輕煙繞指柔 2024-01-25 17:13

深耕福州菜30年，常年霸榜必吃榜，
这次来福州旅游，自然是不能错过的。

【民间佛跳墙】来福州自然要尝试下佛跳墙，民间佛跳墙也就是低配版本，配料有海参、鲍鱼、羊肚菌、绣球菌、花胶、元贝等，其实这些配料基本已经没什么味道，精华都已经渗到汤里了，汤也不是常见的金汤，而是清汤，汤头浓郁，还有些中药的味道在里面；【老福州荔枝肉】和咕噜肉挺相似的，外酥里嫩，酸酸甜甜很开胃；【南煎肝】闵菜里的特色菜之一，猪肝切片大但薄，嫩滑入味，香气浓郁；【葱油鲜鱿】这次出来已经吃了好几回鲜鱿了，还是一样的新鲜Q弹，沿海城市的海鲜就是赞；【胶质鱼头煲】鸦片鱼头做的，旁边还配了油条和蹄筋，口感鲜嫩；

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忆安687 2024-01-25 17:13

到福州吃的第一顿可以说没有失望
炒猪肝真的巨好吃味道半年了都记得，一定要尝一尝
荔枝肉摆盘很好看，吃多了会腻一些
马蹄糕清清爽爽QQ弹弹不错
然后强烈推荐！手打鱼丸！原本只想尝尝，一吃爆汁又Q弹超级鲜，鱼丸强推！

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七_981 2024-01-25 17:04

食材非常新鲜，也吃了很多家的鲜捞，还是觉得他们家的好吃些，味道更鲜一些，夹骨肉更脆，更甜，海蛎很大个也很新鲜，可以根据自己的口味去选择配料，调料区是自助的，酸菜、葱、香菜可以自己随便加。整体的卫生也很干净，值得推荐

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马一一_5110 2024-01-25 17:01

福州出发20分钟，打卡涵江“东方威尼斯”昔日的“小上海”“东方威尼斯”，水上贸易繁荣。而今早已不见当初的盛景，他像是被偷走时光的老人，红砖依旧，树木斑驳，墙角泛旧，经历百年风雨，见证着涵江的古往今来。

位置:莆田市涵江区滨海路75号东方二十五坎

交通:各地乘坐高铁在涵江站下，福州南站到涵江站20多分钟，出站乘坐公交211路（扫码2元）前街站下（30分钟）

东方二十五坎可以和涵江老街一起逛，这两个地方是涵江比较有代表性的

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莆田 · 东方二十五坎

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昵称_8251 2024-01-25 16:55

来漳州必吃的一家宝藏面馆，开在小区楼下，店面不大，但生意火爆，而且主打就是一个性价比。
招牌炒牛肉面每次来必点，面条顺滑又有嚼劲，而且都是现炒的，里面配料很足，有各种蔬菜以及Q弹嫩滑的牛肉，看起来非常有食欲。

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大烟斗 2024-01-25 16:25

佛跳墙创始店，味道服务一流。不愧是百年老店

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miro在心 2024-01-25 15:26

生意真好呀！锅边排的比较快，油饼三角糕什么的等了好久。
非常物美价廉！来福州玩的，被物价震惊，一个油饼才5毛，特别香，也不油腻！三角糕或许扎实了，吃不下
最最最推荐的就是锅边！本来以为一大碗我吃不完，结果配上油条油饼轻轻松松吃完了！太鲜美太好吃啦！！

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蛋订寻美食 2024-01-25 15:23

去【井大路】逛逛吧真的很好吃🙋‍♀【井大路】美食打卡路线📍
各位吃货🐎好，慢慢看哦🤗

✨【廖记廖家小馆水煮鸭胫农家菜】
⭐很多三明的本地菜～必吃水煮鸭胗，鸭胗很薄很脆～胗表面有放孜然～很香！
📍井大路211号

✨【西关饮食】
⭐西关特色美食！蒸饺有5种口味，12个10r！口味都别具特色，可以蘸上蒜油，真的超满足！以蒸饺、猪肉丸、干面、炖罐为主，工作餐性价比很不错~
📍井大路21号

✨【半天堂姜母鸭】
⭐专业做鸭好多年，砂锅里滋滋作响的姜母鸭一上桌就香炸裂，鸭子也不会特别肥也没有腥味，很容易脱骨而且很入味。
📍井大路21号

✨【福井烧】
⭐新开不久的烧腊店。蒜香芝麻贵妃鸡趁热吃，皮脆肉香！港式梅花叉烧甜咸交织，搭配芥菜一起吃，刚刚好！店里面还有烧腊、咖喱鱼蛋、牛杂、白切鸡等等
📍七星井巷6号

✨【蒸尚米】
⭐传统糕饼店，种类很多，主打的就是Q弹软糯。米糕味道清甜，软软糯糯的，有多种口味。推荐芝麻和桂花的，桂花糕口感扎实，更有韧劲。
📍井大路25号

✨【大斗烧麦档】
⭐高性价比特色纸皮烧麦小吃，烧麦有笋干和鲜肉两种。一笼4个，个个肉馅饱满，皮薄如纸，软糯的大米搭配这个薄皮很上头。除了招牌烧麦，店里的红油热干面也很不错。
📍井大路217号

✨【老兵鸡蛋豆芽饼】
⭐性价比很高的鸡蛋豆芽饼，基础款只要10R，鸡蛋+豆芽+香肠+海带+韭菜+木耳，中间馅料满满的，一定要趁热吃，不然皮会塌软了。
📍龙山巷与井大路交叉口西20米

✨【安平巷拌粉干】
⭐百年老字号。拌粉干：别看粉干白白的，但是猪油拌的很美味。他家有很多食材可以烫，也可以做汤，就像捞化，可以试下。
📍井大路220号

✨【第五大道窑烤披萨】
⭐福州披萨老店，品质口味稳定在线。星星披萨，五角星的造型很有趣。挺大一个的料也挺多，芝士也很多，趁热吃绝了！
📍井大路55-4号

✨【SEED YEAST·市也面包商店】
⭐从石井巷搬到井大路，工业风氛围满满！面包的颜值高，甜的咸得酸的低脂的都有，福州面包脑袋冲！
📍井大路128号

✨【只为鹅】
⭐台式平价便当，花20+吃顿便当！热腾腾的大米饭拌上台式卤汁，不用配菜都能炫两碗。第一次来推荐三宝饭，一次就能尝到香肠、鸡腿、排骨。
📍井大路219号

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喵了_5835 2024-01-25 13:06

🌿环境:
在西街的店，挨着钟楼，早晨西街开的店不多，这家开的很早，有面线配油条可以吃
整体来说在西街上还是贵了点，碗比较小，给的配菜量也少
「面线糊」比之前吃的口味略咸一点，其他没什么两样，配油条好吃，配的酥肉也好吃，像北方的溜肉段哈哈

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洪琼_4883 2024-01-25 12:45

‼️大晚上的觅食从上下杭出来找的最近的一家捞化店来吃吃！
招牌是「秘制猪血」一定要试试~这个猪血的口感真的很好
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喝一口的时候会觉得有点咸！但是越吃越香！
加了黄花菜大肠腐竹等等~
好吃好吃✔️
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🥲说实话，大晚上的差点就走出这家店没吃了，因为感觉烟味有点重哈哈哈
还好小伙伴已经跟老板说要加啥加啥，咱几个才坐下吃上了一碗福州捞化！

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BBC_9309 2024-01-25 12:17

「隱藏在竹海裡的歷史明珠」
📍福建南平邵武和平古镇
192平方公里的和平古鎮始建於唐朝，其眾多古建築是中國迄今保留最具特色的古民居建築群之一。還被稱為「進士之鄉」，和平書院曾先後走出2名宰相、6位尚書、137名進士，舉人，秀才更是數不勝數。

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南平 · 和平古镇-售票处

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喵了_5835 2024-01-25 12:05

🌿环境:
店就在开元寺对面，旁边就是秦阿姨芋头饼，没有座位吃，太早去蒸的东西基本没有，我先买了拳头母，逛完开元寺出来才买到别的

🛎️服务:
阿姨不错，我压根不会买，她都给介绍

「拳头母」像丸子哈哈，配上蘸料很好吃
「金包银」嗯，外面糯叽叽，里面像北方的咸菜包子哈哈，说不上好吃，但不难吃，没浪费
还有个绿皮的糯叽叽，不记得叫什么了，里面也有馅，当地小吃品尝一下

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一一一一_2829 2024-01-25 11:50

是问了本地人，推荐的店，
去了才发现是佛跳墙三大官方传说中的，发源地之一。味道是可以想象的味道，但是这个鸽子蛋哦，鸽子蛋煮的也跟布丁似的，轻轻抿一下就没了。
价格蛮贵的哈哈哈哈，也算是情理之中吧，可以来尝试一下，上菜有仪式感。

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一一一一_2829 2024-01-25 11:24

三天吃了两次。
你说说这算什么评价…
而且可能运气也蛮好的，外卖也就等了正常的外卖时间，收到的时候还是热热的。第二次店内点单也马上就出餐了，芝士丸子震惊！怎么可以那么好吃那么爆浆！还有一个不喜欢吃炸鸡壳的人！也吃了很多壳！

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一一一一_2829 2024-01-25 11:17

去的时候很多学生在吃，我想说学生爱吃的，必不能差。点单的时候才是真正的震惊！9块钱可以吃5粒寿司？！便宜也就算了！味道居然还挺不错的！还是现场手握出来的…简直不敢想象这个物价，要知道正常寿司店晚点打折的都比这个贵…
并没有因为便宜降低味道和品质哦！

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Mina米小米 2024-01-25 10:39

漳州！在漳州！来漳州不能错过的！古城文庙红墙砖瓦好出片！
来漳州记住这两个机位,
文庙这个红墙还有巧可栗栗的天台！

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老喵揣手手 2024-01-25 10:36

先是很久之前看了某公众号！安利这家店，特意打车来吃。先是自己拿个碟子进去店最里面的食材柜里，好像是称重计价的，想吃什么就自己拿到盘子里。挑完之后递给阿姨，她会帮你剪碎，然后搭配一碗粉干端上来。
这个粉干的汤头实在是太好吃了，卤味也很赞。只恨胃容量不够。

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小玉妹子啊 2024-01-25 10:35

白鸡下黑蛋，黑鸡下白蛋。白鸡下黑蛋鸡白蛋黑，黑鸡下白蛋鸡黑蛋白。优雅的环境配上舒缓的音乐，亲切又体贴的服务，希望能够一如既往的保持下去店里分量很足，蔬菜和肉都好大一份，吃的非常满足环境特别，空间很完加分项，赞赞赞

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哆哆哆哆哆啊 2024-01-25 09:52

一个外地人对闽菜的执着，被姐妹嘲笑都要在烟台山吃闽菜，她说这家是经典的几十年的老店，所以就来尝试一下
但是确实我们高估了自己，两个人点了三四个菜，最后那份姜母鸭都没有被吃完，粥熬的很好喝！福建的海鲜真好吃但是那个那个那个竹笋冻真的确实接受无能，半个都没吃下去，感觉有点太太清淡了【其实是我过不了自己那关】姜母鸭好好吃！！！还有熬的汤！！貌似放了药材，带点甜！喜欢！他们的小食也不错，姑娘肉好吃😋

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夏至未至_6478 2024-01-25 08:51

朋友推荐的福州菜馆，家常海鲜，上菜速度奇快，菜上齐了感慨量怎么这么大，点多了准备打包，结果也基本光盘了，可见味道确实还不错，值得尝试。

荔枝肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 以为是荔枝做的，但是里面并没有荔枝，口感类似咕咾肉，叫荔枝肉是不是形状像荔枝？加了土豆一起烧的，肉外面有点脆，里面软软还蛮好嚼，小朋友可以吃。

爆炒双脆 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 第一次吃，还好奇双脆是啥？原来是腰花和海蜇皮，酸甜口的炒菜，配菜是洋葱、辣椒和花菜，海蜇皮脆脆的很爽口，腰花嫩嫩的，也没有腥味，点赞。

葱油小鱿鱼 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 家属强烈推荐，鱿鱼很新鲜，口感Q弹，下面铺了一层土豆丝，也入味了，被一扫而光。

清炒空心菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 脆脆的，新鲜，叶比较嫩，爽口。

小象蚌萝卜丝锅仔 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一大锅海鲜萝卜丝汤，汤很鲜，小象蚌口感弹弹的，萝卜丝解腻，完美。

本想还点个推荐榜第三名的南煎肝，服务员说酸甜口的菜点多了，怕我们觉得腻，只能下次再来尝啦。

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度_1124 2024-01-25 08:37

中华城地理位置：思明南路195号，距地铁1号线镇海路站3A口步行 310米
来姐妹推荐的中华城了，在蓝天白云映衬下建筑非常好看，走在街道上就跟宫崎骏的画面，蓝天白云好可爱，拍不够拍不够，太好看了，下次还来。

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Jennyxiaolv 2024-01-25 01:21

不谈服务，环境，本来就一个小小门面
跟着本地人推荐来的，就说用料吧，很扎实很多，现包现煮，反正我一个上海人觉得15块可以吃一大碗扁肉，肉鼓鼓又有弹性，已经很惊艳了！
我爸很挑食，肠胃也不好，回来也没拉肚子（环境看起来真不太好），第二天本来还想去的。
我也不知道正宗扁肉该是啥口味，反正这个很符合我口味了。

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灰袍_3090 2024-01-25 00:05

同安小吃的顶流，无论什么时候来到这边都是大排长龙，每个人动辄买上五个，十个的煎饼，还有一些外地人专门跑到这边来买煎饼。
这一次还发现了新吃法，居然可以选择不加韭菜纯肉馅儿的煎饼。当然了，这个鸡蛋是无论如何要加的，这样的成本虽然更高一些，但这个味道是真的不错。

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也无风雨_9152 2024-01-24 23:32

小小的店面生意极好。
新品黑糖芋泥麻薯，甜度不高，麻薯口感很好，芋泥不多但是味道浓郁，喜欢。
五加糖水，加了芋头莲子西米珍珠，上面一层炼乳，如果是热的或者冰的都会更好吃，常温反而寡淡了点影响口感。

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phtttt 2024-01-24 23:27

这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。

老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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ty_2362 2024-01-24 23:07

这家店在大马路边，一个老房子里面，里面有好几家店，这次去最里面有个彩色矿石首饰艺术品展
派小姐的店就靠门口，位置不多，饮茶区很像老家的天井，悠闲度过下午的好去处，「茉莉天香八窨」热茶很香，不涩「茉莉山丘」山楂很好吃欸，茶点随送的长方条很好吃。

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肚子咕咕_581 2024-01-24 22:43

逛吃莆田//一起去南少林寺看锦鲤吧周末别再宅家里啦
去南少林寺走走吧🚶‍♂️
路程不远 无门票 停车免费 公厕还特别干净！
风景真的太美啦 去看看洒满阳光的锦鲤池 看微风穿过的竹林 看朝阳把红柱的影子拉得长长的……
一切美得就像《岳阳楼记》里写道的：上下天光 一碧万顷 沙鸥翔集 锦鳞游泳
在寺里走走 浮躁的心也能慢慢静下来
周六周日早上十点还有武术表演 但是不太巧 上次去的时候没遇到 下次再去看看🍂

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lmamba 2024-01-24 21:33

🦆不愧是三十年只做一只鸭的老店👍
姜母鸭的香味可以飘到公园路站的🚥十字路口，三个灶台四排锅一起开工，少说也有三十多口砂锅，即使这样，一到饭点也还是排长队鸭，本地市民和游客都慕名而来，有现场吃的有打包的，总共2个小店面➕一个别墅门口可以坐，即使三个地方了还是不够做坐。菜品不多，姜母鸭是主打，还有一些鸭的周边做法，米饭青菜。
「三十年招牌姜母鸭」一道连姜都好好吃的名菜，鸭肉是当天杀的，就很新鲜，肉呢嫩而不柴，肥而不腻，即使点了半份，分量也很足，姜炒的很香没辛味，吃起来很香，总之这道菜很下饭。「烫生菜」实惠，味道也不错。(姜母鸭店的对面，是一家豆制品老店，可以买几块卤豆腐一起来下饭）

服务嘛也就不用服务了，给你端上来自己吃就可以了，要啥自行车你说是吧。😜

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Alla_1426 2024-01-24 20:48

在沙坡尾这个网红地，整体品质很不错啦，价钱也不贵。五花肉鸡枞超好吃，烧鸟盲盒里吃到的，立刻追加两串，五花肉烤的焦脆，鸡枞香喷喷，好爱！
推荐烧鸟（爱吃菌类的一定要尝尝五花肉鸡枞）、奶油咖喱乌冬小锅（里面有土豆牛肉和温泉蛋）、热清酒～

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南向灯灯 2024-01-24 20:20

非常美味，鸭子炖得很酥烂，收汁收得很好，油而不腻也不会很干，连我这种讨厌吃姜的人都觉得很惊艳。在泉州第一餐感觉实在太棒了，因为一道菜爱上这里（bushi），生菜也很不错，总体非常推荐！！吃得太满足了。

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