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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
顺德
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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
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顺德
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
🌿环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
顺德
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FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
顺德
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amark
2021-03-29 18:28
佛山探店|佛山打卡处 顺德欢乐海岸Plus
周六周日就到周边吃吃喝喝啦!之前听朋友说◎顺德欢乐海岸PLUS免费FRE进园!所以和朋友一起过去逛逛拍拍照!
去的时候比较早~太晒了!欢乐海岸购物中心里可以逛GAI了~等到四五点才出来拍照!
这里景色是真的好看~人不是很多!
摩天轮是这里地标性的标志~不管在哪个位置拍都好看我拍摄的位置在游乐园对面商业街的岸边~比较少人!
喜欢夜景的可以待到晚上~附近有很多美食店~吃饱可以再慢慢游玩~
平时放假没事做真的可以过来这边呆上一天顺德欢乐海岸PLUS
地址:佛山市顺德区大良欢乐大道1号[开车直接定位欢乐海岸PLUSP游乐园里有停车场]
营业时间: 10:00-22:00
门票:免费FREE
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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mo哟木
2020-11-28 03:09
顺德煲仔饭|寻味沙煲兄弟
顺德煲仔饭|寻味沙煲兄弟
📍位置:沙煲兄弟聚源街
🌱服务:一进去就有个阿姨指空位,帮倒茶水。点单是去前台点餐。
店里其实煲仔饭还是挺平价的,可以双拼,我们跟着推荐拼了一个三腊拼牛肉煲仔饭+窝蛋 ,很好吃!
「三腊牛肉窝蛋」 40💰
三腊有 腊肠 腊肉 腊鸡。饭飘香四溢,腊味闲香适中。牛肉超赞,鲜嫩中又有一点嚼劲。锅巴香脆有嚼劲。拼了好多样,所以这个价格还是挺ok的,
锅巴很多~嚼起来咔嘣脆的,不过我觉得锅巴有点太硬了、不过朋友挺喜欢的!
窝个蛋,翻搅一下蛋就是刚刚好熟的那种裹在米饭上好吃😋
不过不知道是沙锅煲仔饭还是什么原因,感觉锅底有一丢丢油。
「辣椒酱」辣椒酱超好吃超香[调皮]
好吃好吃超爱顺德煲仔饭!
总体:🌟🌟🌟🌟✨
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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小羊不叫咩咩
2023-07-04 15:46
顺德本地人爱去店铺分享
关于住
顺德住的话,三个大致位置可以参考。
1.一个是离清晖园特别近,住华盖里,价格较贵。
2.另一个是住新城区,打车十分钟左右去清晖园,可以逛商超,新城夜景也比较漂亮,可以定位华侨城搜索。
3.还有一个可以折中,住新城和旧城中间的食都附近,晚上走鬼档值得转一转,推荐的话就 如家商旅(自己日常接待来玩的朋友,都是选这家)。
关于吃
1.早茶常去 凤庭,顺德渔村(总店),稍微远一点就去 珍之宝(银钻店)想吃的伦教糕,炒牛奶,脆皮乳鸽都能安排上。
顺峰山庄虽然老牌,但味道真的很一般。
2.午餐晚餐,可选性非常高。避开华侨城的店铺,避开猪肉婆(土豪友友的话当我没说)。大排档味道真的很八错。
主要可以在 顺德食都、桂畔海 ,大吉村和旧寨 附近随便找家大排档,都很好吃!
我常去的
#师傅仔
他们家味道不算特别出彩,但山泉鱼和鸡肉很好吃,重点在他们家二楼户外一大片竹林! 超级好看!!!以及仙泉酒店出来的那一条延续到105国道的路,非常有九十年代的感觉,会拍的友友应该会很出片!!
#聚牛坊
在旧寨村,名字土土的但真的很好吃!
最爱他们家盐焗乳鸽,盐焗罗氏虾,藤椒鱼,避风塘蟹,鸡也好吃!苦瓜黄豆排骨汤yyds。
他们家对面有一家小众甜品咖啡店很推荐,源来(名字很小要仔细找)
#来#一锅
很爱他们家的冬阴功锅底,牛肉还不错(但不是top1)!吃完他们家可以去顺峰山溜达,很近。
#周大娘牛乳
离来一锅很近,散步五分钟吧,我超爱那段路的风景。想买手信的可以试试牛乳片。这里也有双皮奶,姜撞奶,但有一说一,我不是很爱,甜品还是喜欢民信和仁信。但蛮多友友说他们家没有这么甜。
#清晖小苑
村里比较深的位置,家常菜很好吃,超便宜!
#毋米粥
粥底火锅的话,毋米粥真的不错子!
如果可以请一定去总店!
#牛能私房牛杂(伦教渔人码头)
心中牛肉火锅top1!!
无敌巨好吃!他们家的酱是自己熬制的!冰淇淋番薯和木瓜,真的无人能够拒绝,牛尾超级好吃!大块吃肉的快乐,就在这里!唯一的缺点就是离顺德主城区比较远,有车的友友开车会方便一些。附近的其它店铺也可以试试!但牛能真的暂时无人可以超越!
顺德 · 金榜上街
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我是煲煲
2019-05-29 01:05
吃撑的顺德一日游·平靓正
#顺德游记攻略 #顺德美食
第一站:平靓正美食(大良分店)
太太太太太x10086推荐了💕
真的非常平·靓·正了
我们是一大早从深圳过去的 到达餐厅的时候还没有正式营业 员工都在吃早餐~
很多老年人会等位喝茶🍵
我们今天的目标是 粥底火锅!!!🤟
料超足!超新鲜
牛花肉半份送一个锅底 其他的就是要一份才可以送一个锅(我选择的是 生蚝半份+猪杂半份)
超级新鲜 我要再说一遍!!!!
生蚝是去壳的 非常的新鲜 一点都不小哦!!
猪杂也是非常非常的新鲜 一起煮粥超级无敌鲜甜美味!
牛花肉送了颗鸡蛋🥚需要自己打鸡蛋哟嘿嘿~
煮粥也是超级好吃的 又滑又嫩!!
我差点喝完两煲粥哈哈哈哈哈哈~
记得加个胜瓜丝 也就是丝瓜 炒鸡鲜甜!不吃走宝哦!
在深圳经常喝早茶!但是顺德的茶点真的真的平靓正
排骨和凤爪算是我喝茶必点
真的量超级足!!我爱了
价格也很实惠 才9.8
翻了一下菜单 像是烧卖虾饺也就是11块左右
其余的多数都是9.8一份
太抵吃了!!!!!
顺德 我爱了 我爱吃吃吃 我爱顺德美食
会经常来的 毕竟宝安-顺德 也太近了
佛山 · 平靓正美食(大良店)
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南南_2001
2021-02-04 20:12
摩天轮与|赶在落日前去看摩天轮
打卡佛山顺德欢乐海岸🎡
落日前的摩天轮真的好浪漫
地址:佛山顺德欢乐海岸plus
拍摄时间:下午5点
💡:肯德基旁边桥上拍超美
💡:入园免费 太快乐了!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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小黄同学_9765
2021-01-06 09:33
慢游顺德24小时吃住行红黑榜小贴士️
【交通】深圳北-广州南-顺德站
【住宿】到达顺德站后打车至民宿(中怡名都广场)
【景点】 大良华盖路商业步行街:全国各地商业街都长一样,主要是来吃吃本地美食的,大部分美食都集中在这条街,记得提前做好攻略。
顺德清晖园:岭南四大名园之首,园林建筑风格非常有特色,值得一去,门票才💰15/人,需要提前在网上预约,携带身份证入园,穿些古典风或者汉服来出片率高且美。
【美食】 民骏凉茶(华盖分店):华盖步行街入口处,店铺保留了之前是中药铺的装修设计,点了金装龟苓膏和菊花膏,龟苓膏很正宗入口微苦,加点店内搭配的红糖糖浆口感更好,两样价格💰40小贵,有点后悔没尝尝双皮奶。
米香肠粉粥铺:踩雷!体验感不好主要是服务员态度太恶劣,上菜时间太久,菜品口感还可以,金牌鱼皮爽口,龙眼炸猪肉酥香,两样价格💰56小贵。
啊爆柠檬茶(大良店):还真别说,真的跟外面那些柠檬茶不一样,我是提前店内下单,然后拿号继续逛吃,后面回来直接取号,不用等待,吃饱就能喝上了,推荐爆柠糯米香!💰9.9!柠檬入口不酸涩,还有淡淡的糯米清香,我真的好后悔没有多喝一杯!
杏坛公平靓正(大良店):奔着广大网友推荐而来,位置不好找需要打车,虽然门口排长龙,但是为了美食还是忍忍拿号等待,排队加上菜等了一小时左右。第一次吃粥底火锅很新奇,肉质都很新鲜,我点了四样菜刚刚好撑肚子全部吃完,建议大家量力而行,价格美好,💰才100多一点。
民信老铺(东乐路店):没有精力去寻找传说中比较正宗的双皮奶,就光临了清晖园对面的民信老铺,第一次吃顺德双皮奶好惊艳,口感太绝了,不过也如同大家所说非常甜就是了,炸牛奶口感也可以,没有油腻感,奶香十足,最后打包了一瓶水牛奶方便去清晖园带着喝,味道淡淡的不含糖,不太推荐,💰价格40-50。
龙的酒楼:收拾好行李离开顺德前来喝午茶,顺德的老牌茶楼,就在我们住的民宿附近,我们总共点了六份点心,上菜速度很快,点心味道都不错,且价格真的很便宜,营业时间很长早午晚茶都能喝,也是💰100多,朋友赞不绝口,推荐。
【贴士】1.建议住在大良步行街或者清晖园的附近,离景点不远且附近街上都有电动车租借,出行很方便。
2.不用过分追求网红店铺,因为实在是太多人排队了浪费游玩时间,街边小巷一样菜单的可以去试试,个人觉得小吃价格有些挺贵的,也可以去大众点评上面看看有没有优惠套餐。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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芝士奶酪海底捞
2018-10-04 21:12
顺德美食 | 寻找小巷里的欢记双皮奶
▫️都说大良双皮奶是最正宗的,但是不喜欢吃甜的可以不用去仁信和民信啦,很容易腻而且太甜了。
▫️然而藏在巷子深处的欢记牛乳我要打call!对于个人口味来说真的太适合了。
双皮奶会比较稀但是不影响我对它的爱,吃完一碗再喝一瓶水牛奶也不腻,好感动😭
📍地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
佛山 · 金榜欢记牛乳
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十元雅仔
2018-09-25 07:14
寻味顺德|欢姐伦教糕的大型拔草现场!
除了伦教糕满地都是雷!毫不夸张!!
欢姐伦教糕(大良店)
在此之前我曾天真的以为在顺德随便一家早茶或粤菜都好好吃!欢姐成功打破了我的幻想,哪怕她是这样的古色古香,这样闻名遐迩的老字号!💔
✅乖乖买两盒伦教糕就好了!米糕由籼米制作而成,甜中又带有发酵带来的微酸,膏体通透Q弹,确实不错,值得一试!
❌他们家钵仔糕也做得很不错的样子!味道却很糟糕!软粘无比!
❌但我最后悔的就是因为恐惧排队而将就在这里吃早茶!肠粉的皮很软烂!烧腩粥味好淡!牛腩面全部是五香料的味道!排骨陈村粉不新鲜又调味不均匀!钱还是其次的,浪费胃是大事啊
各种踩雷的欢姐,大家还是回避为妙!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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番茄鸡蛋汤面
2023-04-17 23:31
顺德美食‼️金榜街‼️华盖街清晖园
已经是去了三次了。
一定要去一遍顺德,去吃顺德的美食,去感受岭南文化。
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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阿朱吃饱了吗
2021-04-11 19:19
来顺德一定要吃一次的粥底火锅!味蕾盛宴
这家环境就是大排档的感觉,我们饭点去的,店里人特别多~ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了!所有味蕾都是在欢呼!!!而且我们去的时候正值傍晚,阳光洒进来,那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
🏠店名:杏坛公平靓正
📍地址:延年路延年食街西区3号铺
💰人均:50-70
❇️粥底:7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
😛料碟:自助的(辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉)简单提味就可。
🌟牛花肉💰78一斤送两份锅底两份鸡蛋!
牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了!!!不沾料的话也有一丢丢盐味儿!巨巨巨嫩!这个要点!!!
🌟广式油条💰9
这个不是平时的油条那种脆!会更酥一些!直接吃也好吃,在粥底里稍微烫一下也好吃,蘸点料也吃!咋吃都好吃!这个要点!
🌟猪杂💰33/斤 🉑️点半斤18
这个里面有小肠 猪心和猪肝!猪心要煮久一点,猪肝本店吃更好吃!猪小肠感觉煮多久都吃不动!不推荐!
🌟猪颈肉💰(忘记多少钱了)
这个巨好吃!怎么煮都不会老!和牛花肉比起来甚至更胜一筹!肥瘦相间太好吃了!!!
吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥!再煮一点青菜进去!超!级!好!喝!
去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟!我们四个人吃了280的样子。没吃完。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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雪莉小姐_9438
2020-05-18 18:28
顺德探店|最强煲仔饭除了贵没有任何毛病!
🌟 红星光发煲仔饭
📍 (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
💰人均80
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久违的探店,上一次出门大吃大喝感觉还是冬天,眨眼就艳阳高照了,但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来,比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了,很多朋友评价“除了贵,没有任何毛病”,在我都是吃货大神的朋友圈子里,这算是超高评价了,让我对这家煲仔饭越发期待与好奇,终于打卡成功!
-
五一假期间来探店做好了要排队的准备,11点15分到店刚好坐上了最后几张桌,感觉很幸运呀!门口火速开始排队,店内人声鼎沸、人手一褒饭,饕餮食客比比皆是,我也不能输,点上几锅煲仔饭必吃口味~
🌟腊味饭(腊肠+腊鸭)48元小锅
煲仔饭怎么可以不吃腊味呢?腊肠和腊鸭都被蒸透了,肉质软糯,流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起,包裹着每一颗米饭,完全不用其他酱料,支持锅巴和腊味的香气,都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
🌟无骨黄鳝饭 78元小锅
黄鳝饭也是店里的招牌,整条把刺去掉,每一口都是肉,还能吃到鱼肉的鲜甜,比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多!简单腌制过的鱼肉,吃到更多是肉质的原味,带点微甜,味道比较清淡,重口味的可以加一点点酱油,鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了!
🌟田鸡煲仔饭 70元小锅
完全想象不了,田鸡怎么可以做的这么滑嫩,筷子轻轻一挑,肉就从骨头分离出来,感受到一丝丝肉质的纤维,但完全不柴!也是简单腌制过,单吃肉就很好吃了,拌上米饭又是一绝啊!
🌟
在这里,无论是哪种口味的煲仔饭,米饭都能做到颗粒分明,细小的米粒很软糯,不回粘牙更不会有嗑到的不适感,饭焦的量和脆度都把握的很好,饭焦是酥脆的,不用担心咬不动哦!大概是锅好、米也好吧~
除了煲仔饭,其他菜式也不多,但都很绝!
🌟脆皮炸大肠,听我的必点!大肠炸的跟薯片一样脆,没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香,罪恶感与满足感并存。
🌟家乡盐水鸡,吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道!鸡皮爽滑,鸡肉鲜香不柴,连骨头也有香味,皮和肉间还有一层水晶般的精华!
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“除了贵,真的没啥毛病!”
好吃的煲仔饭不多了,红星光发煲仔饭真是名副其实的一家,推荐大家,吃它吃它一定要吃它~
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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享受鹅生
2023-07-27 00:41
佛山 | 华盖路步行街 逛逛吃吃
📍地点:佛山市顺德区大良 华盖路步行街
下午两点左右到的,人不是很多
华盖山栈道入口就在步行街上,景色nice,韩国梨泰院同款,诚不欺我🤭,感觉比金榜街好逛好吃
✔️各种小吃和糖水:民信老铺(奥利奥、芒果双皮奶👍)、啊爆柠檬茶、牛杂、生滚粥、雨皮、何姨葛水、金丝牛肉饼(金太爷,真的好吃👍)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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黑莓好玛
2023-01-24 10:33
佛山顺德|金榜上街的美食(地铁三号线直达!
妥妥的一条美食街,聚集很多顺德小吃(不止
三号线开通后更方便了,虽然节假日去很多人
花一小个下午的时间 打卡了11家…
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p2 牛哞哞
最靠近入口的一家 感觉往里走的更好吃
p3 火山泡芙
好火好火!排的队伍很长(表面的焦糖是特色
奶油吃起来狠狠满足 我觉得原味的会比抹茶更好吃!
p4 酸嘢(没有看到招牌
吃起来很清爽!如果打算在小吃街大战一场
微微酸的开胃很推荐!
p5 定文奶凰
蒸奶卷我觉得挺特别 比较清淡没有什么奶味
软心奶像加了椰子脆片的奶糕(软心在?
p6 三十正宗鸡蛋仔
分量很足!喜欢这个🤏糯叽叽感觉的鸡蛋仔
甜度蛋香都挺合适的
p7 No.27甜品屋
没想到在这里吃到了这个得意的鸡蛋仔
吃起来是松软的鸡蛋糕(芝士肉松味道很淡
p8 金榜老街坊双皮奶
其实很不错!水水嫩嫩的感觉(甜度也比较适合
p9 凤城鱼皮
排队的人不少 但是做的也很快 所以排队不用很久
味道更偏向🐟的鲜味
p10 小巷牛杂
好吃!辣椒更加分但是35啊啊啊啊啊啊啊
p11 苏姐自产水牛奶店
老爷爷对水牛奶很自信!每瓶都是温热的
奶微微的甜 很醇厚
p12 醇香记特产
来都来了 带点特产回家(路过巨香蹦沙咸咸酥脆
鸡仔饼蒜香咸甜风小q 但我觉得有点肥腻🫠
📍金榜上街
📝地铁3号线:大良钟楼站下车E出口
(然后定位牛哞哞 走大概16分钟就到啦
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顺德 · 金榜上街
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Camille_4865
2021-04-01 22:03
顺德排名No.1的茶餐厅人均50扶墙出
这家茶餐厅我真的太🉑️以了,非常好吃😋,最重要的是好吃不贵,去顺德的宝宝不要错过啦~
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🔸店名:華叔茶餐厅
📍地址:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)
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🔸我们三个人点了很大一桌,结果才150出头😭,真的觉得太划算啦👍。推荐几个我觉得还不错的菜
✔️芝猪蛋菠:现点现做的猪扒包,里面🈶️好几层,烤得满酥脆的,不过个人觉得吃到最后有点点腻😭。
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✔️鸡扒喇沙米粉:鸡扒超级嫩,窝个太阳蛋,夹着檬粉吃真的超满足,最后汤底都被我们吃的干干净净。
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✔️华西脆脆漏奶西多:一刀切下去,炼奶爆出,蘸着面包🍞吃真的很绝,不过炼奶有点太甜了,总体还是比较OK的。
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👉还点了四喜猪肠粉、奶茶、柠檬茶、炸鸡翼等,总体感觉真的蛮不错的👍,性价比也非常高。
佛山 · 华叔茶餐厅
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叉腰棒棒糖
2023-08-13 00:07
顺德渔人码头明星涂鸦墙合集(附具体位置
#Jennie涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#Lisa涂鸦墙# :顺德容桂渔人码头蝴蝶结对面左边
#jisso#:顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#rose# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#权志龙涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)
#王嘉尔涂鸦# :顺德容桂渔人码头711便利店旁(七仔旁停车场处)
#王鹤棣涂鸦墙# :渔人码头FM酒吧后巷(711便利店对面巷子)
#坂本龙一# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店对面巷子)
#肖战涂鸦墙# :伦教荔村lv coffee
#王一博涂鸦墙# :伦教荔村lv coffee
#taylor霉霉# :伦教渔人码头美宜佳旁/库月咖啡对面
#周杰伦涂鸦# :顺德容桂渔人码头导航捞派家/森枫咖啡附近
#iu涂鸦墙# :伦教渔人码头库月咖啡停车场里面
#崩坏银狼#:顺德大良桂畔里电影院后面
#高启强涂鸦墙# :顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店旁)在王嘉尔涂鸦墙往左走到江边位置
#吴世勋# :渔人码头FM酒吧后巷
#蔡徐坤涂鸦# :顺德容桂jiggle coffer
#xxxtentacion#:伦教渔人码头霸王茶姬对面停车场里
总结✔️
📍顺德容桂渔人码头:jennie➕Lisa➕王嘉尔➕周杰伦➕坂本一龙➕…
📍顺德大良桂畔里电影院后面(711便利店附近):jesso➕roes➕权志龙
📍渔人码头FM酒吧后巷:王鹤棣➕吴世勋
📍顺德荔村lv coffee:王一博➕肖战
📍伦教渔人码头库月咖啡附近:霉霉➕iu
顺德 · 渔人码头
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骐岙_5328
2023-10-19 23:05
“豪华”的顺德博物馆
从没有想到,一个区的博物馆居然如此“豪华”,尽管其貌不扬,但有这么多文物和展品展出。
事实上,顺德作为一个区,地位接近地级市。更何况,顺德历史文化深厚,经济全国位列前茅,这也解释为什么拥有豪华的博物馆。
地点:顺德区德胜文化广场附近
交通:大良钟楼地铁站转公交901区间线/319/301
门票:🆓,公众号或高德地图预约
在西门验票过安检后,走廊右边直走即顺德华侨博物馆,展示顺德华侨华人海外奋斗和发展历史,由移民海外、创业发展、碧血丹心、港澳邑人、情牵桑梓和四海联谊六大板块组成。下午2:30有免费讲解,一个人也会讲。当时讲解小姐姐也是全程服务我一人,逛博物馆时听讲解能让我们学习到很多东西。
走廊另外一边是昆虫展临时展,听讲解员说魏大勋蝴蝶的剧照出圈后吸引非常多人过来看🦋。因为之前在其他博物馆看过而且很多人排队就放弃了。展览到10.23,想看的话就要抓紧时间。
楼梯上二楼大厅右边为顺德人顺德事的顺德历史文化陈列展,门口就是个打卡点,进门后的铜人栩栩如生,展示古代顺德人的真实生活。旁边楼梯上二楼为顺德祠堂历史陈列展厅。根据指示继续游览,展览的六大部分分为岁月悠悠、土沃人勤、岭南壮县、毓秀钟灵、厚俗淳风、水乡烽火,展现顺德的历史文化和辉煌成就,有三层,里面印象最深刻的展品是巨大的砗磲以及一个令人生畏古代鳄鱼的头骨和躯干骨头标本。讲解时间上午10:00和下午3:00。参观完毕后需重回二楼继续其他参观。
李小龙展和粤剧曲艺展厅同在二楼并且紧挨着。前者以其家族出身、生平事迹、武术和演艺等为线索,详细叙述他一生的故事。里面还有多幅照片海报及其相关用品,可打卡拍照。免费讲解时间为下午2:30。
后者主要展示顺德粤剧发展的历史脉络、观赏到粤剧戏服、头饰、乐器等相关物件。
旁边为两个临时展,分别是瓷器(~11.26)和美术作品展(~10.29)。展出的瓷器非常精美。画有国画和现代画,有些还挺有趣的。
奋进之路——顺德发展成就展通过四个展区讲述顺德自新中国成立后的70年发展的波澜壮阔奋斗史,让人深刻体会到顺德精神。值得一提是,有一面LED显示屏会滚动播放一些顺德金句。免费讲解时间上午11:00和下午 4:00。
如果认真游览,要花一整天时间泡馆。这座区博物馆真的优于很多市级博物院。
博物馆出来后可在旁边的顺德中轴,即德胜文化广场和金凤凰广场游玩。
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顺德 · 顺德博物馆
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朱迷你Claire
2023-09-25 08:30
假期出游|顺德金榜街美食|避雷指南请收好!
从广州坐2h地铁来到顺德金榜街觅食
📍地铁“佛山3号线”的“大良钟楼站”C口,步行约900米到“金榜街牌坊”
✔️小吃一条街,著名美食:水牛奶、双皮奶、鱼皮、鱼饼、鱼面……
.
📌古月鱼皮
两次都来吃这家。可选辣度。鱼皮里加了大量的黄瓜丝、香菜、炸花生,广东特产酸荞头,还有柠檬叶增加香气,很好吃!小份(🧮25)够2~3人吃
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📌乳众不同
位于金榜街后段。独栋三层店。甜牛乳双皮奶比一般双皮奶更香浓。蒸牛奶卷比起炸的更适合容易上火的宝宝体质,入口像是吐司包着牛奶酱
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📌欢记牛乳
金榜街上人气天花板的乳制品店,排队是常态。有堂食,也可选瓶装双皮奶方便带走吃。入口很嫩滑,香甜。价格小贵🧮13一瓶
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📌欢姐伦教糕
金榜街上有好几家分店的手信店,地铁站都是它家广告。伦教糕入口爽滑,但太太太甜了!🧮18一盒
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📌咖啡PRO
位于金榜牌坊旁的,只做手冲、冷萃的咖啡店。环境雅致清幽。约🧮38元一份手冲
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📌周小娘咖啡
推荐水牛奶拿铁,有特别的奶香甜!
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【指南请收好】
✔️不论牛乳、鱼皮、糕点、饮品的店铺,出品高度“同质化”
✔️想去的店铺排队人多,不妨退而求其次,建议转向相对人少或有座位的店铺,体验感更好
✔️作为知名小吃街,单价相对高一丢丢,著名的店单价就更高一点点了(🌝婉转
✔️有不少迎合拍照打卡潮的美食店,自行斟酌(🌝婉转
✔️街巷窄,节假日有点水泄不通,不太好走,一双好穿的鞋子好重要!女生要听劝
✔️街内无洗手间,需要到牌坊外的流动洗手间。建议出了地铁列车,先去站台的洗手间
✔️附近游玩:金榜牛乳文化展示馆、华盖山栈道、清晖园
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顺德 · 金榜牌坊
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番友_84429
2020-06-25 15:27
顺德大良华盖路半日游
顺德😍
💁🏻♀️这是我第一次来佛山,因为时间冲忙就来了一个下午就走了,🙋🏻♀️抱着想把佛山吃个遍的心态,但是胃还是限制了我的食量🤰
🧚♀️来到大良华盖路的第一餐,肯定是马上打卡民宿老铺,我是在中午十二点半到,中午吃饭的人很多,拿到号时前面还有五桌,等到我们的时候,还是要和别人一起拼桌吃,这是一个老铺。集齐了很多佛山本地人,也有看到拿着毕业证书的小姐姐,因为是六月份的毕业季啊,没错今天也是我拿毕业证书的一天。🎓
1⃣️民信老铺
📍地址:大良华盖路119号
🕰营业时间:08:00-23:00
🥥原汁椰子炖奶🌟🌟🌟🌟🌟
打开菜单看到的第一个颜值很高最吸引我的是原汁椰子炖奶,真的是神仙美食啊,椰子的自然清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的滑顺,简直完美,满分!!!
🍮红豆双皮奶🌟🌟🌟🌟
这个推荐推荐!!!好吃!!!
🐔冰鸡爪🌟🌟
这个呢,可以说很脆,但是不特别入味,还有进步空间,辣椒油有点多,所以吃起来味道就冰冰微甜有点油加上脆脆的~
🥟煎饺子🌟
这个不推荐!太油!虽然饺子馅什么都有,但是如果对于想要减肥的小仙女,还是算了吧。哈哈哈
接下来要强烈推荐这一家
2⃣️细妹五香牛杂店🌟🌟🌟🌟🌟
📍地址:大良华盖里直街信发楼3号铺(新世界中心商场步行街470米)
🕰营业时间:11:00-20:00
Oh My God!!太好吃了8!!二十年来头一次吃味道那么正的牛杂,强力推荐,有30/40/50一份的,感觉我一个人吃一份50的都不够吃!!太好吃!下次还要去!
3⃣️无牌柠檬茶🥤🌟🌟🌟
📍顺德乐东路东晖楼5号
这个是冲着顺德网红介绍去的,店里的员工都是小哥哥,哈哈哈很精致,柠檬茶的味道还是可以算排前十名的~哈哈哈哈
各位吃货毕业生🎓顺德是个很好的打卡点哟~送给所有毕业生的小朋友~
⭐️愿我们前程似锦~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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IC_4192
2018-11-01 20:53
顺德渔人码头我不是第一次去,之前去都是在江边的餐厅吃吃饭喝喝茶,顶多吹个江风散散步。
这次去竟有意外发现!在渔人码头的对面打造了一个全新的创意园,德胜创意园可以拍照的View太多了!而且创意园是刚刚打造完毕,部分店铺仍在招商中亦或是在装修,但丝毫不影响大家拍照。
图1、2是进入创意园区的入口,这栋猫猫大楼特别可爱,在入口处还有滑梯。
图3、4是在园区比较里面的地方,一处全白色螺旋楼梯,不少婚纱照和淘宝都在这拍。
图5是园区的中心位置,左边白色是一家咖啡馆,很精致漂亮的小店,出品一般般,主要环境好。
图6是在猫猫大楼左侧的一家7-11便利店,这个二楼全露台设计真是太棒了,看晚霞拍照都很赞!
图7是园区一家高级日本料理,出品在佛山算上乘,但性价比真是不高,人均1k我情愿去香港。
图8、9则是在园区随便拍的,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流还是很少,大家可以随便去拍照、叹个下午茶👍
地址:佛山市顺德区东堤路7号德胜创意园
佛山 · 德胜创意园-西南门
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vvkaren
2020-10-11 16:08
不踩雷的双皮奶哈
周末找吃一路顺畅👏 之前来顺德吃了欢记、金榜(味道有点偏甜)还有那些民信,仁信连锁店
这次试下霞姐双皮奶哈绝对不踩雷(不会太甜,奶味非常浓郁)水牛奶好好喝必须打包
总结:看个人口味,众口难调.
推荐的不一定适合你/但一定适合我自己哈哈哈)
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Eileenbin
2024-06-16 15:49
人均400!顺德两天吃了十几顿....(14家合集
2️⃣围苑饭堂(咖啡蛋挞)
3️⃣容边排骨饭
4️⃣5️⃣阿三麻蓉汤圆(双皮奶 炸牛奶)
6️⃣沙煲兄弟(煲仔饭)
7️⃣华生行(龟苓膏)
8️⃣杏坛公平靓正.特色粥底火锅
9️⃣🔟金榜欢记牛乳(水牛奶 蒸奶卷)
1️⃣1️⃣糖枫甜品
1️⃣2️⃣1️⃣3️⃣金榜霞姐老铺(凤凰奶糊 窝蛋奶)
1️⃣4️⃣明心饼屋(糯米戚风蛋糕)
1️⃣5️⃣仁信老铺
1️⃣6️⃣凤城鱼皮
1️⃣7️⃣藏吧咖啡(金鱼池🐟太美噜)
48h狂吃了14家....真的太好吃了😭
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顺德
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