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  • 人间有味_198 2024-05-09 14:40
    惠州东坡祠,又称“苏东坡纪念馆”,位于广东省惠州市惠城区桥东街道和平直社区白鹤峰上,是国内可以明确考证的苏东坡亲自筹建的故居所在地。它是为纪念北宋大文豪苏东坡而修建的,占地面积约3.36万平方米,由原惠州卫生学校、东坡粮仓及周边部分用地组成。这是我第二次来参观了,我很喜欢这里。

    东坡祠的建筑风格独特,集中体现了南方传统建筑的特点。整个建筑坐北朝南,占地面积较大,分为前殿、中殿和后殿三个部分。前殿是祠堂的正门,中殿是主体建筑,供奉着苏东坡的塑像和牌位,后殿是苏东坡的墓地所在地。祠堂内部装饰精美,墙上悬挂着苏东坡的诗词和书法作品,让人感受到他的才华和魅力。

    东坡祠景区主要分为东坡祠核心景区、东坡纪念馆景区、东坡亭粮仓艺术展区及游园休闲景区四部分。其中,东坡祠遗址位于景区中心,保留了东坡井、古阶步道、古树名木等历史遗迹,并修复了东坡祠、娱江亭、朱池、墨沼、翟夫子舍、林婆酒家等历史要素。此外,还新建了具有岭南建筑风格的东坡纪念馆,并对东坡粮仓采取“修旧如旧”的原则进行修缮整治。

    东坡祠不仅是一个文化古迹,更是一个让人陶醉的文化殿堂。每年的农历三月初三,东坡祠都会举办盛大的祭祀活动,吸引了大量的游客前来观看。此外,东坡祠还经常举办书法展览、诗词大会等文化活动,为惠州市民提供了一个欣赏文化艺术的平台。

    惠州东坡祠是一个集历史文化、自然风光和民俗风情于一体的旅游胜地,对于喜欢苏东坡的游客来说更是一个不可错过的地方。在这里,游客可以深入了解苏东坡的生平和文化成就,同时欣赏到精美的建筑和庭院风光,感受到中国传统文化的博大精深。
  • 凯文与哈贝 2024-05-09 11:33
    来到“海三饭店”前,已经点过几次外卖。印象是:多。走入实体店,原生的九十年代风格无疑加分。在那些木饰隔断、玻璃屏风的光影中,隐隐绰绰倒映出当年初富裕的人们大快朵颐的美味场景。

    鱼,必须整条点,整条计费。点了一条海鲈鱼,称重4.6斤,221元。鱼生两盘,用塑料篮子摆盘,刀工比广州的稍舒展,口感更佳。佐料13种,用一个挺大的长方碟(而不是碗)自调,柠檬草是较有特色的。早年的佐料有红萝卜丝、白萝卜丝,后来,萝卜品种退化,萝卜丝甜度不足,不再使用。鱼生以外,鱼头煮豆腐汤,鱼骨蒸,鱼皮冷食。吃得比较过瘾。

    与爽朗的老板娘聊天。她说海三饭店1993年开业,得名于这条马路原名“海三路”。最初经营小吃,1996年开始经营鱼生。店面在千禧年前后装修过一次,风貌保持至今。

    店铺座位密集,厨房与水族区面积较大。老板娘特别介绍了养鱼秘诀:鱼的食用前要在清水里养两个月,不喂食物,将肚子饿扁,去除肚肠内的杂质,令鱼肉更酥弹清香,这一程序,谓之“吊水”。

    鱼生是顺德特产,海三饭店虽然在禅城区,也属大“南番顺”(南海番禺顺德)美食圈的一份子,制作鱼生得心应手,是佛山排得上头部的名店了。难得的是,老板一家从不宣传,不上媒体,婉拒节目,更不靠网红、买流量,所以,你或许刷不到社交媒体上的“海三”,但一定能在口口相传中找到它!
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