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旅游博士小布丁
2023-04-29 22:47
顺德美食|拒绝网红店,本地人推荐
一天玩一个商圈,不用来回跑。容桂不排队
北滘:
1.标记好食,鲮鱼肠、牛展、鲮鱼嘴,刁钻美食,粤菜,77/人
2.大树头甜品店,蔗葛马蹄水、芝麻杏仁糊
3.坚记酒家,子姜白云猪手、黑叉烧、烧猪,顺德菜,75/人
4.虾炳海鲜饭店,粤菜、金钱鳝、烧鹅、蛏子,83/人
5.香江饭店,水蛇粥、鱼羹、鱼生、顺德菜,74/人,本地大叔强烈推荐水蛇粥
大良:
1.明月私厨,鱼生虾生、盐焗鲫鱼、乳鸽、顺德菜,80/人。
2.伯乐居,早茶、顺德菜,62/人,5家分店
3.国英炖品店,炖汤、蝎子党参乌鸡汤、椒盐炸蝎子,47/人
4.进补靓汤,炖汤、灵芝蝎子炖草龟,汤种类更多有饭有菜,55/人
5.华生行,龟苓膏、炖汤,28/人
6.鹅簋,顺德烧鹅天花板,烧鹅、鹅肝、醉蟹,54/人
7.银辉饭店,猪腰鸡子汤、黄鳝煲仔饭、大肠蒸鱼头,68/人
8.民信老铺,双皮奶、水牛奶,双皮奶有点甜,很多分店,不需要在这家排,31/人
9.沙煲兄弟,本地人吃的煲仔饭,37/人
10.新天然居,鱼生、顺德菜,105/人,本地大叔推荐
11.晖豪私房菜,凉拌鱼皮、田螺煲、蟹黄粥,74/人
12.水仙头私房菜,顺德菜,204/人,褒贬不一
13.龙的酒楼,本地龙头企业,早茶,82/人
14.南记酒家,鱼生、顺德菜,本地大叔推荐
15.香港齿留香,烧鹅、顺德菜、早茶,74/人,本地大叔推荐
16.大地醉鹅,炖大鹅用一瓶米酒顿鹅,81/人
17.友口福,桑拿鸡牛鱼、醉鹅,96/人
容桂:
1.周大娘牛乳店,双皮奶、香草莲子绿豆沙,28/人
2.仙泉酒店,早茶、顺德菜,80/人,老牌星级酒店,官方下榻酒店。每一道菜早茶yyds。
3.赏色私房菜,鱼生、虾生、桑拿鸡、顺德菜,101/人
4.容里煲仔饭,黄鳝煲仔饭,牛肉窝蛋煲仔饭,41/人,好像不如红星家
5.根哥美食天天有喜,招牌脆皮鸡、蜜汁黑椒烧排骨、顺德菜,64/人
6.烧鹅再,芋头蚬肉粥、烧鹅、鱼饼让青椒,烧鹅皮脆肉咸脂肪太多,但好吃的。容桂大良都有店62/人
7.银记甜品,牛奶炖蛋、杏仁芝麻糊,18/人,吃文华可以顺便来,不值得单独跑
8.文华老友记,乌拉拉吃的那家猪杂粥店,晚上8点半开门,68/人
9.德胜鱼生王,鱼生、虾生,本地大叔推荐,71/人
10.红星光发煲仔饭,黄鳝煲仔饭,75/人
顺德 · 金榜上街
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以下榜单推荐
相关内容
ZCi_8038
2023-12-28 22:46
环境没得说!菜品出品很满意!尤其是服务员小姐姐,每一位都很好!我们今天是早茶,休息一会儿连续吃的中餐,一直提醒我们套餐就够吃了,真的够吃了!一看我们北方来的,热情的介绍菜品,吃法!玩在广州吃在顺德!下次还来!
顺德
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惞_7831
2024-04-01 00:18
清暉園旁邊一條路都係飲食店,週末每一家都在排隊我地也跟風買了一杯檸檬茶試試
「爆柠糯米香(原创)」好喜歡這個,在其他牌子未見過茶葉用糯米香的,味道很香濃很特別,推薦大家試試「爆柠鸭屎香」「黄皮大爆炸」「爆柠茉莉香」
13
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容桂万事得悦妈
2023-12-16 14:30
劲秋
这个名字听了好多次
容桂网红鸡蛋仔?
带上朋友和孩子到店里试下
「咸蛋黄鸡蛋仔」
这个咸蛋黄鸡蛋仔
里面流心 流心 流心
热乎乎的咸蛋黄味
一口满满的 足料
真的有惊艳到的感觉
一个鸡蛋仔的升级版
「柠檬橙」
这杯饮料也是好喝
柠檬和橙子新鲜制作
我会二刷的?
顺德
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wwdj_7056
2023-09-27 14:11
椰子味道确实挺浓的,水牛奶也够甜,总体来说还算是满意,但也并不是十分惊艳的那种。
店里没有洗手池,要洗手老板让我去街上的那个水龙头,确实有点差强人意,怎么着也得备个手消吧。
不洗手吃着不爽啊。
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y_1830
2024-03-16 21:42
看到说容边排骨饭很多人排队多以来这边,大排档的环境,人也不少,收款和上菜的不是同一个人,不知道是怎么上菜的可能看谁眼熟就上了,很神奇。不过等的时间不算久,十多分钟。一点去肉丸已经卖完了,点了两份排骨,干香下饭也不寡淡,最后吃完看到有小半盘油,没点喝的,白菜很清口。米饭是免费拿的。辣椒酱咸辣不香不太好吃。
顺德
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Kumo君
2023-12-22 19:23
顺德特种兵一日吃吃吃之第4站——
经本地人介绍的一家甜品店,首推椰皇奶冻,吃得出来是真材实料,味道浓郁,满满当当的一只奶冻!
原只椰青炖鲜奶是清爽的口感,嫩嫩水水的,另外一种甜蜜味道,不错不错
天气好,心情好,所以美食更好吃了~
顺德
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Estella_5032
2024-02-29 15:26
顺德真的是美食天堂,随随便便一家小店都很好吃?
「桑拿鸡」早就听说了顺德的桑拿鸡好吃,果不其然,原来鸡肉还能做得这么嫩?里面还加了陈皮,怪不得连味道都那么好闻
「鲮鱼萝卜煲」很鲜,非常鲜,很清爽的汤,让你喝起来不会有负担
「啫啫白鳝煲」这家只有八道菜,如果说必点的话,一定是这道,肉质鲜嫩Q弹,焦了的皮也很好吃,很香
来顺德吃饭发现瞬间词穷了?
顺德
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寿司_1301
2024-03-25 22:02
跟着*杨千嬅*脚步?探店
如果不能遇见你,那么去你曾经去过的地方,就当我们偶遇过?
因为周六,店门很多蛋糕类都售罄,只有面包了
?口味:
「原只椰子美式」美式和椰汁?完美结合,比较清新的味道?还备多一杯浓缩,不够?️➕
?环境:
门口有停车,非常方便哈,就是晚上蚊子?有点多,坐下来没多久就被咬了几个包?
顺德
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在云端_4734
2024-02-19 18:35
菜品实惠,分量足,味道好,美中不足的是用餐环境较差,厨房一部分露天,专人专菜
「烧鹅」皮脆,味道甜甜的,不错
「银鱼煲仔饭」自己加点酱油更好吃
「白灼桂虾」虾很新鲜,入座的时候还看到有人提着新鲜的虾笼去厨房
「呼噜肉」肉是五花肉,我不爱吃,不过小菜挺好吃的,包括脆萝卜菠萝青椒
「蒸清远鸡」据说有广东归来不食鸡的美称,味道确实还可以,但是来吃的人千万别把期望提那么高哦
顺德
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不定期吐槽
2024-03-27 14:43
这一次人多 点了很多样,可以很明确的说 姜撞奶更好吃一些。
因为现在双皮奶的水平都提升了,不来顺德也能吃到品质很棒的双皮奶。但是姜撞奶还是个特殊的存在,的确对原料属地有一定的要求。
[樱花]性价比:基本都在十几块钱,价格便宜
?环境:现代设计中摆放老物件,挺好,很干净,没有一些甜水店到处都是粘粘的刻板印象
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囉哩囉哩
2024-03-09 13:38
?烧鸡(68元/65元)特色菜真的必点,外脆里香,就算是凉了,鸡皮还是保持脆爽,汁水充盈(5?)
?烧排骨(48元蜜汁)-搭配了柠檬叶(真的是灵魂),半份的量四个人刚刚好,吃完不腻hhh,蜜汁味不会很浓恰到好处,和烧鸡一样真的必点~
?炸牛奶(33元/28.8元)顺德特色,外酥里嫩,口感香滑细腻,但是有点小贵
?笋尖炒猪肾(43元/38元)很入味,笋尖和猪肾都入味了,和平时的小炒菜不一样,有锅气的同时酱味浓郁~
?上汤桑叶(35元/32元)汤底浓厚,桑叶吃出来很新鲜,清新解腻,点多了肉可以搭配这个,可以吃多几口饭。
?豉汁泡椒让竹肠(55元/53元)竹肠很有嚼劲脆甜(有些微苦),搭配泡椒酸辣酸爽,豉汁的味道不明显,泡椒味充斥口腔(不吃辣星人慎点)。
顺德
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XLH_147
2023-06-15 17:03
很有氛围的小店,就在金榜村的村口。吃的地方转个小弯才到,环境非常地不错,吃的鱼皮双皮奶也很可以。「#套餐:顺德鱼皮」
顺德
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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
?先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
?以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
?顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
?华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
?金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
?石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
?杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
?欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
?渔人码头
江边坐了一会就走了
?银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
?红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的?)
?外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了?
顺德 · 金榜上街
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小熊猫中意你啊
2024-03-13 06:56
?环境:
位置还是比较容易找到的,店铺是"麻雀虽小五脏俱全",比较地道的早餐店格局。
?️服务:
老板比较热情,会耐心跟你介绍店里的菜品,然后价格怎么样,体验感可以。
「蛋肉肠」「美式咖啡」「咸煎饼」
肠粉皮薄,还是挺入味的,搭配咖啡,中西结合,别有一番风味。咸煎饼不过不失,但怀旧的感觉,不是别的菜品能替代的。
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公子靛羽
2023-12-07 16:18
顺德食记2
国庆顺德旅游的第二顿,特地打车来这家本地老饕推荐的家常菜馆-顺德银辉味馆?
「鸡子猪腰汤」店里的招牌也是成名作,本来对猪腰也是有些怕,担心它不那么让人愉悦的味道影响了用餐的心情。但汤一入口中,之前的担忧丝毫不存在了!鲜浓的汤底呈奶白色,胡椒适当调味,猪腰啤水时间够,一点骚味都没!猪腰刚好断生,口感嫩滑并富有弹性,实在让人赞叹不已!
「头菜蒸鸡」鸡肉口感优秀,软中带Q。皮下油脂微微收敛,瘦肉部分也够嫩多汁。配上盘底头菜一起吃才是正确打开方式。
「煎焗排骨」上桌滋滋作响,镬气十足,香气逼人!外表酥脆,内部软而有汁水,咸鲜可口!
「蒜蓉炒迟菜心」镬气十足,鲜嫩脆爽!
?环境:一家开在路边毫不起眼的小馆子,店面不大高峰时期需要排队拼桌。
总结:低调经营多年的一家顺德老店,没什么宣传靠的都是老饕之间口碑相传。这次几个菜烹饪都很到位,调味传统经典,是家值得收藏打卡的小店!
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muhwp
2023-09-09 20:38
老板人很好,推荐的水牛奶对比连锁店,更加香滑,奶味更香浓。大力推荐。蒸水牛奶卷同炸牛奶也很值得推荐。
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你的瑞秋儿
2024-03-17 14:20
?环境:
环境真的一般般,在居民楼里,整体装修也很随意,可以说是巷子里的美食!但是酒香不怕巷子深,真的很多人来吃,整体环境真的不太新整,建议翻新一下,特别是餐桌,毕竟是吃鱼生,感觉整体给人一种干净清爽的氛围会好很多!
?️服务:
服务没啥特别的,就是点单,然后吃!!!一顿炫~
鱼生!虾生!真的很快乐啊!??
推荐:「顺德鱼生」「鱼皮(一鱼多吃)」「虾生」
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LitteDog
2024-03-29 17:05
除了环境很一般,其他都挺?
窑鸡和桑拿鸡是必吃的,想象中的味道
那个面点忘了叫什么糕,超乎意料地好吃,很松弹
还有盐焗鸭翅,看着不咋滴,可是实际超级咸香,是啃了停不下来的赶脚
桑拿鸡出品稳定,蒸完锅里的五指毛桃汤不用加盐也很好喝
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Choc_9241
2024-01-14 09:57
位置距离欢乐海岸不远,是附近街坊公司聚餐的好地方。大排档环境,停车只能停路边。
醉鹅也算是顺德的一个有名的菜,去过几家,我觉得这家相对好吃一点。
鹅上桌的时候是半熟的,鹅肉也不肥,要在锅里焖一焖,农庄养了一段时间的鹅加一瓶顺德红米酒的经过火焰烹调,产生了美妙的碰撞。可以自己另外加鹅肾等等,很适合冬天吃,那些汁拌饭也很下饭
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辉少_8121
2024-04-07 23:08
「#套餐:3-4 人特色桑拿鸡套餐」套餐实惠,份量很牛肉好有奶香味.白贝好大粒.鸡肉起肉口感很好弹牙爽.经验讲我知即杀的.鸡汤鲜美有五指毛桃.顺德人真的好讲究.推荐。
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王小二大儿
2024-02-21 14:09
好吃?,一如既往的好吃,顺德特产双皮奶,口感香甜,浓滑。嫩嫩的,双层奶皮。双层凝固, 上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,色洁白,膏状,呈半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,别具一格,具润肺养颜之效。下次吃再评论姜撞奶与西多士,都好吃?。
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蕉下客_7659
2024-03-09 18:46
前儿吃了韦记,今天来吃细妹, 相较之下,前者偏咸一点儿,这家偏甜一点儿,各有特点,不分伯仲, 不愧为清晖园景区,排一排二的牛杂店。料全量大。汤底浓厚,牛肚儿超好吃。宝藏小店儿不过多要求环境和服务, 真材实料,好吃就行了。牛杂爱好者,到这边来两个店都不容错过。毕竟小学生才做选择题嘛。是为记。 问了一下店员,细妹老板已经退休了。看照片儿绝对是一个精明强干的女人。又及
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MavsBen
2024-04-04 12:28
佛山杏坛著名的“烧鹅仙人”果然是名不虚传,听说不少佛山顺德一带的烧鹅师傅都是师传此处,中午不用预订,晚上可能需要提前电话预订烧鹅,否则容易扑空。
「烧鹅」烧鹅100/半只,应该是近年吃过最高质量的烧鹅,烧鹅外皮薄脆酥化,一嚼开就会化开并有香酥味道留在齿颊间,除了部分大腿附近位置有肥肉外,烧鹅大部分皮下脂肪都很少,真是对不喜吃肥的年轻人极度友好,看得出鹅是够身够日子的,关键是鹅肉瘦而不缺汁水,即使是最厚实的鹅胸部位也不会因为过瘦而柴口,依然能保证鲜嫩多汁口感。烧鹅汁是不配酸梅酱的,原味烧鹅汁足够香浓,捞饭吃都一流。
「鹅掌翼拼肾」中规中矩卤水掌翼肾,味道也不差
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挑食又爱吃
2024-03-21 18:55
慕名而去吧
两个小时路程 掉了店里的招牌
烧鹅刚上来的时候要尽快吃 趁热吃外酥里嫩 口感还可以 凉了会腻
咕咾肉 挺难吃肉的外面面粉裹得太多 或许甜腻
鱼生因为第一次吃 服务员手把手的教了全过程 口感爽滑
但是个人吃不惯 其他鱼骨做了炸的,这个太油了 鱼粥还可以
鱼皮凉拌味道也一般没有酒店茶楼早茶那家做的好吃
汤中规中矩
双皮奶味道可以奶香浓郁
门口可以停车 服务挺好的 店里也有露天餐坐
如果离得不远可以尝试一下,倒是如果也是跟我一样慕名而去确实会失望也没必要
14
顺德
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稀里糊涂就是造
2024-03-27 10:39
真的就是随意选了一家,因为门口簇拥的人不多,走近一问又都是已经买完单的,那我就随到随点下了个单,不跟其他大排长队的人去挤了。门店很小的,就两张台面,好在流转的够快。店里的墙壁上还贴着某个网红博主探店的照片,呵呵,误打误撞了。点了招牌的鲩鱼皮,因为老板娘说鲩鱼皮最脆。果不其然,真的脆,然后搭配铺在上面的那一层柠檬叶,香味瞬间扑鼻,满足味蕾的需求,就是有一点问题,吃到后面会感觉越来越甜,直到有点齁。现场吃完一份,马上追加一份打包带回家。老板会问你是立刻吃还是需要等很久再吃,如果是后者,老板会帮你食材和调料分开打包,贴心得很。
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贪吃虵
2024-02-22 08:07
去觅食的时候,无意间发现的,还是个网红店,店里挂了好多与过气明星的合照
?口味:
食材看着还算干净,也没有什么异味,价格不便宜,随便套餐就60+,但味道比较普通
?环境:
店面不大,好像只有一个店员在忙,桌上堆满了上一桌客人留下的东西没人收拾
?️服务:
食物弄好了就会拿过来给你,用一次性饭盒装的
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爱旅行的酒店控
2024-03-27 10:13
顺德这家藏在居民楼下的店,从大路进来穿过巷子满载生活气息,店内的桌子数量不算多,人多的时候还会被安排到拼桌,来之前最好提前预约。点了一鱼四吃,一条鱼就是一整个冰盘上桌,晶莹雪白的鱼生堆放成一朵朵的小花,视觉非常清新,令人倍感舒服。鱼生片切得很薄,也可以看出师傅经历岁月沉淀的刀功,配料很丰富,酸荞头、花生米、榨菜、酸辣椒、炸芋头丝、酸姜丝、白砂糖、白芝麻品类众多。捞好鱼生后迅速吃一口,绵柔得像吃了一片云朵,在爽口佐料的加持下,刚中带柔,风味十足。椒盐鱼骨椒盐鱼骨煎至金黄色,看起来就充满了食欲,外焦里嫩,保持了鱼的鲜香。鱼头鱼尾粥放入了大量的姜丝、白胡椒去腥,略微有点辛辣,但鱼的鲜味儿却没有被掩盖掉。总的来说,是一家非常值得打卡的餐厅,如果有机会来顺德,一定不要错过这家餐厅。
顺德
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Nymhp
2024-05-13 12:04
环境这么好的煲仔饭店我还是第一次来,干净亮堂有空调有热茶,价格和其他店也差不多,阿姨甚至会回应每一句谢谢。
等饭时间确实很久,不过苦瓜炒蛋上的还挺快,滑蛋火候恰到好处,苦瓜再多一点就好了。牛肝菌牛肉煲仔饭说是他家独创,加了滑鸡,肉很多,吃到最后还有肉,加少许酱油就很有味了,锅巴焦香。
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xinbu
2024-02-22 17:45
1.口感细腻:奶茶的口感细腻,喝起来非常顺
滑。每一口都能感受到浓厚的奶香和茶香,让人
回味无穷。
2. 香甜可口:奶茶的甜度刚刚好,不会过甜也不
会过淡。奶茶中的糖分与茶香和奶香相互融合,
带来了独特的香甜味道,
令人难以抗拒。
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puming
2024-04-05 03:01
美食还得看佛山,到佛山就跟着dp进店了,晚上9点多的岭南文化街仍然人流攒动。离着不远来到这家粥铺,也是夜间大排档。店铺装修很普通,但人流很大,看得出是好吃、接地气的,dp必吃榜必须尝尝。
菜品种类很多,随便点了几个看着不错的。
粥坊必须要有粥,点了推荐的猪杂粥,熬制的很糯,猪杂也很有嚼头,来上两碗很是过瘾。
各种炒菜味道中规中矩,不过在其他地方很难找到这里的做法。墨鱼饼还挺鲜嫩,不是鱼丸,但小饼依然有独到的q弹。八爪鱼尝得出食材新鲜赶脚,没有过分的佐料。鸡翅用咸蛋黄焗的,好吃,吃多有点腻。
尝尝这样的宵夜挺爽的。
顺德
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