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  • guyuduo 2024-03-29 19:56
    桑拿鸡我认准阿多私房菜，每次有朋友亲戚来，都会带他们去那里吃，虽然价格不便宜，但是品质很不错。以前只有桑拿鸡和桑拿鱼，现在菜品也多了很多，还有桑拿牛肉和很多小炒。
    🌿环境：
    店开在顺德的独栋别墅里，有三层高，包房还挺多的，装修就是古朴客栈风，除了椅子比较硬外，其他都还好。
    🛎️服务：
    服务员会帮忙用刚烧开的开水烫洗碗碟筷子勺子，桑拿菜也是服务员帮忙蒸和计时的，服务还算到位。
    [火锅]菜品：
    「桑拿鸡」这是必点的，一只鸡去骨后的纯肉可以蒸两盘，分量还挺多的，鸡骨头和鸡翅鸡脚就在锅里煮鸡汤。鸡肉蒸熟了之后又爽口又嫩，鸡味十足，一吃就知道是新鲜宰杀的，蘸上沙姜的甜酱油提提鲜，特别美味。
    「桑拿三角边鱼」是一鱼两吃，鱼肉去骨桑拿，鱼骨豉汁蒸。清蒸边鱼经常吃，但桑拿还是第一次，边鱼本身是河鲜肉质特别鲜嫩，就是小刺特别多，这个去骨的鱼肉一点小刺都没有，小朋友也可以放心吃，肉质跟清蒸的一样好吃，没有鱼腥味。豉汁蒸的鱼骨味道也很好。
    「桑拿牛肉」这也是第一次点，非常嫩滑，原来牛肉也是很适合桑拿的。
    「双皮奶」第一次在他家吃双皮奶，没想到那么好吃，可以排到我吃过的双皮奶的前三。奶味足，甜度较低，粘稠度刚刚好，没有一点科技与恨活的感觉，吃着就很天然，非常推荐。
    还点了「排骨蒸陈村粉」、「伦教糕拼马拉糕」和「炸牛奶拼炸云吞」，北京来的朋友都吃得很满足，赞口不绝🤭
    顺德

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