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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
顺德
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以下榜单推荐
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
顺德
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rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
🌿环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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湯圓仔
2021-04-12 22:55
顺德两日 | 周末游 |
📍杏坛公平靓正⭐⭐⭐
推荐牛肉、猪肉丸子~但对于口味比较重的人来说粥底清淡,海鲜新鲜带腥味,不推荐点海鲜
人均90rmb
📍沙煲兄弟⭐⭐⭐⭐
由于红星光发太远,就近选择沙煲兄弟。从排队拿号到占位置到上菜,前后花了一个半小时~料很足!推荐牛肉拼腊味~满满的肉吃不完!会配一小碟清炒白菜,记住窝个蛋🍳整体来说还不错!但是米饭不够香~
人均30rmb
📍金榜霞姐⭐⭐⭐
看了博主推荐这家比欢记好吃,于是乎直奔这家。温热的双皮奶比较甜,奶腥味比较重,没有喝过水牛奶出于好奇带走了一樽,喝了两口不太能接受这个味道。每个人口味不一样,大家多试几家!
人均15rmb
📍赏当年⭐⭐⭐⭐
可以算得上是在顺德两天最好吃的一间店,乳鸽真的很对我胃口!建议可以尝试一下~原来炸牛奶是炸姜撞奶?不知道是不是这家店的做法,没有在别家店吃到~
📍koli coffee⭐⭐⭐⭐
这家咖啡店我爱!而且价格非常划算,20蚊就有交易!热拿铁换燕麦奶,豆子非常香~唯一缺点是人太多,基本上都是来打卡拍照,有点影响体验感。
最后,准备返程前去了明心饼屋想尝试很火的糯米糍蛋糕,到店已经有人陆续开始排队,但是因为没有提前预约所以买不到~一糕难求?司机说本地人基本上不会来这边买西饼,除非附近居民帮衬。
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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菠萝游世_8780
2020-11-27 20:20
广州顺德,吃喝玩乐一日游️大量攻略
🚄出发:广州南站➡️顺德站,城铁8分钟,车票💰10元
.
1⃣️第一站: 华盖路步行街
🚗从顺德站打车20元左右或者🚌坐佛314路
💛 清晖园入口就在华盖路上,早起赶车是不是还没有吃早饭,建议先开吃!吃完再去参观清晖园,游览一小时出来可以继续吃了😄。
华盖路网红小吃密度超高的,全都连在一起。
韦记牛杂汤(清晖园店)这家评价还不错
大润龙眼炸猪肉(清晖园店)这家也推荐
民信老铺(双皮奶博物馆店)据说偏甜
细妹五香牛杂味道我觉得普通,没有广州北京路步行街的阿姨牛杂好吃
啊爆柠檬茶(大良店)这家不在清晖园对面,在左转的一条里街。9.9一大杯,很划算,推荐爆柠鸭屎香
.
2⃣️ 第二站: 清晖园
🍃始建于明代的岭南园林,岭南四大园林之一。造景和建筑都很精致,还是值得走一走的。游览时间一小时左右。
🎫门票:15元
.
3⃣️第三站:华叔茶餐厅/ 仁信双皮奶
🍧逛完清晖园继续美食之旅。过了马路往东走,步行几分钟就能找到华叔茶餐厅。这家真的狂推,价格太实惠了吧!是一栋两层的小楼,外观不起眼,但是一到饭点就大排长龙。
华叔再往前走是 仁信双皮奶,步行也是几分钟。听说民信比较甜,所以我们选了仁信。推荐原只椰子🥥炖双皮奶!浓浓的椰子香气,实在是太美味!而且一样的深圳要卖💰50,是不是应该在顺德吃回本👏🏻
.
4⃣️第四站:顺峰山公园
🍋这是我顺德之行唯一不推荐的地方,公园很大环境很好,但是所谓的莫比乌斯环楼梯和大柠檬都只是公园里的一个普通的景观设计,特意去拍照没有什么意思。如果顺德两三天的行程可以考虑去,一日游就不推荐了。⚠️顺峰山公园有两个南门,想去大柠檬🍋拍照的导航到迎宾路国泰路交口的这个南门,门口有块大石头刻着“顺峰山公园南门”。
.
5⃣️第五站: 渔人码头
🌅渔人码头傍晚的风景很美,海边的灯塔,日系的壁画,都很好拍!还有一间711的二层露台也是绝美。建议多留点时间在渔人码头⛵️拍照。不过那边好像没有什么好吃的。
.
6⃣️第六站: 红星光发煲仔饭
🍲去的是老店,从渔人码头打车过去十几分钟。这家据说也是必吃的,不过我能吐槽一般般吗。点了腊肠腊肉煲仔饭和瑶柱田鸡煲仔饭,人均💰50左右。味道蛮普通的,有点淡,要多淋点酱油才好吃。下次再去顺德一定要找间饭店,试试正宗顺德菜。
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🚄返程:容桂站➡️广州南站,城铁16分钟,车票💰20元。返程选择容桂站更近哦。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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全智鼠卖葛根粉版
2024-04-07 11:22
不听劝!清明假还是去了顺德(无踩雷版
前情提要:虽然很多网友都劝清明别去顺德
但俺还是一意孤行,但没有失望!吃得很开森!
顺德人民真的吃太好了太会吃了!(大喊)
因为城际列车票卖完了
就将酒店改订至北滘公园(广州南地铁7号线能直达)
意外完美避开了大良、容桂的超大人流
结合热心网友们评论去吃了好几家
无一踩雷,而且没有大流量排队!
吃完后只痛斥文化低,只能说出好吃两字
👍👍大树头甜品店💡💡
人很多,建议11:00到店点单等开餐
😍双皮奶——口感绵密,奶味浓有风味!
(街上吃的双皮奶都好吃,但这家一入口就是能说出一百个好吃)
😘水牛奶炖蛋——细腻!入口即化!蛋香奶香好吃昏
甘蔗葛根马蹄糖水——葛根粉粉的,红糖水香甜甜 good!
🥤杏仁蛋奶——杏仁味超浓(不吃杏仁的慎点)但我爱
绿豆沙、番薯紫薯糖水好吃,就是哪哪都吃得到
粟米包——吃完还打包了一份,好吃!
其他小吃也都不错,油炸系列都很酥脆,面糊裹得恰到好处
点来配这糖水甜品吃,爽歪歪!
👍信老字号牛杂店💡💡
街边小铺,牛杂大块、新鲜、味超正!
吃完直感叹不用去大店吃牛杂了,这真实平正靓!
牛肠、牛筋、牛肚、脆骨……不说了饿了😤
👍南塘荟酒家💡💡
清明节当晚有酒席,人满多的,平时应该不用等位,菜分量很足!
😍盐焗掌亦——呜呜呜呜太好吃了吧,第一次吃热盐焗,好吃到我流泪,为了这一道菜都得再去一次顺德,我必须去!
😊鱼生——甜脆甜脆的,跟横县鱼生有点像又不一样,狂炫(以为会拉肚,但没有耶)
😯生菜包——贝肉给超多包在生菜里好吃!
烧鹅——本次行程比较遗憾的就是没有吃到脆皮的烧鹅,菜市场买的、店里点的皮都不脆了,也是好吃的但没有惊艳
👍坚记酒家💡💡
好大一家店啊,第一次拿卡去点早茶,紫米肠、鸡爪、牛仔骨、蒸排骨、叉烧包、虾饺、核桃包……点到停不下来,都很好吃无一踩雷,什么时候开到南宁!
5号下午本来想去宝林寺的,但天下雨,就转去大良找了家咖啡店
😯椿咖啡——小巧精致的一家店,咖啡出品不错,老板娘气质超群,有被美到
店环境很好,安静适合发呆,二楼观雨氛围到了
金榜上街,下雨天人也多多的,随心选吃了几家店
推荐凤城鱼皮,爽脆好吃!虽然排队,但出餐很快,值得一排
避开人群Citywalk 大良
晚餐走到一家看起来很local的店——富翔粥苑
排多人超级多,随缘取了个号,走回刚好到就坐下吃了吃
👍啫啫肥肠煲——好吃哦,嫩嫩的很香
其他菜也好吃,但排队人太多了,哈哈,如果饿的话我不会选择吃它
总结来说,顺德真的很好吃,我现在算只吃到了北滘,逛到了大良,下次一定会再去,下次去杏坛!
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顺德
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JoyceWong
2021-01-20 18:06
顺德大良美食|糯米糍蛋糕|吃一口就上瘾
👌每次去顺德都一定要去一趟带两盒蛋糕回家 第一次吃到这种做法 表面是糯米糍包裹着 中间就是普通的鸡蛋糕 咬下去先是软糯糯的 到中间是松软的蛋糕 有一种以为自己在吃糯米糍结果在吃蛋糕的奇妙口感 值得一试!
.
🍰他家做的蛋糕是没放任何添加剂的 (因为有次室温放了一天就坏掉了呜呜 记得密封放冰箱!记得两三天就吃完哦 放久了口感就没那那么好了
.
💰22/盒 一盒12个 算是很良心了 早餐+零食完美
(不论几点 先提前打电话去预留 比较安全 update:周六下
.
🚗开车的话只能停在路边 直接开上人行道就行
📍佛山市顺德区大良南国中路15号 明心饼屋
下午六点多打电话去已经卖完了……供参考
佛山 · 明心饼屋
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ONCE_4972
2021-03-25 21:02
顺德探店|39年牛乳专门店!小巷里的非遗美食
▫️来顺德当然不能错过双皮奶啦!特别是金榜上街,进去几乎一路都是,不过欢记比较出名,82年开店至今都已经39年啦!
-
🍮双皮奶
质地不算太浓稠,但味道奶香浓郁、细腻嫩滑!不错.
🍮姜撞奶
姜味适中不会太辣,香醇爽滑、风味独特!连胃暖了.
-
🥛店名:金榜欢记牛乳牛奶
📍地址:金榜上街19号
🈺️时间:9:00~19:00
佛山 · 金榜欢记牛乳
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虾条可儿
2020-03-04 21:44
容桂这条旧马路,误以为进入了影视城
虾条🦐出行|顺德·旧马路
🚲三年前来容桂这条街的时候,真的非常旧,可以说像是八十年代的街道,跟现在完全是两个样,现在反而更“旧”了,“旧”成六十年代的模样了。
💛其实是容桂旧马路改造了,以前虽说很旧,但有很多有故事有味道的老店在这里。现在改造了,这些老店也不在了,却融入了更多顺德元素的东西进来,更好地推广顺德文化。
🔍我觉得旧马路改造后,以为进入了影视城。不知道你们有没有看过港剧《城寨英雄》,我觉得好像里面的场景,特别有六十年代的感觉。
📍这里保留了原有的历史骑楼建筑,融入现代元素,打造成文化、商业、旅游相融合的休闲商业街区。也看到了很多熟悉的顺德品牌,后面还有工程没完成,相信这条街完工后,一定有很多的人过来打卡,确实能够完美很好地推广顺德文化👍🏻
佛山 · 旧马路
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王缘雄壹
2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略,附金榜老街拍照机位
所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了,这不,迫不及待地,上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的,最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样,奶味很浓郁,而且这条老街太有味道了,拍照也很好看啊!
.
1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大,在一个转角处,人是最多的,别的几家店人少很多,对比有点明显。据说还是非物质文化遗产,很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】,💰27,店家告诉我们,姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜,所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜,更像饮料,奶味我觉得不够浓郁。
📷店里很多座位,所以好多角度都很适合拍照,门面那边最合适,有个窗户可以从外往里面拍。
.
2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁,点了温的【双皮奶】,💰10,双皮奶主要吃奶味和上面那层皮,以前我吃的双皮奶都没奶皮,还挺好吃的,奶味很浓郁,但是我细细品了一下,有一点点牛奶的骚味,乔治说他没吃出来,大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片,可以买回去熬粥,奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
📷从霞姐往欢记拍整条小巷子,特别有老城味道,可以坐在门口的椅子前拍。
.
3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了,但也是座无虚席,环境很好,种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃,甜味低,冰的更好吃。炸鲜奶比较一般,我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶💰37。
.
总体来说,原味双皮奶最好吃,其次是水牛奶,而且价格也都不高。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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饼_8958
2020-08-18 16:28
Travelling|顺德清晖园附近的好吃小食
体验顺德美味小吃。
绕过清晖园,沿着华盖直街,依次吃了这些宝藏小食。
1、何姨葛水🌟🌟🌟🌟
最要推荐的宝藏小吃店。在网上找美食攻略时并没见这家店的推荐,路过见吃客不少就推门进去了,点了葛水、柠檬辣凤爪、桂花糕、鱼饼。(想吃的太多了!😂)
意外!每样都好棒!葛水与桂花糕是淡淡的清甜,不会甜得过腻;鱼饼煎得香气扑鼻,料很足,不会有过多的面粉味;柠檬辣凤爪最过瘾了,柠檬和小米椒的味道搭在一起,酸酸辣辣,一股柠檬的清香,好棒!凤爪不会很烂,咬起来脆脆的,我和朋友连吃了两盘。🤣
2、细妹牛杂店🌟🌟🌟
细妹牛杂网上推荐得很多,与大润龙眼炸猪肉店是对门。
牛杂有30、40、50元不等的分量。牛杂卤得很地道,入味又不烂,香味醇厚。
遗憾的是店里只有牛杂和牛杂汤,吃起来好单一,总觉得少了啥,建议打包带走和其他美食一起吃。
3、大润龙眼炸猪排🌟🌟🌟🌟
这家网上也很多推荐。
味道很好,炸物香酥,咬在嘴里嫩嫩哒,我平时不爱吃油炸,也得承认真好吃!👍
4、民信老铺甜品店🌟🌟
民信老铺不在华盖直街,而在清华园对面的东乐路。
店里人很多,椰皇炖奶是店里点得最多的,个人觉得味道偏甜了,吃下后觉得好饱,无法装下其他了。😝
5、先林中药凉茶铺🌟🌟
凉茶铺在清晖路上。
广东凉茶铺随处可见,入乡随俗进店喝一碗。不问功效,请老板上了碗最不苦的茶,味道像冲淡的中药,老板看着我的表情给递了份陈皮。陈皮味道不错。😝
6、欢记双皮奶🌟🌟🌟🌟
欢记位于金榜上街潮龙巷,街名好大气。跟着朋友在弯弯曲曲的巷子里绕了好久才找到,双皮奶奶味浓郁,龟苓膏甜苦交融,难怪吃客好多,都是慕名而来。一路上都见到嘻嘻笑笑的少年少女,感觉好青春。🥰
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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y_5897
2020-08-17 12:55
广州周边游佛山顺德欢乐海岸plus
圆了我的🎡的梦🥳
💖0元进场的游乐园💖
交通:🚄广州👉顺德10分钟高铁车程❗️(也可以坐到顺德学院)下车后直接打车到欢乐海岸价格也就20-30蚊🐔
🎈我们大概是中午到的顺德,约了朋友吃了午饭,我们就打车去朋友推荐的糖水铺🤭叫做“民信老铺”去吃了姜撞奶、整只🥥炖奶➕炸牛奶❗️口味💯太好吃了😁 😁 😁 然后在附近逛了下买了一些手信🤭
🍠四点左右我们去前往欢乐海岸,这时候可能因为还挺晒的,人流虽然多,但并不是很拥挤 😂,这次是冲着摩天轮🎡其他游乐设施并不打算玩,在园区逛和拍照,到了五点多我们就排队去坐摩天轮🎡了。排队挺快的,大概十几分钟就是坐上😛园区是免费进去的,玩项目要钱。其他项目20-30左右一人🤭摩天轮99一人
晚上就在欢乐海岸里面吃😊价格跟外面差不多,有空的朋友可以去打卡一下猪肉婆 吃完晚饭肯定就是夜景拍拍拍啦👍👍
拍完直接打车到顺德站坐🚄回广咯
又是和男票开心打卡的一天
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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洛大宝
05-27 11:13
大学生顺德48h!!纯干饭不踩雷(附地址
顺德真宝藏,下次还要来!!
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顺德
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Sara_7237
2019-11-08 12:01
📍打卡佛山顺德渔人码头🐟⛵️
🎏一键穿越动漫世界 加上滤镜真的不要太美鸭~
行走在欧式风格建筑中~感觉很惬意 🌿
来顺德一定要喝周大娘牛乳~口味偏甜 很赞~爱吃甜食的我无法抵御😁😆
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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二情相悦_2036
2023-11-04 03:33
顺德玩推荐打卡的地方
顺德美食打卡列表:
🌟1、华生行龟苓膏(甜品)(大良)
2、建港灵记美食烧烤(大良)
🌟3、图南冰室(甜品)(芝士奶盖豆乳、不带奶盖的芒果青提冰)(大良)
🌟4、友口服桑拿鸡(大良店)
5、品味煲仔饭
🌟6、聚福山庄(早茶)(大良)
🌟7、味可道(早茶)(容桂)
8、大头华烧鹅(有点远)
🌟9、金榜牛奶(甜品)(大良)
🌟10、杏坛公平靓正(粥底火锅)(大良)
🌟11、华记粥饭店(陈村粉)(容桂)
🌟12、大快活(早茶)(容桂)
🌟13、民信老铺(甜品)(大良)
🌟14、花糖hanagaga(甜品)(大良)
🌟15、润记(夜宵)(大良)
16、早响肠粉(明日华府店)(早餐)(大良)
17、Doodoo(面包店)(早餐)(大良)
18、山甜司(面包店)(早餐)(容桂)
19、楠下面馆(早餐)(大良)
20、香港雄记金豪清汤腩面(大良新世界店)(午餐)
🌟21、肥婆麻辣火锅(正餐)(容桂街道)
🌟🌟22、一言牛杂(正餐)(容桂街道)
23、小2甜品店(容桂街道)
24、糖枫甜品(容桂街道)
25、金记火锅(宵夜)(容桂街道)
🌟26、珍成炸滋味(小吃)(大良近)
🌟27、容边排骨饭(容桂街道)
🌟🌟28、南记酒家/南记海鲜(大良)(香茅无骨鳝、野生糯米饭)(正餐)
29、韦记牛杂(大良)
30、串多多(龙眼炸猪肉)(大良)
❤️💙💜
顺德景点打卡列表:
1、渔人码头(晚上)(大良)
2、清晖园 (上午)(大良)
3、岭南天地(晚上)(祖庙)
4、祖庙,醒狮表演(上午)(祖庙)
5、欢乐海岸PLUS(下午)(游乐园)(大良)
6、顺峰山公园(大良)
7、逢简水乡(去)(大良)
顺德 · 清晖园
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鸣儿ming
2021-02-03 13:50
顺德美食|寻味顺德48小时美食攻略测评‼️
🚄万万没想到深圳到顺德这么快,全程40多分钟!
周末两天吃了好多家,超开心✌🏻
➡️这次的顺德之旅分2篇
✔️寻味顺德美食篇
✔️周末顺德旅游攻略篇
⬇️美食篇
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1、沙煲兄弟🉑️
刚到顺德去的这家!2点人还很多!
很优秀👍🏻腊肠和排骨真的很够味,下面的米饭挂着油脂很香!锅巴也好吃!拌饭一定记得加酱油,不然会有些干巴!
点了:腊味饭、腊味排骨饭、凉瓜黄豆排骨汤、茶树菇老鸡汤~(每份煲仔饭会送一盘青菜)
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2、文巧食店🉑️
巨好吃!!何况我还是点的外卖!!
送来是巨大一盆,性价比👍🏻!
我连青菜粥都喝完了。真的顺德必吃!
卜卜蚬好鲜嫩,每一个蚬都开的很好,肥美灌汤,记得喝汤!!给我点!!有时间大家可以去店里吃,我是晚上太晚了点的宵夜。
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3、东苑牛杂凉茶店🥘
下午开门;
份量足,我点了牛杂、莲藕、面筋才30!!!
整体口感偏甜,介意的宝宝试试莲藕,是面面的藕,牛肚入口即化,面筋铺在牛杂下面,灌满了汤汁,吃的时候小心烫嘴。
(以上三个店都在一条马路上!可以一起吃。)
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4、细妹五香牛杂🥘
分30/40/50,吃个30的就差不多了,对比东苑牛杂,细妹份量相对较少。没有东苑牛杂甜,牛杂很入味,软软糯糯的,萝卜好吃~记得蘸酱料。
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5、仁信老铺/民信老铺🍧
两家都是很有名的甜品铺,整体感觉差不多。都比较甜,来了可以试一下。
🍮没想到热的双皮奶更好吃还没有冰的甜,整体滑溜溜的特顺口像豆腐脑!
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6、金榜欢记牛乳🥛
本地人推荐的正宗牛乳店,我是晚上去的没有排队,点了水牛奶和双皮奶。
🍼水牛奶好喝到打包了几瓶,但是双皮奶感觉都差不多。
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7、大润龙眼炸猪肉🍢
清晖园那条道上,细妹牛杂对面。
整体都不油,很香,猪肉和炸排骨好吃!
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8、啊爆柠檬茶🍋
很解腻!比其他奶茶店的柠檬茶好喝,但是我觉得坠好喝的还是阿昌茶檔的手打柠檬茶。
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9、平靓正粥底火锅🍲
是我的打开方式不对吗?觉得很一般。
有点吃不惯,牛肉和猪杂都比较腥,下青菜反而好吃点~整体一般般。
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🥣周末2天,吃的太饱了。每天都在找吃的~
👧🏻不吃有名的又感觉白来了。
⚠️遗憾有几家没时间吃了,比如:了能、阳辉里、大笑饭店、大门公等!
佛山 · 顺德区
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吃菠菜的佩奇
2019-02-18 19:51
🌈广州美食
🌟民信老铺(顺德区大良华盖路119号)
1⃣️西米双皮奶 西米料很多 双皮奶奶味很纯 挺甜的 还不错👌
2⃣️椰汁龟苓膏 他家的龟苓膏和我在杭州吃的不同 后劲更苦
3⃣️辣椒雪糕 可以说是黑暗料理了 哈哈 好像加了胡椒?花椒?反正肯定很多种 暗暗的辣味
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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BDC_610
2023-09-15 20:44
没有滤镜,渔人码头到底是什么样的
晴天去拍很出片,如果顺路可以去转转,如果专程赶来,那就坐海边享受海风,因为附近真的没有什么可转的
顺德 · 渔人码头
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Sunday去旅行
2020-11-19 18:27
顺德一日游| 老字号大揭㊙️美食种草全干货
👣行程路线:清晖园➡️华盖路/金榜上街➡️逢简水乡
这是一条了解顺德文化、品尝顺德美食两不误的小众一日游路线。
上午逛清晖园约1个半小时,中午品美食,下午到水乡🉑坐游船。
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😋一日游主题:吃吃吃!!!
来顺德前,你会不会也有这样的疑惑:这么多店打着老字号的招牌,到底去哪里好?
我们此趟来顺德的目的,就是吃遍清晖园附近的老字号,帮大家扒一扒哪些值得去❤️,哪些只是徒有虚名💔。
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⚠️以下测评属于个人意见,仅供参考哈!
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📍阿细五香牛杂⭐⭐⭐
在顺德本地人口碑中很差,但它依然是清晖园附近很火的老字号牛杂店。直白说,别浪费时间排队,不值得去,味道实在一般。
📍韦记牛杂汤⭐⭐⭐⭐⭐
离阿细牛杂约100米,但这里值得去。味道比阿细好很多,特别是五香牛杂牛三星吊打阿细。在逛清晖园之前,可先来碗牛杂,人少。
📍欢姐伦教糕⭐⭐
全顺德连锁,清晖园附近就有N家。不推荐去,伦教糕就是全广东都有买的米糕,她家的甜到腻。
📍大润龙眼炸猪肉⭐⭐⭐⭐
喜欢炸串的朋友,可以来尝尝。招牌龙眼炸猪肉还是不错的,别的地方比较少见。
📍民信老铺⭐⭐⭐
附近双皮奶满大街都有,很多人选民信老铺。实话说他家双皮奶太甜,人多价高,但胜在出品花样多。
📍啊爆柠檬茶⭐⭐⭐⭐
顺德那么多美食,你去喝奶茶?小仙女去玩,必打卡奶茶!他家柠檬茶真的可以,但需排队。
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逛完清晖园,打算只去华盖路步行街?这玩法也太不顺德了,华盖路游客太多,又吵又乱。
❤️推荐『金榜上街』,这才是老顺德该有的样子。距离华盖路很近,但风格完全不同。
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🚶♀️古朴安静的老巷,没有过多装饰的老建筑,还有很多卖手工双皮奶牛乳的老店,偶尔还能碰到小猫咪🐱!
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📍欢记牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐
📍霞姐牛乳牛奶⭐⭐⭐⭐⭐
欢记和霞姐相邻,欢记更火,但个人觉得霞姐双皮奶更胜一筹,欢记过甜。这里人没有网上说的那么多,不用排队。
📍乳众不同⭐⭐⭐⭐⭐
逛金榜上街无意中发现的老店,没有被过多曝光,出品却毫不逊色,尤为推荐双皮奶!
📍金榜题茗⭐⭐⭐
网评这是一家很有特色的店。店里装潢蛮具特色,但出品的私房菜一般,期待的招牌五杯乳鸽挺让人失望的。
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🌇下午趁太阳落山,🉑游逢简水乡。
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📍双桥美食店⭐⭐⭐⭐⭐
宝藏小店,听说谢霆锋还此拜访过。招牌传统石磨芝麻糊,3块一碗,免费送花生碎、芝麻糖小吃。
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佛山 · 金榜欢记牛乳
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RiceYltiiiinaa
2023-10-04 18:07
特种兵之顺德博物馆渔人码头一日游
“蝴蝶涅槃重生,爱你破碎,胜过你的完美”🦋
出行Tips :1️⃣从广州南站买高铁的话可以买到顺德学院站下车,在这站滴滴打车过去最近,去的时候尽量早上或者中午去,一点之后展览馆门前就会大排长龙,人数多看望不到尽头,而且博物馆外面也会排起长队,博物馆周围没有吃的店铺,只有对面有一个便利店,要吃选择多的店铺要往前走一段距离,有一个嘉信广场,建议吃点东西垫肚子再去。
2️⃣渔人码头离博物馆不远,出了博物馆可以直接滴滴打车过去,地理位置比较偏,但是吃喝很齐全,多数是小吃摊,有大爷大妈在出租气球给游客拍照,10元10分钟,但是人巨多,天气也很热,要有耐心才能出片,距离这里最近的城轨站是容桂站,返程的票可以选择在容桂站出发
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顺德 · 顺德博物馆
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
🌟沙煲兄弟🌟
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭👍还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了🤭周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩👍
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去👍👍👍
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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mo哟木
2020-11-26 22:50
顺德甜品|民信老铺打卡
📍顺德第一站、成功打卡民信老铺!
位置:我们就近去了民信老铺清晖园附近一家装修挺别致的双皮奶博物馆店
🌱环境:
我们挑了工作日去,所以没有很多人不用排队。店面是那种比较复古的小院的装潢
🔔服务:
服务员会领进空座位的,上餐速度也还蛮快的
🥛 顺德双皮奶」🌟🌟
来之前看了评论是褒贬不一的,因此也做了心理准备。吃了第一口只有一个感觉,真的是爆炸甜!像极了甜牛奶里面加了好多糖,吃几口就腻了。
🧈 炸牛奶」🌟🌟🌟🌟
这个还是推荐一下。外皮酥脆,奶香四溢。里面牛奶也是比较甜的,但还可以接受。
总的来说,民信整体偏甜的,不用排队还是可以去一下,但特地去排队打卡就不是很必要了。
总体:🌟🌟🌟
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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XIANG哥
2021-03-28 09:50
顺德 | “岭南四大名园”之首:清晖园
岭南园林,在中国园林体系中占据一席之地。作为岭南四大园林之首的清晖园(另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园),以精巧为主,园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中,砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
.
园址初为明万历丁未(1607年)状元,顺德杏坛镇人黄士俊的府第。清乾隆年间,进士大良人龙应时购得了黄家故宅。龙氏后人将其扩建为一座富有岭南特色的园林,称“清晖园”,又在其旁边修建了龙太常花园和楚芗园,其中的龙太常花园后又更名为广大园。
.
后来,清晖园将旁边的广大园和楚芗园合并,以及进行了大扩建,统称为清晖园。各区域间虽有间隔,但以游廊、甬道和小门相互连接,融合得非常和谐。
.
因为清晖园特殊的地理环境,兼容并蓄中西文化,使其成为了岭南园林的代表。若是想看得真切,建议最好还是留上至少半天的时间,才能细细品味它的绝妙之处。
.
🌟使用信息:
地址:佛山市顺德区清晖路23号。
门票:15元。
开放时间:09:00-17:00。
佛山 · 清晖园-售票处
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