Wanyner 2024-05-14 13:02

嗦粉星人的快乐 ‘

招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .

紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .

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南平

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傑_1587 2024-05-14 11:32

口味： 卤面的口味通常由卤汁和面条本身的味道共同决定。卤汁的味道应该醇厚而香浓，有深层次的味道，但又不至于太过浓烈，以免掩盖面条的原味。面条应该有弹性，口感饱满，能够很好地吸附卤汁的味道。
质地： 卤面的质地应该恰到好处，既不应该过于软糯，也不应该过于硬涩。面条应该有适当的嚼劲，不易断裂或黏连在一起。此外，配料的质地也很重要，如肉类应该鲜嫩可口，配菜应该保持一定的脆爽。
总体评价： 一份优秀的卤面应该是口味浓郁、质地适中、配料丰富的美食。它既能够满足人们对美食的味觉享受，又能够给人带来饱腹感和满足感。最终的评价取决于卤汁的独特风味、面条的质地和配料的搭配是否恰到好处。

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荡圈圈 2024-05-14 11:22

到福鼎必吃的吴记水煎包，我们去的时候老板刚开店，店面虽小，但是来买水煎包的人很多，我觉得好大只啊，一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见，不亏是网红打卡地哈！赞🏻

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小黄_1436 2024-05-14 10:29

哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦！这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食!经常在你店里买，味道不错很好吃，份量很足，价格便宜，及时送达，包装完整，服务态度好，下次再来。今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，配送快。好评好评!下次也会推荐给其他朋友。

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阳光下的草履虫 2024-05-14 10:24

从住的地方打车到阿伟酒楼马路对面的网红饭店吃饭，结果网红店超级满座，等座的顾客都散落在门口排队，立即选择步行过马路到阿伟家，结果正好还有两人位，真是喜出望外。酒楼装修得颇有档次，看菜点单，明码标价，好吃不贵不宰人，所有的菜品都让我心满意足。下次再去莆田的话肯定还会再去阿伟酒楼。

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巴百万 2024-05-14 10:21

五一哪哪人都多，大家都出去游玩了，跟闺蜜来找个地方吃饭聊天。他家一直想去，就在鲁美对面。拿手牌就可以去换浴服了，泡澡淋浴都很齐全，洗好了有自助餐，都是现做现拿，多种多样。饮品种类也很多，不过有时间限制。还有休息大厅，可以躺着休息，还有各种按摩项目，需要收费，节假日真的是不错的选择。

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东山岛

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Wanyner 2024-05-14 09:09

味道整体很平常 ,

豆腐脑 ｜豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .

糯米饭团 ｜ 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .

卤味 ｜ 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .

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元宵君不吃鱼 2024-05-14 08:57

如果说来莆田最应该体验的民俗活动，大概就是去买鞋了。晚上九点到安福电商中心附近，据说路边会不时刷新NPC带去隐蔽的仓库参观，但我们在路边逛了很久，只看到有卖那种一眼假商品的正经店铺，街上也没什么人，我们逛了一圈正决定放弃回去的时候，开始迎来了转机。有商铺的老板愿意带我们去他的仓库看看，我们还学会了一些本地购物暗语，比如“公版”，意思就是放在外面展示的一眼假的用于逃避处罚的货品，一般都不用来出售的,“带标”就是贴牌的仿品，但一般会相对粗糙一些,“原单”是最好的，基本是通过购买某些品牌的正版货品后通过反向工程仿制出来的，相对精细很多，当然这些只是大致讲讲，里边的莆田仿品等级品类很多，上乘的原单几乎可以达到以假乱真的程度，不过如果是有特定功能的比如运动类的鞋品，还是要选正版，毕竟仿品主要聚焦于外观、质量而部分有科技含量的功能是欠缺，如果是奢侈品的话，价格则会下降超级多,但质量说不定还比原版好呢。在莆田这种独特的购物形式简直有一种偷感体验的快乐，一帮人跟特工似的走在街头，拐进一个不起眼的小楼，通过对暗语打开隐蔽仓库的门，里面摆满了真实要出售的东西，可以挑选。原来我们之前还是来太早了，等到夜渐渐深了，商家们的胆子也大了起来，街上竟然涌现出熙熙攘攘的买鞋人，大家成群结对如同春游般跟在商家后面，去一个个仓库里看货，哈哈哈氛围感十足，又刺激又上头。当然还是要支持正版，我们四处逛逛体验了一下就回去了。

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dpuser_6009 2024-05-14 07:05

一大早赶过来吃了3个非遗小吃。
看到这家店排名榜靠前，又是非遗，必须打卡。
「豆浆炒」就是炒米粉配上一碗豆浆，豆浆很浓，应该是自己做的，味道不错，有特色。
「煎粿」类似于北京的鸡蛋摊的煎饼。
「特色锅边糊」在其他地方也吃过，厦门、福州、武夷山，不太一样。
环境服务还行。

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dpuser_6009 2024-05-14 06:34

品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
环境还行，都是自助，不存在服务。

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KEs_8888 2024-05-14 06:17

打卡莆田非遗百华老店。
到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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海豚猫 2024-05-14 01:31

漳州的沙茶比泉州更浓稠，更甜也更多花生香，这家沙茶面我个人很喜欢，加的瘦肉和类似肉饼的东西口味都不错。
店很小，很不起眼，做面的阿姨会因为打包帮你把面和汤分开，沙茶很稠，更像拌面，花生和奶香十足，是下次还愿意吃的那种

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Ninets 2024-05-13 23:49

本来想点外卖的，但因为有点看不懂怎么点就直接冲来店里的。五一假期的晚上10：00来的，队不长，但排了半小时。
点了一杯冰的一杯热的，觉得热的比冰的好吃很多！原因可能主要在于：把刚出锅的热的小料不经过放凉这个过程就直接加冰，会导致吃起来有点小酸味，不过也无大碍啦！能吃的出这家是用料很好的好吃的甜汤。
小料里桃胶和阿达子真的必点，我最爱！热的甜汤里加薏米也无敌好吃~甜的莲藕和卤蛋还有豆腐感觉只在粤东和闽南见过，非常值得一试！感觉在现场拿小碗吃应该更有感觉~下次去漳州一定还会光顾！

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那只狗狗 2024-05-13 22:45

糯叽叽【麻糍】真的很好吃。最喜欢海苔皮口味，其次是花生皮的，椰蓉的个人不是很喜欢。里面加的白糖，感觉如果白糖不均匀那会特别甜。也要了芋泥，但是芋泥口味太淡了。
【白皮饼】感觉是白糖馅料的点心，很喜欢，后悔没多买点。

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那只狗狗 2024-05-13 22:41

芋泥天堂，糯叽叽和芋泥元素超爱！
【芋泥乳酪】真芋泥 调味适当 不过分甜，乳酪很足很香。
【芋头饼】一定要趁热吃，脆且焦很好吃，但是有一点油。芋泥馅料最经典，还要了咸蛋黄和紫米的，个人觉得加了紫米口味更丰富。
整体很不错，要是北京有分店就好啦hhh

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猫对长 2024-05-13 22:19

宁德|中华畲族宫中华畲族宫位于福建省宁德市金涵畲族乡亭坪民俗村，整个建筑群取汉代风格，包括汉阙门、龙头主杖、月亮池、祭祖坛、礼仪台、忠勇王殿、高辛帝阁及畲族历史博物馆、畲族革命纪念馆，全面展示了畲族传统文化

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宁德 · 中华畲族宫

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泡泡嘟嘟 2024-05-13 21:17

我要为咱们可爱的阿姨打call!
去漳州之前就对这个城市有着很多的幻想，也问了同事，有啥好玩儿的？
同事回答，没啥好玩的，就是好吃
嗯，果然来了，没能带上四个胃，可惜了可惜了
以后再来闽南地区，漳州一定还得加进去！！

早晨六点半起床，还是迷迷糊糊的到达青年路附近
找到了这家水仙豆花店铺
见到了心心念念的阿姨
太有爱了😍😍😍
阿姨人超级好，早晨趁着人还不算特别多，和阿姨聊了一下，店铺开了好多年了
每天东西都是新鲜准备的，看着这满锅的食材，都不够卖
要不是吃不下，都想所有的食材都加一遍
「粉丝豆花」
粉丝是那种短短的透明的，一段段不太容易断裂，比较顺滑
加上咸香的豆花，行程了这独特的口味

阿姨说油条要吃泡的时间不久的，所以就没有给我们下进入，自己沾着吃
外面的叔叔正在马不停蹄的炸大排骨
出炉后阿姨还拿了一块给我们品尝

阿姨个性真的太好了
最后还在我的邀请下一起合照了，爱死了
以后一定还来

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夏晴晴晴 2024-05-13 20:51

晋江一日游|特种兵和逛吃行程️厦门岛内出发，自驾开车一小时到达！从早上9点半出发到晚上9点回到厦门，满满的一天逛吃行程😯
🔴1、10点半直奔｛小怣面线糊｝先炫一下早餐！醋肉非常好吃！炸排骨也不错！
🔴2、11点吃完去附近的｛草庵寺P7-P11｝逛逛，车停山脚下停车场，走几步就到入口，是很特殊的摩尼教寺庙（明教就是这个）有小路可以继续爬到山顶，我们就坐坐拍拍照休息一会就下山了
🔴3、12点多去｛歪头牛肉｝排队点餐很快，老板会帮忙点单，根据人数推荐，牛排超好吃！
🔴4、2点去附近的｛老蔡石花膏｝海石花泉州特色～加芋头阿达子西瓜！
🔴5、2点多去｛五店市｝P12-P14 拍照闲逛喝奶茶，顺便补打卡一下五店市的龙🐉 蛮多写真馆簪花馆，人流比西街少非常多！这边拍照更出片！
🔴6、4点去｛梧林古村落｝P15-P16 开车半小时左右，门口有往返9块钱的接驳车（不太远，但是可以坐一下更轻松），入口处有湖和花海，拍照也超出片。赵丽颖很出片的簪花照就是在这边拍的。开发度还不高，有些南洋风格的小楼，这边蛮多拍娘惹风的写真
🔴7、5点半出发去｛阳光夜市｝开车半小时到，强烈推荐大烤生蚝！泡菜烤冷面！臭豆腐也好吃！铁板豆腐一般般，铁板鸭血踩雷！
吃逛结合，一整天行程结束🔚

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晋江 · 晋江站

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A财源滚滚林哥 2024-05-13 18:49

从妈祖庙骑电动车过去大概十分钟多。店铺生意很好，饭点是满坐的。老板态度很好，我们是三个女生点一份套餐，给了三个小碗。面口感很好吃，像长乐的杠面，虽然也是麻酱拌面但是口味跟福州的不同。汤里面有猪心，肉燕，滑肉，小肠，炝肉等等，很丰富。店铺的辣椒酱很辣很香。就是稍微有点咸。

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八個柳橙 2024-05-13 17:26

📷：5 / 3
海鲜拼盘
海蛎煎
手撕包菜
炒米粉

第一天来吃店家说不招待了，第二天来眼疾手快等到个位置，之后来的客人又不接待了……
觉得店家很佛，店里座位确实不太多，但做菜是真的慢，
于是生等一两个小时也不见怪。
提高一下产能，不是能赚更多吗🤣有钱不赚

海鲜拼盘最好吃，辣炒的，贝类不太好吃但是虾很新鲜肉很弹。
海蛎煎是比较软的，和蛋一起摊的，蚝肉很多但盐没撒均匀，咸一块淡一块。
手撕包菜……咸得没法吃
炒米粉也没有想象中好吃，兴化米粉还是炒一下更好吃，但吃不太来这个口感，不是很能吸味。
最后买单100出头，没啥好挑了。

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八個柳橙 2024-05-13 17:04

📷：5 / 3
设计团队真厉害，囊括了镇中心最好的风景，
佑见的民宿几近酒店化管理模式了。
不过五一3000多一晚的海景房还真的是太辣手了，
其实作为一个生活气息浓重的小海岛，景观也没有那么好啦🤣
咖啡店室内室外都很好看， 甚至还有个天台。
建议喝冰沙，相对来说好喝点。

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八個柳橙 2024-05-13 16:32

📷：5 / 2
秉持最老最好的理念，第一家收藏的就是这。
不知道为什么很多店之前会写祖传西天尾扁食，
祖传的是什么神奇的配方。
西天尾镇的扁食也是燕皮，但是肉燕的馅没有葱，
扁食内陷是不加酱油有葱的，个头更小，比千里香小馄饨更迷你。

点单的时候没看懂，没来得及研究，
现在搞清楚了杂汤就是有荔枝肉/肠等小料，
泗粉类似红薯粉，点单就是粉面小料之间的叠加组合。

这家的特色是卤肉，说是卤肉，其实内里还是白色的，
卤味不是很深，但是吃口不错甚至有点奶香。
兴化米粉不知道是不是就是会繁殖的米粉，
只能说吃起来口感不太好，不恰当的比喻是很像我那漂棉了的头发，尝起来有种木木的感觉。
汤底有点淡，扁食馅味道正好，卤肉一碗真的很多，
整体就是再落点盐就好了。
一开始想吃炝肉的，总结：卤肉比炝肉好吃。

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你家的小shi 2024-05-13 15:36

之前点过外卖，第一次来店里买，不管什么口味的都是1.5，真的挺划算的，买了三个原味的，三个加了芋泥，紫薯和绿豆的，不会特别甜那种，如果真的很不喜欢甜的，也可以叫他少放糖！！真的很古早味那种！！他们家的艾草团也不错，有机会可以试试！

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Ninets 2024-05-13 14:38

海苔味的真的绝了！！！是我们一致认为的最好吃的！里面包酥脆外面滚海苔粉的真的超级香！！后悔没有多买了我们一人只能吃一口🥹麻糍不会特别噎人，软软又不会太厚。口味方面其次是芝麻的也还可以~不知道怎么的买的4拼最后没吃到绿豆滚花生的好可惜…滚椰蓉的我们觉得一般。(但这里的任何一款都比之前在泉州西街吃的那个最红的麻糍好吃一百倍。)
伴手礼的部分可以不用特意买，买回去的几款都觉得很一般，性价比不高。

都是在台子前现做的，制作过程很可爱很有意思。

团购有优惠，买单个只要不到1块钱。

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sy姸_3332 2024-05-13 14:32

不能去的店！不知道莆田本地那个红菇那么贵吗？在云南是最便宜的菌子！在这家店，一碗海鲜面30，然后加了三个朵半个的这个红菇就58 一碗还有本地人去吃，和我们吃煮出来面，简直就是差别好大的！店家别说点的不是一样面的借口！避雷！！！

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Ninets 2024-05-13 12:10

很不错啦！作为一个福州人有经常在福州吃锅边的习惯，漳州锅边真的还蛮不一样的！都是本地人在店里吃~
汤底是更加咸香的那种，锅边片整体来说更薄，料是以卤料为主(福州的是放小海鲜)，里面的笋真的很好吃！早餐来一碗还是很不错的！

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八個柳橙 2024-05-13 12:02

📷：5 / 2
第一次路过的时候民宿老板说是这里的网红餐厅，
果不其然，到了饭点就人满为患。
不过吃下来以及观察下来岛上的餐厅都大差不差，
价格便宜但菜品较为单一。
明明是海岛，但是海产好像不是很丰富的样子。
相比之前去的开发不如这里完善的平潭，
海鲜店里也都是可以看到鲜活的鱼虾，可以挑着自己选做法。
但是这里的菜品就是墙壁上的几道，这家稍微多点，像土菜馆里一样，花样很少，也不见各种本港海鲜，甚至还有番茄炒蛋麻婆豆腐这样的菜……
「紫菜饺」
「虾菇」
「钉螺」
「蒜蓉蛏子」
上菜速度非常非常慢，深度怀疑是只有一口锅在炒吗。
最喜欢炒蛏子，肉很肥。
钉螺虽然是一样做法，但明显放多了糖，成了酸甜口。
值得一提的时候这螺肉非常好吸，我一个不会吃螺必须借助牙签的人能一口吃完钉螺。
皮皮虾很一般，个头不大肉也比较空，椒盐味道很淡。
紫菜饺是看着丑，吃着真香了。
这道菜应该是湄洲岛独有的，每家店的推荐里前几位必定有它。
本来以为是紫菜和在面皮里，变成黑色的饺子，看起来还很干瘪。
实际上这饺子的皮只一层炸过的海苔，虽然有点油但是炸的很香很脆。
内陷有不少比例的肥肉，但是有马蹄中和整体口感不肥腻反而特别香。要是不怕是热量炸弹可以多炫好几个。
四个菜买单200多，性价比还是高的。

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呵_7129 2024-05-13 11:34

惊艳呀！第一次来宁德吃牛肉水粉，其实就是牛肉粗粉吧。中午早点去，不然真的没位置！
看起来很简单的配料，重点是汤底很鲜甜，微辣。加点酸菜很好入口。在隔壁买了光饼就着，绝配哈哈
这种街头小吃店环境和服务确实一般，毕竟人太多了，也顾不了那么多。[比心]

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Ninets 2024-05-13 11:29

五一期间来的，在漳州市区就呆了两个早上，然后两顿早餐都过来吃的程度。最后一天早上9点的动车都要6：30过来吃一口才舍得走。
沙茶面最牛！料真的特别多一碗才12，真的有被物价震惊。沙茶汤底没有厦门沙茶浓但反而更合我口味了！里面的每一个小料都很嫩，猪肝和肉片真的绝！香菜一定要加真的是灵魂~
花生酱拌面也非常好吃，可以选拌泡面~口感就很筋道，是甜口的花生酱(比福州拌面甜)，超级超级香！卤面也是在水准上的，滑溜溜的，早上吃一口特别暖特别幸福。炸物也可点，很划算，浸入沙茶汤真的绝了。
然后也真的要说老板们真的人超好，没点生烫也会特意给我们盛一碗生烫的汤说尝一尝，汤的味道也很ok！大家也都很健谈都笑眯眯的，一大早给人好心情。而且店里真的都是本地人，还有阿嬷阿公来打包。一开始搜点评看没几条还有点半信半疑的，但朋友特别想吃所以一起冲来了，吃完回去一看大表哥995居然也来过说是本地人才知道的小店，只能说还好来吃了果然没来错！

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肥妹打怪獸 2024-05-13 10:17

📆2024.5.2
打卡一家听说在南澳排队超夸张的店～

[樱花]性价比：
听说是不添加的纯水果榨汁饮料，价格应该差不多吧～

🍬口味：
但是可能我打开方式不对，我点了个梨+柠檬还有不知道加什么，就不感觉不好喝，味道挺奇怪的，然后里面好多渣～这些水果汁估计不适合我～

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