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  DoctorSol 2024-03-18 23:11

  去年十二月在龙桥私厨就餐，虽然当时天气很冷、菜吃着吃着就冷掉了，但每一道菜都有深刻的记忆。春节期间，天气甚好，于是决定二刷走起。
  这次一共点了三个菜：
  「蟹黄墨鱼饼」私厨招牌图6、7，豇豆围成圈，里面是墨鱼打的鱼胶，上面点缀了用咸蛋黄做的蟹黄。豇豆清脆、墨鱼弹牙、蛋黄浓香。属于一道荤素搭配，营养均衡的菜肴。墨鱼饼两侧煎制金黄，焦化充分。因为蛋类不耐受，所以蟹黄部分丢弃。
  「木盒烟熏牛肉饼」图1、2、3。肉饼没有肥膘，有牛筋的嚼劲和弹牙。木盒烟熏还有肉饼中的陈皮，都为这道菜增添了很多风味。
  「板蓝根炒牛展」图4、5。板蓝根类似于芥兰苗、菜心苗，苦涩很弱，微微清甜。重点是牛展切得很薄，瘦肉内分布着漂亮的结缔组织。一看就知道选材甚好。又是一道荤素搭配完美，健康无负担的菜肴。
  
  米饭：广东有些黑珍珠、必吃榜餐厅只有丝苗米饭。对于北方人来讲，只能接受丝苗米做煲仔饭，吃丝苗米白饭就如同受刑，是会吐的。这家私厨准备了五常大米，好评。但是过年期间，煮饭的水有点儿多，米饭煮好保温的时间有点儿长，香气尽失、口感也没有了那种软、糯、弹。希望米饭能继续改进哈
  
  🛎️服务：
  过年期间，生意红火，但依然保持一颗认真做菜的心，不靠乱收茶位费、服务费赚快钱，龙桥私厨值得我为一顿饭跑一趟顺德，你是我心中顺德的必吃餐厅。期待下次拜访能有新的味觉惊喜。

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  佛都有火xx 2024-02-03 01:46

  这家店有被惊艳到，地方挺大，地段也不错，从摆盘到食材口感都超预期！味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大。属于比较精致的类型，胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度快真心很不错，色泽比较好，而且价格实惠，服务周到，好评！下次还有

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  北京肥包 2024-01-02 19:42

  跑完新年马，冲到本地跑友推荐的私房菜，饥肠辘辘地点了一桌菜，过桥蟹爪菊，芥末虾球和走地鸡焖柚子皮都好赞好好味。最后上的蟹籽咸蛋黄炒饭更是惊艳四座，不仅香气四溢，米粒分明而且甘香可口，跑友们在扫完一桌菜明明吃的很饱的情况下，依然无法控制继续盛饭直至光盘。老板人非常大气，一面夸自己的菜，一面说我们顺德很多私房菜都好吃的，下次你们去其他地方试下啦，膜拜😄

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  Left_3961 2024-04-05 19:52

  这里不算贵，口味很顺德，环境有点烟火气又有点小清新，好像很平常又有自己的小特色
  蟹黄墨鱼饼
  摆盘样子看起来非常不错，可能是期待值比较高，尝上去倒是没有想象中口感那么多。墨鱼饼经过炸后，周边用豆角裹了一圈，上面放了少许蟹黄。不知道是不是，平常吃蟹黄比较多，感觉这个蟹黄并不是新鲜做出来的，倒像是蟹黄罐头里面的。
  【高原黄牛精米煲仔饭】
  真的，每次我都可以吃两大碗！！这个饭的魔性在于，你能吃出饭里有奶香味！！香翻天庭盖的香！！
  很多人来这家店都会点大众点评推荐的蟹子炒饭，炒饭也好吃，但这个煲仔饭是惊艳到吃过一次就会念念不忘的香，后面每次来都必点花螺的做法，我个人一般，但是材料新鲜，肉质很好
  这一道姜花浸鲩鱼玩出了花。
  过桥的做法用高汤烫熟鱼片，跟姜花融合在一起，第一次尝姜花感觉很特别，高汤和鱼都很鲜。
  总体来说蛮不错，尤其加有特色创意的顺德菜，既保留食材的新鲜和鲜味，又健康适合老少，周末聚餐和宴客都是不错的选择！店内有包厢房间，也有舒适的大厅桌！

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  guns_3859 2024-03-17 19:19

  环境简朴典雅，像小庭院，点了老娘叉烧，墨鱼卷，水牛奶鱼头，最爱叉烧，水牛奶鱼头味道像冬阴功，挺独特，墨鱼卷口感独特，可圈可点。

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  小九九的主人 2024-04-07 20:08

  在旅游公众号评论中看中了这家，收藏打卡。
  藏在民居里，车比较难进来，晚饭点人不多，找了个宽敞的座儿，跟我想的私厨有点不一样，更像私人大排档。
  餐前酸木瓜还是芒果来着，在顺德吃的正餐有几家店都是这种，应该是当地特有吧，清爽解腻，4分
  招牌捞鸡，两根大鸡腿肉手撕淋上麻油，佐姜丝洋葱和面粉脆脆，味道还可以，鸡肉湿嫩湿嫩的，就是感觉不是很熟，3.9分
  蟹黄墨鱼饼，搭配和造型挺别致的，豆角刚熟的感觉，嚼的时候还有点咯吱声，墨鱼饼好吃，总体就是食材本味，3.9分
  炒菜心苗，有点老，浸在汤里的好吃一点，清清淡淡，3.8分
  综合感觉，是一家轻口味的餐厅。

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  yT_6346 2024-02-06 16:16

  周末出行打卡的第一家。
  ⚠️停车位不太好找，可以寻找店家帮忙，毕竟乱停会有被锁车风险哦🙄
  🌿环境：
  店面挺大，很干净，有农庄的感觉。
  🛎️服务：
  很热情，健谈🤭
  「自制双皮奶」不会很甜，奶香味很足，感觉比某网红店好吃🤫
  「蟹黄墨鱼饼」是长豆角裹着虾滑，上面是蟹黄，挺独特的一道菜，感觉两个人点6个小份这种就够了，不然怕腻🤫因为是香煎类的。
  「柚皮陈皮鸽」忘了点的是油皮的，以为是肉，就咬下去了😀陈皮味挺浓的，鸽子肉质不错。整体还不错。
  「菊花浸鲫鱼」生的端上来，现场倒热汤下去，就能吃了。得趁热吃，鱼很鲜，鱼肉几乎无骨。汤很好喝，喝完很舒服。但合着菊花，个人会有点不习惯，毕竟是新鲜菊花
  「羊肉煲」份量十足，很甜，味道不会很骚。已经煮的很软了，好吃的。
  整体挺不错的，菜式独特新颖，但个人存在有些人不能适应哈😮

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  helloivana 2024-03-02 11:47

  很有特色的一家私房菜，在那种小巷里面
  如果不是导航或者别人介绍估计很难发现这家店😂😂
  对于车技一般的人来说，这路有点难开呀😂😂
  门口有停车位，不过不多
  
  「蟹黄墨鱼饼」店家力推的一道菜，说实话，一开始看到墨鱼饼这个名字我是拒绝的，实在是觉得一个墨鱼饼能有什么花样？后来看到大家都推荐，那就试试吧，果然是不同于平时吃的做法。饼身底肉质很Q弹，底下还加了豆角进行搭配，面头还有蟹黄。味道确实不错，值得下单😜
  「芥末虾球」这个是冷盘，甚至虾肉是冰的，有点出乎意料，芥末的味道有点上头，搭配了薯片和木瓜，里面的木瓜也很好吃，总体味道还是不错，可以试试😜
  「虾头秘汁鹅肠」很爽脆，味道很正😜
  「板蓝根炒牛展」牛展肉质鲜滑，好吃，不过肉不多
  「自制双皮奶」甜度适宜，可以😜
  「餐前小吃」这个木瓜也好好吃啊😜😜
  「菊花鱼肚羹」很特别的搭配，味道也不错，料足😜
  
  整体上菜很快，所有的菜式都是偏清淡为主，但又不失特色，本次的菜品没有一个踩雷，可以二刷[耶][耶]

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  Tsg_6348 2024-02-08 13:56

  服务很热情，环境很好，菜品比较精致
  招牌捞鸡里面有柚子，吃起来有股独特的味道，有香料的香味
  这个水牛奶炖鱼头不错，微微的酸辣，汤底比较醇厚的味道
  上汤菜心很嫩，家里老人爱吃
  鸭子汤也不错，上面有一层油比较香
  总的来说不错，外地人第一次来顺德吃饭，虽然私房菜没有烧鹅等比较有名的特色，但品尝到了粤菜的风味👍

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  落大雨_1544 2023-04-08 18:46

  「顺德」金榜上街华盖路半日游📍路线：顺德体育中心➡️金榜上街➡️华盖山栈道➡️华盖步行街➡️顺德体育中心（停车场）
  
  🅿️停车：搜“顺德体育中心”，车位有很多，我们停了差不多两个半小时，停车费5元，很便宜。
  
  #顺德金榜上街#
  巷子其实很窄，周末人流也还好，就是路小显得拥挤。如果不买吃的，大概15分钟就能走完，越往后走人流越少。巷子常见的小吃：水牛奶和牛乳，双皮奶，姜撞奶，凉拌鱼皮，鱼饼，咖啡等等。火山泡芙很多人排队，没吃…
  #华盖山栈道#
  沿着金榜上街一直走，看到图三这家砵仔糕再往前走一点，看到有个可以转弯上楼梯的地方，那里就能上华盖山栈道。
  #华盖步行街#
  从华盖山栈道下来就是步行街了。周末挺多人的，两边有很多商铺（小吃，特产，衣服，鞋子等等），有点像广州上下九步行街。步行街中间位置还能去#清晖园# 。
  #半月城游乐园#
  小孩子的游玩乐园，票价都很便宜，可以单买也可以买套票（30送6，50送12）。这个游乐场居然还保留着水泥滑梯，真是大人们的童年回忆了。

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  顺德 · 大良华盖路商业步行街
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  头牌糖水屋Jason 2020-10-18 19:00

  #广州周末游#0元打卡网红顺德渔人码头顺德渔人码头是一个很有艺术气息的渔人码头，犹如海边彩虹小镇一般🌈它跟德胜创意园连在一起的。这里还有很多不错的咖啡厅和餐厅，非常值得过来打卡游玩吃吃喝喝 😍 😍
  广州自驾过来大约1.5小时车程，还可以顺路去附近的柴油机1959和CIC创意园👍👍
  如果溜娃的话，也可以顺路去容桂的顺德工业发展馆噢👍👍

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  佛山 · 顺德容桂渔人码头
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  jasmine_3953 2023-11-13 16:49

  顺德逢简水乡游&美食，我为家乡代言周末去好天气漫步在逢简水乡真的太舒服了！在我印象中来这里起码超过4次了！这个地方可以体验顺德水乡景色和美食，可以看到很多当地人生活的影子
  
  走走停停逛街，大概2小时可以走完呢，这里可以乘坐游船，价格大概150到200多，一只小船可以坐3到4人，大船就5到8人左右，有兴趣的朋友们可以去试一试😊
  
  走在街上可以看到牌坊和祠堂，附近也有很多店都可以吃双皮奶和芝麻糊，味道也是差不多滴！鱼皮也是很好吃😋
  
  中午吃饭的地方我选了御煌金牌煲仔饭 这家新店煲仔饭开分店啦！就在进来逢简水乡石碑的左边的大路边开，我总店去过一次，印象中是不错滴，今天带朋友游逢简水乡，午饭决定来这里吃，12点半过来要等位，很多需要搭台一起用餐，将就一下。
  
  煲仔饭是先点现做，所以我们点了黄鳝腊味煲仔饭等了30分钟才上，等确实久哈哈，煲仔饭的饭焦不算多，黄鳝新鲜鲜甜，腊味确实做得不错很香，饭量的话，两个女孩子吃还好，额外点了五柳炸蛋和腐乳炒通菜，五柳炸蛋份量挺大酸味足，通菜炒的很熟，就是菜头有点大不喜欢吃！
  
  总体还不错，可以下次再去，唯一不足，点单很乱，经常上错，所以要跟服务员说下，下次去要提前早点去不然等太久😞
  
  自驾游来逢简水乡，直接定位就可以来到，停车🅿️的话就在煲仔饭前面那段路有个停车场，停好车要走进来逢简水乡大概15分钟左右😯，㊗️大家旅途愉快🤳

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  顺德 · 逢简水乡
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  王先生的女儿 2020-09-23 01:13

  顺德一日游之种草and拔草1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
  开在村子里的小店，宁静而美好～
  点了鳝鱼煲仔饭 ，椒盐排骨，招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦，饭油而不腻！！👍👍
  推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
  2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
  煲仔饭至渔人码头只需十分钟，散步消化准备下一餐，现代感十足。途遇婚纱拍摄团队，绝佳的拍照好去处👍
  推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
  3⃣松记 松记餐厅
  渔人码头到松记十分钟车程，也是绝佳的中转站哦哈哈！赶在两点关门前来到松记，心动list很多已经没得点。最后点了竹肠，牛肉牛俐牛展，鸡子，虾滑，猪肉丸和青菜！OMG!!竹肠真的有惊艳到我，长在了我的味觉之上，新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味，爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩！ 就连餐前菜也很美味，想打包带走！！想起来之前看攻略里的一句话：这家店一直被模仿从未被超越！哇！果然是真的🙆🙆
  推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
  4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草！拔草！！拔草！！
  重要事情说三次都不够！还要再说100次！！！被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟，且下了车还要走很长的一段路，穿过各种小巷子，即使如此！在那个过程中也是充满期待。。。
  未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球，别说代表顺德了我的天！就连我们在自己城市开的糖水铺都不如，四种招牌都各点了一样，凤凰奶，姜撞奶，双皮奶，水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻，且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去，看着络绎不绝的人群我们都傻眼了！后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽，对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的，我们心想着已经被欢记伤了一回，也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
  实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记，继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  小渔_9021 2021-02-20 08:50

  顺德出行Ⅰ实用避坑指南，绝对良心帖出行顺德，有坑有欢喜。
  Ⓐ
  民信和仁信像是双生兄弟，有民信的地方就有仁信，两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外，顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上，价格偏贵。
  Ⓑ
  吃牛杂就选韦记牛杂，人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味（30块一份），面筋萝卜也不错（5块一份），还有鱼蛋价格很实惠（5块钱有8个）
  Ⓒ
  渔人码头，做攻略时据说是小镰仓，但是说实话，有点坑。有一些涂鸦墙，那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
  Ⓓ
  清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的！因为颇有江南园林的风采，宁静优雅，流水潺潺，鸟语花香，绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠，优惠后为7。
  Ⓔ
  金榜街，是一条挺窄的小巷子，但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛🐮身上挤下来的鲜牛奶，味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
  本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶，真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜，真的很赞。如果条件允许，可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
  Ⓕ
  华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额，其实就是深圳的东门，湛江的赤坎老街，东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史，但是恕我直言，我不能感悟出来。
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  顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的，而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家，比较出名，味道价格也都可以。
  Ⓗ
  煲仔饭就请认准沙煲兄弟，锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份，但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结，值了。
  Ⓘ
  如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话，要找辣菜，可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
  还安利毛家饭店，剁椒鱼头，鲫鱼萝卜丝汤，炒鸡杂，泡椒芋头等。要找顺德辣菜，选这里就真的很可。
  Ⓙ
  欢乐海岸plus乐园，我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园，趁着落日余晖，在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  carina_6647 2020-08-19 10:11

  2日1夜：佛山顺德美食游玩攻略｜广州周边游🚄广州坐高铁去顺德只要10分钟哦～周末可以选择去顺德放松一下～
  这次出行由于时间和很多要排队的问题，计划果然赶不上变化呢，所以很多店没能打卡成功……
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  🌟住宿： 中怡·名都广场
  里面有很多民宿，在爱彼迎预定。由于要去渔人码头和欢乐海岸就住在一个比较中间的地段，去哪骑电动车就可以到。电动车随处可见非常方便，真的太喜欢可以骑电动车的城市了，非常适合旅行。去大良华盖路非常近，骑电单车不用10分钟就到啦～
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  🌟美食篇：
  大良华盖路商业步行街
  最主要的吃的都集中于这一块哦～
  ✨双皮奶：
  顺德的双皮奶吃了民信、仁信、金榜欢记牛乳牛奶三家，其实差别不太大，仁信老铺的口感相对清爽不腻一些～
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  1⃣️ 仁信老铺（华盖路店）
  双皮奶不会太腻，炸牛奶是球状的，民信老铺的才是条状的。并没有传说中的好吃啦，反而有点腻～
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  2⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
  双皮奶表面皱皱的味道很香浓，水牛奶清甜可口，爱了～
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  3⃣️ 民骏凉茶铺旗舰店
  让人比较惊喜的是它的龟苓膏，有一股纯正的浓浓的药材味，虽然会比较苦，但是有糖浆搅拌一起好好吃，值得一试哦～其他甜品就一般般了
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  4⃣️ 啊爆柠檬茶(大良店)
  点了招牌柠檬茶，味道偏苦有一种港式柠檬茶的感觉，清爽解腻。但是要排队等太久了呢差不多等了一个小时（买了之后可以先去附近买别的小吃再回来拿哦）
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  5⃣️ 龙的酒楼
  正宗广东茶楼的味道，非常多当地人去，是推车自助式的～
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  6⃣️ 津津有味(永和路)
  原本是想去附近的水仙天和顺风顺水的，但是都太多人还要等一两个小时，就来到了旁边的津津有味这一家吃海鲜，没想到这么惊艳～点了烧鸡、炒圣子、炒花蟹、除了椒盐濑尿虾咸了一点，其他都很好吃，真的是便靓正～来这吃的都是当地人～
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  🌟游玩篇：
  1⃣️ 渔人码头
  傍晚去渔人码头吹着风骑着小电动或者散散步真的不要太惬意～可以上到7-11的二楼看全景哦。这里非常适合拍照，灯塔、涂鸦墙、渔人码头食品厂拍照真的太好看了，分分钟出大片～
  晚饭🍚在附近这家 鸿昇煲仔饭店吃的，鱼皮非常爽口，要是再冰一点就更好吃了，还有点咸，要吃的话最好点个青菜，煲仔饭是挺香的就是米饭硬了点～
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  2⃣️ 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
  💰免门票，想玩激动游戏可以单独购买（💰20-💰70不等）或者全票购买（💰145），除了摩天轮🎡只能玩一次（单独购买💰90），其他机动游戏可以多次游玩。夜景非常适合拍照，但我们去的时候实在是太多人没有办法凹造型了呢哈哈哈～游乐项目较齐全，适合亲子游玩
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  （纯属个人口味喜好，不喜勿喷～我没打卡成功的可以偷偷告诉我好不好吃的哦～🥳）

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  向日葵琪琪 2023-03-03 10:05

  广东顺德绝美公园 | 顺峰山️打卡了喂顺德这座城市真的好美，各种园林建筑 让人心旷神怡
  而顺峰山简直是顺德人的'西湖’!
  尤其是晴天的时候真的美炸了!来几次都不会腻!黄花风铃木把公园衬托的更有春天感~还有超多的鸽子🐦可以自带鸽子的零食喂养，绝对出大片。
  下午四点多的湖边好蓝好蓝!扎个帐篷露营也太惬意了吧!
  公园很大能逛两三个小时!
  而我更喜欢日落后的这里 人群逐渐散去 安静的等待晚霞 每个点都能拍出超美的照片。
  你也可以露营、野餐、放风筝~公园较大建议自备零食和水
  顺德顺峰山公园
  佛山三号线驹荣北路A出口步行10分钟公园里有绿道可以骑行、慢跑~

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  顺德 · 顺峰山公园
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  瘦主袭 2020-06-10 14:25

  顺德美食＆杏坛公平靓正粥底火锅顺德周末探店 广东周边美食💪平靓正💪
  我们去的是总店，上面有定位吼。性价比高，食材新鲜，总类的话不算多，主要是价格便宜！三个人吃💰不到150rmb，人均不到50！
  🔥粥底火锅💰2元/位
  刚开始上粥会相对较稀，可是下食材煮完后口感一级棒，浓稠度刚刚好，还带有鲜味，han好喝❗️
  🔥牛花肉💰15元/碟
  看到其他小红薯都说牛肉是50多一斤的，我去的这家总店，是按碟收费的，15一碟（参考最后的图片，是自助区域），还有各种海鲜蔬菜都是在冰箱里面自己拿，鸡蛋🥚是另外加的噢，加了鸡蛋口感更好🐂
  🔥椒盐排骨💰40元一份
  好吃！超好吃！炸得刚刚好，外脆里酥，不会太油腻😋在菜牌上另外点的，还有很多粤菜小炒～
  🔥各种海鲜💰10元一份
  自助区自己拿，最最推介的是带子‼搭配粥底火锅️真的好鲜甜，海鲜和粥真的好配1+1>2
  其次生蚝🦪和鲍鱼味道也不错，这家店的海鲜还是挺新鲜的，我们点了一份牛肉丸，就感觉一般般 不太好吃😢
  ‼️‼️总评‼️‼️
  口 味🌟🌟🌟
  价 格🌟🌟🌟🌟
  推介指数🌟🌟🌟

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  佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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  月亮上的橙子精 2021-01-05 13:37

  顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜，也有踩雷
  🚄关于交通住宿🏠
  自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
  高铁—从深圳北坐高铁到广州南站，再换乘坐到顺德站大概一个半小时
  ⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
  👣关于路线
  周五📍下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
  周六📍龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
  周日📍清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
  📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
  🍜关于美食
  文巧食店
  卜卜蚬是每桌必点的招牌菜，45元-份性价高，牛肉粥嫩滑暖胃，烧烤中规中矩，作为宵夜店还是蛮合适的。
  东苑牛杂凉茶店🌟🌟🌟🌟
  是我们来顺德的惊喜收获，没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味，但30元- -份的牛杂有些贵。
  龙的酒楼🌟🌟🌟🌟
  开了十几年了，推车式的早茶有情怀，很多顺德本地人来吃。
  金榜街一这条街都是卖水牛奶的
  我们选了欢记和霞姐这两家店测评
  欢记牛乳牛奶🌟🌟🌟
  金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得，个人感觉.味道很腥，吃不下口。总之，欢记我们不会来第二次。
  霞姐牛奶牛乳食了🌟🌟 🌟🌟🌟
  是测评的第二家店，在欢记旁，店门口有两位阿姨在制作牛乳片，超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻，口感较清爽，双皮奶顺滑，奶香味浓，值得一试。
  杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟
  本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高，且食材都很新鲜，味道正，店如其名“平靓正”
  华叔茶餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
  上午11点到店已开始排队，排了将近一个小时，性价比高，出品很赞。
  韦记牛杂汤🌟🌟🌟🌟
  在细妹牛杂斜对面，牛杂好吃有嚼头，萝卜面筋入味，味道还可。牛三星吃不惯哦。
  明心饼屋🌟🌟🌟🌟
  糯米糍蛋糕2元-块，糯米Q弹满满椰香味，蛋糕松软，值得一-试。
  爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
  这三家店，感觉较普通，没有很大特色。

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  佛山 · 大良华盖路商业步行街
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  慢慢_1599 2019-11-19 12:49

  柴油机1959️渔人码头️华侨城欢乐海岸顺德周末打卡
  前段时间被种草顺德渔人码头，上周日打卡网红地！哈哈
  从中山出发还是很近的，开车大概是四十分钟左右。
  第一个打卡点是柴油机1959，是一个老工厂改造的一个创意园。里面停车也挺方便的，但是要收费！不过外面的车位也不好找。下车第一个吸引我的是地上的井盖都有涂鸦画！很漂亮。里面总的来说不大，有的店已经关门了。很快就能转完！这个地方对给我的感觉一般，里面人气不太旺。店面也不多。一小时内能逛完，拍照
  第二站：渔人码头
  是一条江边的街，人还挺多的。仔细逛能找到很多有意思的东西😘比如有涂鸦的桩，画的都是俄罗斯套娃。还有一些同心锁。还有涂鸦墙可以拍照。涂鸦墙不算多~但是还不错啦~街的尽头有一个灯塔。有很多人在那拍照，想拍一张没有人的照片，需要等 等小姐姐们拍完照
  然后再往前走一点就能看到猫咪涂鸦墙啦，刚开始我以为那边就是一个墙面有涂鸦而已，然后没有想到里面还有一条街，很漂亮。很多小清新风格的店~还有一个美术馆，值得逛一逛！很适合拍照！由于那天同行的有老人，体力不是那么好，所以这些店的美食还没有来得及体验！下次再去一次！
  我们是上午十点左右出门的，逛完这两个地方，差不多是十二点半左右。（其实还可以多在渔人码头那边多玩一会，但是各种原因…）
  接着又转场去了华侨城欢乐海岸，从渔人码头出发开车大概是25分钟左右！因为华侨城那边还没有完全建设完，所以入园门票免费！项目另外收费，并且地下停车场免费！周末人还是很多的！小朋友很多。
  整个游乐园区还是很适合小朋友，都是卡通的！
  入园之前那块区域是商区，目前还没有很多店。只有一部分。如果全部建设完了应该还是很好看的！
  商区有一个店叫80博物馆，在楼下被它的广告所吸引。然后上去喝了点饮品！里面的东西真的挺复古的，店面有两层，我更喜欢它的二楼，摆设很复古，现在都很少见了！也值得去看看！
  今日流水账完毕~渔人码头

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  佛山 · 柴油机1959
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  狂吃的大猫 2021-04-11 17:02

  来顺德一定要吃的老字号‼️水牛乳双皮奶寻味顺德｜跟着大猫一起吃吧～
  【地址】佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
  【人均】9rmb
  这家店真的是必吃NO.1，藏在很深的一条巷子里，整条小巷都因为这家店出名了～名副其实的“非遗”
  🥛到店必吃：
  ✔️水牛奶
  ✔️双皮奶
  顺德老字号，双皮奶入口即化，口感真的好香醇，和平时外面吃的双皮奶差别还是蛮大的～才💰13r一碗，还是挺划算的呀！！
  水牛奶也是超爱了🤤能一次喝两瓶
  （口感怎么感觉像旺仔哈哈…）
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  他家还有瓶装的水牛乳可以买，很多种吃法，适合🈴️带一点回去自己吃or做伴手礼啥的～
  顺德区 金榜欢记牛乳牛奶

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  佛山 · 金榜欢记牛乳
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  momo_3372 2023-10-05 15:06

  顺德极限48小时吃吃吃！国庆的顺德真的人巨巨巨巨巨多！！
  第一站准备去清晖园存行李结果限流进不去
  顶着大太阳找到一家美宜佳可以寄存 救俺狗命
  华盖步行街几乎每家小吃店都在排队
  #大润龍眼炸猪肉# 店面都挤不进去 最后选择把要吃都点上拿着号去对面#大佬辉渔面# 坐着等 实在太热了顶不住
  晚上准备去城中村吃烧鹅的 结果没找着 就找了一家鱼生店 点的草鱼 很脆嫩没有任何腥味 意外好吃 炸的鱼骨也很香
  第二天准备凌晨4点半去排被盗月社种草的#容边排骨饭# 结果高估了自己的毅力 睡到 6点半才起床 脸也没洗头也没梳戴上帽子直接打车 到了都7点过了 容边两个门面都坐满了人 跟别人拼桌坐了好一阵子才等来点菜的阿姨 我们点了啫啫牛肉和排骨饭 阿姨说排骨饭要等40分钟 好在啫啫牛肉上的快 边吃边等感觉时间过得快一些 排骨确实好吃 焦香焦香的
  中午打算去吃#金记卜卜贝火锅#的 结果到了已经下午两点半了 关门了 就选择了另外一家 贝肉又大又干净 不愧是沿海城市 海鲜质量很好 没有一点沙
  晚上去#99號花园餐厅# 吃了桑拿鸡和桑拿鱼 然后宵夜去吃的#英姑猪杂粥# 真的是一通好排 6个人排了将近一个小时才到 不过这家猪杂粥真的很神奇 一点腥味都没有 也没见放什么去腥的 肝脏吃着也嫩
  然后又点了朋友力荐的#小2甜品坊# 榴莲河粉之嫩滑 勺子不行 我感觉得用筷子 榴莲放了整整一大块 超满足 抹茶豆乳雪山冰上面的红豆爆爆珠也很绝 搭配在一起也是没吃过的奇妙口感
  最后一天去吃了#味可道# 也是很早就在排队 朋友7点拿的号 8点进去 不得不说顺德早茶真的量好足 一个虾皇饺能有四五只整虾仁 还有各种粥和糕点 下肚非常顶 感觉能顶一天
  结果一个小时后我们又去了#大鸽饭# 哈哈哈
  招牌红烧鸽真的好好吃啊 一股奶香 皮又脆 没有一点鸽子的腥味 都想打包带回家了
  下午去#陶陶居# 吃了最后的烧鹅还有牛杂煲打道回府
  没想到这次顺德之旅几乎没有踩雷的 吃惯了川菜 来之前还在担心自己会不会吃不惯清淡的广东菜 事实证明我想多了 老广有点东西的 虽然很清淡 但是每样食材都处理得很好 没有腥味也很新鲜 如果不是在大假来 很难想象我会有多快乐

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  顺德 · 清晖园
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  一只毛的旅行记忆 2023-08-09 12:43

  顺德‖两天一夜游攻略（一天也行）顺德两天一晚，高铁🚅到，出行基本打车
  Day1️⃣️顺德站—→华盖路步行街+清晖园—→欢乐海岸puls—→杏坛公平靓正
  Day2️⃣渔人码头—→红星光发煲仔饭—→容桂站
  💡tips.计划一日游的朋友可以只玩第一天的路线，不用去渔人码头😅
  
  🏞️清晖园：麻雀虽小五脏俱全，有亭台楼阁、小桥流水，一个小时左右就能全部逛完。
  🎡欢乐海岸plus：园区分水乐园和欢乐时光主题公园。不玩设施不需要钱，机动游戏基本不会太刺激，适合娱乐休闲。最好傍晚去，太晚了拍照看不清人，太早去乐园还没有开灯。
  ⛴️渔人码头：适合拍照打卡，喜欢逛集市和网红涂鸦墙的去体验感会比较好。没有什么当地特色，没时间可以不去。
  
  ——————🍛🍝🍟🍔🍲🍱🥟——————
  🔥杏坛公平靓正（大良）：好好吃的粥底火锅！吹爆它！之前没有吃过这种类型的火锅，真的太鲜了！
  🔥华盖路步行街：跟清晖园挨着的，步行街不会很长，一下子就能逛完。打卡了比较热门的几家店
  ✅大润龙眼炸猪肉：刚出锅鲜嫩酥脆，得趁热吃。很多人排队，估计得等个十几分钟。
  ✅大润柠檬茶：排队买炸肉的时候有点渴，就在旁边买了一杯柠檬茶，没想到味道超级特别，很好喝，值得一试！推荐：鸭屎香槟柠檬茶山
  ❎民信老铺：不好吃，别吃，很甜腻。
  ❎欢姐伦教糕：其实就是松糕或者发糕？太甜了。
  🔥红星光发煲仔饭：
  黄鳝：肉质滑嫩，好吃😋
  排骨：不是很够味儿，一般
  牛肉：挺香的，牛肉很碎，味道ok
  腊味：还行，正常水平
  如果排队要排几个小时可以放弃，也不是特别惊艳
  
  ㊙️最近顺德人好多好多好多。。最好工作日去😅

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  顺德 · 清晖园
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  一粒维西 2023-10-19 15:36

  广州地铁直达佛山游玩攻略（美食探店篇）🚇广州🔁佛山
  广州地铁7号线（美的大道方向）坐到北滘公园 转佛山3号线（顺德学院方向）坐到大良钟楼E步行10分钟到清辉园。
  1️⃣️杏坛公平靓正·粥底火锅（大良大融城店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均45（丰俭由人）
  ⌛️周日中午1点，排队时间约15分钟（仅供参考）
  推荐：油条、猪杂、牛花肉、牛五花
  好吃好吃！店里的墙上有指南，每一种食材煮多少秒钟，按什么顺序来吃上面都写的很清楚～食材新鲜，粥底鲜甜，超级推荐！👍
  2️⃣金榜牛哞哞🌟🌟🌟🌟🌟
  📍金榜上街
  💰双皮奶10r 姜撞奶10r
  来顺德吃的最好吃的双皮奶！超级推荐热的双皮奶和姜撞奶！甜度刚好！很浓的奶味，个人认为比民信的好吃！👍👍
  3️⃣沾喜卷筒粉🌟🌟
  📍清晖园附近
  💰卷筒粉7r 豆浆2r
  卷筒粉一般，不太符合我的口味，我吃了一个卷筒粉就饱了，还点了瓶装的豆浆，豆浆还不错.
  4️⃣欢记牛乳🌟🌟🌟
  📍金榜上街
  💰水牛奶15r
  网红店，好像没有网上说的那么惊艳，可能个人口味吧..emm一般..（可能是我山猪吃不了细糠…形容一下就是糖➕水➕牛奶..水垮垮的..而且很甜..感觉糖加多了）😢
  5️⃣民信老铺🌟🌟🌟
  📍 渔人码头附近那家
  💰原味双皮奶12r
  不爱吃甜的慎点，真的挺甜的，虽然小小一碗但是吃半碗就腻了，感觉奶味也没有那么足，没有网上吹的这么好吃。😭
  💰红豆双皮奶 17r
  红豆双皮奶稍微没这么甜，红豆绵密，还行吧..
  6️⃣阿三麻蓉汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
  💰炸牛奶12r
  炸牛奶绝了啊啊啊啊！！超级无敌好吃！推荐！外皮酥脆，不油腻，里面的牛奶很嫩！甜度合适！😍
  💰生磨芝麻糊汤圆9r
  芝麻糊很浓稠，但我不爱吃汤圆hhh，汤圆里面是花生的（我没吃，我朋友说的），爱吃汤圆的可以试试.🤭
  7️⃣润记宵夜🌟🌟🌟🌟
  🈺️18:00-2:00（中午不营业！别跑空！）
  ⌛️周六晚上，排队等了大概半个钟，环境很有市井气（dddd）
  💰炸鸡翅 6r
  外皮酥脆，里面的鸡肉很嫩，不错不错，一定要趁热吃！！🥤
  💰卜卜贝 48r
  有蒜蓉，一丢丢红椒，卜卜贝很肥美，配菜有青瓜，娃娃菜，豆芽，整体吃起来鲜甜可口，里面的娃娃菜很好吃！煮出来的汤特别鲜，狂炫好几碗！
  💰牛杂煲88r
  味道不错，肉比较少，但比较新鲜，配菜有豆腐泡，粉肠，萝卜，萝卜最后吃比较入味.汤底超级浓郁！

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  顺德 · 金榜上街
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  XIANG哥 2021-03-28 09:50

  顺德 | “岭南四大名园”之首：清晖园岭南园林，在中国园林体系中占据一席之地。作为岭南四大园林之首的清晖园（另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园），以精巧为主，园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中，砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
  .
  园址初为明万历丁未（1607年）状元，顺德杏坛镇人黄士俊的府第。清乾隆年间，进士大良人龙应时购得了黄家故宅。龙氏后人将其扩建为一座富有岭南特色的园林，称“清晖园”，又在其旁边修建了龙太常花园和楚芗园，其中的龙太常花园后又更名为广大园。
  .
  后来，清晖园将旁边的广大园和楚芗园合并，以及进行了大扩建，统称为清晖园。各区域间虽有间隔，但以游廊、甬道和小门相互连接，融合得非常和谐。
  .
  因为清晖园特殊的地理环境，兼容并蓄中西文化，使其成为了岭南园林的代表。若是想看得真切，建议最好还是留上至少半天的时间，才能细细品味它的绝妙之处。
  .
  🌟使用信息：
  地址：佛山市顺德区清晖路23号。
  门票：15元。
  开放时间：09:00-17:00。

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  佛山 · 清晖园-售票处
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  ONCE_4972 2021-03-25 21:02

  顺德探店|39年牛乳专门店！小巷里的非遗美食▫️来顺德当然不能错过双皮奶啦！特别是金榜上街，进去几乎一路都是，不过欢记比较出名，82年开店至今都已经39年啦！
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  🍮双皮奶
  质地不算太浓稠，但味道奶香浓郁、细腻嫩滑！不错.
  🍮姜撞奶
  姜味适中不会太辣，香醇爽滑、风味独特！连胃暖了.
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  🥛店名：金榜欢记牛乳牛奶
  📍地址：金榜上街19号
  🈺️时间：9:00～19:00

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  佛山 · 金榜欢记牛乳
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  shuyinggugu 2020-12-04 15:33

  顺德美食|沙煲兄弟～煲仔饭啊爆柠檬茶朋友推荐的红星光因为距离酒店🏨太远，所以选择了沙煲兄弟。
  1⃣️：营业到下午2点30就开始截单了，所以要安排好时间。
  2⃣️：需要排队点单，还要自己找位置，就是守位置的时候有点尬，不过为了美食，这是值得的哈哈😄
  3⃣️：我点了排骨腊味，我一个不太喜欢吃饭的人我都吃完一整煲，因为这种米饭是粒粒分明，而且锅贴也不会太硬，加多点酱油更好喝。
  🥤啊爆柠檬茶，朋友之前来就喝过，点的是糯米香，这个点正常糖就好了，因为会酸。叫了美团可以直接送过来！不过下午太忙的时候就会截单！
  两种搭配一起才是合格的干饭人😄

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  佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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  俺小婧 2023-03-04 10:17

  广东顺德｜清晖园｜最佳拍照点位🌳藏在广东园林里的“小苏州”清晖园博物馆
  
  📍：广东省佛山市顺德区清晖园
  🕐：入园时间：09:00-17:30 17:00停止入场
  🎫：门票为12/人 本地人免费 学生票7/人
  
  🔺Tips：
  1.现场购票即可
  2.旗袍和中式风格真的会特别适合园内的景观
  3.日常穿搭当然也可以拍出漂亮的照片 可参考图片中的位置喔~

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  顺德 · 清晖园博物馆
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  DYYYing 2020-09-10 12:27

  顺德｜建议收藏这份当地人推荐美食攻略中秋国庆大假即将来临！
  这一份肯定用得上的顺德美食攻略来啦！
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  🍲『杏坛公平靓正』
  粤式醇正粥底火锅，牛花肉配生鸡蛋，按人头上小锅毋米粥底，鸡蛋配牛肉再涮完入口鲜嫩，油条涮完酥脆软滑，最后煮出的粥甜中带咸，芳香四溢。
  📍地址：两家分店
  🕒营业：11:00-14:00 16:00-01:00
  💰人均：53/人
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  🥘『沙煲兄弟煲仔饭』
  上过美食节目，全部生米现煮，腊肉十分入味！粒粒米附着油脂香，加个窝蛋颜值和味道直接升级，巨香！
  📍地址：聚源街59号
  🕒营业：11:00-14:30 17:00-20:30
  💰人均：30/人
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  🍱『六记家庭菜』
  顺德鱼生必须打卡，当地司机推荐的店，一鱼几味，老板将鱼生片得晶莹剔透，会亲自教独特吃法，鲜美嫩脆，椒盐鱼骨香脆美味，鱼茸粥直接征服了我，推荐！
  📍地址：同兴路2号
  🕒营业：10:00-14:00 16:30-21:00
  💰人均：58/人
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  🍛『锦乐饭店』
  一处位于景区的饭馆，性价比却超高！据说是有本地人饭堂，招牌烤鹅表皮酥脆肉嫩滑，鱼羹入口即化，值得尝试！
  📍地址：678文化街内39号
  🕒营业：10:00-14:00 16:30-21:00
  💰人均：40/人
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  🍹『阿爆柠檬茶』
  我要为爆拧糯米香疯狂打call！柠檬新鲜，糯米清香，口味十分独特！团购价9.9元一杯！我待了三天喝了三天！
  📍地址：分店多
  🕒营业：11:00-23:00
  💰人均：9.9/人
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  🍨『仁信牛奶老铺』和『民信老铺』
  两家口味差别不大，都是当地老店铺，随便一家都不踩雷，我个人爱仁信多一些，分量和甜度适中，独爱芦荟双皮奶，甜软糯糯的口感很赞！
  📍地址：分店多
  🕒营业：仁信/10:30-23:00，民信/08:00-23:30
  💰人均：仁信23/人，民信28/人
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  🍛『韦记牛杂汤』
  当地人喜欢的牛杂，十几年老店，煮的很入味很正宗，搭配剁椒，牛杂口感很好，值得一试。
  📍地址：华盖里直街伟怡楼2号
  🕒营业：08:00-20:30
  💰人均：22/人
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  🥛『金榜欢记牛奶店』
  上过几次美食纪录片的老店，店内墙壁贴着年代感十足的报道，双皮奶味道浓厚，水牛奶味道奇特，我个人不是很爱，但值得一试。
  📍地址：金榜上街19号
  🕒营业：07:00-19:00
  💰人均：23/人
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  「食在广东，厨出凤城」绝非虚言！

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  佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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  天秤座的_9469 2023-02-05 02:44

  增肥预警！金榜上街-华盖路3人半天逛吃11家路线：金榜上街 - 华盖路
  走了7公里也抵不了吃了11家店19个单品的可怕摄入
  都在80分以上！无雷！ 满分三星，评分谨代表个人本次体验，受饱饿程度、外卖糖食、个人口味影响
  
  🔴1、李秋记金榜🌟🌟🌟
  吃甘蔗、菠萝的水牛产的牛乳
  姜撞奶：姜味不会太刺激，和奶融合的Hin好！
  水牛乳：很香醇！确实有点甜。
  
  从民安路到提名巷走10分钟就能到金榜上街
  可以先逛个金榜牛乳文化展示馆涨个知识
  ⚠️然后就再也无法停嘴了
  ⚠️因为美食分布过于密集
  
  🔴2、卢小姐食屋🌟🌟
  脆皮猪大肠：确实脆皮，且炸的饱含水分，蘸酱微酸
  
  🔴3、耀记均安鱼饼🌟🌟🌟👍🏻
  现煎鲮鱼饼：为什么！可以这么Q弹！鱼在变成鱼饼之前要先饿一个礼拜，经过反复捶打才能如此这般，感谢鱼鱼的牺牲，respect！
  鱼汤面+鱼腐：鱼肉做的面！鱼腐像油面筋里面是白白的鱼肉！非常有特色！
  
  🔴4、碳妃Tan Princess 🌟🌟🌟
  瓦煲奶茶：一喝就是反复拉茶来的。港式SW奶茶的味道！
  PS：热的是现做要20-30分钟，冻奶茶可直接拿
  
  🔴5、定文奶凰🌟🌟
  软心奶：比米糕糯，比糯米要绵软，口感比较特别
  这时候已经需要消化了但是！
  热门店铺全在面前不吃不行啊！
  📒✅分头排队再集合，人均排队10分钟
  
  🔴6、金榜欢记牛乳🌟🌟
  双皮奶、炸牛奶：奶香十足，为了集合选择了外带，还是建议堂食！
  
  🔴7、凤城鱼皮🌟🌟🌟👍🏻
  所有店里排队缀久的
  👉个人感觉鱼皮和鲮鱼饼是此行缀佳！
  拌鱼皮：超级脆韧！3种酱汁。加料口感层次丰富！
  
  🔴8、火山泡芙🌟🌟🌟
  铁观音水牛奶烤泡芙：好酥呀，流心的，甜中带一些茶的甘苦味，好吃！
  
  🥤鱼皮的鲜酸微辣+泡芙、奶制品的甜+外带瓦煲奶茶的茶苦，
  👍正好可以相互中和切换，大满足！
  战斗力已经枯竭，再看其他店
  😭眼睛和嘴都想吃，胃已经没有空间了
  
  🔴9、大润柠檬茶🌟
  清爽柠檬茶：青柠做的，底茶应该是苏打水+糖
  
  🔴1、🔴0、又喝了广州制造的茶救星球🌟🌟
  可惜苦瓜奶茶原料不足，喝了苦瓜柠檬茶
  PS：茶救苦瓜奶茶YYDS！
  
  走了90分钟在酒店附近又吃了🔴1、🔴1、炖汤
  充实又增肥的一天过去了，嗝~

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  顺德 · 大良华盖路商业步行街
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  kanila 2019-05-06 01:29

  大良甜品之何姨葛水吃完太子粥，虽然很饱，但老友还是拉我吃甜品，说什么葛水好好喝...好吧，来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
  走过朋友的宿舍，穿过两个街区，来到这家远近闻名的小店：何姨葛水～
  我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物，而现在因为朋友在附近健身，业已成为这里的常客
  朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛，加上胡萝卜，马蹄，甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些，纯水会贵一点，但水分量更多些。我选的无渣的，所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板，说他以前常病痛缠身，得高人指点，学会葛水的烹饪方法，从此身体健康，人八十了，才五六十的样子，且腿脚利索，精神抖擞。🤭
  喝一口葛水，顿觉这货清新甘甜。而这种甜，我认为不是成品糖搅拌而成的甜，而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
  来到椰汁桂花糕，也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩，反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为，其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度：极淡
  这种非成品糖调制的清新脱俗，丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过，无水真香
  另外一点：相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕，此糕有相当韧度，证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示，是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
  这次因为粥吃的太饱，没尝他家的其他东西，据说这里的咖喱鱼蛋都不简单，为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中，他们把土豆搅成泥，扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊，这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心，大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求，完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食，当然，和日本还是有本质差别的，那就是——
  真便宜啊！
  刷一波地址：何姨葛水，佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园)，其实他家在顺德有多家分店，但这家较老，当地人都去，这不，隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子，把他家所有菜点一网打尽！
  祝大家吃极唔肥～

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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