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佛山的此刻

  • 幺叔涟妹 2024-01-24 18:19
    适合春节旅游的8个年味宝藏城市‼️建议收藏要说过年,可是我们中国人非常重要的节日,很多离家的宝子,都会在这个时候想着回家,那国内的城市,哪座年味浓,哪座年味淡呢 今天幺叔就给大家做个笔记,喜欢的宝子,记得关注收藏哟!

    春节马上到了,如果你还没有决定去哪里,可以考虑下这几个地方哦~

    1️⃣广东佛山

    🌈 岭南文化的发源地,逛一逛祖庙,看看古镇的灯会,再感受下醒狮🦁表演、粤剧、武术等等,在岭南的年味中感受下传统和现代的结合。

    2️⃣河南开封

    🌈都说开封的年味极浓,不只有万岁山的春节大庙会,还有龙亭大宋的上元灯会🏮。

    3️⃣山西大同

    🌈每到过年,大同古城就变得尤为炫彩,大街小巷变得色彩斑澜,梨园贺新春,欢歌乐舞表演,把这座古城激活了春意。

    4️⃣广西南宁

    🌈南宁虽然作为省会城市,但每到过年还是张灯结彩,人山人海的采办年货和新春布置。

    5️⃣福建泉州

    🌈你不来一趟泉州,真的不知何为闽南年味,泉州的特色除了红房子之外,更有三步一寺,五步一庙。🛕的传统特色。

    6️⃣陕西西安

    🌈大唐芙蓉园的彩灯与阁楼交织,虎头门、龙凤桥与水光辉映。大唐不夜城,诗词串灯美到出圈🏮,中国传统文化的感觉太足了。

    7️⃣重庆

    🌈重庆的年味很足,解放碑流光溢彩;洪崖洞如梦似幻;朝天门江水浩渺,想体验火辣的年味来重庆没错。

    8️⃣北京

    🌈北京的春节有数十处庙会可以选择,去天安门拍照、去雍和宫烧香祈福、去天坛的祈年殿、逛前门一条街、八大处新春祈福庙会、点福烛、品福茶。

    👉评论区欢迎大家来补充哈
  • 你走在我前面 2024-01-23 10:22
    顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
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