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一米妹妹
2023-05-25 10:50
广东顺德美食全攻略(超全)绝对不踩雷系列
精心整理的顺德美食~带着256g的胃去顺德,三天两夜各种吃吃吃~
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
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蕉下客_7659
2024-03-05 21:36
看了阿兵的推荐。俗话说听人劝吃饱饭。所以一到顺德下午第一站就来了银辉。为什么呢?就是因为据说这是老广们喜欢的店。进门一看果然如此。隔壁房地产经理都在这儿吃。
招牌的猪腰汤果然惊艳。因为在北京确实没怎么吃过。里面的金都不去,但是吃着一点儿都不骚气。据说是鱼汤吊的底。喝着不像加了科技。腰子嫩,据说是提前卤好的。25一个,价钱也算公道。毕竟88元,一盘儿在北京也就点个火爆腰花,里面顶多给一个腰子。另一道黄鳝饭也可圈可点。俩人吃的干干净净。据说还有更好吃的在等着,所以对顺德之行充满了期待。呃,多说一句点了个姜汁炒芥兰。清同学说好吃。反正我在北京没吃过这个味道的。谁说我不爱点青菜呢?小林姑娘很热情,还教我们烫碗,还告诉我们粤菜餐馆的习惯。谁说宝藏小店服务差呢?连收拾碗筷的老阿姨都挺亲切。可见这个店来对了。都说好的开始是成功的一半。继续!顺德的美食之旅。是为记
顺德
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DoctorSol
2024-03-18 23:11
去年十二月在龙桥私厨就餐,虽然当时天气很冷、菜吃着吃着就冷掉了,但每一道菜都有深刻的记忆。春节期间,天气甚好,于是决定二刷走起。
这次一共点了三个菜:
「蟹黄墨鱼饼」私厨招牌图6、7,豇豆围成圈,里面是墨鱼打的鱼胶,上面点缀了用咸蛋黄做的蟹黄。豇豆清脆、墨鱼弹牙、蛋黄浓香。属于一道荤素搭配,营养均衡的菜肴。墨鱼饼两侧煎制金黄,焦化充分。因为蛋类不耐受,所以蟹黄部分丢弃。
「木盒烟熏牛肉饼」图1、2、3。肉饼没有肥膘,有牛筋的嚼劲和弹牙。木盒烟熏还有肉饼中的陈皮,都为这道菜增添了很多风味。
「板蓝根炒牛展」图4、5。板蓝根类似于芥兰苗、菜心苗,苦涩很弱,微微清甜。重点是牛展切得很薄,瘦肉内分布着漂亮的结缔组织。一看就知道选材甚好。又是一道荤素搭配完美,健康无负担的菜肴。
米饭:广东有些黑珍珠、必吃榜餐厅只有丝苗米饭。对于北方人来讲,只能接受丝苗米做煲仔饭,吃丝苗米白饭就如同受刑,是会吐的。这家私厨准备了五常大米,好评。但是过年期间,煮饭的水有点儿多,米饭煮好保温的时间有点儿长,香气尽失、口感也没有了那种软、糯、弹。希望米饭能继续改进哈
🛎️服务:
过年期间,生意红火,但依然保持一颗认真做菜的心,不靠乱收茶位费、服务费赚快钱,龙桥私厨值得我为一顿饭跑一趟顺德,你是我心中顺德的必吃餐厅。期待下次拜访能有新的味觉惊喜。
顺德
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KECOKEL
2024-03-21 20:16
让我感到失望的是,珍之宝的菜品似乎缺少了新鲜制作的那份特别。每一口都是标准的预制味道,缺乏变化和新鲜感。对于追求美食体验的人来说,这样的体验显然不够丰富和满足。
当然,我也理解预制菜在保存和运输方面的优势,以及它为现代生活带来的便利。但是,如果珍之宝能够提升菜品的品质,增加一些现做现卖的新鲜选项,我相信它将能够吸引更多的食客。
总的来说,在口味上还有待提升。希望珍之宝能够重视顾客的反馈,不断改进和创新,以提供更好的餐饮体验。
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小熊吹奶_7530
2024-03-17 18:45
会推荐给朋友的一家店!
🍀来顺德一定要试试粥底火锅,我来小众店打卡啦,在大众点评看了,总体看着还不错。
🍀价格便宜,11 元一个荤,5 元一个素,真的很抵!
🍀不是本地人,不知道他们的口味,根据我们自己调了粥的口味,加了葱和姜,真的太香了,粥不够味可以加点盐和酱油些许调色。
🍀火候可以自己调,不要太大火,不过你饿了就不一样,要多搅拌,不然容易糊,家人们!
🍀推荐菜品:虾,金针菇,田鸡!
顺德
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_61
2023-12-02 01:30
听闻顺德的双皮奶很好吃,于是找了一家网红店尝尝
emmm还是喜欢无糖的,这太甜腻了
下午到的,老板娘正在做双皮奶,那阵仗远远不止我拍的这些,真是惊到了
「双皮奶黑珍珠」
奶皮子相比深圳的,比较厚
黑珍珠,其实是黑糯米
(我以为是奶茶里面的珍珠)
底下的双皮奶,真的狠甜狠甜
平时不怎么吃甜的,表示有点难受
「炸牛奶」
这个也有点甜,因为量不大,还可以接受
外表酥脆,里面是嫩的牛奶
可以试试呢
顺德
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极速大良
2024-03-21 10:11
🌿环境:
这里的环境啊,就应该装修有10多年了。还是比较有云南特色吧,相比之前是烂屋一间那样比之前的环境要好很多喽。
🛎️服务:
服务还可以吧。
这里的菜品的话,好像吃不出原来的味道,粉也吃不出那种很薄很嫩的感觉。这次过来我们点了一些新拍的陈春粉做法,但是也吃不出什么感觉,好像就是硬塞一些陈春粉下去,就叫特色菜。体现不了这个粉的特色。
性价比也不是很突出,可能因为太旺了吧,节假日还要加收10%。尝一次就好了。就不是经常来那种。
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茶未喝光已变酸
2024-03-17 17:44
白天喝了民骏的热双皮奶
没看见双皮
老板说双皮奶凉着喝才能有双皮
主打一个听劝
晚上换了家店来了杯凉双皮奶
果然出了双皮
又要了碗水牛奶芋泥麻薯
芋泥细腻 麻薯拉丝
这家店甜度有点高
其他都挺好
吃完松记过来来两碗溜溜缝儿
哈哈哈嗝又是干喝不胖的一天
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恶死冷邓女士
2024-04-03 21:53
我的饭前常驻点,饭前饿了就就近原则选择萍姐牛杂,垫一下肚子再回家吃饭。
萍姐牛杂的汁和酱一直让人回味无穷,怎么吃都不腻,一个人基本都是20不到就可以解决一顿。
我每次必点:牛肚、椰菜、面筋和薯仔。
ps:萍姐牛杂一个特色就是无论堂吃还是外卖,都是用的打包盒,比较干净方便。
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cherry糖仔
2023-12-25 09:47
第一次来试下,竹肠很脆,牛脷奶香,推荐这两个,牛肉丸一般以为会好弹牙,吃起来像酒楼点心的牛肉丸,墨鱼丸还可以,但同外村熟食店的墨鱼丸比较就逊色了,价格略高性格比一般
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咔咔咔罗啦
2024-01-23 21:10
好难吃啊 鸡肉咬不动 鸡皮也咬不动 一份鸡里面基本没几块肌肉
点了三个菜199 价格也并不便宜 开锅也要收费 一个人五块钱 外地人真的很无语 这玩意还按人头收费?? 这不是既定服务吗? 离谱
地理位置也一般
着重说服务态度:非常非常差!这辈子没遇到过这么差的服务态度
叫号根本听不见 错过一桌我们都还没有什么反应 服务人员开始说我们 说我们怎么不应答 我说没听见叫号啊 还说我们不好 无语 重新又排号 点菜的时候问哪个哪个菜 很大声很凶的说 没有! 那些都没有! 什么什么的
非常离谱的店 不明白为什么那么多人推荐
顺德
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冬眠的熊宝
2024-04-05 19:34
金榜一条街,处于街尾。
在某平台看到推荐。
地址:接近街尾,芳姐水牛奶,摊主很热情在推荐自家水牛奶及讲解水牛奶的辨别,因为讲的粤语对于我们来玩的听不大懂,不过基础交流没有问题,小瓶15,大瓶20。口感明显比别家奶味浓郁,而且还会有奶皮子。
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Bleached
2024-03-02 00:37
顺德金榜街真的很小 我们也做了很多攻略
也吃了前面那家老街坊 (金榜店)太甜了
虽然有奶皮但是还是觉得差意
这条街上好吃的自从火了以后品质就下来了
这家小店没有营销!!没有网红探店!!
我们就应该吃饭这种非常正宗、地道的顺德双皮奶
识货 看瓶
芳姐家(牛乳牛奶)店
不起眼到游客们都不会多看他一眼
我真的呕心沥血推荐
我们进去对面一桌坐了美团评审来的专家
都在一直和商场滔滔不绝地夸赞说好正宗
这种老字号店就应该要更多人知道
“水牛是自己养的,水牛奶是不加水的,瓶子里面的
白色颗粒是奶皮”
老伯不会讲普通话 但是每看到有游客路过门前
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
用粤语大声的喊着“双皮奶、水牛奶”介绍他家的双皮
奶
怕大家听不懂还会举着一个
手写的小牌子和报纸让大家看
我们吃了三份双皮奶用瓶子口 装的还有一份现做的
姜撞奶(不爱吃姜的朋友别点~)
入口绵密奶味十足非常香一点都不假甜
顺德
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sibylww
2024-03-24 16:09
是新鲜的肉,整体菜品口味不错的,但让我再等第二次,不可能。
这是一家上过央视、地方台的猪杂粥老牌店,一条街上两个铺面相距不远,一家只做菜,一家是专门供客堂食。
如果来光顾,大概可以晚上8:00-8:30来取号,我们晚8点到取的第二个号,然后8:30陆续很多人来,一下子堂食的号就拿完了。所以如果这个时候再来拿号,估计要等到11点左右才能排上第二批,很多人不知道上菜顺序会隔的时间较长,在外面基本等了两个小时都还没轮到,这也是我很诟病这家的地方,安排的很不妥当。
我还是拿的第二个号,一开始先让大家轮着号点菜,然后他们会按号码顺序上菜,但是主菜猪杂粥,会等到后面大概点完菜上完菜后一个半小时才给你上,所!有!桌!统!一!上!,我理解如果排在前面的人可以先吃完其实可以预留更多位置给到门口排队的人,不至于一批一批统一上,然后大家就餐时间不管早来晚来,在同一批的,上菜时间是一样的,无语😓
味道是还可以,肉也很脆很新鲜,每张台都有送猪血汤,客观讲炒米粉很有锅气,是好吃的也能吃出菜的清甜,两个人吃170+,吃饭中间要注意记得听一下阿姨在门口喊可以点猪杂了,一下子全员出动去旁边的做菜的店铺跟老板说多少号说要下什么猪杂,真的很没必要,吃个饭而已啊…我觉得那个姨的声音二楼的人不一定听得到,而且服务员态度都很一般,一种你爱来不来无所谓的样子。
按我个人,估计也不会因为这口新鲜的肉再体验一次,也并没有新鲜好吃到需要花这么多时间和被安排,来体验,生意也不是这么做的。
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stellar_2870
2022-08-21 19:01
「#招牌蛋挞」蛋挞真的不错,新鲜出炉,外皮很酥,里面的蛋也很滑,很合我们的口味,「#港式定分寸奶茶」奶茶也很好喝,真材实料,棒棒哒!然后叫了一个白汁意粉,个人感觉不像平时的白汁,好腻,不太喜欢这种味道…阿姨服务态度不错
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fatbeeeee
2024-02-14 01:15
🛎️服务:
大年初二的下午来的👀老板累坏了行动迟缓反应慢很明显感觉到累了,面前的小路人挤人,排队品尝的游客源源不断。我们吃了一会儿老板还询问是否合口味,给调整
点的是罗非鱼皮拼鲮鱼皮,一个脆一个软糯我也分不清;口味偏甜不适应申请加了陈醋🌚如果有小米辣椒就更好了
顺德
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leway
2024-02-29 23:09
听说是顺德本地人最爱的“爱马仕”粥档😜特地跑来试一下。
🌿环境:
就是居民楼下的早餐店🤭,店小但是干净,碗筷自己拿自己烫🤭,都在消毒碗柜放着
🛎️服务:
蘸料可以看是否需要自己拿🤭,点好餐后坐下来老板会做好送过来。要走的时候突然想到需要热水,但是没带杯,跟老板说后很好的给了一个打包盒帮忙装了热水🙁,老板夫妇和服务员小姐姐都很温柔😳。
😍菜品:
「窝蛋牛肉粥」肉的分量真的很足😍牛肉非常多,又大片,最重要是嫩,入口非常嫩滑😛,鸡蛋窝在碗底,吃之前用筷子将鸡蛋弄破然后粥的热度刚好将蛋液热熟😛,粥底充满了蛋的香味儿,非常好喝😍😍😍,推荐!👍
「牛肉猪肝粥」猪肝也是一样,又大量有多。新鲜猪肝切片后放在滚的粥底里,然后刚变色马上盛出😍,刚刚好外Q里嫩,甚至中间还有一点点血丝,超级好吃😜。推荐!推荐!👍👍
「煎粽」粽子切片后在锅里煎到两面金黄😛,粽子煎过后外层的糯米变得焦香,但是里面的又很嫩,馅料的咸蛋黄更加粉香😍和肥肉也基本上化在了米里,口感特别浓郁,好吃😜
总评:非常推荐来试一下,虽然价格不便宜,但是真的用料很足而且食材非常新鲜,粥底也熬的米都化了非常香甜😜😜😜推荐来吃
顺德
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便当两点
2023-12-29 23:10
旧寨村里面的一间很local的顺德菜,主打桑拿和小炒。传说这家店每逢农历十五和十六会放假,所以店名就叫十五十六,随意中带点有趣。他家白饭是任装的,而且饭居然有点惊喜,几好食。我们人少,所以就点了三个小炒。
「蒸牛肋」偏甜口,大头菜不咸,还挺好吃的,牛肋条好嫩。
「豆豉蒸竹肠」比较重口,带一点点辣,但豉汁味却不重。
「炒豆角」芝麻和麻油的香味很重,还不错。
三个菜对顺德菜来说,味道是好的,但略略重味了一点,以致于很送饭,不能空口吃。价格不贵。
顺德
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vickijiawen
2024-03-11 11:02
本地人常去的一家早餐店,里面主要就是吃各类肠粉,有猪肉和牛肉的选择,另外随意加蛋和韭黄哦!不同东西价格不一样,但是很便宜性价比超高的,每天都会有一款粥,一碗2.5元这价格也没谁了,还有不用茶位费的红茶!还可以看电视!位子是拼桌的有位子就坐!门口点单!开车的话对面马路有车位可以停不收费!我们点的两肉一蛋一韭黄,还有个是两牛肉一蛋一韭黄加一碗粥,一共27.5元!蛋有一点流黄的加在肠粉里非常好吃很嫩!推荐。
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月影_7070
2024-04-03 00:47
在顺德的最后一天,一定不要错过水牛奶。街上很多卖水牛奶的,最后还是选择了一家大家推荐比较多的,没有踩雷。「水牛乳」不用多说了,来顺德肯定要喝的,一杯不便宜,不过也当尝个鲜啦。感觉水牛奶味道比较淡,没有超市牛奶那种厚重味,我比较喜欢这种味道。「牛乳片」据说可以泡粥吃。试过一片,感觉好咸。感觉自己不太会吃这个,所以送人啦。
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邦尼的包仔
2024-03-25 10:32
万万没想到是这样坑一点点钱 真的有意思吗?!
首先他们家东西还是不错的,这点值得肯定我点的都很好吃,服务的阿姨也蛮不错的,还会给主动加水什么的,本来对这家店非常满意了,但是意想不到的事情出现了。
🛎️服务:
事情过程:我和小伙伴点了149.6元的点心,结账的时候在店员计算完折扣后只支付了144元。后来走出店门门口牌子上写的很清楚早上7:00–10:30前结账点心出品打8.5折且免茶位费!!!我和小伙伴算了一下,149.6打8.5折应该是127.16元,那么144元是怎么算出来的呢,那就是149.6+2(茶位费)之后打95折的数是144!!!所以说她不仅没有给我们免除茶位费并且只给我们打了95折!最开始想想算了吧,但是最终我们决定回去问清楚是不是收错钱了。回到店里说了情况,结账的人支支吾吾的,还假装摆弄手机装忙,跟我们说不是打了95折,我们强调了门口写的85折,她才退钱,过程中她还问我们要退回多少钱,幸好在点单的时候我今天拍了账单(结账后账单是收回的),如果没拍照就不知道点了多少钱的东西了,就更加说不清楚了。后来她又用计算器算了,找回我们16元。这个结账的事情真的被恶心到了。因为她一定是故意这样做的,如果她忘记给折扣就不会给我们算成95折了,很明显是故意不折扣,她应该也没有料到会回去找她吧,毕竟没有多少钱且我们是出来玩的,一看就是外地人,正常如果走了的话应该没有机会再回去找她!!!不知道他们是经常这样对待外地人还是什么情况,这就是不诚信的行为啊,本来对店里其他都很满意,结账给弄得心情非常的差!!!所有凭据照片都有上传,大家以后谨慎一点吧,小心被坑,我和同伴还是比较外向的,可以说也是厚脸皮好意思问为什么算错了,要是内向的话估计没多少钱就认栽了吧。更不知道是老板授意这么操作,还是结账的自己刷心眼,大家小心吧!!!
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Shihao_9021
2024-03-07 19:12
顺德太好吃了吧!就在菜市场旁边的老试糖水店,简直太惊喜了!
满满一大碗海带绿豆汤,价格团购只要4块钱,绿豆沙绵密,口感特别细腻,加上海带也不违和,还有淡淡的中药味,闻着就很滋补!吃起来一点都不甜,真的就是童年的味道。
老板看到我就自己过来点不了太多,还送了2块炸红薯品尝,酥酥软软好香。
是可以给5颗星专门来吃一下的程度了
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ckitty
2024-03-25 20:05
奶香味十足 不甜腻 很好吃!推荐!
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肥妹L_7781
2024-02-28 16:48
休息过来大良逛,逛了两家周大娘,一家是金榜街的周小娘咖啡,另一家是旧寨总店,历尽千山万水的感觉,因为旧寨交通很不方便。金榜上街这家,周小娘和周大娘是和一起了,餐牌可能没有全部,点了个咖啡双皮奶和水牛奶拿铁(忘了实际名字);双皮奶配的咖啡是纯纯的咖啡,很苦,倒进去双皮奶里面吃,第一口咖啡的苦和双皮奶的甜搭配,竟然意外的和谐。但可能这里的双皮奶不太甜,后面吃就苦味占多,还是比较适合喜欢喝美式的朋友;热水牛奶拿铁不放糖,挺好喝,还可以,但不算特别。
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小飞柏
2024-04-04 23:22
在了两家甜品下午茶后
特地来这家牛杂小吃店当晚餐
真是酒香不怕巷子深
跟着导航好不容易找到
店面略简陋
🉑以点着菜吃也可以火锅
「牛杂」清汤牛杂有大小份 略微入味 牛肚牛舌牛腩都有 部位标明清楚 店家还有秘制蘸料 微辣特辣都有 绝绝子
「捞粉」从化捞粉撒了香油花生水碎 贼香 分量多两三个人吃没问题 香而不腻
「青菜」清脆的农家菜浇上清汤 也非常不错😌
2024 No.069
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惞_7831
2024-04-01 00:18
清暉園旁邊一條路都係飲食店,週末每一家都在排隊我地也跟風買了一杯檸檬茶試試
「爆柠糯米香(原创)」好喜歡這個,在其他牌子未見過茶葉用糯米香的,味道很香濃很特別,推薦大家試試「爆柠鸭屎香」「黄皮大爆炸」「爆柠茉莉香」
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高飛_9386
2024-03-31 10:33
听朋友推荐的,晚上过去已经坐了几桌客人,还有二楼,看起来人气不错,我们两个人点了两菜一汤,牛肉比较常规吧,令我意想不到的是鸡子,挺大的还点了鱼头,味道可能不是很合我胃口,但网上看挺多人推荐的,不过我还是全部吃完了!哈哈哈
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VmY_5115
2024-02-02 21:46
服务很差,体验感很不好,本来等菜时间就很长,吃完一个还要等另一个上,服务差在哪里呢,那个叔叔态度还是不错的,就是那个胖阿姨。我们吃完了,在等加单的食物,她就过来问我们的意思像怎么吃完还没走,我们就说,加单的东西还没上,然后她去核单,倒过来跟我们说没加,还说我们记错了。明明那时候加单的时候是给她加的,她还问我们有没有其他加,现在过来黑着个脸说我们搞错没加单,你好好说话我们还能接受,脾气不是一般差。后面那个叔叔过来道歉说看下要不要重新加上,隔壁那个胖阿姨还在那里黑着脸吧啦。我就没搞懂了,她自己搞错出现的问题,为什么还能这个态度,是有多厉害呀~
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国家二级甜食选
2024-03-25 23:22
「炸鸡亦」真的好好吃!刚上来外壳很薄很脆,里面的肉也很嫩,很入味,还有汁水!强推!
「炸番薯」红薯很绵,不是很甜,每片切的都挺厚
「海带香草绿豆沙」口感沙沙甜甜的,里面还有陈皮,海带在里面也不奇怪,味道的存在感不强,好喝的!
「西多士」很软,里面的夹心是花生酱
「酱菜」应该就是大头菜煮好撒点甜辣酱之类的酱汁,也好吃
「猪脚姜」鸡蛋竟然是带壳的,有两三块猪脚,不是很软烂,是比较有弹性的,整体有点偏甜
双皮奶:选择了冷的,奶味很浓,口感很绵密,好好吃!
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小茨子
2024-03-24 22:16
看到点评过去的,万万没想到服务员看人下单,从一开始就推荐我们点大扇鸡,说大扇鸡大,5个人吃正好,我们说走地鸡够了,还要点其他菜,吃到一半觉得这个鸡老,记得点评大家都说很嫩的,于是问了服务员一句,好家伙回答我们你们点的是大扇鸡呀,开始跟她掰扯了,几句下来她说她下单下错了,她觉得我们该点大扇鸡才够吃,呵呵,真的是这样吗?你自己心里明白。那我们说有什么解决方案,让我们退了桌上没吃的猪肚,不知道是什么逻辑,猪肚我们自己点的要吃的呀,然后让她去问老板,说可以少一些,意思我们已经吃了,明明是你下错了,害的我们最后都没吃完,我都没找你呢,最滑稽的来了,跟我走地鸡138,当我傻子吗?菜单没写价格?你一个服务员价格也记不清?第一天来?当我们外地人好欺负?真的是滑稽了,那你重新给我上走地鸡,我会我该付的钱,除了服务员,菜味道是还可以的,也不是第一次出门旅游了,明慌慌的碰到是第一次,给后面要去的伙伴们提个醒~
顺德
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十二田
2024-04-02 08:33
顺风三笑奶——名字略搞笑但真好吃
店的位置还蛮偏的,所在的地方是一个村子,村子的建设还是蛮完善的
桑拿糯米草鸡 💰138元/只
先上锅糯米饭(糯米饭有腊肉粒一起蒸的!),然后老板过来把鸡肉铺上饭上边,盖上盖子,5分钟后见证奇迹:不软,不粉,就是很Q 弹的口感,然后鸡皮!!好脆口
糯米饭夹生的 感觉一般般。
鸡汤用的是我们这只鸡的鸡骨,鸡翅,鸡爪和五指毛桃,玉米,萝卜等煮的,汤很甜
金沙猪颈肉 差点意思 豆角比肉还多 表面就是放了面包糠 比较失望的一道菜
白灼鹅肠 好脆配着豆芽 口感鲜美爽口
服务态度也差点意思哈哈
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