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  • 小森去哪玩 2024-03-14 17:44
    大学生穷游版丨300以内佛山旅游攻略hi,我是小森🙋🏻‍♂
    24小时之行人均300💰
    包括车费和其他费用啦❗❗
    带着这份攻略玩转佛山5️⃣大景点❗
    建议先点赞收藏起来~
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    🚉出行交通
    🚄高铁
    深圳北站→广州南站 74.5💰 ⏰30min
    地铁
    广州南→祖庙站 6💰 ⏰35min
    -
    📍吃喝玩乐
    1️⃣第一站 演厨汇酒家 人均60💰
    这家是附近本地人首选的茶楼,环境舒适服务好,茶点精致分量还大,价格还算挺实惠的
    2️⃣第二站 祖庙博物馆 20💰
    这座集明清建筑艺术和传统文化于一体的平年祖庙,庙里定期举办各种传统民俗文化活动入门就能看到粤剧艺术演出啦,很适合带上长辈们来听听广式粤剧livehouse,佛山在传统文化传承和弘扬这块做的真的很不错,也很适合带上小朋友来这边娱乐观赏,还能了解中国传统文化
    🔺黄飞鸿纪念馆
    这个地方也是很值得一逛的地方,对武术传统的文化感兴趣的也一定不能错过!
    3️⃣第三站岭南天地
    下午来到这个被绿植包围的岭南建筑文化街区,这里独特的建筑风格与商业设施融合的真的很不错,在这里停停走走逛逛打打卡也是非常不错的一个地方
    4️⃣第四站 先行图书 28💰
    终于来打卡这家手残很久了的玻璃屋文艺书店了,店里设计贴合自然,选书分区明确,还有售卖文创周边~来杯热茶坐在窗边看会书,真的很惬意!
    🔺同济豆花(普君社区店)6💰
    走几分钟来这边吃这家开了十几年的街坊豆腐花,这碗6块钱的豆腐花黑凉粉,豆味浓郁,真的很香,建议来这尝尝!
    5️⃣第五站 有记餐厅 人均65💰
    这也是一家开了四十多年的老字号,记得提前线上取个号,推荐尝尝他们家的招牌猪手和特色捞粉,猪手Q弹,捞粉很香顺滑
    • 10
  • 老冯叹世界 2024-03-14 15:22
  • hugegirl 2024-03-14 15:01
    稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。

    野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。

    清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。

    点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。

    看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。

    先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。

    这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。

    很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。

    鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。

    接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。

    一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。

    最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。

    一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
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