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贵阳的此刻

  • 吃遍全世_9050 2024-03-10 22:29
    忘记了拍咖啡照片,因为买了以后就打包带走赶火车了。
    这家号称是来了贵阳如果没喝到,那就是白来贵阳了的一家网红咖啡店。

    🌿环境:
    生意确实很好,外面站满了人排队,因为里面很小,几乎没有什么座位,大概能容纳5、6个人吧。制作间和座位在一起的,感觉也就10个平方?
    这家咖啡馆有点类似于餐馆里面的苍蝇馆子那种,来这儿的应该主打是咖啡味道,而不是力求环境的。虽然喝咖啡本身是一件惬意的事情,大多数时候都会把环境带来的感受算在咖啡味道里,但这家店确实只能说是单纯的品味咖啡,老板也是相当自信了,通常这种情况,对咖啡的评价多半会打折。

    🍬口味:
    很遗憾,我觉得口味没有早上喝的另外一家排名第二的,让我觉得惊艳。也许早上那家是因为第一次体会到了偏酸咖啡的美味,自带加分吧。我不算很能品味出咖啡好坏的那种,平常都喝奶咖,点了两杯奶咖,都应该是拿铁吧,一个瑰夏系列,一个晚收甜白,以前喝都觉得拿铁味道差不多,这一次同时喝两杯,确实很明显的感受到了不一样。记不得是哪一杯的花香或者果香味儿更浓郁了,就是明显很大区别。为什么觉得没有上午那家好,是因为觉得油脂和奶的融合度没有上一家好,感觉油脂没有那么重,另外上午那家是浅烘做的奶咖,比通常的奶咖多了一个回味儿,酸而不涩,这家没有有回味儿感。

    🎉出品:
    总体来讲,出品相当不错了,算是喝过的咖啡里面很有记忆点的了。老板也在极度做好品控,流水太快的好像都是废掉的,因为赶时间,也算喝到老板亲自做的了,老板动作明显比那个小妹儿麻利很多了。他们几乎没有停下过,25分钟,差不多有20多杯咖啡吧,因为我前面10个号,等了25分钟。但是这样一直坐,确实容易影响出品,手都酸了。建议老板提前把每一份的豆子撑好,反正生意那么好,大概也知道哪些点单更多,也许这样能提高一点效率。
  • 贵阳市文化和旅 2024-03-09 20:26
    贵阳喷水池“隐藏”的几条街‼️好吃又好逛地处贵阳“C”位的喷水池,除了热门的太平路、正新街、民生路、圆通街...还有一些隐藏的小街,也很好逛👇

    📍南国花锦侧门对面巷子
    这真是附近上班族的“食堂”😋有贵阳老素粉、遵义米皮、三十年炸洋芋老店、安顺小裹卷、大春卷、糕粑稀饭…种类繁多,每到饭点都挤满人
    🌟大部分时间都在

    📍慈善巷
    ✅玉珍酸笋酸汤火锅
    酸笋和酸汤结合👍碰撞出新滋味
    蘸料有胡辣椒和西红柿蘸水两种😋很有特色

    ✅汤都家常菜
    贵阳经典家常菜,道道锅气十足
    来体验地道的贵州风味

    ✅三酸先生 虾酸牛肉肥肠
    独特风味的独山虾酸👍浸入到菜品内,又香又臭又辣😋 还有经典搭配素酸汤

    ✅谢记烫菜馆
    20年老店‼️地图上搜索不到的贵阳老味道

    ✅社会牛肉粉
    他家只卖宵夜,在深夜来一碗热腾腾的牛肉粉,也是一种满足,营业18:30-凌晨03:45

    ✅必富牛肉火锅
    香辣的锅底混着沙沙的红豆
    越煮越粘稠,一定要尝试拌米饭吃
    👉慈善巷往里走至红石街1号

    📍勇烈路
    ✅万嬢砂锅粉
    老字号美食‼️有清汤与酸汤,配菜丰富,还有特调蘸水👍他家砂锅饭也值得一尝

    ✅苗家香烫菜
    五毛一串👍丰富又实惠,筒骨汤煮出来的菜很鲜,混着折耳根和酸萝卜的蘸水也很绝

    ✅王嬢嬢传统纯手搓冰粉
    老贵阳冰粉🤗加了糯米搅打🍧清爽解腻,一碗冰粉的配料也是多种多样

    ✅HOLO面包社
    街边高颜值的面包店👀每款面包也很精致

    📍龙井巷
    ✅沈记十年老素粉
    十多年老店‼️正宗老贵阳味道
    还有各种炒饭值得一尝

    ✅屈源凉面
    百年老字号👍贵州传统凉面加上浓稠的芝麻酱
    口感特别😋

    ✅龙胡子卤汤烫菜
    24年老店‼️体验老卤慢炖的滋味
    搭配上特别的糊辣椒萝卜蘸水

    📍省府北街
    ✅黄记鸡块面
    鸡汤鲜美,鸡块软嫩入味
    配上各种凉拌小菜,一口一个满足

    ✅蔡记炖鸡饭
    开了30多年‼️汤汁浓郁,鸡肉软糯

    ✅町Ding
    一家由广告人、设计师、导演一起创立的综合性创意空间 ,点一杯咖啡或精酿,开启一段休闲时光

    ✅卢姐炸串
    三十多年的炸串‼️蘸料有辣椒面✔️甜面酱✔️豆面✔️折耳根辣椒水✔️咸甜搭配好吃又上头

    ✅英英烫菜
    十多年老店‼️大概有60多种菜品,新鲜又丰富

    📍南国花锦附近的宝藏小院内
    (入口见P11)
    ✅清镇热汤丝娃娃
    30年老店‼️相比起酸汤和原汤它是包好的
    而且汤闻着还有羊汤的鲜味

    ✅在还有📍20年的串串烫菜 📍鲨可咖啡等

    这附近还隐藏着哪些好逛好吃的?
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