还能将春天打包回家
别忘也和文旅君分享
你心里的贵阳美食宝藏地哟

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RarityChen 04-11 16:21

果茶 | 去茶山 必须试试
来到一个新的地方打卡饮品
对于特别喜欢果茶的必须来试试
📍地址:贵阳市南明区富水南路196号贵州国际商场荔星广场A馆一楼

🍬口味：挺好喝的 清甜

[樱花]性价比：总体来说价格还不错 店挺大的 出餐快

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咕咕_8926 04-11 15:58

烙锅也是贵州特色美食 当地朋友推荐我们来吃这家活油烙锅 确实还蛮惊喜的 套餐有荤有素 两个人吃刚刚好 帮忙烤食材的小哥很热情 给我们介绍各种食材怎么吃 印象最深的是「特色土豆耙」烤完之后太香了 吃完还有点意犹未尽

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咕咕_8926 04-11 15:52

丝娃娃也是贵州这边独有的一种食物 听说是因为把食材都切成丝而得名 五颜六色的看着让人食欲大开 而且吃完一顿感觉很健康 吃下了很多蔬菜 唯一让外地人不能接受的就是折耳根 他们家的洋芋粑是脆壳的 让人印象深刻😋

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Chaos_2757 04-11 15:51

来贵阳喝到这杯才会觉得不虚此行！！！

贵阳本地的茶饮品牌 来这里旅行也算是必打卡之一 本来觉得价格虚高 喝了一口觉得 它值得

我对这杯抹茶的评价真的非常之高了 非常好喝！！！很浓郁的抹茶味 并且喝得出来不是劣质抹茶 浓郁的浓茶香气 搭配贵州抹茶芝士顶 一口下去 抹茶香气馥郁 抹茶脑袋给我冲！

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咕咕_8926 04-11 15:46

朋友推荐的贵州烤鸡 在一家路边的小店里 很适合吃宵夜 鸡肉都是新鲜的 两个女孩子点的不多 但都不踩雷
「鸡胸和鸡翅」烤鸡胸很嫩 蘸辣椒很香
「烤凉面」很惊艳 越吃越好吃 全部光盘
「臭豆腐」真的很臭 而且软绵绵的 不好夹 但很奇怪的是 吃完一口还想吃第二口 神奇魔力
「折耳根包豆腐竹」外地人真的接受不了折耳根 但我本地朋友吃的很欢
「小瓜」烤小瓜好吃 几乎是每次烧烤必点 烤完软软甜甜的 很解腻

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treeev 04-11 15:43

最近经常在d刷到，看到出了很多新品。比如凉面各种的。想着抓紧来尝尝！
人还是一如既往的多！座位都坐满的。
三个人吃mini锅也看起来够，但是鸡肉里面鸡脖子、鸡翘还蛮多，所以能吃的比较少
最绝的依旧是煮泡面吃！太香了
凉面一般哈，不是很推荐

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水果无语 04-11 14:50

一家走到路边凭着臭臭味道就能找到的虾酸店，虾酸是经过独特处理发酵的虾酱，味道臭臭的各种食材爆炒的干锅，入口浓郁回味悠长，推荐牛肉黄喉毛肚各类肉肉，配上呀豌素酸汤解腻，太下饭了。能吃重口味的小伙伴超级推荐，缺点就是会把身上也熏的有点臭臭的，份量稍微少了点，吃完还可以去对面的小巷子里逛逛涂鸦，猫咪超可爱，附近还有文昌阁可以逛，离民生路也很近，来贵阳玩想吃一点不一样重口味特色的可以来试一试

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_245 04-11 14:40

烧烤不错，我是外地的，个人感觉稍微咸了一点，可能下酒就合适，刚烤出来的时候很好吃，但是当天生意太好，说是没有温串的炭火了，坐在路牙子上烤串上来几分钟就冷了，倒是可以拿到烤肉师傅那里给热一下，没有炭炉一直温着的方便。最喜欢的折耳根要了一碗慢慢吃，太爽了。隔壁一家的盐菜脆哨炒饭也好吃。

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自然之子_4278 04-11 14:30

翠微园就在甲秀楼附近。过了石拱桥就到了。进景区也是需要预约的，免费开放的景点。逛甲秀楼，有时间可以顺道过来逛逛。翠微园属于文化公园，内有龙门书院，箫娴先生纪念馆……箫娴故居记得是在南京浦口区求雨山上。这里见到箫娴，很是高兴。后面似乎是学校，能听到孩子们的读书声，真好。

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zhou_2281 04-11 14:28

环境设施:
餐厅环境很不错，干净整洁。也有一些地方特色。比起苍蝇馆子这就是优势了 服务态度:
进门会有接待引领，每几个桌子附近会有服务员待命。基本随叫随到，服务态度也很好，有求必应。也不会让你感到不自在。
菜品推荐:
「鲜牛腩肉」贵州优势了，不贵的价格能吃到品质比较好的牛肉。分量很足，一份两个人能吃得刚刚好，胃口大的可能还差一点。肉基本下锅烫一会就可以吃了，很新鲜。也吃得出肉香味。
「秘制红酸汤」没有对比过其他店或者一些老店铺的，但绝对不会差，不一定是最好的，但一定是可以让人满意的。

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爱小熊_7940 04-11 12:43

还可以，就是感觉有点小贵了，两个人两百，然后肉🥩很新鲜，就是我们来的时候过饭点了都没啥人了，牛肉一定不要烫久了，不然就老了不好吃了，蘸料好吃😋 ，蔬菜种类比较少，水果就一个橙子🍊，希望可以增加一些特色蔬菜

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德玛西亚_6721 04-11 11:43

🌿环境:
包房在上一楼，觉得有点绕，容易走错😂

🛎️服务:
上菜速度稍微有点慢，估计是生意太好了
「糊辣炝锅鱼」
「油渣莲花白」
「火爆肝腰双嫩」
「春笋炒腊肉」
「尖椒鱼泡」味道都很不错，特别下饭，家庭聚会，或者公司聚餐也可以

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游游悠悠柚柚 04-11 11:17

蔬菜自助！免费！肉巨多！套餐价格又便宜！

汤底又酸又香又浓，涮肉基本都不用加什么酱料了，很入味，外地人吃得很爽在深圳很少这么地道的酸汤牛肉！不吃辣的也会喜欢，因为它酸口巨多，非常开胃，不会有那种辣到胃都不舒服的感觉

吃到后面就涮自助蔬菜，豆干也很好吃，老字号还是值得信赖的。

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是媚媚呀 04-11 11:17

来了贵阳当然要来吃贵阳烤鸡啦！首先，烤鸡的口感十分嫩滑！也不辣很好吃😜鸡皮酥脆，这使得它成为下酒的绝佳选择！一定要配一杯生啤！此外，烤鸡的调料和蘸料十分丰富，想点鸡血来晚了，没了点了米凉粉用料十分足，一碗里面几乎半碗都是料，这为食客带来了丰富的口味享受。对于一些人来说，整体感觉可能有点辣，尤其是蘸料，对于四川人我都吃不了太辣了！因此对于不太能接受辣味的人来说，可能需要注意一下。总的来说，贵阳烤鸡以其鲜美的口感和丰富的调料吸引着食客，是一道值得品尝的美食。

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手可摘星_6534 04-11 10:53

清明节3点来排队
排到4点😜
感觉这个时间选得不错
听说12点排也差不多到4点
「土豆粑」最绝啦😜😜😜
有点像土豆泥烙成饼
必点
「牛肉」牛肉也不错
味道刚刚好
「小瓜」很清爽
「肥肠」「掌中宝」比较一般
其他菜都不错
价格也不是很贵
朋友说佐料里的蒜蓉酱特别绝

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WhoHuia 04-11 10:50

李诞同款贵阳玩啤｜舒服的精酿吧

这个酒馆是李诞去过的
所以刚到贵阳的第一晚，我就闻讯而去
上下两层的建筑，整体的装修非常的精致，典雅
如图所示，所有的用具都是让人感到很舒服
沙发陈设以及物品摆放都是经过设计的
在这里喝，尽量还是非常的舒服的再会

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蛋白煮月饼馅 04-11 10:36

世界抹茶看中国 中国抹茶看贵州 他们家的「抹茶甜筒」最棒啦「贵州的茶能量罐」就是抹茶牛奶味道不错就是赠送的两个小点心「抹茶曲奇」和「蔓越莓燕麦饼干」太甜了 我本身爱吃甜都觉得有点甜了

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池鱼小猫 04-11 09:00

🌿环境：
首先店内空间不大，比较小，如图1和图2。装修风格是全木质风格，整体环境还行吧！追求环境的不推荐。

🛎️服务：
店里服务员大多是四五十岁的阿姨，比较亲切，也有的阿姨态度一般，放东西特别重，感觉像是摔东西（可能没有恶意吧，只是有点累了？）

🌹菜品：
「菠萝肉丁」这样的组合挺不错的。
「乐堡牛肉」牛肉事先加了调料腌制过的，味道不错。
「粗粮荷叶馍」这个有点凉了，味道一般。
最后5图6是它家自己做的甜品，味道我觉得还行，也没有很惊艳那种。
 总结一下，反正他家就是环境一般，但味道不错的一家小店，价格也不贵，喜欢吃铁板烧的可以尝试一下哦～不过得早点去，因为人很多，要排队哦。

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西伯狼牙 04-11 07:08

来贵州旅游，晚上想吃铁板烙锅，搜到这家店提前电话联系店家留位，来贵州正好降温，点了四至五人套餐，味道还不错，领悦一下贵阳烙锅美食。

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你看你得小脸脏 04-11 02:21

地理环境还不错，泉湖公园就在旁边，在公园可以放风筝，可以野炊一下下，可以感受舒适的周末，弄完还可以去西普陀寺溜达，西普陀寺拍照还是很不错的，环境也是可以的，最后就是商场逛逛然后吃个饭 ，很便利，停车也很方便。

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癫猴儿 04-11 01:29

预约：贵州省民族博物馆公众号，因为淡季直接在门口进行预约后扫码进入

楼层：共9层 （🉑参观2-4层）8层也有 未去
电梯至2楼开始参观
贵州世居民族历史文化展，分为千年之行（历史）和大美不言（文化）两部分

2F主要介绍各民族服饰、语言、多名族概括
3F主要介绍耕牧、建筑、刺绣、印染、礼俗、歌舞曲艺以及非常精美灵动的银饰展览
推荐可以带小朋友来看看

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玩转经纬的小嵩祺 04-11 01:00

🥩🎉羊婆婆烤肉，真心不错！👏👏

这是一家小众的贵州本地烧烤，作为外地人，真的有被惊艳到😍。

烧烤味道十分符合美味的标准🤩，一开始我还以为吃的是牛肉，后来才知道是猪肉🐷。总体来说，品相非常好👍，猪肉烤得细腻而多汁🤤，食材新鲜得没话说😜。

强烈推荐给大家🎊，值得一试！🤗

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钟伊麦 04-11 00:28

团购双人餐💰79，里面的牛腩肉意外地不会很老、嚼不动。单点了「带皮牛肉」和「五花腱」共💰78，蔬菜水果自助任吃，环境与服务态度也很好，小姐姐一直笑眯眯地给我们解答。
虽然网上对贵厨评价褒贬不一，但我们觉得排队一定有排队的道理🤭吃第一口就觉得果然没有让我们失望！酸汤真的超级好吃（本人爱吃酸），牛肉很新鲜（厚度比潮汕牛肉火锅的肉厚点），免费的蔬菜鲜嫩，我吃了好多豌豆尖。正常来说79的双人套餐就够吃啦，我们加了两份肉，结果竹菇和土豆没吃完。现在回到广东码字的我还在馋这一口……

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已经想不出可爱 04-11 00:05

来贵阳玩，一直排不上某厨的号，风太大人太多，听本地朋友推荐这家也不错。环境不错，一直有人打扫清洁，服务员都是经过培训的，态度好也会推荐菜。厨房切肉的地方全透明玻璃，很干净卫生，素菜免费抓。就是早上十点才吃了肠旺面，十二点又来吃有点吃不下点了一桌，后面硬是吃下去了。

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木叶下_8008 04-10 23:41

🍬口味:
晚上去的太晚了，已经没有冰粉了，买了杯香蕉冰浆。其实当地称之为冰浆，看了下过程大概是把冰和水果放到搅拌机里面打成冰沙，加上花生黑糯米之类的组合，在味道上没有特别出彩的地方，教于其他平台的推崇会让人略感失望，说是正常水果冰的味道

[樱花]性价比:
如果是夏天来的话可以一试，冰冰凉凉，用料扎实，至少比去茶山的性价比高多了

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杨杨得逸 04-10 22:58

洋芋饭太好吃了吧！！！
经过这家凯里火锅店，想着来贵阳肯定要试试地道的酸汤火锅吧～可惜这家没有我爱吃的黄辣丁🐟只有江团鱼片，味道也还行～
出于意料的竟然是洋芋饭！超好吃！！
猪脚也是！！好吃的！！！
然后他们家的招牌特色：凉拌鸡血……着实不敢生吃也可以在火锅里烫烫再吃哈～

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娜娜紫 04-10 21:52

第一次来贵阳的网红街太平路逛街，环境干净现代年轻化，氛围感十足，非常漂亮，灯光效果很美，晚上的夜景更好看，现在的天气还不是很热，因此人少了些，仔暖和一些，肯定更多的人出来玩，这里的酒吧街挺多，小吃也是各种各样，治安也很安全，非常惊喜的一次逛街，以后会经常来。

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吃个西瓜_8984 04-10 20:42

交作业时间到咯
前段时间放假出去玩一玩
第一次来贵阳必须打卡一下酸汤火锅

🌿环境：
装修不错 里面挺大的 拍照打卡还是很适合

🛎️服务：
上菜还是很快的 服务也不错 
「酸笋酸汤锅底」 第一次吃这种锅底 味道还行
「手打贡菜丸子」 里面贡菜还是很脆

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VICKYGAO_2220 04-10 20:38

每个人心目中都有自己排名第一的牛肉粉，贵阳有名的都吃过了，可是我最爱的还是龙家，我喜欢这种有坨坨牛肉还有片片牛肉的牛肉粉，再加份牛筋或者牛皮，简直是香啊正对面的停车场🅿️好停🚗，半小时还免费，中午饭点要排队哦

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