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DoctorSol
2024-03-18 23:11
去年十二月在龙桥私厨就餐,虽然当时天气很冷、菜吃着吃着就冷掉了,但每一道菜都有深刻的记忆。春节期间,天气甚好,于是决定二刷走起。
这次一共点了三个菜:
「蟹黄墨鱼饼」私厨招牌图6、7,豇豆围成圈,里面是墨鱼打的鱼胶,上面点缀了用咸蛋黄做的蟹黄。豇豆清脆、墨鱼弹牙、蛋黄浓香。属于一道荤素搭配,营养均衡的菜肴。墨鱼饼两侧煎制金黄,焦化充分。因为蛋类不耐受,所以蟹黄部分丢弃。
「木盒烟熏牛肉饼」图1、2、3。肉饼没有肥膘,有牛筋的嚼劲和弹牙。木盒烟熏还有肉饼中的陈皮,都为这道菜增添了很多风味。
「板蓝根炒牛展」图4、5。板蓝根类似于芥兰苗、菜心苗,苦涩很弱,微微清甜。重点是牛展切得很薄,瘦肉内分布着漂亮的结缔组织。一看就知道选材甚好。又是一道荤素搭配完美,健康无负担的菜肴。
米饭:广东有些黑珍珠、必吃榜餐厅只有丝苗米饭。对于北方人来讲,只能接受丝苗米做煲仔饭,吃丝苗米白饭就如同受刑,是会吐的。这家私厨准备了五常大米,好评。但是过年期间,煮饭的水有点儿多,米饭煮好保温的时间有点儿长,香气尽失、口感也没有了那种软、糯、弹。希望米饭能继续改进哈
?️服务:
过年期间,生意红火,但依然保持一颗认真做菜的心,不靠乱收茶位费、服务费赚快钱,龙桥私厨值得我为一顿饭跑一趟顺德,你是我心中顺德的必吃餐厅。期待下次拜访能有新的味觉惊喜。
顺德
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北京肥包
2024-01-02 19:42
跑完新年马,冲到本地跑友推荐的私房菜,饥肠辘辘地点了一桌菜,过桥蟹爪菊,芥末虾球和走地鸡焖柚子皮都好赞好好味。最后上的蟹籽咸蛋黄炒饭更是惊艳四座,不仅香气四溢,米粒分明而且甘香可口,跑友们在扫完一桌菜明明吃的很饱的情况下,依然无法控制继续盛饭直至光盘。老板人非常大气,一面夸自己的菜,一面说我们顺德很多私房菜都好吃的,下次你们去其他地方试下啦,膜拜?
顺德
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helloivana
2024-03-02 11:47
很有特色的一家私房菜,在那种小巷里面
如果不是导航或者别人介绍估计很难发现这家店??
对于车技一般的人来说,这路有点难开呀??
门口有停车位,不过不多
「蟹黄墨鱼饼」店家力推的一道菜,说实话,一开始看到墨鱼饼这个名字我是拒绝的,实在是觉得一个墨鱼饼能有什么花样?后来看到大家都推荐,那就试试吧,果然是不同于平时吃的做法。饼身底肉质很Q弹,底下还加了豆角进行搭配,面头还有蟹黄。味道确实不错,值得下单?
「芥末虾球」这个是冷盘,甚至虾肉是冰的,有点出乎意料,芥末的味道有点上头,搭配了薯片和木瓜,里面的木瓜也很好吃,总体味道还是不错,可以试试?
「虾头秘汁鹅肠」很爽脆,味道很正?
「板蓝根炒牛展」牛展肉质鲜滑,好吃,不过肉不多
「自制双皮奶」甜度适宜,可以?
「餐前小吃」这个木瓜也好好吃啊??
「菊花鱼肚羹」很特别的搭配,味道也不错,料足?
整体上菜很快,所有的菜式都是偏清淡为主,但又不失特色,本次的菜品没有一个踩雷,可以二刷[耶][耶]
顺德
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Left_3961
2024-04-05 19:52
这里不算贵,口味很顺德,环境有点烟火气又有点小清新,好像很平常又有自己的小特色
蟹黄墨鱼饼
摆盘样子看起来非常不错,可能是期待值比较高,尝上去倒是没有想象中口感那么多。墨鱼饼经过炸后,周边用豆角裹了一圈,上面放了少许蟹黄。不知道是不是,平常吃蟹黄比较多,感觉这个蟹黄并不是新鲜做出来的,倒像是蟹黄罐头里面的。
【高原黄牛精米煲仔饭】
真的,每次我都可以吃两大碗!!这个饭的魔性在于,你能吃出饭里有奶香味!!香翻天庭盖的香!!
很多人来这家店都会点大众点评推荐的蟹子炒饭,炒饭也好吃,但这个煲仔饭是惊艳到吃过一次就会念念不忘的香,后面每次来都必点花螺的做法,我个人一般,但是材料新鲜,肉质很好
这一道姜花浸鲩鱼玩出了花。
过桥的做法用高汤烫熟鱼片,跟姜花融合在一起,第一次尝姜花感觉很特别,高汤和鱼都很鲜。
总体来说蛮不错,尤其加有特色创意的顺德菜,既保留食材的新鲜和鲜味,又健康适合老少,周末聚餐和宴客都是不错的选择!店内有包厢房间,也有舒适的大厅桌!
顺德
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yT_6346
2024-02-06 16:16
周末出行打卡的第一家。
⚠️停车位不太好找,可以寻找店家帮忙,毕竟乱停会有被锁车风险哦?
?环境:
店面挺大,很干净,有农庄的感觉。
?️服务:
很热情,健谈?
「自制双皮奶」不会很甜,奶香味很足,感觉比某网红店好吃?
「蟹黄墨鱼饼」是长豆角裹着虾滑,上面是蟹黄,挺独特的一道菜,感觉两个人点6个小份这种就够了,不然怕腻?因为是香煎类的。
「柚皮陈皮鸽」忘了点的是油皮的,以为是肉,就咬下去了?陈皮味挺浓的,鸽子肉质不错。整体还不错。
「菊花浸鲫鱼」生的端上来,现场倒热汤下去,就能吃了。得趁热吃,鱼很鲜,鱼肉几乎无骨。汤很好喝,喝完很舒服。但合着菊花,个人会有点不习惯,毕竟是新鲜菊花
「羊肉煲」份量十足,很甜,味道不会很骚。已经煮的很软了,好吃的。
整体挺不错的,菜式独特新颖,但个人存在有些人不能适应哈?
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顺德
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佛都有火xx
2024-02-03 01:46
这家店有被惊艳到,地方挺大,地段也不错,从摆盘到食材口感都超预期!味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大。属于比较精致的类型,胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度快真心很不错,色泽比较好,而且价格实惠,服务周到,好评!下次还有
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小九九的主人
2024-04-07 20:08
在旅游公众号评论中看中了这家,收藏打卡。
藏在民居里,车比较难进来,晚饭点人不多,找了个宽敞的座儿,跟我想的私厨有点不一样,更像私人大排档。
餐前酸木瓜还是芒果来着,在顺德吃的正餐有几家店都是这种,应该是当地特有吧,清爽解腻,4分
招牌捞鸡,两根大鸡腿肉手撕淋上麻油,佐姜丝洋葱和面粉脆脆,味道还可以,鸡肉湿嫩湿嫩的,就是感觉不是很熟,3.9分
蟹黄墨鱼饼,搭配和造型挺别致的,豆角刚熟的感觉,嚼的时候还有点咯吱声,墨鱼饼好吃,总体就是食材本味,3.9分
炒菜心苗,有点老,浸在汤里的好吃一点,清清淡淡,3.8分
综合感觉,是一家轻口味的餐厅。
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guns_3859
2024-03-17 19:19
环境简朴典雅,像小庭院,点了老娘叉烧,墨鱼卷,水牛奶鱼头,最爱叉烧,水牛奶鱼头味道像冬阴功,挺独特,墨鱼卷口感独特,可圈可点。
顺德
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Tsg_6348
2024-02-08 13:56
服务很热情,环境很好,菜品比较精致
招牌捞鸡里面有柚子,吃起来有股独特的味道,有香料的香味
这个水牛奶炖鱼头不错,微微的酸辣,汤底比较醇厚的味道
上汤菜心很嫩,家里老人爱吃
鸭子汤也不错,上面有一层油比较香
总的来说不错,外地人第一次来顺德吃饭,虽然私房菜没有烧鹅等比较有名的特色,但品尝到了粤菜的风味?
顺德
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RoN_2862
2024-02-21 15:07
今天中午在朋友的推荐下,从南昌来龙桥用餐,都是从来未吃过的菜,太惊喜了。尤其蟹黄墨鱼饼,竹笙抱虾,菊花鱼
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麦丽素_3984
2023-12-01 12:01
顺德吃喝玩住行保姆级攻略
吃?
1️⃣容边排骨饭:从4:30营业到13:30,人很多,小份排骨14一盘,我们去的时候都是拼桌,环境一般般,位置远(好像12.2号之后要换位置了,新位置在图4,)但是排骨挺好吃的
2️⃣莘村粥店:砂锅粥,好喝不贵,适合夜宵,半夜去喝粥都营业
?金榜上街
3️⃣芳姐水牛奶:好喝,很浓郁,会挂瓶,是一个普通话不好的阿公卖的
4️⃣掂档:一个饮品店,但是他家的烤鸡翅很好吃!是用一个大罐子贴在壁上烤的
5️⃣霞姐双皮奶:还可以,不踩雷
6️⃣啊爆柠檬茶:推荐经典鸭屎香柠檬茶
避雷❌
7️⃣友口福桑拿鸡:排队两三个小时,环境不好,位置偏,味道一般般,小贵
8️⃣顺德人家早茶:像吃席,在酒店的大宴会厅里,早茶像预制菜的味道,但是不贵
9️⃣傅记鱼皮:不好吃
逛街?:
1️⃣清晖园:门票15r,岭南园林,亭台、假山、小桥
2️⃣华盖山栈道:走到上面可以看到街道的景色,一般,时间紧可以不去
3️⃣华盖路步行街:商业街,卖衣服特产等
4️⃣顺峰山公园:门票免费,拥有亚洲最大的牌坊,适合闲逛,有几座寺庙,偶尔有拉手风琴的
住宿?
推荐:黄皮树下青年旅舍,步行五分钟就到金榜上街,不是广,中国人不骗中国人!老板一家人都超好!真的有在尽力做好旅舍!反正一个人来玩的兄弟姐妹大可去住看看,我一连住了好多天,有机会还想再去
交通?
广州地铁高铁直达顺德,如果是坐飞机(去机场坐大巴用小程序城市候机楼,从机场去顺德用空港快线)
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顺德 · 清晖园
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小Lo探店
2024-01-08 16:06
金榜上街吃喝攻略
【?金榜牌坊】牌坊底下个人觉得是个不错的拍照打卡点,但也是关键的出入口,建议想要拍照的宝直接在上午十一半点前到达牌坊
拍完照直冲上街中心的这两家店
【?安定里+茶山山】
这两家是连着的,
进入牌坊后左边最多人走的那条小巷直走大概5分钟往右手边就能看到
【❤️金榜安定里】
推荐先在这里吃个双皮奶/姜撞奶+蒸牛奶卷
顺德的双皮奶是出了名的
安定里的双皮奶在传统的做法上做了改良
甜度会比传统的要低 但保留了水牛奶的鲜味
蒸牛奶卷其实是炸牛奶的原材料用蒸的做法烹饪
虽说外壳没有炸牛奶那么香脆
但是无油的健康吃法更能吃出固体牛奶的香甜
【?茶山山·水牛奶鲜茶铺(金榜店)】喜欢水牛奶奶茶的强烈推荐!
1.茉莉飘雪水牛奶
味道非常清新,茉莉花香融合香醇的水牛奶,搭配出奶茶新高度(人多的时候选这杯,好喝的同时比较方便打包)
2.清山茉莉浮沫
这杯超有特色,是脆片雪顶与花香、水牛奶相互融合,分层次的口感让人记忆犹新,无论是造型还是味道都绝佳,但是雪顶不方便打包,想要边走边喝的小伙伴可以先把雪顶喝掉再让小姐姐给个盖子盖上
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顺德 · 金榜牌坊
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粥粥民宿日记
2023-10-26 19:05
在顺德两天纯干饭美食攻略本地人推荐
?美食打卡:
?杏坛公平靓正(大良店)
?亮点:真的是店如其名:平!靓!正!
菜都是新鲜的,粥底是点菜就赠送,还能无限续加白粥底,顺德当地排队王
?♀️人均:70?
?推荐菜品:招牌牛花肉|猪杂|广式油条
·
?南记海鲜饭店(广源路店)
?亮点:当地朋友推荐的正宗海鲜酒家,听说这里的鱼生很赞
?♀️人均:170?
?推荐菜品:特色招牌鱼生|椒盐鱼骨|蒜蓉生蚝
·
?阿三麻蓉汤圆 手搓汤圆
?亮点:手搓汤圆配上双皮奶真的绝绝子
?♀️人均:20?
?推荐菜品:双皮奶汤圆|炸鲜奶|蒜香鸡腿
·
?容边排骨饭
?亮点:回头客很多,特色无水蒸排骨超级香!豉香味很下饭
?♀️人均:50?
?推荐菜品:排骨饭
·
?围苑饭堂
?亮点:现烤的啡挞,真的duangduang的!蛋挞皮很酥,拿起来都会掉渣那种,咖啡菠萝油也8错!还有古早的红豆冰喝美滋滋
?♀️人均:30?
?推荐菜品:咖啡蛋挞|咖啡菠萝包
·
?沙煲兄弟
?亮点:主打煲仔饭的一家店,腊肉腊肠很香,底下的锅巴香脆,米饭颗颗分明,晶莹剔透
价格也很亲民
?♀️人均:30?
?推荐菜品:腊肠煲仔饭
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顺德 · 金榜上街
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vvkaren
2020-10-11 16:08
不踩雷的双皮奶哈
周末找吃一路顺畅? 之前来顺德吃了欢记、金榜(味道有点偏甜)还有那些民信,仁信连锁店
这次试下霞姐双皮奶哈绝对不踩雷(不会太甜,奶味非常浓郁)水牛奶好好喝必须打包
总结:看个人口味,众口难调.
推荐的不一定适合你/但一定适合我自己哈哈哈)
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Feei_8305
2020-03-14 00:23
佛山地道美食#探店
?何姨葛水
地道特色必点:葛水,茅根甘蔗水!不过我这次是奔着椰汁芋圆黑糯米去的?
?金榜牛奶店
菜单里就只有四样东西!简洁明了
感觉在佛山众多的双皮奶店之中,这一家算是很地道很正宗的了,双皮奶很顺滑,而且是真的是两层皮,不是糊弄的普通双皮奶。而且这一家是总店不收微信只收现金,所以去的话记得要备好现金!
?牛乳牛奶店
这一家是金榜牛奶店的分店,在步行街附近,感觉这一家店的双皮奶就很一般,甚至没有普通的店铺好吃,但是它的我干双皮奶做得是好吃但是我第一次去吃的时候老板家把我的窝蛋给弄散了?所以你们想吃我窝蛋双皮奶一定要要求蛋不能坏!
?龙眼炸猪肉
这家店也是在佛山很常见的店,而且很普遍存在老店,可以去试试他们的炸猪肉。但是我个人推荐炸包菜和炸花菜!吃过一次就爱上了感觉据好吃,所以去这家店的小伙伴们一定要尝一尝
之前来过很多次生滚粥和鱼生都很出名,但是因为最近yq的原因很多店铺都不开店,所以这一次来错过了很多美食,下一次看店再继续分享啦
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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妞妞_3056
2020-09-14 20:46
寻味顺德!欢姐伦敦糕~簸箕鱼大良店
?来顺德,一定要吃鱼?
簸箕三味鱼是由一整条胖头鱼做成的,鱼头是剁椒,鱼身是豉汁,鱼尾是清蒸。
由于是蒸制的 ,完全的体现出了鱼的鲜、嫩、滑?虽然是淡水鱼做的,但是完全吃不出来淡水鱼的土腥气。鱼的下面还有一层肠粉垫底,口感爽滑,拌上汤汁很好吃。这一份168米,两个人吃刚刚好。 ?
肉沫茄子煲仔饭,这个踩雷了。味道很淡,一点儿都不香。吃了两口就没有再吃了。
这家除了鱼比较好吃外,别的慎重点单喲,我看点评其他的都踩雷了。☺️
地址:果栏路45—47号
营业时间:9:00—22:00
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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杨宁柠凝er
2020-12-19 08:14
顺德一日游|必吃榜的拔草与种草|美食拍照
第1⃣️站:烧鹅再
地址:顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
生意火爆,差不多十五分钟饭店满员
烧鹅:推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说,鹅真的很肥,好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱(免费),配酱食用,巨解腻
芋头蚬肉粥:推荐✅20元一份就很大盆,料很多
让辣椒拼鱼饼:推荐✅让辣椒巨好吃,不够吃可以单点煎让辣椒。
⚠️辣椒微辣,小朋友需注意
酸姜拌皮蛋:好吃,姜酸酸的,一点也不呛
盐焗乳鸽:中规中矩
第2⃣️站:清晖园
十大园林之一,值得一看
出了园附近的小吃还蛮多的,我们买的咖喱鱼蛋、排骨,都很不错
第3⃣️站:民信老铺
地址:大良华盖路步行街,就在清晖园附近,步行即可
⚠️双皮奶有冷/热两种,我强烈安利冷的,口感更嫩滑,入口很立体,热的总是缺了些东西
椰丝双皮奶:推荐✅甜度:三星
红豆双皮奶:推荐✅甜度:三星
姜撞奶:本地人的爆款,个人不喜姜,有点吃不惯,但毕竟是当地特色,值得一尝
炸鲜奶:推荐✅勿点多,吃多会腻
杨枝甘露:推荐✅甜度:两星
喳喳:推荐✅配料丰富,量多不甜
第4⃣️站:华叔茶餐厅
地址:顺德区东乐路南约大街15号
酒香不怕巷子深的典型,巨难找,在巷子里
食品现做,生意火爆,得排一个半小时的队
周一店铺休息,不外卖,不打包,无美团,无预定
丝袜奶茶:强烈推荐✅醇香丝滑,层次感饱满,不腻。奶茶由传统工艺制作,确保正宗
柑桔柠檬:偏甜,甜度适中
柠檬红茶:酸,酸度接受不了
芝豬蛋菠:强烈推荐✅芝士➕猪排(分量超足)➕煎蛋
华叔四喜豬腸粉:强烈推荐✅酱汁特别香
华田脆脆漏奶西多:不推荐❌齁甜!!!
第5⃣️站:渔人码头
处处都是取景点
靠湖那边的咖啡馆,小蓝塔,以及湖边的三条铁链(可以蹲下来拍半身特写)
创意街区:各种涂鸦艺术墙、街边长椅
街区入口直往前走,有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍,渔夫帽➕一杯咖啡,低头帽檐遮住眼睛,酷girl照片轻松get
坐在黑色楼梯的第三个台阶上,一条腿伸向地面(脚尖绷直拉长腿部线条),轻松get大长腿
第6⃣️站:红星光发煲仔饭
个人喜好:腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭(偏软,无锅巴,不记得是不是这个名字了,可从大众dp推荐菜前三名里找)>黄鳝煲仔饭
盐焗鸭下巴:推荐✅炸的酥酥的,很好吃
以上
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
?烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 ?
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻??
?卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6?/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈?
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
?大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8?/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!?
?民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶?
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
?细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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Pudding啊啊
2021-03-22 12:29
寻味顺德|民信老铺~打卡双皮奶️
我们去了新开这家的民信老铺,地址:华盖路115-119号
装修环境广东式,中规中矩,环境够大,有三层,最搞笑的是我以为厕所?每一层都有,结果问服务员她说?在三楼,就嗯……
点了6个菜品
纯双皮奶:口感是挺纯的,挺有奶味,还行
姜汁双皮奶:这个我吃的时候感觉有点苦,这个一定要趁热吃,冷了再吃的话,会更苦
芒果雪媚娘:里面有?,一块小蛋糕,奶油,总体来说不够冰,如果再雪藏久一点口感或许会更好吃
炸牛奶(热):外皮酥脆,里面挺有奶味,就是偏甜那种伦教糕:广东话“白糖糕”这款巨偏甜,糕感吃进嘴里挺好咬的,就是偏甜?
西多士加花生?酱:西多士的口感挺好吃的,就是那个花生酱巨甜,甜到漏个只
总体来讲,我们在这家新开的店铺吃的这六款,都偏甜,就感觉糖好像不用钱一样,部分有的是好吃,但有的真的巨偏甜,吃着腻?
民信老铺|
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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贪吃的小鱼
2023-01-19 10:51
顺德『金榜上街』美食攻略|奶huhu牛乳一条街
来顺德肯定要去金榜上街丫
我真的...巨爱吃关于牛奶的一切奶制品!
来顺德之前还是对金榜上街的牛乳最感兴趣~
说真的,这条街蛮窄的,巨多人....
左右两边都几乎是卖奶制品的老店,
有些还蛮特别的,还是第一次见
打卡了五家比较火的,顺便来个测评:
-
?梯底牛乳铺
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:牛乳片、牛乳白粥、炸牛奶
头一次见牛乳片!可以看到制作全过程好特别~
不能单吃,因为齁咸!!需要配白粥吃,就变成牛乳白粥了,十块钱一大碗!!还是蛮推荐的,奶香味十足,咸咸的!很细腻~炸牛奶也很好吃!!
性价比很高,几乎都是十块钱左右,可以试试!
-
?定文奶凰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
主打:炒牛奶、蒸奶卷
说真的,对这家期待最高结果失望挺大?
价格偏贵....而且有宰客迹象~炒牛奶制作过程挺特别的!!头一次见,咸口的,配有炸面包和咸蛋黄
可能放了猪油吧...猪油味挺重,不太喜欢这个味道...
蒸奶卷是甜口的,感觉就是面包片包炸牛奶的馅?味道一般....
-
? 金榜欢记牛奶牛乳
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:水牛奶、双皮奶
金榜上街最火的一家店,店面很小但是人敲多
水牛奶感觉就是甜牛奶?蛮好喝的
双皮奶挺稀....总体~一般般吧,但可以试试
-
?金榜火山泡芙
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好多人排队的一家店~点了份抹茶味的,
泡芙酥脆,里面的奶油冰冰凉的蛮好吃的
奶油顶上还有焦糖~我觉得不错
-
? 阿三麻蓉汤圆
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主打:双皮奶汤圆
在金榜上街外围!还蛮近的其实,就一起写啦
而且好便宜呀!均价8r,汤圆都是手搓的,糯叽叽很好吃,而且里面有花生/芝麻馅很香!
黑珍珠汤圆也不错,是黑糯米!凤凰奶糊有点偏甜了
顺德 · 金榜上街
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薯仔画画吖
2023-07-05 08:06
在佛山!!逢简水乡鱼面超好吃!
在顺德逢简水乡!感受生活慢节奏
在佛山顺德还有这个好地方!
顺德杏坛逢简水乡
喜欢慢节奏生活的
喜欢拍古风的可以去游玩!
游玩TIPS:
可以乘坐游船:150元/小船,250元/大船
本次从江门出发半小时左右!专门去尝试文恩记的鱼?!
全鱼肉做的面?Q弹爽口!图片上吃了一百多?
大街小巷都有美食!还不错!?
美食推荐:文创雪糕、墨鱼饼、双皮奶、姜撞奶、伦教糕、鸡仔饼等等
✏️逢简水乡
?佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡
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顺德 · 逢简水乡
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貳肆捌没有陆
2023-04-30 23:12
华盖路步行街 五一游玩分享
火乍 餐饮店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们买了四只鸡翅 26元 4只起 炸鸡翅6.5元/只
鸡翅很新鲜 现场吃非常过瘾 肉汁鲜美 外皮酥脆 少有的不沾配料都那么好吃的炸鸡翅呀(不过店里还是有配料可以自己加的噢)
超级蚝小串:⭐️⭐️⭐️⭐️
我们买了一打中份的烤生蚝 24元
蚝肉饱满 烤的火候不错 蒜蓉辣椒酱很香
民信老铺:⭐️⭐️
双皮奶 10 红糖姜撞奶11 炸牛奶20
乘兴而来 败兴而归 真的真的太甜了!
喜欢吃甜品的和不喜欢吃甜品的都沉默了
每份都量很少 贵且没特色 非必要无需探店
红糖姜撞奶的姜味真的很浓 味道也难以言喻 我们四个人都不喜欢 慎点
阿爆柠檬茶:⭐️⭐️⭐️
爆柠糯米香15元/杯
很神奇的味道 柠檬茶的口感加上糯米香的后调 喝到后面糯米香挺浓的 一种奇怪中又很融洽的综合口感
有兴趣的可以试试看
大润柠檬茶:⭐️⭐️⭐️
招牌金韵香16元/杯 很普通的加了冰红茶的柠檬茶味道
尽快喝完 放久会苦
大润龙眼炸猪肉:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炸猪肉8元/串 炸排骨8元/串
这个很不错 ?值得一试再试 猪肉很入味 肉嫩 炸后不会油腻 就算凉了点味道也不差哦 排骨也不赖 都很好吃
良藤盐插虾:⭐️⭐️⭐️
秘制盐插虾18元/半打
虾肉饱满 口感还行 但是外壳很硬 不能一起吃 吃起来就有点麻烦 中规中矩 喜欢吃虾的可以试试看
富哥鱼皮:⭐️⭐️
一份鱼皮32元
一般般 没有想象中惊艳 量少 一盘下来大部分是洋葱和姜蒜 配料一般 里面的花生挺香脆的 鱼皮口感还行 脆
但是性价比可能还不如你家楼下的鱼皮
可以来试一下煲仔饭 但是不推荐鱼皮
游玩伙伴多的话 推荐大家可以一起尝试一些自己喜欢的食品 相互分享就能品尝到更多的美食
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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拼多多男孩_8920
2024-01-01 16:54
来顺德记住这条街!!!顺德牛乳一条街。。
来顺德记住金榜牌坊!!!
走进去一整条巷子都是美食街……
光是甜品店、水牛奶、牛乳店等等的店铺都已经有十几家???
另外还有很多顺德本地的美食(顺德鱼皮、鱼饼、鸡蛋仔、牛杂等等)
味道都挺不错的!!
顺德很好吃!下次还来???
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顺德 · 金榜牌坊
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|?暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
?顺德?
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
?以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。?
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
??听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
?黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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一枚粤X妹
2023-08-07 12:18
顺德攻略|本地人带你夏天舒适游玩顺德
??顺德除了美食,也有深厚的文化底蕴,暑假过来也可以在趁着天气热合理安排时间,走走被评为??“国家二级博物馆”??的顺德博物馆(免费),了解一下顺德文化。
定期也有研学活动的,可以报名参加,主要这种研学都在馆里,个人感觉舒适度比较高。现在也推出免费讲解,大家可以根据时间去参观(汇总了各个展馆的在最后一张图)
?而且最近也有一个新馆——奋进之路——顺德发展成就展
?入口推荐~
◽西门(首选):旅游大巴也是停靠这里,自己开车、打车也是很方便,能在门口停,不用走太远(后面有图区分两个门)
◽东门:可用作出口,因为那个出口连同演艺中心、图书馆也可以去看看(因为这个口需要走的露天比较多,一般不能直达,如果是去博物馆就西门方便)
·
?展馆推荐~
?顺德人顺德事(必看)(1F-2F)
这个里面最有特色且最大的一个主题展馆,将顺德发展各个时间段的特色文化都融合在一起了,是顺德文化的很好体现。
?奋进之路——顺德发展成就展览(2F)
这个馆能让你对顺德发展有更加深入的了解
???还有李小龙展厅、粤剧曲艺展厅、顺德祠堂历史展厅、顺德华侨博物馆、文明实践市民互动中心、书画展、临时展等
?特别是带着小孩来旅游的,大家可以看着讲解时间来看馆。
如果自成团来的,还可以另外预约讲解,不受时间限制。
‼️逛完,可以从东门出去看看??顺德图书馆、顺德演艺中心,也可以经西门出,周边还有几个??综合性商场(嘉信、大信新都荟、嘉信、凤城食都),也有很出名的金凤凰夜景,晚上逛逛夜市很舒服的。
·
?门票:免费(预约即可)
?开放时间:周一闭馆(节假日除外)
周二—周日(9:00-17:00,暑假及节假日到17:30)
16:00停止进馆,暑假及节假日到16:30
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顺德 · 顺德博物馆
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西西里_904
2021-03-25 00:19
佛山顺德一日游|渔人码头 欢乐海岸Plus
我来了 自驾游顺德~
?♂️路线
清晖园-华盖路-渔人码头-欢乐海岸plus
9点半出门~
1⃣️清晖园 ?15块/人
温馨提示:要提前在网上预约噢!
✨广东四大名园之一,有着岭南风情~
2️⃣华盖路步行街
离清晖园很近,就五分钟路程,就在旁边很近的,所以要留着大胃口吃吃吃!
1 细妹五香牛杂✔️推荐
可能是因为早上没吃东西,所以第一顿就是吃这个,我觉得还蛮可以的 比较偏甜一点噢!
2 大润龙眼炸猪肉✔️推荐
个人觉得是真的挺好吃的 猪肉也比较嫩,反正还可以哦!记得打卡
3韦记牛杂汤✔️⭐️⭐️
我觉得一般般吧,我觉得细妹会比较好吃哦!牛杂价格都是一样30?一份
3⃣️ 周大娘牛乳✔️
emmm…其实我觉得很一般,就东西很一般吧 位置是在村里面的 导航去的? 不太推荐。
4⃣️ 渔人码头⛵️✔️
?拍照是真的好看 如图都是用手机原相机拍的哦!超好看的 就是车会比较多 要注意安全噢?!这边的话推荐拍照 吃东西的话都比较商业化(虽然我没有吃)就很可惜那天是降温,冷得瑟瑟发抖❄️,有没有阳光☀️,不过还是拍的不错? 推荐!
5⃣️ 欢乐海岸plus✔️
免费进园 不需要门票❗️
玩项目就收费 全票160/人?单玩平均35/次?
摩天轮单独玩99/人? 但是建议买全票哦!
✨真的是期待好久了?
但是真的好可惜 摩天轮维修中 没有开?
园内蛮大的 不过对于女孩子来讲还是怕怕的
还是选择拍拍照吧!?
环境真的适合拍照哦!好看‼️
?总结:一天时间玩真的够了 没有很仓促哦 还有记得涂好防晒 记得带上一个会拍照的朋友✨简直就是拍大片!
最后:爱你❤️
佛山 · 欢乐海岸PLUS-游客中心
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郑郑_1466
2023-06-09 19:47
清晖园真的好美(附攻略!)
-清晖园是早上九点开园 需要提前一天在微信公众号上面预约参观时间 门票是15一人 学生票或未成年是7元 到园区需要出示身份证或学生证给工作人员查验 就可以直接进去啦(如果是淡季人不多的话也可以去到现场买票哦是一样的标准?)
-园区里面很大 园林错落有致 假山流水 是不容错过的一座园林式博物馆
-附近的地铁站?是大良钟楼站 从清晖园步行两分钟就到了
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顺德 · 清晖园博物馆
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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
−
总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多?
−
参考人均:67?
推荐指数:95%
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顺德 · 金榜上街
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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
?以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对??
.
?图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分?双皮奶超级赞??又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
?图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞??
?图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
?图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
?图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
????????
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发?顺德吃吃
?华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了?7块的饼拿到手惊喜
好大块牛?肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
?黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶?20你敢信❓
这个价格真的不值?咯
——
?中立榜
?顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,?鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要?
?大鼎牛肉
吃?牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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winner_5624
2020-10-07 11:17
顺德容桂柴油机拍照
?在柴油机前面进去的右边巷子(肖婆肠粉附近的巷子)
这个粉色涂鸦墙是今年刷的 所以都比较新 是只有一块地方是粉色的
我们去到的时候没有什么人 就可以一直拍拍拍 附近很多涂鸦墙 大家可以在附近走走
佛山 · 肖婆肠粉
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