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  菠萝仔阿妈 2024-03-04 16:02

  过年把人都要吃腻了，吃个清爽鱼生恢复一下胃口先
  
  🌿环境:
  自建房改造的餐厅，环境一般，好像每层都有厅位跟房位，门口空地还是比较大的，停车也比较容易
  「虾生」虾头油炸，头也很多膏很香口，虾生很清甜非常不错
  「赏色招牌鱼生」要了一个皖鱼生的，鱼生处理得很好，清甜，无骨，顺德吃法一流
  「海鲈刺身」海鲈鱼生就非常建议日式吃法，但是芥辣少一点，更能激发海鲈的鲜甜
  「桑拿鸡」鱼生来说，这间真的不错，值得推荐，但是桑拿鸡呀，就不行了，要了普通鸡，但是鸡质非常差，鸡味淡，肉质也不好，建议在这里认真吃鱼生😂

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  MeyKing 2024-03-14 23:00

  地方不是太难找，就在沿街，店招牌不大，但也算醒目，进门的时候店家不是很热络，但也没有给冷脸，辛苦大半天可以理解。
  推荐的各种口味乳鸽，点了蒜香味烤乳鸽和陈皮乳鸽，一个黄鳝饭，一个芥菜番薯汤，啫啫鸡。
  「黄鳝饭」奔着它而来，但是可能是期望值太高了，没想到煲仔饭不止一种煮法，很遗憾这个烹饪方式有点吃不惯，觉得饭没有油水，干巴巴也没水份，黄鳝也比较碎，和之前吃的不一样，爱不起来。不想浪费所以还是吃完了，但是这个口味没有在我的心巴上。
  「蒜香乳鸽」蒜香味明显但是不浓郁，肉很嫩但是汁水不够丰富，烤的稍微有少少焦黑，但是没有太影响口感。
  「秘制陈皮鸽」这个菜比较特别，陈皮味超级浓郁，而且鸽肉非常嫩，丝毫没有柴的口感，第一次吃，体验感很不错。
  「啫啫鸡堡」这个菜比较惊艳，上次来顺德，因为时间紧凑没能吃到啫啫煲，这次吃的确一级棒，鸡肉鲜嫩爽滑，一口爆汁也很入味，好评！
  「蕃薯大芥菜」非常干净，清甜，也是很不错。
  这个煲仔饭也不是不好吃，只是我个人吃不惯，也许是山寨版吃多了反而接受不了正版味道了😜

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  请叫我咸鱼呗 2024-04-05 12:50

  来过好几次了
  每次都有新发现
  
  现蒸现拿，所见即所得
  凤爪必点，这次点了鱿鱼须也很赞
  竹墨薄撑8分吧～没有珍之宝的好吃，但也还可以
  猪肚汤比较鲜～
  奶黄陷的面包，皮不是很酥，还是更喜欢吃菠萝包。
  鸡爪很Q弹～非常推荐～

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  林宝_7581 2024-02-13 06:49

  没有想到这里居然是营业的 太棒啦
  
  🌿环境：
  这里相对而言没有人潮拥挤 营业的商家不是全部 但是也有不少 
  
  🛎️服务：
  每个商家都很热情 新年的快乐在这里 
  
  「烤鸡翅」
  水果鸡翅依旧是那么好吃 小哥哥长的很帅哦 哈哈哈
  
  「烧生蚝」
  广东人自己的烧烤摊位 烧烤很好吃 它的食材很新鲜
  
  第一家的烤鱿鱼也特好吃手打柠檬茶 巨好喝 哈哈哈

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  爱吃又不胖 2024-04-05 20:40

  顺德真的好多美食，不得不说美食之乡真的不是浪得虚名👍 哈 又被我们发掘了一家好好吃的农家菜💯
  去顺德吃东西真的要早点到，特别是私房菜、农家菜无一例外都要等很久位🤣 这里每个人感觉都好有耐心，有好多都是在其他地区闻名而来的。
  这家店的招牌烧排骨真的好好吃，蜜汁很够但不会甜到腻，感觉刚刚好还能有汁水👍👍 价格也不会贵，基本上每个菜都是三、四十左右，人均才几十块钱🙌🏻

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  小邓同学喔喔 2024-05-18 12:16

  环境很好 每个周末喝茶点必选 出品一如既往的好 服务员服务都很好 这里不止茶点出品赞 吃饭也是不错的选择喔😲 强烈推荐大家过来打卡试试。

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  DoctorSol 2024-03-18 23:11

  去年十二月在龙桥私厨就餐，虽然当时天气很冷、菜吃着吃着就冷掉了，但每一道菜都有深刻的记忆。春节期间，天气甚好，于是决定二刷走起。
  这次一共点了三个菜：
  「蟹黄墨鱼饼」私厨招牌图6、7，豇豆围成圈，里面是墨鱼打的鱼胶，上面点缀了用咸蛋黄做的蟹黄。豇豆清脆、墨鱼弹牙、蛋黄浓香。属于一道荤素搭配，营养均衡的菜肴。墨鱼饼两侧煎制金黄，焦化充分。因为蛋类不耐受，所以蟹黄部分丢弃。
  「木盒烟熏牛肉饼」图1、2、3。肉饼没有肥膘，有牛筋的嚼劲和弹牙。木盒烟熏还有肉饼中的陈皮，都为这道菜增添了很多风味。
  「板蓝根炒牛展」图4、5。板蓝根类似于芥兰苗、菜心苗，苦涩很弱，微微清甜。重点是牛展切得很薄，瘦肉内分布着漂亮的结缔组织。一看就知道选材甚好。又是一道荤素搭配完美，健康无负担的菜肴。
  
  米饭：广东有些黑珍珠、必吃榜餐厅只有丝苗米饭。对于北方人来讲，只能接受丝苗米做煲仔饭，吃丝苗米白饭就如同受刑，是会吐的。这家私厨准备了五常大米，好评。但是过年期间，煮饭的水有点儿多，米饭煮好保温的时间有点儿长，香气尽失、口感也没有了那种软、糯、弹。希望米饭能继续改进哈
  
  🛎️服务：
  过年期间，生意红火，但依然保持一颗认真做菜的心，不靠乱收茶位费、服务费赚快钱，龙桥私厨值得我为一顿饭跑一趟顺德，你是我心中顺德的必吃餐厅。期待下次拜访能有新的味觉惊喜。

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  三分甜不加糖L 2024-01-23 21:15

  巨难吃 服务态度巨差 桑拿鸡硬的根本咬不动 排队叫号小声的根本听不到 开锅还要15块钱 不知道为什么还要排队 恶心的要si

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  寒鱼子 2024-03-29 23:45

  想找个没吃过的本地特色店，本地朋友推荐了这家，提前两天预订到了包房。
  👉🏻 店名：了能私房菜——了能的原字打不出来，请看图片。据说这个词是特色、稀奇、出位的意思。这个名字确实比较“了能”…
  👉🏻 位置：顺德区祥兴南路，需要导航过去，在巷子里，不太好找
  👉🏻 环境：只能说是一般，纯纯的本地特色装修风格，不高档，但是也不是路边大排档那种。卫生间很简陋，但是也还算干净
  👉🏻 味道：我们点了招牌猪肚汤、煎让豆腐、杏仁炸牛奶、煎焗大鱼面肉、了能焗线鸡、黄龙菜、薄撑、鲜榨甘蔗汁，除了煎让豆腐中规中矩、黄龙菜不是特别嫩，其他都非常好吃！特别是猪肚汤，香浓美味！汤的用料十足，有大骨头、胡萝卜、猪肚…大骨头又软又嫩，最后汤喝完了，底料也吃完了！焗线鸡也很嫩很香，比较有特色，没吃过的味道。甜薄撑也好吃，外皮很脆很香，甜而不腻，吃了好几块！鲜榨甘蔗汁是用绿皮甘蔗榨的，特别清甜解腻。总之，味道总体还是很赞的。
  👉🏻 价格：加上茶位费、米饭、纸巾之类的，一共七百多，四个人吃的很饱很好。
  👉🏻 服务：肯定是比不上大酒店那么周到细致，但是还算比较热情的，上菜也很快。
  👉🏻 停车：门口有停车位，有专人安排停车。
  👉🏻 最后：这个店离清晖园不远，外地人到清晖园逛完了可以来这里吃一顿。

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  euM_9648 2024-05-12 23:37

  好吃好吃 他们家麻薯和布丁还有糖水 第一超级好吃 直接团购这个卷更便宜 两个布丁十几块好划算冲冲冲！！！！！

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  佛山
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  成都老何 2024-02-11 23:15

  6年必吃榜➕朋友推荐，于是种下了草。6点20排号（网上），接近10点上菜，3个半小时。晚餐变宵夜。整条街黑漆漆，就这家大排长龙。两个人，按推荐顺序点了4个菜（中午吃了鸡，就略过了）。冷切猪手，皮脆、肉略硬，酱汁咸鲜带姜味和花生香。三杯肠头，咸甜口配泡青菜（就是四川人家中那种泡青菜），同时咀嚼还不错。反沙菠萝，酸甜口，到底还是有点酸了。秘制茄子，大约茄盒的肉、咸鲜酱香的味、整体的形➕密封闷烤。属于略带创新的菜品，吃下来，都符合水准。是否值得排队，那就另说咯。

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  椰青冷冷萃 2024-04-05 13:26

  「#套餐：双人招牌煲仔饭套餐」「#大四喜煲仔饭」「#广式腊肠」「#窝蛋牛肉饭」「#香菇滑鸡煲仔饭」「#香芋排骨煲仔饭」试试看怎么样。

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  aGG_7273 2024-02-06 16:57

  不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  点小评_6180 2024-02-12 19:54

  大年初三来的，五点十分左右到的，拿号后排了一个小时，前台说四点半开门但是四点十几分就有人预约拿号了，而且没有引导分流，全都是拿了号就在门口等着也没人给板凳，只能自己去里面拿，所以就餐排队体验过年来说是比较糟糕，希望重视节假日排队体验。而且过年期间收百分之十服务费，过年收这个也能理解，但是服务做的不行，进来后还要等别的多余凳子搬过来。并且服务员都比较难找，都加收服务费了，能多安排点人手吗？
  然后就餐品来说，鱼生是可以的，小份鱼生就够两人吃了，对得起门口的招牌，第一次吃可以对顺德鱼生留下深刻印象，没有日料那种腥味，是值得第一次尝试。鱼汤浸桑叶也是非常可以的，鱼汤非常鲜，里面桑叶有一种独特口感，很脆爽。炸牛奶就一般般，端上来是一点温热了。乳鸽炸的皮很脆，多汁，算是我吃的乳鸽里面表现不错的。
  总的来说，鱼生要是第一次吃，并且就在大众点评上选的话，看见距离不远是值得推荐的，但是如果等待时间超过一个小时并且比较饿的，还是不建议来了，以后有机会非节假日再来看看是什么情况吧

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  Kinf_5298 2024-02-16 12:32

  在座位松动、无人排队等位的情况下，两个双皮奶分别在付款后的15分钟和20分钟才上菜。工作后接近3年没回大良，但我不觉得这是一个正常双皮奶的上菜速度吧？

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  WHatSZ 2024-01-28 17:26

  🌿环境:
  很本地的环境。不过要是天冷多穿点，店里那边座位有限，在这个棚子里就有一丁点冷。
  
  🛎️服务:
  我们因为不太会吃中国版刺身，让店里教我们，教导很详细，但感觉自己还是没有第一次店里帮忙拌得好。
  
  「鱼皮（一鱼多吃）」三个女生吃量太大了！但如果不怕浪费，也挺好的，一鱼多吃真的很厉害，一条鱼148元，半条鱼可以做鱼生，另外半条鱼水煮鱼，松鼠鱼什么的（太长恕我没有记住）都可以，水煮鱼是加收38加工费（配豆芽青瓜）。鱼骨还可以椒盐，虾生的虾头也是可以放粥里。

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  xixi宝贝爱你 2024-01-04 16:08

  特意奔着舒芙蕾来的，服务也很好耶，环境也很好，很安静

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  IRIS_743 2024-03-28 17:50

  顺德必吃鱼生
  我又来了！
  相比于前几年过来吃
  它家从出品这方面精简好多…！
  头尾骨腩都只有固定做法
  没有其他什么小炒可以点
  踏实的做鱼生
  个人还是喜欢多种选择的
  该说不说 是真的很便宜啊！！
  这一堆加个炒青菜就一百多
  鱼生口感没得比
  处理的相当到位！！

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  JudyYJX 2024-03-02 12:33

  我们是中午14点才到店的，幸好～还赶得上有饭吃（店家14:30就正式休息了，下午17点才开）。所以没有等位置～直接就坐就是～
  
  🌿环境：
  感觉是自己屋子改建的，要爬二楼、三楼才是吃饭的地方，一楼没有座位～
  
  🛎️服务：
  阿姨们还算是热情，基本的服务是有的，你说超好的服务肯定不可能，毕竟是自营店～
  
  「排骨蒸饭」排骨饭真的很家常的味道，9元一碗，性价比超高！
  「豉汁凤爪」就普通茶楼的水准，味道尚可不惊艳。
  「椒腐通菜」个人觉得通菜很好吃，不过是一整条没有切的通菜，老人家牙口不好的话稍微有点难咬。
  「滑鸡蒸饭」鸡一般
  「干蒸烧卖」一般，偏干。
  「牛肉丸」牛肉丸好像有一点点马蹄陈皮的感觉，还不错！可以点
  「黑椒大肚」一般，喜欢吃内脏的尝尝也无妨～毕竟才10元一碟，不贵
  
  整体来说：3个人吃了115，性价比确实是很高了，小小碟，可以点很多～味道挺不错，挺家常的，如果刚好来附近玩，还是很推荐来尝尝哦！！！😜

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  Kling顏大大 2019-12-09 14:58

  順德｜探店｜仁信｜民信｜雙皮奶👉🏻仁信老舖雙皮奶👈🏻
  位置：華蓋路91號
  人均：15/人
  味道：雙皮奶🌟🌟炸牛奶🌟🌟🌟奶皮凝結🌟🌟 甜度🌟🌟✨水牛奶質量🌟🌟🌟🌟
  排隊情況：人很多（但是大多數都是遊客😂😂😂
  姐妹們記得來這家的話是先找到位置坐下來再一個人去前台報桌號點餐噢～
  ✅在探的四家雙皮奶老店裡排名第3⃣️
  
  👉🏻民信老舖雙皮奶👈🏻
  位置：華蓋路119號
  人均：15/人
  味道：雙皮奶🌟🌟🌟花生醬西多士🌟🌟🌟✨奶皮凝結🌟🌟🌟甜度🌟🌟🌟水牛奶質量🌟🌟🌟🌟
  排隊情況：人超多（也是很多遊客der😂😂😂
  民信打包是直接走進去櫃檯點餐在旁邊等打包走就好～堂食的話是需要在門口取號等桌噠～
  ✅在探的四家雙皮奶老店裡排名第2⃣️
  
  這兩家都是廣告宣傳做的比較好鴨～所以遊客比較多 本地人很少 😂 😂 😂算是踩了雷 廣州特意過去的小夥伴可以選擇試一下歡記～這兩家水平不如上下九南信鴨

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  tvH_6019 2023-12-02 15:08

  喝过最正宗的奶茶，真茶真奶，不添加，老板和老板娘都好好值得过来喝一喝

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  Gainbbb 2024-04-06 00:40

  可以小程序下单提前购买，之后到店取餐，糯米糍的价格算实惠，而且个头和馅料也很足，第一次尝试，买了5个试下，五个口味都没有踩雷，外皮真的很糯糯叽叽，太喜欢了，下单后现场包，之后封口，不错不错，下次试下冰淇淋口味的糯米糍

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  一只酷兜 2024-04-04 10:35

  😎哇塞哇塞，吃到一家很好吃的店
  🌟生蚝那叫一个新鲜肥嫩呀，仿佛是刚从海里捞滑溜溜的，还带着大海的味道呢！💯
  
  🐔烧鸡更是厉害了，皮脆肉香，肉嫩得能掐出水来，一口咬下去，香得我差点连舌头都吞了下去！😋
   
  🔥小龙虾简直是绝绝子啊！虾肉 Q 弹得不像话，麻辣鲜香的味道吃得超级过瘾，🦞
  👍店家的服务也是杠杠滴，环境干净得能照镜子，让我感觉倍儿舒服。
  💰价格也挺实惠的，一百多块钱，20生蚝个个肥美，小龙虾2斤，烧鸡一整只，这性价比简直逆天了好嘛！而且店里还有很多烧烤，小炒，价格都很实惠「深夜美蚝食客(大良店)」
   大大推荐👍👍👍

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  她她李 2024-03-22 10:07

  就是为了煲仔提拉米苏而冲冲冲🚙当日到达时已三点半，可惜… 木有了🥲下次一定要再早些过来😈既然到了，就要试一下其他的产品啦
  
  🌿环境：
  外面装修比较古色古香，內里和风感觉
  
  虽然那个煲仔提拉米苏已售光，反而发现原来姜撞奶、开心果巴斯克也是好好吃的🤩也许是个人口味喜欢带姜味的东西，超级爱姜撞奶🥰开心果巴斯克带有浓浓的开心果味。外面很多店的巴斯克造成甜甜的，反而发达咖啡这里是造了微微微微的甜，可以让客人尝得出来是什么口味的巴斯克🫶🏻
  
  最搞笑是职员在弄咖啡时，他穿着的衣服引起我的注意，这真的是广东人才懂的衣服🤣忍不住要拍一下。
  
  发达咖啡绝对是要再来的一家店，不是因为煲仔提拉米苏，而是巴斯克！微微微微的甜刚刚好勾起里面配料的味道出来，真的很欣赏！你等著我😈

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  包子姐超能吃 2024-01-28 12:46

  🌿环境：
  特色古典装修，小桥流水，还有大龙舟摆件，包间古香古色🌹
  
  🛎️服务：
  包房是🈶固定的人服务的，无论上菜，换骨碟都很及时
  
  划重点‼️
  「顺德鱼生」「捞起顺德鱼生」鱼生是真的很鲜甜，食材新鲜，我们20多人，没有人吃完说肚子不舒服👍
  「顺德公碌鹅」鹅肉炖的很入味，入口即化
  其他的菜都很好吃，没有哪道踩雷，值得再来
  唯一缺点就是啥折扣都没有🤦‍

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  欲采苹花不自由 2024-04-05 22:31

  性价比还不错的早茶，早晨7点就开门啦，去清晖园游玩之前过来吃早餐！
  🌿环境：
  传统茶楼，蛮干净的，空间大座位多。店里有卫生间。
  🛎️服务：
  手工点餐上菜蛮快的。
  「鼓油皇鸡爪」软烂，入味，酱汁浓。「伦教糕」很惊喜，伦教糕有好几种点的脆皮的，外脆里软，吃起来蓬松又q弹，淡淡的甜味，越吃越好吃。「核桃包」核桃包里有一颗很大的核桃仁。馅料甜甜的。「香菜牛肉肠粉」肠粉一般，厚，韧。「牛乳靓白粥」特别惊喜，白粥顺滑温暖，牛乳加进去奶香咸香十足。

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  琪琪_1185 2024-04-02 16:06

  顺德老字号吃甜品的地方了，在旧寨里面，所以院子也是那种很有年代感的小院，感觉有点中西合璧的样子。
  除了顺德知名的双皮奶姜撞奶这些之外，还有独创的牛乳拿铁跟水牛奶拿铁，虽然这次没有喝到（因为是晚上宵夜过去的不敢喝咖啡）😅
  不过看上去应该会很不错的。
  对于喜欢吃甜品的小伙伴来说这家店真的非常推荐！

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  Todaynight 2024-03-01 16:18

  老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的

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  张楚岚_5533 2024-04-30 20:36

  顺德本地人私藏好店合集️假期寻味顺德，
  最影响体验感的就是排队吃饭又吃到不好吃的。
  这期告诉你们本地人众多的饭堂到底有哪些，
  大部分都不用排队❗️
  −
  容桂街道：
  江顺（鱼生，招积茄子）
  靓粥饭店（咸猪骨粥、鸡粥、烧排骨）
  阿二靓汤（容桂店）烧鹅、炖汤、乳鸽。
  昌记饭店（鲫鱼粥两吃、酱爆大肠头）
  虾炳海鲜（烧鹅、海鲜，番薯排骨、马拉糕）
  Salty&Sucre 咸甜（手作甜品，丹麦酥）
  龙悦湾酒家（花雕乳鸽）
  −
  大良街道：
  顺港湾海鲜饭店（河鲜，铜盘蒸鸡，农家菜）
  师傅仔饭店（大头菜蒸牛肉，无骨鲫鱼、功夫汤）
  清珲酒楼（牛肉叉烧、脆皮柚皮）
  金榜大酒店餐厅（手工早茶，龙驰鲩鱼生）
  顺意德厨私房菜（粥油鲍片、黄椒酱焗鲈鱼）
  和记美食（醉鹅、啫啫鸡、椰子瑶柱猪肚鸡）
  留一手肠粉（肠粉、薄撑、炸鸡翼）
  百搭粥神（大围分店）
  海鲜荣（鱼生、黑醋爽鳝球、鸡仔饼、卤水大肠）
  银辉饭店（猪腰汤，蒸肉饼）
  顺年居plus私房菜（烧鹅、咸香爽皮鸡）
  进补靓汤（蝎子汤、榴莲炖乳鸽）
  真牛气（清水牛肉火锅）
  小2甜品坊（双皮奶，杨枝甘露）
  李好劲秋煲仔饭
  喜顺私厨（豉酒鹅，桑拿鸡）
  石洪品粥桑拿鸡
  马冈桃园饼家（鸡仔饼）
  御膳粥（手工早茶，粥底火锅）
  −
  勒流：
  南水公饭堂（原家苑私房菜），
  巴鱼蒸鸡和汤、油泡笋壳鱼、蒸鱼。
  胜利冰室（冰水，炸鸡翼，炒粉，烤鱼）
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  伦教：
  豪的食府（特色原桑拿鸡、无骨鱼）
  一家人三只缸烧鹅
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  北滘：
  梦小丽茶冰厅(北滘悦然广场店)
  南塘荟酒家
  叹炉烧啫酒（黄脚立鱼生、冬阴功爬金山、啫啫煲）
  −
  乐从：
  晋苑美食（噙磲粥、炸鸡翼、粥底火锅、椒盐噙磲）
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  均安：
  美味鲜食店（蒸鱼，蒸肉饼，排骨饭）
  −
  杏坛：龙夫花园私房菜
  （豉油鹅，咸香鸡，脆皮大肠夹酸姜）
  桥底小苑（河鲜，隔水蒸鸡）
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  这只是顺德美食精髓的冰山一角。
  当然了，还有很多好店，假期实在太多人排队，
  所以就没一一系列出来。
  这些店从早餐午餐下午茶晚饭宵夜各类型都有了，
  希望能帮到你们，假期愉快❗️

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  咖啡学妹 2024-02-18 00:32

  顺德探店｜梁权名鸡
  藏在容桂巷子里的一家私房菜😜
  平平无奇 却得到街坊帮衬的老店
  没有门头名字 店内普通的桌椅 
  老式自家房子改造的餐馆！只有3道菜！
  招牌是啫啫鸡煲！点了半只鸡
  锅气十足，酱香油料和鸡搭配刚好😜
  半只鸡分开两个锅上，每块鸡肉好吃😜
  另外搭配一份菜汤😜芥菜汤家常菜也很不错
  烟火气十足一家私房菜😜

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