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苏州的此刻

  • 野叔野山茶民宿 2021-05-16 17:18
    苏州|本地人都排队的老店,野叔私藏美食地图这条街上没有游客,只有提着蔬菜鱼虾的阿婆阿公。
    1块一袋的黄酒,15一斤的车厘子,这里的好货很便宜,这里的水果批发价。
    最重要的是,这里藏着苏州最地道的美食,每一家小吃门口排队的都是本地人。
    今天野叔就来和大家分享一下野叔的美食地图。
    ·
    葑门是菜市场门口的一条小街,比起热闹,不如说它更贴近生活。
    📍 葑门横街
    - 赵天禄
    必须点的油汆丸子,糯米外壳在油里炸得酥酥脆脆的,里面的糯米却还是很软糯,一口下去都能拉丝。内馅的肉丸汤汁饱满,满满的幸福感。
    - 老摊头爆鱼
    每次来到老摊头的门口,都有很多阿婆阿公在排队,鱼都是现杀现炸,怎一个鲜字了得,一般野叔在点单的时候都会让摊主把鱼炸得老一些,这样的鱼出锅了以后更加酥脆,配上摊里的蜜汁酱料,微微的甜口刚刚好。
    - 恒隆盛
    主打中式点心的店铺,青团和红糖馒头都不错。
    - 杨裕兴(葑门店)
    一家百年老店,主打的枫镇大肉面,里面的肉是拿酒酿特殊处理过的,口感很特别。汤清面细,肉很大块,配上汤里漂浮的酿,很清新不油腻。
    - 章氏正宗贵州甜酒酿
    只靠一碗酒酿就上过好多不同的电视节目,据说有独家配方,加上平时制作量大用的都是大缸这种较大的器皿,酒酿发酵的更彻底,味道更香醇。周末的时候会有紫米酒酿,爱尝鲜的朋友千万不要错过哦。
    - 周妈妈香粽店
    手工现做,馅料都很扎实,粽子的个头也很大,一个管饱。还有特别的灰水粽,是把糯米在草木灰溶解沉淀后的碱水里,浸泡过的,煮出来的粽米晶黄软糯,有特别的香气。
    - 黄富兴糕团店
    都是苏州传统的糕点,老苏州小时间的味道,一直延续传统工艺制作,现在的味道就是三四十年前的味道。
  • 多肉亓女孩 2021-05-15 08:03
    是打卡马佩栋烧麦🍘的时候偶然发现的宝藏💸店铺🏦
    看到了嘛,这么多人🧍‍♀️,这么长的队伍👭,这么大的阵仗👩‍👩‍👦‍👦,看起来就🥙很好吃叭,看着买走的人都是一大袋子的🛒,毫不犹豫的排队啦💡但是就买了几个尝了尝味道,烧麦已经吃饱饱啦🍼,就都尝了尝,上面有黑芝麻的是芝麻糖的🍬,两个比较大的椭圆形🌀是经典款🌮葱油的,⭕️圆圆的只有白芝麻的是🥕白萝卜丝的
    葱油蟹壳黄🌮:是经典款,大家排队就是为了等它🌱,它是椭圆形的🌀比其他都大一点点,🍽外面酥酥的,一口下去酥到掉渣🦚,里面是葱油,内陷是比较软烂的口感🌝,葱很多但是味道却不是很重💪,不愧是经典挑不出毛病👍
    萝卜丝蟹壳黄🍥:圆圆一个怪可爱的,🎀里面是咸口的萝卜丝,同样也是很软烂的,🔖淡淡的白萝卜味,总体还不错
    芝麻糖蟹壳黄🍙:和萝卜丝的长得一样👯,为了区分它们,卖家多撒了点黑芝麻辨别🥨,就是对我来说它🍭太甜了,我是一个奶茶🥤3分或无糖的人,不知道🤷‍♀️是我的问题还是他的问题,💗喜欢甜的可以冲
    最后一张是价格每个才1.3在现在这个社会我觉得这个价格真的非常非常‼️便宜啊,入了四个刚好💕5.2是个好数字呀
    看到这个牌子🪧上面多种加热方法才明白路上的人为什么一下子买这么多,也不担心吃不完🧊冷掉了不好吃这些问题了
    地址就在山塘街地铁口🚇出站就能看到啦,在马佩栋烧麦的旁边啦两个可以顺路一起带走
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