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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
顺德
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以下榜单推荐
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
顺德
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rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
🌿环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
顺德
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的小红
2023-11-25 18:50
华师人多,公主请去顺峰山公园赏花!地铁直达
宝子们,爱拍照、更爱分享的小红我这周末又去顺峰山公园!
上周末看到的那些美丽异木棉花苞这周大部分开了,可谓前仆后继,好景持续。上午光线柔软,用中长焦拍花树漏下的光影特别有氛围,三三两两闯入镜头的人们呈现出生活的诗意。
🧭🧭🧭导航:顺峰山公园
👈👈👈地址:佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处
🎫🎫🎫门票:免费
🚗🚗🚗交通:
1.推荐自驾,停车位充足,前3小时免费。
2.地铁:各广州地铁-佛山地铁3号线,在“驹荣北路”站下车,A口出,向左手方向步行10分钟,路是一条直路,但地铁这边有一段在施工,可以过马路走对面人行道。
🌸🌸🌸赏花路线:美丽异木棉在“顺德人大林”,可在公园里导航前往,如果从牌坊大门进,是在进门后的左手边,步行10分钟以内,靠近“汀芷园”。
🍔🍔🍔餐饮:汀芷楼(图8建筑)有一家DeHaus coffee,可以用简餐,价格合适环境好,不带帐篷就在这里喝咖啡顺等日落也是极好的。
📕📕📕其他:除了美丽异木棉,公园可以游览的亮点挺多,推荐牌坊大门两边的园林(有时还有戏曲表演)、书法作品、青云塔(文物)。公园里还有马拉松跑道的段落,可以跑步,或者City walk ;九曲桥那边不定时更新各色花海,还可以喂鸽子,是我还想去无数次的一个地方。
顺峰山公园是顺德新十景之一,打造和管理得不错,更多好玩的还是大家亲自来解锁吧!
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顺德 · 顺峰山公园
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来一口布丁吗
2018-08-06 00:21
顺德•民信老铺
之前吃过一次仁信老铺
这次就来吃民信 结果发现!!!
民信比仁信好吃啊!!
首先是味道上没有仁信那么甜
其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序~
1️⃣芒果西米亚塔子
那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
是一种生长在热带的亚塔树果实
口感比较像硬硬的葡萄?反正说不出来
咬下去又有点粉粉的 甜甜的
配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁!!
又香又不会太过甜🥥
有椰汁的甜品我都爱
2️⃣芒果双皮奶 💰18
什么都不加的双皮奶是💰9
来顺德的必吃啦!口感很好
比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
虽然这个也挺甜的
芒果料加的也很足!可以缓冲一点甜腻感
3️⃣蒜香鸡全翼💰19
这个超香!炸的酥酥脆脆的
跟双皮奶一样几乎每桌必点
鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
好吃!!
4️⃣金银奶💰23
店员说这个也是特色
就像是糯米双皮奶咯
下面的炖奶没有双皮奶那么稠
这个是热的 也挺好吃的
5️⃣喳喳💰13
看起来普普通通 其实也挺好吃的
料超足啊!我还希望多给我些椰汁
有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米~
6️⃣盐焗鹌鹑蛋 💰12
还行吧 偏咸一点点
7️⃣榴莲班戟
做的中规中矩 和别的地方都差不多
奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错~
8️⃣炸牛奶 三件💰12 、五件💰19
很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
emmm而且也挺油的
🥥总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店!!
仁信老铺广州也有啊!还不如来吃民信
东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
有机会一定再来!!!
💰人均:25~40左右
🏠地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
最后附上菜单~😋
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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艾斯缇bee
2020-01-17 17:34
顺德大良#华叔茶记
今日打卡大良华叔茶记😘
这是一家比较隐蔽的店 在大良东苑多瑙河后面的巷子 门口有点小 不过出面写满类似冰室的字样 还算比较好发现
这里有一个特点⚠️只能堂食 不能再带食物 而且只能点一次单 不可以加单 感觉这是一个饥饿营销的手法 不过大家都很受落
🔴每天10点半就开始派筹 我11点到的时候已经开始要等位了 作为一个不喜欢排队的人 估计不是有朋友提前到了~我也没有什么机会去尝试
🔴分享一下我今天的餐单:
1️⃣丝袜奶茶 💰10
茶味很浓 奶也适中 不会像外面的一喝就知道是奶精冲出来 而且喝起来也很顺滑⭐⭐⭐⭐⭐
2️⃣瑞士鸡翅 💰13
鸡翅水平比一般的西餐厅要好 虽然卖相简单 但胜在肉滑多汁 咸度刚好 ⭐⭐⭐⭐⭐
3️⃣鸡排➕肠仔喇沙 💰21
足料而且汤汁浓郁 好喝 美中不足的是鸡排是雪藏鸡排 没有藤原的好吃 ⭐⭐⭐
4️⃣鸡排肠仔鸡蛋捞丁 💰23
这个和喇沙一样没什么惊喜 就是普通的 老板却说这个很受欢迎 估计是因为大份😂⭐⭐⭐
5️⃣芝猪蛋液 💰17
这个是最物超所值的 包很新鲜 吃的时候还很松 猪扒感觉也是冰鲜的。不过味道不错 芝士也挺多的 满足⭐⭐⭐⭐⭐
总体来说 出品不错 价格实在 👍🏻
佛山 · 华叔茶餐厅
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白榆_6165
2023-10-08 21:13
顺德|值得一去的顺峰山公园.
🚶🏻♀️在顺德一天吃到晚的撑谁懂啊~本来说是来公园消消食随便散个步,谁知被傍晚的顺峰山美到!
⛩顺峰山公园亚洲最大牌坊,站在它脚下,是有一些震撼在的。
🏞公园非常大,占地8209亩,有小桥流水、亭台楼阁、青山绿树,可以总结为“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”,据说边走边拍转一圈要几个小时。
🏯既有历史古迹和古典园林建筑,又有很多迎合年轻人的网红建筑如五彩教堂、大柠檬、莫比乌斯楼梯、咖啡厅等等,有很多年轻人在拍照,也有很多老人家在散步、还有遛娃的和一些运动爱好者。
⛲️其中牌坊大门的一边以园林建筑和青云塔为主,靠近南门的一边则以网红打卡点为主。总之这里值得来一趟。
【游览tips】
✔️公园太大,建议租借共享单车骑行
✔️带水和小零食(里面无小卖部,只有售卖机)
✔️野餐垫(有时间可以草坪上晒下太阳)
🗺️|游玩路线:
北门牌坊-汀芷园-玉带桥-松鼠屋-九曲桥-花海-四季大草坪-伏波桥-莫比乌斯楼梯-大柠檬-五彩教堂-南门
📍|顺峰山公园(北门)
🎫|免费
🚇|佛山3号线驱荣北路站A口步行15分钟
🈺️|6:30~22:30
🅿️|小车前3小时免费
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顺德 · 顺峰山公园
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阿朱吃饱了吗
2021-04-11 19:19
来顺德一定要吃一次的粥底火锅!味蕾盛宴
这家环境就是大排档的感觉,我们饭点去的,店里人特别多~ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了!所有味蕾都是在欢呼!!!而且我们去的时候正值傍晚,阳光洒进来,那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
🏠店名:杏坛公平靓正
📍地址:延年路延年食街西区3号铺
💰人均:50-70
❇️粥底:7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
😛料碟:自助的(辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉)简单提味就可。
🌟牛花肉💰78一斤送两份锅底两份鸡蛋!
牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了!!!不沾料的话也有一丢丢盐味儿!巨巨巨嫩!这个要点!!!
🌟广式油条💰9
这个不是平时的油条那种脆!会更酥一些!直接吃也好吃,在粥底里稍微烫一下也好吃,蘸点料也吃!咋吃都好吃!这个要点!
🌟猪杂💰33/斤 🉑️点半斤18
这个里面有小肠 猪心和猪肝!猪心要煮久一点,猪肝本店吃更好吃!猪小肠感觉煮多久都吃不动!不推荐!
🌟猪颈肉💰(忘记多少钱了)
这个巨好吃!怎么煮都不会老!和牛花肉比起来甚至更胜一筹!肥瘦相间太好吃了!!!
吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥!再煮一点青菜进去!超!级!好!喝!
去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟!我们四个人吃了280的样子。没吃完。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Homhomhom
2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅!远离网红店,寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1:佛山市顺德区新展路8号
地址2:佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
人均:50
停车可以停在市场外边的停车位或路边,生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式:烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元!番薯叶是老板家自己种的,鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞,鲮鱼肉爽弹无比,是在深圳吃不到的味道和真材实料。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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叫我梨子
2020-06-24 02:07
顺德美食探店|一日游,不踩雷攻略来啦
📍东莞-顺德,自驾一日游 ,吃喝玩乐👌
我们选择了星期五,所以不塞车,店里不用排队,人也少。🤪🤪周末节假日相对人多!错峰出行很nice👍
………………………………………………………………………………
👇东莞市区出发到周大娘牛乳,开车大约1小时多
1⃣️周大娘牛乳(旧寨古村总店)
去到刚好12点30左右,店里已经有顾客了
可惜太早,想吃的翡翠凉粉还没有做好😂
✔️钵仔糕,双皮奶,茉莉花水晶凉粉,炸牛奶(都没有踩雷😋)
⚠️第一次去,我们停在了外面停车场,然后走几分钟到店。看到店门口会有少量停车位,不过那条路挺挤的!😂
⏰营业时间:12:30-22:00
💰人均:23元
📍地址: 周大娘牛乳(旧寨总店)
……………………………………………………
👇从周大娘牛乳总店-啊爆大良店,开车12分钟
去到这边是一个步行街,附近有停车场🅿️
2⃣️啊爆柠檬茶(大良店)
✔️招牌柠檬茶(必点)
拿着一杯柠檬茶,去吃炸串,简直完美😋趁早喝完,柠檬泡久,就会苦涩!
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:12元
📍地址: 啊爆柠檬茶(大良店)
…………………………………………………
👇从啊爆-大润,走路3分钟
3⃣️大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
✔️猪颈肉,炸云吞(必点)还有其他肉肉炸串也好吃,炸椰菜一般😅
⏰营业时间:11:00-20:00
💰人均:32元
📍地址: 大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
……………………………………………………………
👇从大润总店-渔人码头,开车25分钟
4⃣️渔人码头
乌鸦墙标志,环境很美。最特别的7仔便利店🏪
适合爱拍照的集美聚集地,各种店打卡,凹造型👌
食品厂里面有美食,零食店,首饰店…(也有周大娘牛乳,相对比较小间)
大概下午三点多去到,白天天气超好,就是暴晒太热😅😅等日落黄昏那里应该也很漂亮哦~(建议五点后去,不用太晒,可以吃晚饭,散步赏夜景)附近都有停车场🅿️
📍地点: 渔人码头
…………………………………
👇从渔人码头-黄但记,开车大约1小时
5⃣️黄但记·陈村粉食府老店(桥南路)
✔️炸猪大肠,陈村粉(必点)凉拌鱼皮,生滚牛肉粥
⚠️附近真的很难找车位!
⏰营业时间:7:00-21:00
💰人均:30元
📍地址: 黄但记·陈村粉食府
…………………………………………………
以上是我一天的行程分享💁🏼♀️(综合了其他各种攻略,选出了评价相对较高的店)
纯属个人口味,不踩雷系列👌人均价格仅供参考(丰俭由人)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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流口水的小潘潘
2020-09-14 20:40
顺德美味 - 最好吃的煲仔饭应该没人挑战吧
如题!吃过大江南北,专注吃喝三十年,这里应该是我遇到做煲仔饭做的最出色的一间店了!中午一点到还是要排队,不过速度很快,因为店超级大,有两层!
店名:红星光发煲仔饭
地址:(顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
这里的煲仔饭价格不便宜,双拼都要80到90之间,bb球叫了牛肉牛蛙,我点的是滑鸡鳝鱼,带我们来的祖楠夫妻点了其他的,真的是每一份都好吃呢!
牛肉超大份超嫩,饭很松软,刚煮熟那种颗颗分明,加点小酱油甜甜的让饭特别香!鳝鱼也无敌新鲜!就在开放厨房杀了马上做出来的!新鲜度满分!而且饭焦也是刚刚好,脆脆的金黄色的,完全没变黑色焦了。绝对值的我们跑了这么远来又等了好一会才吃到!值得值得!🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟七星!完美!
这里的虎皮尖椒也好吃到没话说,不知道这个酱汁是啥,有蒜香是肯定的!配合尖椒一点都不会觉得辣,甜甜的!🌟🌟🌟🌟🌟🌟六星加!
最后鱼饼也是好吃的,建议点跟芹菜一起炒的!这次不虚此行!特别满意!吃完心情大好!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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莫中午
2021-03-22 00:32
顺德大良|地道烧鹅街坊价人均30️️
前天有个朋友推荐了大头华烧鹅,今天自己直接导航过去大头华,结果到了才发现,实在不太适合一个人过去吃,主要是价格不美丽,随便一例都要100以上,就是没太大必要😂,凤城是个小城,突然想起之前吃过的烧鹅再也在附近,于是驾车前往,一路上脑子挤满烧鹅……
地点导航:佛山市顺德区广源路19烧鹅再饭店
建议打车,高峰期停车会比较好难停,停车位不多,不过店家非常热情,会帮你引导停车
必须要说,一定要等新鲜出炉,才能抓住它的口感,这家店常常被预定,建议提前电话预留,这次我回头客,一是口味很佳,二是价格相当亲民,我一个人过去吃,点了一例40块烧鹅,和一份口碑很爆的芋头蚬肉粥20元,分量都非常惊人,好吃大份绝对够性价比😂
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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开平橙子网
2019-04-16 10:43
橙子游记 | 网红创意园-顺德德胜创意园
大伙是不是感觉在开平已经玩腻了?
今天小编介绍一处,从开平市区驾车出发,到顺德容桂德胜创意园,大概约两个小时。在这里,逛街、拍照、小食统统都能实现!
图1⃣️👉在创意园的正门口主楼墙体都是猫猫主题,楼顶还有大白,非常可爱,在入口处还有滑梯,适合小孩玩耍。在猫猫大楼的旁边有一间711便利店,这间711的特别之处就是二楼的全露台设计,拍出街头风。
在建立创意园以前,这里是一片破旧的工业厂房,如今成为了顺德最有艺术气息的地方之一。
在园区内随便拍,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流量也不算多,出片率很高。
图3⃣️👉在园区的中心地方,有一处全白色的螺旋楼梯,不少婚纱和淘宝都在这里拍,有点北欧异国风情。
图4⃣️👉隐藏在园内的一座日式庭院,松叶日本料理店,感觉去到大阪似的。
图7⃣️👉“幸会”在创意园内是比较火的网红店,前花园种了芦苇和一辆白色的甲壳虫,十分吸引眼球,装修风格适合小仙女拍照。
图8⃣️👉在创意园的对面渔人码头,走在渔人码头整洁又充满时尚感的长堤上,一边是有历史感的老厂房,一边是风景怡人的德胜河。伴着阵阵江风,甚是惬意,历经几十年风雨的旧码头,晋升成为网红~
图9⃣️👉渔人码头保留了旧厂房和拴船只缆绳的大石礅,在岸边布置了一艘游艇,修建了一座蓝白相间的灯塔,整个码头给人复古怀旧的感觉。
佛山 · 德胜创意园-停车场
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湯圓仔
2021-04-12 22:55
顺德两日 | 周末游 |
📍杏坛公平靓正⭐⭐⭐
推荐牛肉、猪肉丸子~但对于口味比较重的人来说粥底清淡,海鲜新鲜带腥味,不推荐点海鲜
人均90rmb
📍沙煲兄弟⭐⭐⭐⭐
由于红星光发太远,就近选择沙煲兄弟。从排队拿号到占位置到上菜,前后花了一个半小时~料很足!推荐牛肉拼腊味~满满的肉吃不完!会配一小碟清炒白菜,记住窝个蛋🍳整体来说还不错!但是米饭不够香~
人均30rmb
📍金榜霞姐⭐⭐⭐
看了博主推荐这家比欢记好吃,于是乎直奔这家。温热的双皮奶比较甜,奶腥味比较重,没有喝过水牛奶出于好奇带走了一樽,喝了两口不太能接受这个味道。每个人口味不一样,大家多试几家!
人均15rmb
📍赏当年⭐⭐⭐⭐
可以算得上是在顺德两天最好吃的一间店,乳鸽真的很对我胃口!建议可以尝试一下~原来炸牛奶是炸姜撞奶?不知道是不是这家店的做法,没有在别家店吃到~
📍koli coffee⭐⭐⭐⭐
这家咖啡店我爱!而且价格非常划算,20蚊就有交易!热拿铁换燕麦奶,豆子非常香~唯一缺点是人太多,基本上都是来打卡拍照,有点影响体验感。
最后,准备返程前去了明心饼屋想尝试很火的糯米糍蛋糕,到店已经有人陆续开始排队,但是因为没有提前预约所以买不到~一糕难求?司机说本地人基本上不会来这边买西饼,除非附近居民帮衬。
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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sss_3483
2023-11-26 21:04
顺德Citywalk|渔人码头Lisa涂鸦墙竟然…
十块钱的🎈太好拍了
可惜的lisa涂鸦墙没了55
顺德 · 渔人码头
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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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奶黄包你吃嘛
2023-02-11 14:30
顺德|清晖园博物馆
◡̈ /𝑭𝒆𝒃./
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”
广东四大名园之一,假山怪石,奇花异草,游鱼戏水,回廊通幽,流连其中,心旷神怡。
ㅤ
出片率贼高!适合闲逛,抽出一到两个小时慢慢感受顺德的文化,建议穿一些复古风的衣服噢!就是人有点多,错峰出行体验会更好呢~
📍地址:佛山市顺德区清晖路23号
🎫门票:15元
⏰时间:9:00−16:30
ㅤ
顺德 · 清晖园博物馆
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winner_5624
2020-10-07 11:17
顺德容桂柴油机拍照
📍在柴油机前面进去的右边巷子(肖婆肠粉附近的巷子)
这个粉色涂鸦墙是今年刷的 所以都比较新 是只有一块地方是粉色的
我们去到的时候没有什么人 就可以一直拍拍拍 附近很多涂鸦墙 大家可以在附近走走
佛山 · 肖婆肠粉
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黄小仙_1720
2021-01-17 20:29
拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)
1959创意产业园柴油机
#周末出去玩丨1次[打卡]#
👗💅👓📷准备好衣服 带上手机📱出发啦🚗
🚗交通:
从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦🤟停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
😇攻略:
✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
停车场🅿左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
㊙️💕📷拍照点:
1. 1959的logo
2. 🐻熊的地方
3.楼梯、栏杆
4.空想咖啡
5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
✔️2⃣️第二个:lan街
㊙️📷拍照点:
1.门口有个摇摇吊兰
2.咖啡店
3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
适合情侣哦😛赶紧叫路人帮忙拍一下呗
✔️3⃣️第三:美食街
㊙️📷拍照点:
1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
3.对面墙面建筑
✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
✔️5⃣️第五:门口
🔘🉑提示:
逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
🤟🐟吃饭攻略:顺德本味
就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
附近打卡点:
1.彩虹🌈村(比较小,几个巷子)
但是可以拍出好看的图
2.CIC产业园
3.渔人码头(夜景也好美哦
柴油机1959创意园)
佛山 · 柴油机1959
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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美丽桃桃冰
2023-01-02 17:35
顺德美食攻略 | 快来金榜街吃传统小吃啊
放假!从广州出发1h来金榜牛奶街!
是顺德这边很热门的传统小吃街
有糖水铺、牛杂、鱼皮、手信店…
水牛奶和双皮奶是真的香,值得来!
推荐平时周末来,大节日人太多啦
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⭐推荐值得一吃:
1️⃣金榜牛奶店/梯底牛乳铺
巷子里很多家牛奶店,都是老字号
味道差不多的,🐮水牛奶的奶味超足
亲测好吃🤤多买两支水牛奶打包回家
白色牛乳片在梯底有现做的,挺新鲜
2️⃣火山泡芙
网红泡芙排队超多人,但队伍很快
15分钟可以拿到,泡芙都是现做的
奶油➕焦糖很浓郁,泡芙皮脆好吃
3️⃣凤城鱼皮
据说是非常出名的鱼皮,味道ok好吃
拌了配料吃着比较清爽,28r有点小贵
过节太多人排了!不排队可以一试~
4️⃣均安鱼饼
现场煎的鱼饼闻着真的好香🔥不油腻
鱼肉新鲜,吃着口感qq弹弹,可以试
5️⃣31年阿伯鸡蛋仔
非常多人排队,现做所以要排40分
我没吃上但隔壁小姐姐说味道还可以
不排队的话,怀旧老字号可以一试!
⭐关于手信:可以带鸡仔饼、牛奶
牛乳片、花生糖、大良蹦沙等等小吃…
里面价格偏贵,可以出来去别的小店买
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顺德真的处处都是美食,都有惊喜!
吃的东西多数便宜实惠味道又很好🤤
节假日来逛上一圈,爱上这座城市🌆
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🅿️:停车很难找位置,我们停在对面的路边
📍:顺德金榜上街
顺德 · 金榜上街
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糕小妹超爱吃
2023-07-29 15:58
顺德!渔人码头!敲新敲全避雷攻略
🌿顺德渔人码头,坐落江边,集市夜摊,连成一片灯火璀璨的夜市,小贩喧嚣,人流如织,要多热闹有多热闹。
🚴攻略就是:直接去玩就是了,建议傍晚后
注意几个雷点,将收获一段很不错的体验。
🛎注意点:
1️⃣️买水果捞/酸水果注意问价,小心水果捞刺客。
天时暑热,大家懂的
2️⃣卷筒粉真不是顺德特色……
3️⃣捞鱼皮和双皮奶是顺德特色……但附近有老字号店……好吃也正宗🤫
4️⃣家人们,买气球问问价呀,扫码的时候才知道是卖25元一个……
5️⃣停车记得停停车场🅿️,停路边的话,👮♀️会请你吃牛肉干的哦~
6️⃣开小车走大路吧,从小路抄近路的结果……是很容易撞到别人招牌,人多到走不动路的巷子里开车心理压力不大吗[笑哭]
7️⃣主干道很塞车,如果可以的话……打车去吧……
8️⃣草坪上的小吃饮品店都不错,逛累了可以歇歇,均价18到25一杯饮料。
划重点:问价!逛逛!理性消费!遵守交规!
附近顺德糖厂和柴油机区域里边有公厕……人有三急别憋着……
顺德 · 渔人码头
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