贵阳市文化和旅 2024-04-05 17:27

贵阳美食宝藏地之四川巷👉🏻四川巷
这处以城市命名的巷子
位于贵阳的老城区喷水池附近
这条巷子以美食闻名🙌🏻
走进这条街的人分两种
要么是食客
要么是外卖小哥
可见这条街的诱人之处🥰

📍天然甜品店
这是一家开了22年的老牌甜品店🧁
从开始的小摊到现在的餐品小车
老板也从小伙子变成了爽朗大叔
进店必点的招牌三合一
糯米、绿豆、红豆🫘
两种豆类熬至起沙
口感丰富有层次
清爽又解渴🧊
店里还有老贵阳手搓冰粉
搭配水果或是珍珠芋圆🧋
盲选都不会踩雷

📍大健鱿鱼鸡
这家可谓是四川巷不折不扣的排队王👍🏻
汤很清爽鲜美
鱿鱼大片脆弹
鸡肉超嫩超入味！😋
煮蔬菜也十分爽口
搭配特质的蘸水
每一口都超有滋味
再来上一份竹荪
吸满汤汁，回味无穷🤟

📍四川乐味麻辣串
这家串串来自四川乐山🍢
在贵阳也属于老店了
老贵阳人几乎都知道他家
每到饭点，小推车旁都能坐满客人👀
他家只有红油汤底
每一串即使不蘸辣椒也非常入味
串串种类很多，能想到的菜品几乎都有🙌🏻

📍曹氏鸭脖
曹氏鸭脖起源于明清时代
汲取川湘香辣烹饪工艺
一道秘制川味卤菜美食
选上自己喜欢的蔬菜🥬
再交由老板加工
淋上令人食欲大开的红油
看上去辣人😎
但吃起来让人欲罢不能
不能吃辣的可以选择微辣
文旅君亲测，搭配天然甜品店家的三合一
解辣效果百分百✨

📍永笠板筋饭
一家在巷子口开了很多年的味道小店
来吃的大多都是老顾客
几张桌椅一吃就是数十年🌟
爆炒的板筋Q弹入味👍🏻
搭配糍粑辣椒和蒜苗
妥妥的贵阳味道🍚
下饭又解馋

📍黄家炖鸡饭
鸡肉炖离骨后再加盐🍗
葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
米饭、面条、米粉🍜
放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
清淡却不寡淡
吃得就是鸡的鲜味🌟

📍盼锅·夺夺粉火锅
米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
会让整个锅底变得浓稠
再舀起一勺拌进米饭🍚
简直不要太会吃👍🏻

四川巷从街头吃到街尾都不带重样🚶🏻‍♂️
清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
主食、小吃应有尽有
每一家都是老味道🥰
欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来🌟
也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟🙌🏻

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探马_3025 2024-04-05 17:10

现在这个时候来这真适合，山顶视野开阔，令人心旷神怡，微风习习也没什么大太阳，完全就是敞开耍，全凭个人体能。

没太大的商业开发，是一个优点也有不少弊端，非常原生态，但是也不怎么方便，买点东西也没什么买处，垃圾也没地方丢，都得自己打包带下山。

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西瓜不甜_3268 2024-04-05 16:15

打包过两次，第一次堂食，服务特别好，会提醒客人正确吃夺夺粉的方式。菜品分量中等，但非常丰富，很适合想多吃几种菜的客人。锅底是酸辣中辣，辣得很香，但不能吃辣的建议微辣。蔬菜在冰柜里，按量取食。套餐性价比很高，是一家味道好，服务好，价格也适中的小店。

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志水水 2024-04-05 16:03

很适合周末天气好的时候过来遛弯。可以爬山我，也可以顺着湖跑步。人很多。拉二胡，唱歌的老年人很多，很热闹。爬到山顶可以俯瞰白云区。风景真的不错。周围吃的也不错。对面就是繁华里。地铁站直达西普陀寺。特别方便。

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志水水 2024-04-05 15:57

店在中铁逸都里面，人很多，去晚点也是要排号的。味道很不错，肉类腌的都很入味。素菜也很好吃，最喜欢吃土豆丝。干碟够辣，店家自己配的酸酸的蘸水也很配肉类。特别喜欢他家的冰浆，分量超大。一份如果一个人吃差不多能吃饱。真水果打的冰浆，也不会很甜。解辣神器。必点。

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爱吃香蕉的喵星 2024-04-05 15:03

「一锅两吃」强烈推荐一锅两吃，味道真的绝
他家烙锅还是很正宗的，作为毕节人，吃到大方土烙锅还是很亲切的
🌿环境：
地方有点小，晚点去吃还要排队，人很多，点套餐觉得不够可以加炒饭，推荐店里的特色酸汤肉沫饭，很好吃，店里的掌中宝也推荐
🛎️服务：
不错的，上菜很快

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dpuser_5738 2024-04-05 14:30

春季赏万亩樱花，散步在湖边，仿佛置身仙境，心情和心灵双重放松，无比惬意。

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祺祺哚哚_4565 2024-04-05 14:04

来贵阳一定要吃一次地摊火锅，梅姐大名鼎鼎点了酸汤锅底，那酸爽让人食欲大增！猪肉猪肝等食材也是非常新鲜，现切现卖。绿色蔬菜无限量自助而且大部分在南京都没有见过，真是一边吃一边涨知识~

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SuperbMaa 2024-04-05 13:44

光是这个锅底，不加别的东西，内容物就已经很多了，但是他家其他的菜也好吃，他家的菜份量不是很大，基本上都是那种一小碗一碗的，所以是可以吃的完的，蘸水在外面两个棚棚中间。可以先试试不沾蘸水的味道
总体还是不错，推荐

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吃吃吃还要吃 2024-04-05 13:35

「龙家牛肉粉(大营路店)」位置：地理位置很方便，就在大营坡路边，平时可以看到很多23中学生，路过就可以看到很多人排队，在周末的一点左右来，正饭点时候都有很多人排队，排队了十几分钟才拿到粉。
「牛肉粉加粉加卤蛋」汤的味道很鲜，比起清淡口，这家更适合喜欢喝汤、喜欢油味的人；粉里面有牛肉粒、牛肉片，内容也不少，这一碗酸粉加粉加卤蛋，一共15元，分量也不错，自我感觉比较像是花溪的王记，算是市区里面数一数二的牛肉粉了。

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应峯_627 2024-04-05 13:10

🌿环境：
从一个比较陡的楼梯上到门口。环境是那种小资小厨的感觉。有两层，没有包厢。
🛎️服务：
服务不错，打卡收藏会送银耳汤。
出品：
对于湖南不吃鲤鱼的我果断点了一条，味道还不错。黔北糟椒炒肉不同于长沙辣椒炒肉，酸辣味，好吃。

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颜即正义biu 2024-04-05 11:37

来贵阳吃得最舒服的一顿！怎么能不吃大名鼎鼎的酸汤牛肉呢！贵厨应该在贵阳本地属于很出名的老牌连锁店了吧，排在必吃榜果然有道理！牛肉分量很实在，稍微涮一下就可以吃了，然后蔬菜水果零食都可以自助，酸汤汤底是很典型的贵州特色，加了木姜子！整体来说性价比超高，而且服务态度特别好，必须五星好评！如果一家人来贵阳旅游，我推荐大家可以试试！

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哇哈哈哈_9307 2024-04-05 10:54

大力铁板烧-大力出奇迹 
他们家铁板烧调味真的很足 不用粘调料就已经很够味道了 折耳根很多家都没有这个东西 弄在铁板烧里面真的挺好吃的 他们家榴莲冰浆也很好吃 用的全是真实榴莲肉来打 十多块的价格超级划算 已经去了好几次啦 就是饭点人很多

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布莱克道格 2024-04-05 10:51

目前在贵阳吃到最好吃的烤鸡了，重口味福音！

😍😍😍烤鸡：他家烤鸡就是老贵阳的口味，起撒辣椒面烤的，所以不需要再蘸辣椒，外皮烤得脆而不糊，里面的鸡肉又嫩！
😍😍😍鸡皮：特别脆特别香～
😍😍烤鲫鱼：豆豉烤鱼，绝了，第一次吃这种味道，关键鱼还嫩～

环境
他家是没得环境的，就徒个味道～

服务
服务也是没得的，尽量自助～

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超级认真的美食 2024-04-05 10:38

贵阳｜推荐一间充满正能量的咖啡小馆☕️
价格亲民
环境优雅
临巷的咖啡馆给人一种岁月静好的心境
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最特别的是：到店的客人几乎都是在谈生意
所以正能量满满
还看到邻桌之间加起了wechat🪩
感觉真的是商务、休闲、社交全面发展
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人均40元
拥有的是一下午的清闲时光
简直不要太值 ～

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DLverte_2533 2024-04-05 07:53

溜达到民生路搜到这家据说是贵阳口碑比较好的咖啡厅就来了
一套combo和上海的spot一个定价
出品一言难尽
美式比较淡，喝不出什么风味
拿铁竟然是烫手的，店里的人好心提醒要尽早喝，我当然知道啊，可是真的烫手我也没什么办法…再说味道，个人不喜欢这个牛奶的风味。
最后一杯，看介绍是菠萝发酵液和椰子，本以为是偏清爽口感，喝下来就…不得劲。

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行走的巨蟹 2024-04-05 01:30

老牌经典，在贵阳只有两家店，大营路这家二十四小时营业，真的太好了，对于我这样半夜想吃牛肉粉的人来说，太满足啦。他家的牛肉汤浓郁，粉的质量也不错，整体的体验很好，大排档环境，泡菜也不错，难得做这么久还一直保持好吃的牛肉粉。

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吃好吃的_2634 2024-04-05 01:02

落地贵阳第一顿☝🏻
「白酸汤」老板建议的白酸汤，说他们这边如果涮牛肉都是这个，主打一个听劝，感觉还不错，能够保留肉质本来的鲜味儿。
「五花趾」很有韧劲儿，很新鲜，我觉得比「吊龙」好吃，不过都是不错的。「牛黄筋」就是胸口油，跟重庆的有区别，肥瘦相间，不腻。肉品都肉眼可见的新鲜，总体感觉不错！
蔬菜自助，拿了两轮。整体肉份量挺足的，我们两个人只点了三份肉就已经很饱了～
但这里距离游客的中心城区还是有点远🫠

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亚历山大wan 2024-04-05 00:54

贵阳｜30岁阿姨city walk的一天pyq都说我来的贵阳和她们去的不是同一个贵阳
难怪 我拍得这么好看🤩
太平路的小梨泰院也太好拍了吧
感觉每个店门口都可以迅速出片🛺
太喜欢电台街里面的调调了
真的好日系好有感觉🎏
堰塘街有很多可可爱爱的小店
拍照也很可爱呀🧸
超级爱我的首图 iPhone杰作我太满意了
也太爱我出钱又出力还要做攻略当工具人的搭子了🫶

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起床就开始吃 2024-04-05 00:40

食物新鲜
在一个居民楼下，很有烟火气息
没看到菜单，吃什么叫老板抓，吃多少烤多少
感觉食物好像是没有腌制过，直接烤完刷酱的
肉有一种又嫩又紧实的感觉
不过最好吃的还是烤小瓜和烤豆腐
沾上干料很香
服务态度也蛮好的

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Yellow小新 2024-04-05 00:16

原本计划去吃贵厨的，但是奈何又是两个小时排队起步。于是就来这家了，当然，在某书也看到过这家的推荐。
排队大概等了一个小时，人也是很多，前台接待的师傅长的挺粗犷，但是服务还挺好。对待小孩还很温柔。
招牌的牛肉竟然没了，只能随意点了一些搭配。分量还好，味道挺不错的。汤的味道很像冬荫功汤，牛肉也比较嫩。让商家做了个煎蛋，味道得到一致肯定。
服务员全程服务态度都可以。略有不足的是卫生间打扫频率应该提高一些，垃圾桶纸都堆积如山了也没人去倒一下，看着很恶心。
价格也不贵，四个人四百左右。

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扯姐梦游仙境 2024-04-05 00:05

从重庆辇路到贵阳 每次来都必须打卡
有种情节叫亲切
这次的新店
最大特色 牛肉 遗憾是生牛肉没吃到
但是生啤管够
醒酒牛肉粉可以哟
现做现吃的热气疼疼
照顾好了胃口😜 虽然还是喜欢老店餐饮丰富
怀旧尝试不完的各种精酿新口味
那明天去试试其他家😏

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Yellow小新 2024-04-04 23:56

看人不少，就跟风来吃了。
大众点评上写的是烤鸡腿好吃，一只25元，有点贵。然后分量就是一个普通鸡腿的分量，很油腻，然后辣椒面也很普通，还没六婆辣椒面好吃。
店内不够干净卫生，油乎乎的，烧烤的一边烧烤一边捅牙签，店里面的人员服务也很差。给想要来的人避坑！

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ambe_8872 2024-04-04 22:56

在贵阳的最后一天
终于逮到机会
找个咖啡店好好喝咖啡了！
就在文昌阁对面 很好找的！

店铺很新 貌似是新店
装修风格偏美式风格
每个位置的都能拍出片
都很好看！！！😊😊😊

可惜清明节放假 非常多人
导致候餐时间长达30分钟
相信如果没有那么忙
体验感会更好一些
只能在门口的机位
努力拍照了📸

点了#3的soe冰美式 埃塞的丛林雅野 日晒的浅烘豆 风味描述也是我喜欢的那一挂 不过我其实点的是打包杯 最后上的是玻璃杯emmm 错失了拍logo的机会～豆子风味还算是比较在我的喜欢的点上！酸感 果感 茶感都也还挺不错的👍

好可惜有点时间了
不能再多待久一点
不过珍惜每一次探过的咖啡店
后会有期，贵阳👋🏻

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goldbrick 2024-04-04 22:45

来贵阳的第一杯奶茶肯定要喝去茶山啦，逛完黔灵山公园很渴买了个清爽版的，味道不错，就是有点太甜了，只能选七分糖。后来点了抹茶生椰芒果，这个真的太好喝了！！！招牌干酪普洱鲜奶茶本来一直没敢点，怕喝不惯，但是还是没忍住试了一下，不得不说很好喝！目前为止没有踩雷的

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机智优美嘟嘟狼 2024-04-04 22:27

哎，都吃到快结尾了居然吃出来这个，刚开始还不确定，后面给朋友看确实是虫子，，不知道具体从哪来的，但是是从菌汤锅底舀出来的，卫生真的很重要，看到了就没有食欲了，喝了两大碗绿豆汤喝饱了，走的时候勺子上的脏东西还没有出来，巴在上面了

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lucieobabe 2024-04-04 21:59

完全没有搜点评，就是饿了随手搜了个肠旺面，结果看旁边店里人好多，本着尝试的心态，去买一份。算是无心插柳柳成荫的举动了。

很惊喜啊，哈哈，汤底很浓郁，类似兰州牛肉面的风格，肉超多，而且牛肉，很好吃很好吃！我要了17快的，超多超多的皮，时隔多年，我又吃到了我爱的小牛皮！

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朵朵_4917 2024-04-04 21:30

贵州民族博物馆
从甲秀楼过来，距离不算远，我是走着过去的
一座绿色的建筑，其实也是民族文化宫
下面几层是博物馆，上面应该是办公的地方
贵州是少数民族很多的一个省
里面有各民族的文化展示
文字、服饰、书籍材料等等
展品丰富，值得来看

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大瓜_2410 2024-04-04 21:26

贵阳必吃夺夺粉
记得那天到贵阳自己有些感冒，不是很想吃东西
可是到了这里一喝到酸汤就有了胃口
推荐菜品:
「酸辣锅」「肉豆腐」「卤肥肠」「冻魔芋」「五花肉」「瀑布萝卜丝」「鲜肉丸」
冻魔芋第一次吃，感觉很爱
份量还不错，可以少点，不够再加

🌿环境：
还可以，门店不大，有些挤
停车巨难停，技术不好不敢开进来

🛎️服务：
还可以吧，店员有点忙不过来

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惊蛰_5125 2024-04-04 21:18

🌿环境: 位置在一个小巷子里临街挨着的两间铺面，店里和门口都有桌子坐，放假期间饭点要排队半小时左右。

🛎️服务: 店里蔬菜蘸料都是自助，早上十一点半营业到晚上九点多，底料现炒的要等一会。

「香辣豆鼓火锅」可以选辣度老板说微辣的不辣，中辣的有一点辣，能吃辣的推荐吃中辣。点的套餐加菜，性价比比较高。

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