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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
顺德
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rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
顺德
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
🌿环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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田木果
2021-04-06 18:31
顺德游玩|华盖路渔人码头欢乐海岸PLUS
顺德好吃好喝的打卡去处 ,路线广州南站→顺德站→渔人码头→欢乐海岸去PLUS
广州南站→顺德站(💰10)🚇高铁路程8分钟
📍📍📍第一站:华盖路步行街
🚌交通:出站有公交站可以选择坐公交。我是直接打车到华盖路步行街💰17块路程20分钟
打卡美食:
民信老铺:
双皮奶(💰10)🌟
椰汁姜撞奶(💰13)🌟🌟🌟
炸牛奶(💰14)🌟
份量不大,口味我个人推荐姜撞奶,双皮奶和炸牛奶都偏甜🙈如果喜欢甜一点的朋友也许会喜欢😊
韦记牛杂:五香牛杂(💰30)🌟
这家店和民信老铺是同一条路很近,牛杂点是一家小店不大,味道还可以
啊爆柠檬茶:
爆柠糯米香(💰13)🌟🌟🌟🌟
爆柠青岩春(💰13)🌟🌟🌟
价格实惠很大一杯,口味糯米香比青岩香好喝PS:柠檬茶要尽快喝完放久了口味变涩
顺德鱼饼:鱼饼2个(💰9)🌟
人多的话可以买20块有6个比较划算,口味没有想象中好吃,一般在其它地方都可以买到差不多的,个人不太推荐🙈
📍📍📍第二站:渔人码头(免费)🌟🌟🌟🌟
🚌交通:华盖路打车到渔人码头花费(💰22.5)时间大概20分钟多
(路上我想休息下的但是遇到一个超能聊的司机小哥,我能怎么办自己打的车只能跟着聊😂😂)
📷打卡拍照的圣地,动漫涂鸦墙,许愿灯塔,绿色小车,适合情侣闺蜜一起来打卡拍照。
(建议一定记得带上防晒帽,墨镜我去的时候就是因为没有带后悔了😂)
📍📍📍德胜创意园(免费)
👣直接从渔人码头旅行过去几分钟,园区里面是复古风的建筑,适合拍照,园区不大很快就走完
📍📍📍第三站:欢乐海岸PLUS(免费)🌟🌟🌟
🚌交通:从渔人码头打车过去30多分钟花费(💰26)
📷打卡拍照,进去就看到摩天轮🎡有很多游乐设施
摩天轮🎡最贵(💰99)其它在25/20块的价格
拍照的话要等晚一点等灯光开了,夜景很好看,拍出来的照片也好看
美食打卡:猪肉婆
🌟装修环境不错,有两层,有很多明星也去吃过墙上都有他们的照片,他家点菜是没有菜牌的要自己去那边点菜处直接点菜
🍥上汤浸菜心(💰38)份量很大一盘,味道好吃👍
🍥咕噜肉炸牛奶盒(💰68)喜欢偏甜的人会喜欢😊
🍥猪肉婆三捞(💰58)木耳+猪肉+姑菇一起炒,味道过咸适合配饭吃
总结:一天游玩下来花费两个去人均不到200块,吃吃喝喝走走拍拍的很开心(ؑᵒᵕؑ̇ᵒ)◞✧
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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黑莓好玛
2023-01-24 10:33
佛山顺德|金榜上街的美食(地铁三号线直达!
妥妥的一条美食街,聚集很多顺德小吃(不止
三号线开通后更方便了,虽然节假日去很多人
花一小个下午的时间 打卡了11家…
-
p2 牛哞哞
最靠近入口的一家 感觉往里走的更好吃
p3 火山泡芙
好火好火!排的队伍很长(表面的焦糖是特色
奶油吃起来狠狠满足 我觉得原味的会比抹茶更好吃!
p4 酸嘢(没有看到招牌
吃起来很清爽!如果打算在小吃街大战一场
微微酸的开胃很推荐!
p5 定文奶凰
蒸奶卷我觉得挺特别 比较清淡没有什么奶味
软心奶像加了椰子脆片的奶糕(软心在?
p6 三十正宗鸡蛋仔
分量很足!喜欢这个🤏糯叽叽感觉的鸡蛋仔
甜度蛋香都挺合适的
p7 No.27甜品屋
没想到在这里吃到了这个得意的鸡蛋仔
吃起来是松软的鸡蛋糕(芝士肉松味道很淡
p8 金榜老街坊双皮奶
其实很不错!水水嫩嫩的感觉(甜度也比较适合
p9 凤城鱼皮
排队的人不少 但是做的也很快 所以排队不用很久
味道更偏向🐟的鲜味
p10 小巷牛杂
好吃!辣椒更加分但是35啊啊啊啊啊啊啊
p11 苏姐自产水牛奶店
老爷爷对水牛奶很自信!每瓶都是温热的
奶微微的甜 很醇厚
p12 醇香记特产
来都来了 带点特产回家(路过巨香蹦沙咸咸酥脆
鸡仔饼蒜香咸甜风小q 但我觉得有点肥腻🫠
📍金榜上街
📝地铁3号线:大良钟楼站下车E出口
(然后定位牛哞哞 走大概16分钟就到啦
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顺德 · 金榜上街
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Camille_4865
2021-04-01 22:03
顺德排名No.1的茶餐厅人均50扶墙出
这家茶餐厅我真的太🉑️以了,非常好吃😋,最重要的是好吃不贵,去顺德的宝宝不要错过啦~
-
🔸店名:華叔茶餐厅
📍地址:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)
-
🔸我们三个人点了很大一桌,结果才150出头😭,真的觉得太划算啦👍。推荐几个我觉得还不错的菜
✔️芝猪蛋菠:现点现做的猪扒包,里面🈶️好几层,烤得满酥脆的,不过个人觉得吃到最后有点点腻😭。
.
✔️鸡扒喇沙米粉:鸡扒超级嫩,窝个太阳蛋,夹着檬粉吃真的超满足,最后汤底都被我们吃的干干净净。
.
✔️华西脆脆漏奶西多:一刀切下去,炼奶爆出,蘸着面包🍞吃真的很绝,不过炼奶有点太甜了,总体还是比较OK的。
.
👉还点了四喜猪肠粉、奶茶、柠檬茶、炸鸡翼等,总体感觉真的蛮不错的👍,性价比也非常高。
佛山 · 华叔茶餐厅
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黄小仙_1720
2021-01-17 20:29
拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)
1959创意产业园柴油机
#周末出去玩丨1次[打卡]#
👗💅👓📷准备好衣服 带上手机📱出发啦🚗
🚗交通:
从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦🤟停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
😇攻略:
✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
停车场🅿左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
㊙️💕📷拍照点:
1. 1959的logo
2. 🐻熊的地方
3.楼梯、栏杆
4.空想咖啡
5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
✔️2⃣️第二个:lan街
㊙️📷拍照点:
1.门口有个摇摇吊兰
2.咖啡店
3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
适合情侣哦😛赶紧叫路人帮忙拍一下呗
✔️3⃣️第三:美食街
㊙️📷拍照点:
1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
3.对面墙面建筑
✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
✔️5⃣️第五:门口
🔘🉑提示:
逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
🤟🐟吃饭攻略:顺德本味
就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
附近打卡点:
1.彩虹🌈村(比较小,几个巷子)
但是可以拍出好看的图
2.CIC产业园
3.渔人码头(夜景也好美哦
柴油机1959创意园)
佛山 · 柴油机1959
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肥鱼肥鱼不多余
2020-02-15 16:58
寻味顺德 | 两天一夜超详细美食住宿攻略下
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✔️第一天
杏坛公平靓正➡️顺德大融城(kkv&乐高)➡️阿爆柠檬茶➡️周大娘牛乳➡️大润龙眼炸猪肉➡️韦记牛杂
✔️第二天
顺德人家➡️顺峰山公园➡️金榜欢记牛乳➡️清晖园➡️肯德基➡️电影院➡️民信老铺➡️欢姐伦教糕
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👇🏻超详细保姆级攻略(美食部分必看)👇🏻
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4⃣️ 大润龍眼炸猪肉(清晖园店)
顺德美食中我的最爱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星推荐!店里的食物随便拿哈哈哈,没有不好吃的!最推荐的是猪肉串啦,鱿鱼须和鱼蛋也很推荐~店里人还挺多的,但是出品速度很快,也不用等很久!顺德必吃!
-
5⃣️ 韦记牛杂汤
来顺德怎么可以不吃牛杂呢~面筋里吸满了汤汁,一入口汤汁超级好吃,牛肚,牛肠,金钱肚之类的都挺多的,份量看着小但是很足!
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6⃣️ 顺德人家食府·宴会厅(黄金广场店)
虾饺、牛肉丸、艇仔粥、豉汁凤爪、叉烧肠粉、牛腩陈村粉、红枣糕、生煎包。
早茶必点的虾饺和豉汁凤爪!虾饺的皮晶莹剔透,可以看到里面包裹着2-3只虾‼️超值!豉汁凤爪不用说,点就完事!
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7⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
上过央视纪录片-寻味顺德的经典老店,点了双皮奶和水牛奶。双皮奶很香甜,份量相比来说比较少,所以吃到后面也不会很腻!水牛奶很丝滑,推荐!
店铺是藏在小巷子里,跟着导航走就可以啦!
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8⃣️ 民信老铺(华盖老店)
老字号甜品店,一大页的菜单被菜品填的满满的!
个人觉得跟普通甜品店差不多哈哈哈
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9⃣️ 欢姐伦教糕(清晖店)
店里都是包装好的伦教糕和桂花糕之类的糕类甜品,很适合旅游完了带几盒回去分给舍友或者朋友吃!
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🎡游玩
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1⃣️ 大融城
一个大商场,刚去的时候好像是开业没多长时间,没有很多店铺,有正在装修的喜茶~现在应该已经开业啦
🛒KKV
治好强迫症的超整齐排列,生活用品,食物,美妆,服饰,玩具一应俱全!一次性逛个够!部分价格很实惠!外面的黄色大招牌也可以拍照打卡作纪念~
🧸LEGO
顺便逛了一下乐高专卖店,店里摆放了一个迪士尼城堡的积木作展览,里面还有用积木拼凑的顺德地区,很适合拍照打卡!喜欢乐高的朋友就可以买买买啦!
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2⃣️ 清晖园(要门票)
始建于明代的岭南园林建筑,古风味十足,里面还有博物馆,值得参观~拍照也很好看!
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3⃣️ 顺峰山公园(免费)
里面有网红景点巨型柠檬莫比乌斯楼梯,很多家庭带着小孩子在草坪上露营野餐⛺️
⚠️一定要提前查好位置再走!不然可能会走很多弯路喔⚠️
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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iamlyhbbb
2022-02-22 10:06
顺德美食攻略金榜上街‼️华盖里‼️必吃推荐
佛山顺德一天游好去处‼️
分享位于顺德大良的📍华盖里&金榜上街!
整条街都是顺德本土美食小吃🤪100r便可饱扶墙!
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🔥金榜上街必吃推荐‼️
1️⃣️金榜欢记牛乳牛奶
📍金榜上街19号👍双皮奶、水牛奶、姜撞奶~双皮奶奶香浓郁正!
2️⃣炭烧鸡蛋仔
📍金榜上街48号👍30年正宗鸡蛋仔!
3️⃣均安鱼饼
📍金榜上街50号👍均安鱼饼、顺德捞起鱼皮~捞鱼皮口味敲清新哇!鱼饼也很Q弹爽口!
4️⃣定文奶凰
📍金榜上街41号👍水牛奶、炸牛奶!
5️⃣金榜火山泡芙
📍金榜上街15号👍招牌火山泡芙!
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🔥华盖里必吃推荐‼️
1️⃣️白森
📍华盖里直街3号之7号铺👍黑糖珍珠烤冰包、杨枝甘露双皮奶饮品!
2️⃣韦记牛杂(清晖园店)
📍华盖里直街4号伟怡楼2号👍五香牛杂、萝卜面筋、招牌牛杂汤、黄金鱼蛋!
4️⃣民骏龟苓膏凉茶
📍华盖里直街4号伟怡楼8号👍金装龟苓膏、玉竹雪梨杏仁菊花糕!
5️⃣关东热煮(佛山总店)
📍华盖里直街3号之5号铺👍有团购抵!
6️⃣大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
📍丁字直街7号👍有团购好抵~炸得不上火不腻好吃!强烈推荐❗️
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🔥游玩推荐‼️
1️⃣️清晖园🎫岭南园林建筑,门票15r!
2️⃣华盖里&金榜上街街景,骑楼老街&文艺小清新!
顺德 · 金榜上街
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大咖知味
2019-08-14 10:13
顺德美食降火好去处️何姨葛水
在大良街,就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水😋
2003年,它是一家无招牌的小店,隐藏在丹桂路
后来为了方便辨识,便用“何姨葛水”作为招牌😉
渐渐地,到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店😄
它靠口碑相传引来无数客人,甚至连香港澳门的旅客也寻上门来,人气很旺!😎
粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料,再加清水熬煮😄
经过数小时后,就变成了一碗清润的葛水
喝起来清新香甜,味道特别好,男女老少都喜欢
值得一提的是,这样的甜味是无添加糖的,而是原材料熬煮出来的甜味😆
🚗跟着大咖去揾食:
店名:何姨葛水
锦兴店地址:顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
碧溪店地址:顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
丹桂路地址:顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺(机关幼儿园旁)
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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winner_5624
2020-10-07 11:17
顺德容桂柴油机拍照
📍在柴油机前面进去的右边巷子(肖婆肠粉附近的巷子)
这个粉色涂鸦墙是今年刷的 所以都比较新 是只有一块地方是粉色的
我们去到的时候没有什么人 就可以一直拍拍拍 附近很多涂鸦墙 大家可以在附近走走
佛山 · 肖婆肠粉
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大咖知味
2019-08-08 15:43
寻味顺德本地人最爱的烧鹅店️烧鹅再
顺德的烧鹅也是名声在外,每篇顺德攻略里都会提的大头华烧鹅确实好吃,但排队也是够呛❗️
所以如果想吃到好烧鹅,又没有提前在大头华预订,我来给大家介绍一个本地人喜欢的好地方——烧鹅再😍
烧鹅最大一个字,就是新鲜,现烧出来的,然后马上吃,就占了九分先机。来这里吃饭的人极多,但上菜超快,菜菜就爱这种麻溜劲!😎
🔥烧鹅再必吃:
✅招牌烧鹅:鹅皮酥脆,肉质劲道入味,香得不行,可以说真的是皮香脆肉多汁,一个例牌吃下去都完全没觉得腻!
✅芋头蚬肉粥:虽然名字是烧鹅,但这家店的芋头蚬肉粥好吃得没话说,其他地方很难吃到这么好的味道。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道化米于无形的顺德粥。而且一大盆粥只要20元!
🚗跟着大咖去揾食:
店名:烧鹅再
地址:顺德容桂街道荣里新展路容毫路交口西50米
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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好好逛吃逛吃
2023-05-31 11:39
顺德|大良华盖路步行街
逛吃一条街,吃吃吃就对了🤳饭后还可以爬爬山,消消食。
✅民信老铺
这条街上分店很多,去的时候不用怎么等位
✅筛箕三味鱼
强烈推荐凉拌猪手🥰
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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Anya_2079
2020-09-01 17:28
佛山顺德游 | 旧马路
-容桂
很喜欢记录这样的小城
穿梭大街小巷 记录人间烟火
这条旧马路与潮汕老城区颇为相似
也是个很适合宜居的小城
佛山 · 旧马路
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食得有詩意
2023-01-27 20:48
顺德大良华盖路步行街营业的老字号美食!
年初六早上11点到达顺德大良钟楼站!
经过清晖园附近的华盖路步行街!
扎堆的老字号美食已经排长队了!
放眼望去,最多人的要数鱼皮一哥和民信老铺!
特別是民信两家店都排长龙了……
欢姐伦教糕和李禧记崩沙最多,遍布步行街!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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享受鹅生
2023-07-27 00:41
佛山 | 华盖路步行街 逛逛吃吃
📍地点:佛山市顺德区大良 华盖路步行街
下午两点左右到的,人不是很多
华盖山栈道入口就在步行街上,景色nice,韩国梨泰院同款,诚不欺我🤭,感觉比金榜街好逛好吃
✔️各种小吃和糖水:民信老铺(奥利奥、芒果双皮奶👍)、啊爆柠檬茶、牛杂、生滚粥、雨皮、何姨葛水、金丝牛肉饼(金太爷,真的好吃👍)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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kare_3121
2019-09-14 15:47
顺德游玩推荐|柴油机1959创意园
创意园就在渔人码头旁边,开车2分钟,有自己的停车场,收费2小时内3元,非常便宜。
早上10点到,基本没什么人,大部分是餐厅,都尚未营业,有少量壁画,拍合体照还是很有意思的。
创意园很复古,看来真是1959年遗留下来的产物,不管是工人壁画还是标语,都很有五六十年代的感觉,瞬间穿越历史,回到我们不曾经历的时代。
门票:免费。
推荐游玩时间:30分钟
佛山 · 柴油机1959
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林喵喵旅行记
2023-05-04 22:16
佛山顺德两天一夜超全游玩攻略️防止踩坑️
去了几趟顺德,吐血整理出这篇超详细两天一夜的游玩攻略,包含美食攻略、免费景点和住宿以及交通游玩路线,超适合情侣和闺蜜周末出行~
🚄 关于交通
从广州南站搭乘高铁十几分钟即可到顺德站,每天出发顺德的班次很多,从深圳北站到顺德站也就1小时左右
🗺️ 关于路线 :
Day 1️⃣️ 华盖路步行街—华盖山栈道—金榜上街—渔人码头
Day 2️⃣ 伦教678文化街—顺峰山公园—顺德欢乐海岸—返程
🏠 关于住宿 :
建议住在大良,去哪里都比较方便,我们当时住的是老街里民宿,偏复古风,很有格调
🌍 游玩攻略 :
第一天上午抵达顺德,放好行李后就可以出发去华盖路步行街逛逛,感受下属于顺德老城区的骑楼建筑,顺便到民信老铺品尝当地特色美食
吃完就可以去怕步行街旁的华盖山栈道消消食,在山顶俯瞰顺德老城区的建筑,颇有一番韵味;从另外一条道下山,就能到金榜上街,这里一整条街都是小吃店
下午出发渔人码头看日落🌄,看完日落再看看这里浪漫的夜景,顺便逛逛马路对面的食品厂,逛累了就到旁边的花漾街区吃小吃美食
第二天睡到自然醒,然后出发去伦教678文化街,这条老街复古怀旧而又富有古韵,街巷两旁都有保存完好的岭南老建筑
下午出发顺峰山公园,这里是顺德最大的公园,大概游览三个小时左右,这里有网红拍照打卡地大柠檬和旋转楼梯;逛完后就可以去欢乐海岸Plus逛逛夜景了,这里有种欧洲童话小镇的感觉
✅ 关于美食 :
1️⃣️ 民信老铺 :老字号店铺,味道一般不怎么推荐,双皮奶齁甜
2️⃣ 细妹牛杂 :网红打卡店,味道不错但价格偏贵且还需要排队,不如去韦记牛杂汤
3️⃣ 梯底牛乳铺 :网友推荐,味道还不错但份量少
4️⃣ 华叔茶记 : 味道不错性价比高,但人多需要排队
5️⃣ 大围公早餐 : 这家当地人都爱去的早餐店,必点碎肉肠粉
6️⃣ 十二亩茶茶楼 :性价比高,价格实惠份量很多,两人点三份即可
❌ 避雷❗️金榜上街的火山烤泡芙价格贵且不好吃,我不懂为啥这么多人夸好吃;龙眼炸猪肉,味道是不错但10块钱就两小片,哈哈哈;还有某评上巨火的烧鹅再,服务态度很差
去顺德玩有这一篇就够啦,最近要出发顺德的友友们可以收藏起来啦~
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顺德 · 清晖园
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顺德吃喝玩乐直
2020-09-21 00:00
容桂人有多久没去过“旧马路”了?变成了民国风打卡点!
🏮走进重新开放的 旧马路 一抬头就能看见大片的红灯笼,整条街都笼罩在古典的氛围中,瞬间点怀旧复古情怀。
推荐🌟穿上优雅的旗袍变身80、90年代撑着油纸伞的摩登美女,漫步在旧式店铺、老洋房仿佛带带你一秒穿越上个世纪,亲身感受老容桂的时光...富有怀旧复古风情的街区真的非常适合拍美美的纪念照了
[调皮]闲暇的周末带上小姐妹们一起来探索80、90年代的无穷魅力,感受这座城市的深厚文化底蕴和背后的情怀。最好穿上复古的服饰来拍照打卡
佛山 · 旧马路
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十元雅仔
2018-09-25 07:14
寻味顺德|欢姐伦教糕的大型拔草现场!
除了伦教糕满地都是雷!毫不夸张!!
欢姐伦教糕(大良店)
在此之前我曾天真的以为在顺德随便一家早茶或粤菜都好好吃!欢姐成功打破了我的幻想,哪怕她是这样的古色古香,这样闻名遐迩的老字号!💔
✅乖乖买两盒伦教糕就好了!米糕由籼米制作而成,甜中又带有发酵带来的微酸,膏体通透Q弹,确实不错,值得一试!
❌他们家钵仔糕也做得很不错的样子!味道却很糟糕!软粘无比!
❌但我最后悔的就是因为恐惧排队而将就在这里吃早茶!肠粉的皮很软烂!烧腩粥味好淡!牛腩面全部是五香料的味道!排骨陈村粉不新鲜又调味不均匀!钱还是其次的,浪费胃是大事啊
各种踩雷的欢姐,大家还是回避为妙!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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维c钙奶片
01-15 08:37
顺德吃货天堂‼️想省钱看这一篇就够了
📍寻味顺德,品在大良
⚠️吐血整理 外地人顺德2️⃣日深度游
❗️不看后悔系列❗️
少走弯路少踩坑之美食逛吃攻略
下面推荐当地必吃美食绝不踩雷🉐
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这些是我心中的top1‼️排名不分前后‼️
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⭕️关于吃的
顺德必吃
1️⃣丰尔粥食.粥底火锅(大良店)
四十一年老字号,食材新鲜,粥底绵密,
不是网红店,不用排队!!
2️⃣凤城鱼皮
📍金榜上街 鱼皮没有腥味,很脆很爽口,据说还上过央视
3️⃣围苑蛋挞
冲着啡挞来的!第一次吃很惊喜,咖啡味浓郁,duangduang的很嫩滑~
4️⃣合顺饭店
来顺德怎么能不吃鱼生啊啊啊
一鱼四吃,鱼肉弹爽不腥,拌料很绝!!!
5️⃣民骏龟苓膏凉茶
金精装龟苓膏25r/🥣好吃,微苦但能接受!
6️⃣兄妹生滚粥
一大早就排队!现点现做入口绵密粘稠,一整碗满满的真材实料,口感巨丰富~据说是不加味精,猪肝皮蛋粥坠好喝😯
7️⃣李小马水牛奶
顺德的水牛奶太出名了!
这家好喝不贵,领卷大杯才9.9r~良心!!
8️⃣何姨葛水
葛根水,清甜下火!!💰9r一大碗
9️⃣仁信老铺
双皮奶好吃哭了😭黑芝麻糊很丝滑,香香~
1️⃣0️⃣早餐铺肠粉
早上去逛当地的市场,随便找了两家都好吃,
又薄又滑,品类丰富💰5-10r不等
1️⃣1️⃣金榜欢记牛乳
📍金榜上街 水牛奶好喝,双皮奶一般
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⭕️关于逛的
🚶♂️顺德citywalk路线(不走回头路)
钟楼-清晖园-华盖里直街-华盖山栈道(华
盖路)-莘村大街-金榜上街-金榜牌坊
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㊗️大家在顺德吃的开心,玩的爽~
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顺德
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XIANG哥
2021-03-28 09:50
顺德 | “岭南四大名园”之首:清晖园
岭南园林,在中国园林体系中占据一席之地。作为岭南四大园林之首的清晖园(另外三个分别是佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园),以精巧为主,园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中,砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
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园址初为明万历丁未(1607年)状元,顺德杏坛镇人黄士俊的府第。清乾隆年间,进士大良人龙应时购得了黄家故宅。龙氏后人将其扩建为一座富有岭南特色的园林,称“清晖园”,又在其旁边修建了龙太常花园和楚芗园,其中的龙太常花园后又更名为广大园。
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后来,清晖园将旁边的广大园和楚芗园合并,以及进行了大扩建,统称为清晖园。各区域间虽有间隔,但以游廊、甬道和小门相互连接,融合得非常和谐。
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因为清晖园特殊的地理环境,兼容并蓄中西文化,使其成为了岭南园林的代表。若是想看得真切,建议最好还是留上至少半天的时间,才能细细品味它的绝妙之处。
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🌟使用信息:
地址:佛山市顺德区清晖路23号。
门票:15元。
开放时间:09:00-17:00。
佛山 · 清晖园-售票处
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amark
2021-03-29 18:28
佛山探店|佛山打卡处 顺德欢乐海岸Plus
周六周日就到周边吃吃喝喝啦!之前听朋友说◎顺德欢乐海岸PLUS免费FRE进园!所以和朋友一起过去逛逛拍拍照!
去的时候比较早~太晒了!欢乐海岸购物中心里可以逛GAI了~等到四五点才出来拍照!
这里景色是真的好看~人不是很多!
摩天轮是这里地标性的标志~不管在哪个位置拍都好看我拍摄的位置在游乐园对面商业街的岸边~比较少人!
喜欢夜景的可以待到晚上~附近有很多美食店~吃饱可以再慢慢游玩~
平时放假没事做真的可以过来这边呆上一天顺德欢乐海岸PLUS
地址:佛山市顺德区大良欢乐大道1号[开车直接定位欢乐海岸PLUSP游乐园里有停车场]
营业时间: 10:00-22:00
门票:免费FREE
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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为食少女阿何
2023-09-27 18:46
第一次来顺德的8⃣️必打卡点!附旅游路线攻略
假期马上就要到啦!
想来顺德旅游一定要码住这份2天一夜的攻略❗️
今天给大家推荐8个适合旅游打卡的宝藏地
赶紧码住!还有个人和本地亲友的心水美食哦~
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🗺️详细地图看图5️⃣👉🏻
📅𝐃𝐚𝐲𝟏:🚄容桂站➠公园路➠新涌电影街➠渔人码头日落
📅𝐃𝐚𝐲𝟐:清晖园➠金榜双皮奶街➠西山庙➠顺峰山公园➠顺德欢乐海岸PLUS➠🚇回程
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🔸渔人码头
明星涂鸦墙、喵星人码头食品厂、日落下的转角、灯塔、码头夜市…在浪漫夕阳下,渔人码头活力十足
🔸新涌电影街
小桥流水的水乡风情,90年代怀旧复古的港风场景超级出片,乘风3的姐姐也来过
🔸公园路
容桂新晋咖啡一条街,十分多有格调有个性的小店聚集在这里,本称为“容桂东山口”
🔸清晖园
广东四大名园之一,小桥流水、亭台楼阁,一览岭南园林建筑之美
🔸西山庙
将近500年历史的古建筑,这里美轮美奂的砖雕是南方砖雕纤细秀丽风格的代表,中秋还有庙会
🔸金榜双皮奶街
来顺德怎么能不吃双皮奶,现在这里快成了顺德美食一条街了!吃完还可以登上华盖山栈道,俯瞰大良旧城区
🔸顺峰山公园
顺德新十景之一,古风楼阁、花海、亚洲第一大牌坊,中秋国庆期间还将会有舞龙、飘色等传统表演
🔸顺德欢乐海岸
顺德之眼摩天轮,无论哪个角度拍都好看,还有很多游乐设施,乐园是开放式的,不需要门票
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✅关于出行
▪️公园路、新涌电影街、渔人码头主要在顺德容桂,🚄动车坐到容桂站,然后打车前往更方便
▪️清晖园、金榜街、顺峰山、欢乐海岸主要在顺德大良,广州市区出发🉑️乘搭7号线到北滘公园站,换乘佛山3号线前往,在相关地铁站出站
✅关于住宿
顺德泷居酒店,位置在德胜河畔,在房间就能眺望对岸的渔人码头和容奇大桥~以岭南文化为主题,并结合顺德特色的设计,鱼灯、渔船、鸟笼…让人赏心悦目。21楼的江景自助早晚餐选择十分丰富,入住还免费赠送20楼酒吧鸡尾特调2杯,看着一线江景,享受美味,真的太美妙了~
✅关于美食
肥光鱼生、金榜老街坊、牛能私房菜、围苑饭堂的咖啡蛋挞、烧鹅再、味可道早茶、文巧食店的蜜汁烧烤……都是我吃过喜欢感觉不踩雷的~
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顺德 · 清晖园
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