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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
🌿环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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以下榜单推荐
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
🌿环境:
历史文化感值得感受
顺德
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航🧭,真怕找不到……
老木屋🏚️,300年的老房屋,格外的🈶意境
仙鱼生🐟,和在上海吃过的不一样。
大生蚝🦪,法国🇫🇷🦪,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
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FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
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顺德
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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Darling咕咕
2023-04-25 21:50
顺德|大良华盖路美食全攻略‼️人均100吃到饱
顺德大良华盖路步行街简直是吃货的天堂
每篇顺德攻略都会提到的宝藏步行街✨
步行街以及周边都藏着非常多好吃的小店
一天下来人均💰100+ 就能吃到饱‼️
五一出行看这篇就够了!赶紧出发吧!
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📍华盖路步行街
【民信老铺】💰人均¥20
推荐原只椰子炖奶和炸牛奶,奶味浓郁,甜甜的感觉,绝绝子!
【大润龍眼炸猪肉】💰人均¥15
招牌是猪颈肉,口感不错,肉质嫩滑,腌制得很入味
【细妹五香牛杂】💰人均¥15
五香酱汁很特别,味道上个人觉得一般,价格偏贵
【欢姐伦教糕】💰人均¥18
顺德必吃的伦教糕,就是白糖糕,还有一股淡淡的米酵酸味,深受老人小孩喜欢
【啊爆柠檬茶】💰人均¥12
人手一杯,排队超长的网红柠檬茶🍋便宜大杯又好喝
【李禧记蹦沙】
随处可见的手信特产,喜欢的不妨带一包回家🛍
·
📍华盖路步行街周边
【沙煲兄弟】💰人均¥30
明明没上过美食节目,却在众多攻略里出现的煲仔饭,平靓正的选择!🍚三腊牛肉窝蛋和豉汁五花肉必点!半生熟的蛋黄、甜甜的腊味和嫩牛肉搅拌均匀,每粒米饭都充满了精华!咸咸的五花肉饭才20块,超级下饭的!干饭人冲啊❗️
【拉叔茶铺】💰人均¥18
网红茶铺,有着传说中68块一杯的特浓“茶王奶茶”☕️店主拉叔坚持手冲热奶茶,每杯上桌都是热气腾腾,丝滑香浓,喜欢港奶的朋友千万不要错过!
【国英炖品店】💰人均¥35
夏日炎炎,必须要来盅炖汤下下火☀️“蝎子党参乌鸡炖汤”是招牌必点,原盅6只大大的蝎子真材实料,原汁原味,喝下去清甜中又带有一丝淡淡的中药味
【欢记牛乳牛奶】💰人均¥20
金榜上街就是水牛奶爱好者的天堂🌟必吃“双皮奶”,奶味非常浓郁,甜甜的,是我最喜欢的一家。建议有条件的朋友可以打包一瓶水牛奶回家,自己尝试回家做~
【金榜牛乳牛奶店】💰人均¥15
藏在小巷里的老店,奶味十足,但不会很甜腻,不喜欢太甜的朋友可以选择这家~
【阿伯鸡蛋仔】💰人均¥20
街边偶遇怀旧感十足的传统鸡蛋仔🧇煤炉制作,蛋液非常浓稠,粒粒饱满,和芳叔的完全不一样!
·
🚗交通方式
建议自驾游出行:广州市区出发,车程约1小时
🅿️停车场
华盖路、清晖园附近有不少停车场,但位置较少且路窄容易塞车
推荐停在“顺德体育中心”车位较多且收费便宜
·
⛰周边景点
清晖园、华盖山栈道、顺峰山公园
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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雷斯林raist
2023-09-24 15:32
去顺德应该吃什么?
据说顺德和潮汕是广东最好吃的两个地方。之前一直去潮汕,非常喜欢,这次来顺德试试。
朋友是《寻味顺德》剧组里工作的,专门在顺德吃了一圈。
然后问了粉丝群里一些人,也查了资料,最后总结出一些餐厅,供大家参考。(前五个是朋友推荐的,后面是粉丝发的,我都还没去吃过)
1,南记酒家。(生炒鲍鱼糯米饭)
2,阿多私房菜。(桑拿鸡、桑拿鱼)
3,华生行。(双皮奶)
4,白森(双皮奶)
5,国英炖品店(🦂党参乌鸡汤)
6,杏坛公平靓正(粥火锅)
7,牛展面食店(据说老板态度差)
8,水仙头私房菜(盐焗蟹)
9,顺峰山庄(鱼片)
10,龙的酒楼(早茶)
11,香江饭店(鱼生)
12,松记食店(火锅)
13,东海海鲜酒家(水蛇羹、炒牛奶亲测好吃)
顺德 · 金榜上街
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元气小新
2019-01-21 20:56
顺德|‼️‼️吹爆最好吃煲仔饭‼️‼️
保证是我吃过 最好吃的 煲仔饭
从来没见过 一整块锅巴底 可以直接翻过来的
我点的是三腊窝蛋牛肉煲仔饭🍲
端上来的时候 还在滋滋作响 冒着热气 窝蛋是流心的 吹弹可破 拌匀了以后吃 这个牛肉 嫩滑至极 还有一点弹牙 烧腊咸甜得当 米饭粒也焦有嚼劲 锅底还可以结出的厚厚的糍粑金光灿灿✨ 太好吃了❤️❤️❤️
饭点人很多 都是现点现做 等大概半小时左右 等的时候可以去附近吃吃 也有很多好吃的!
店名:沙煲兄弟((顺德区)果栏路43号)
ps:同类型的煲仔饭还有:红星煲仔饭和牛展煲仔饭 但是红星价格比这个高 牛展距离有点远 所以这个是最佳选择(我认为hhh)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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龙婆婆
2019-07-20 16:15
顺德美食攻略之红星煲仔饭
红星光发煲仔饭
吹爆这家几十年的煲仔饭
作为土生土长的顺德人
不可能不知道这家店
旧店在巷子里面
不知道是不是个人问题 我总觉得旧店味道更好
去了那么多次 终于决定向大家介绍介绍这家店
因为听说 节假日的时候 排队100多号
🌟招牌黄鳝饭 最低价45一锅
必点!必点!必点!这必须是强烈推荐,超级好吃,料很足,黄鳝很新鲜。
🌟田鸡瑶柱饭 最低价50一锅
有田鸡没有瑶柱,不合理呀!必须两个搭配呀,味道很棒!
🌟盐水鸡饭 最低价40元一锅
其实很多人都会来叫一个饭,半只盐水鸡🐔,但是,我们吃不了那么多,所以就叫了盐水鸡饭,把鸡分开来吃。可是,不行,盐水鸡饭里面的鸡是热的,完全没有单独上凉凉的好吃!下次还是单独叫半只盐水鸡吧!
🌟一鱼两味 88元
必点!必点!必点!之前我只会单独叫一条五柳鱼,但是试过一鱼两味以后,就无法自拔了!鱼头鱼尾拿去煲汤,那个汤,鲜甜到爆炸!鱼身拿去做五柳鱼也足够了!虽然这个鱼有点多骨头,但是,多骨头的鱼才重鱼味呀!超级超级鲜!
🌟五柳炸蛋(价格忘记了,好像是25吧?)
喜欢吃蛋🥚🥚,又喜欢吃酸的我,简直大爱!
注意注意注意,煲仔饭有价格不同的分量,但是这个分量是指肉的分量,不是饭的,饭的分量是统一的呢!其实那个饭看起来不多,但是真的挺饱的!
还可以点双拼呢,双拼是50一锅起步呢!
介绍完吃的,要介绍吃法了
首先,饭一上桌,如果喜欢吃“饭焦”的,也就是饭锅巴?哎呀,我普通话不会说,大家自行理解。要立刻拿起酱油,大圈式放一丢丢酱油,然后倒胡椒粉后,立刻搅拌均匀,这个时候,“饭焦”比较容易全部刮出来!吃上一口,简直是无敌了!
如果你不喜欢吃“饭焦”的话,你就可以等饭凉一下,再放酱油,胡椒粉后,轻轻把饭搅拌均匀!这时候的“饭焦”没那么容易刮出来了!
注意注意注意!顺德口味是偏甜一点点的,所以,酱油也是有点甜的!不习惯的孩子,可以不放那么多酱油!一定要放一丢丢酱油和胡椒粉呀,精髓呀!
新店更多车位,老店没那么多车位!两个地方都可以导航到达!
厨房都是公开式的,卫生可想而知,不用担心!
希望大家多多来顺德玩呀!
我是婷婷猪🐷!我只是个爱吃的胖妞!
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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吃胖了的美少女
2023-09-25 17:46
去顺德都给我磕这个保姆级攻略
大家都说食在顺德~顺德的美食和景点也基本都在一块~特种兵一日游也🉑️
/
👋交通工具:广州南站
🚇地铁7号线换乘3号线到大良站,大概40分钟,附近就是清晖园、美食步行街……🍧
🚄高铁到达顺德站,大概需要10分钟,需要再打车到大良站
/
📷拍照打卡:
📍顺德博物馆
最近有蝴蝶🦋展,展览到10月23日。🚫16:30就停止排队去馆了。提前到顺德博物馆公众号上预约就行(周一闭馆)
📍渔人码头
有各种明星的愚人码头~最近新增了易烊千玺的,可以穿的辣一点拍照🤳很出片。气球的话可以租10💰10分钟来拍照~挺容易出片的,胶片或者ccd 都可以拍出很有感觉的照片。
顺德 · 顺德站
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茜茜_42
2020-10-08 16:49
顺德美食—顺德特色粥底火锅
顺德【杏坛公平靓正】🤩
顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间,房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了,门口已经排了很多很多人!!建议早点去‼️
🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了,牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的,在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的,跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
很香很有锅气🍝口感还不错,份量很实在我们两个人吃都吃不完 稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
不好吃,炸的油不好味道很重,一吃全是有的味道很油腻A,也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
🏘店名:杏坛公平靓正
🕹地址:佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
💰人均:50~60
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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shuyinggugu
2020-12-04 15:33
顺德美食|沙煲兄弟~煲仔饭啊爆柠檬茶
朋友推荐的红星光因为距离酒店🏨太远,所以选择了沙煲兄弟。
1⃣️:营业到下午2点30就开始截单了,所以要安排好时间。
2⃣️:需要排队点单,还要自己找位置,就是守位置的时候有点尬,不过为了美食,这是值得的哈哈😄
3⃣️:我点了排骨腊味,我一个不太喜欢吃饭的人我都吃完一整煲,因为这种米饭是粒粒分明,而且锅贴也不会太硬,加多点酱油更好喝。
🥤啊爆柠檬茶,朋友之前来就喝过,点的是糯米香,这个点正常糖就好了,因为会酸。叫了美团可以直接送过来!不过下午太忙的时候就会截单!
两种搭配一起才是合格的干饭人😄
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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sLIEgF
2023-03-05 20:59
佛山顺德|打卡容桂渔人码头️
容桂渔人码头前身是“容奇食出”
曾是顺德著名的粮食集散地和商贸中心
随着时代变迁 码头逐渐退出历史舞台
如今昔日的旧码头旧厂房经过改造
成为了顺德吃喝玩乐集合的新打卡地
-
码头地方不大但有很多涂鸦墙🎨
街景干净 真的很适合打卡拍照📷
白天人少整个街区有种日系风的感觉
夜晚会更加热闹更有氛围感
街边也摆满了摊位 烟火味十足
晚上过来吹吹风散散步也很惬意
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⛵️容桂渔人码头
📍顺德区容桂街道东堤路16号
⌚️全天开放
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顺德 · 渔人码头
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向日葵琪琪
2023-03-03 10:05
广东顺德绝美公园 | 顺峰山️打卡了喂
顺德这座城市真的好美,各种园林建筑 让人心旷神怡
而顺峰山简直是顺德人的'西湖’!
尤其是晴天的时候真的美炸了!来几次都不会腻!黄花风铃木把公园衬托的更有春天感~还有超多的鸽子🐦可以自带鸽子的零食喂养,绝对出大片。
下午四点多的湖边好蓝好蓝!扎个帐篷露营也太惬意了吧!
公园很大能逛两三个小时!
而我更喜欢日落后的这里 人群逐渐散去 安静的等待晚霞 每个点都能拍出超美的照片。
你也可以露营、野餐、放风筝~公园较大建议自备零食和水
顺德顺峰山公园
佛山三号线驹荣北路A出口步行10分钟公园里有绿道可以骑行、慢跑~
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顺德 · 顺峰山公园
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呆米er
2021-01-02 09:30
‼️顺德超高性价比|沙煲兄弟|爆多料和脆锅巴
看图说话!真的很8错哈!还不快收藏去打卡,‼️‼️
价格:牛肉拼黄鳝 45 | 腊味排骨 30 (包括窝蛋🥚噢~应该没记错)
🌟牛肉黄鳝都是非常嫩滑的,肉量也非常的足,黄鳝没有任何腥味,从分量来说一个人吃一份就很满足了,如果想多打卡的两人一份也足够了~
🌟腊味有腊肉腊肠那些,味道非常广式,一口下去有丰富的油脂和腊味独特的香味,排骨的量很足,几乎都是肉,很嫩一点都不柴,米饭也不是烂糊的,颗粒分明,👉个人觉得从锅边缘开始吃最好,会比较干香,中间等后面吃就不会湿湿的啦!
‼️最重要是吃完翻起锅巴!!真的香脆的一绝,就是啃的我腮帮子疼!
因为是工作日去,没有排队,煲仔饭是现做的等了大概二十分钟,可能因为人不多老板态度也不错~如果周末节假日去的姐妹注意了⚠️上午十一点开门,下午是两点,可以的安排一下时间,就不用排队啦!
tips:从沙煲可以走到华盖那条街~大概要10~20分钟,所以姐妹们可以自行安排一下,骑电动就很快~
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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想吃冰
2019-04-08 14:43
顺德两天一夜美食住宿交通全攻略丨适合情侣闺蜜短途旅行!吃的都在大良哈!因为本次是三个女生去,胃有限!
🍤美食篇:
DAY I
1⃣️黄但记老店·陈村粉食府(陈村旧墟桥南路1、2号铺)人均💰50
没有排号‼️进去后看到吃的差不多的桌子你必须必须站在旁边,别人走了立刻坐下!服务员很忙不会搭理你有没有位子!有桌子才会给菜单让你点菜,二楼是包厢,一楼位子就那样不是很多的!
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟 一定要去!
·美味XO酱陈村粉(招牌)必须点哦!与河粉是天壤之别,皮很嫩很滑很爽口,要试试!
·炸牛奶是我们两天吃过顺德最好吃的一家,一直后悔没叫多一盘!!不好吃你打我🉐️🤪
2⃣️民信老铺(大良华盖路119号)人均💰25
一定不要傻傻跟着人排队,直接挤过去店门口拿号‼️拿号才是最重要的,那些排队的不知道要拿号…我们中间150个号排了大概一个半小时吧!
推荐:🌟 不好吃口味不同吧😕
·椰汁炖奶 是热的,好腻啊💰33
·芒果双皮奶还行💰18
·炸牛奶比黄但记输太多了💰三条19
3⃣️看图6
DAY II
1⃣️杏坛公平靓正(延年路延年食街西区3号铺(在一条大排档街的最里面)人均💰50
我非常建议大家早上来吃,早上喝到粥又吃到早茶,开心了啊!但是一定要早来,我们九点到还有位子,晚点的都在拿号了,我们吃完是11点,排了非常多人(中午一点就关门,11点多来的几乎拿不到号了)服务员很忙很忙
我们点的量三个女生是吃到非常撑了!打了两盘王者后才上菜的
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟非常好吃!
半斤牛肉(一盘)就免费送粥的锅底和一个鸡蛋,可以免费加粥的,牛肉很厚涮20s后吃,不靠酱料都很香甜,可想而知后面的粥会多好喝✔️
·油条、菜心一定要点要点
·早茶也很好吃哈!没有一样不好吃!
·炸牛奶好吃过民信哈哈哈哈
·蒸排骨陈村粉也是非常好吃了!
2⃣️3⃣️看图7
4⃣️大润龙眼炸猪肉(碧鉴路16号)人均💰30
晚上7点半就关门,拿的到号才能按顺序进去点菜吃,我们是六点到的,很幸运拿到了最后一波号,后面的都没啦!排队点菜一个多小时吧
还有,卖完的就没了,还是早点去好哦!
可以打包可以堂食,但是位子不多。
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
·炸猪肉 炸排骨 炸番薯 炸云吞 炸鸡翅 一定都要点!炸牛奶还是黄但记最好吃!
·炸云吞的皮脆到入口即化👍🏻👍🏻👍🏻
由于字数原因,住宿交通唠叨话用截图放在图89了哈
祝大家小假期开开心心哦💋
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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柴犬头CC
2023-06-21 23:01
节假日去哪玩|推荐你来顺峰山公园!
很多人只知道去清晖园,我会告诉你顺峰山才是宝藏地点
集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区
🆓免门票-8209亩-面积很大
据我了解是有4个门,建议提前规划从哪个门进
沿路都会看到很多露营、飞盘、拍照、骑车的游客~
-
👫一天真的游不完,会很累
⏰建议游玩时间:约3小时
📍建议路线:北门进来-牌坊-藴文轩-汀芷园-桂畔湖湿地公园【草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯】-南门走人
-
1️⃣北门【正门】-这边视野最开阔,可以很好看清园区
大广场常常有活动、市集举办
①迎面会看到顺德顺峰山公园⛩入口牌坊
三跨式巨型中式牌坊,享有中华第一牌坊美誉
②藴文轩、汀芷园、青云塔等🏡中式建筑和中式园林
古色古香,赶紧穿着汉服过来📸拍照
而且这里还会不定时有一些摄影展览
重点!汀芷园有一座汀芷楼【咖啡店☕️】超火爆,很多人打卡~
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2️⃣南门-靠近网红拍照装置
①顺德华侨城·盒子美术馆
⏰全年周二-周五10:00-18:00、周六日10:00-20:00
②桂畔湖湿地公园
教堂、草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯等艺术装置都在这
还有湿地花海
-
3️⃣东南门靠近顺德政协林、太平山、九曲桥~
4️⃣西门靠近青龙阁很美~
-
顺峰山公园
⏰开放时间:7:30-22:30
📍每个门的具体地址以及附近的标示性建筑可以见评论区~
如果你只想找大柠檬、莫比乌斯旋梯可以直接南门进,拍完南门走
顺德 · 顺峰山公园
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蘇米米
2021-02-13 22:47
佛山旅游|顺德大良容桂吃喝玩乐攻略‼️不踩雷超抵玩👍🏻
整理了份佛山顺德大良容桂的吃喝玩乐攻略
人均50➕吃遍顺德大良美食!还有周边0元景点‼️两天一夜的顺德之旅走起✌🏻码字不容易~点个❤
·
👇🏻【旅游景点推荐】👇🏻
1️⃣ 顺德欢乐海岸PLUS
⭐打卡点:顺德眼(摩天轮)
门票:免费
玩机动游戏另外购票:成人💰160、1大1小💰210(均包摩天轮)
2️⃣ 顺峰山
门票:免费
很近欢乐海岸,而且面积很大!建议从南门踩自行车进去❗️这样省时省力🤭
⭐打卡点:紫罗兰花海、大柠檬、旋转楼梯
门票:免费
3️⃣ 顺德清晖园
岭南四大名园之一,园林建筑非常别致值得一逛👍🏻
清晖园周边都是美食噢😋
门票:前区免费;入园💰15/人
4️⃣ 华盖路步行街
墙身颜色不错的一条步行街,有很多小吃店,很近清晖园,可以一起打卡
5️⃣ 柴油机1959创意园
不是要安利这里!而是附近的mini版江门彩虹村,在居民楼的涂鸦墙面积很细,粉色那块确实挺好看的,建议导航 肖婆肠粉店
6️⃣ 渔人码头
重头戏来了!来顺德必逛码头!到处都充满惊喜🎉
⭐打卡点: JANICE WONG coffee 照旧·明益你、灯塔、猫咪大涂鸦墙和各种涂鸦墙~
每一处都超好拍~日韩风随意切换👍🏻吃的店也不少
·
👇🏻【顺德大良美食推荐】👇🏻
下面的距离都很近,建议少吃多餐哈😋
✔️金榜牛乳牛奶店(芳记)
⭐推荐:水牛奶、双皮奶
📍地址:顺德大良银怡楼10号铺旁
Ps.顺德很多不同名字的金榜~这只其中一间哦
✔️ 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
⭐推荐:猪肉、排骨、茄子、青椒、炸云吞
📍地址:顺德大良华盖里直街2号
✔️ 何姨葛水(清晖店)
⭐推荐:滋润葛根水
📍地址:顺德大良华盖里直街4号伟怡楼9号铺
✔️ 奀妹鱼饼
⭐推荐:均安特色鲮鱼饼
📍地址:顺德大良华盖里直街四号伟怡楼6号铺
✔️1817大碗牛肉粉
⭐推荐:牛肉+脆皮纯米粉(可自➕配料)
📍地址:顺德区大良东建路32号(信明药店对面)
✔️ 民信老铺
⭐推荐:炸牛奶、红豆双皮奶
📍地址:顺德大良华盖路115-119号
手信推荐
✔️李禧记蹦沙店
在大良街道随处可见,出品都好赞👍🏻南乳味蹦沙是招牌~还有猪耳朵、鸡仔饼、开口笑等特产
✔️ 欢姐伦教糕(清晖园店)
有白糖/黄糖两种味的伦教糕💰20/盒稍贵~但真好吃
❌ 韦记牛杂汤(清晖园店)
踩雷👉🏻牛杂汤,💰18/碗,超级少料味道普通
📍地址:顺德大良华盖里直街四号伟怡楼2号
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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肥肥肥虾
2020-04-28 20:46
顺德两天一夜【美食攻略、住宿and交通】
适合情侣闺蜜周末出行
👉关于交通
🚄高铁广州南站内换乘十几分钟就到顺德 班次很多 深圳过去也就一小时左右
👉关于住宿
如果过去主要是吃东西 可以选在顺德中心区比较方便
我们行程第二天去顺德人家喝早茶 所以就订的他们的酒店(很想吐槽一下😂感觉酒店把钱都花在大堂装修上了 房间蛮大的 但是相对来说比较简陋)
👉关于美食
1⃣️新滘靓鸥杂新滘靓鸥杂
本来准备🚖去吃细妹牛杂 滴滴师傅问我们是不是过来旅游 说他们本地人都不吃细妹😂顺德人对吃食确实很讲究 而且要性价比很高 在一番交流下带我们去了这家他们本地人很喜欢的牛杂店
店里十来张桌子 下午三点的时间段 从我们去到那里到吃完的时候已经坐满了 而且大部分都是穿着睡衣拖鞋来的本地人😂
菜品的选择很多 点菜的时候就已经流口水了 好像牛腩是需要提前一天预定的🐂分量很实在 蘸料可以自己调 味道真的很美🤤还有粉、虾面、蛋面可以选择
2⃣️牛乳、双皮奶金榜欢记牛奶牛乳
网上比较有名的是欢记 公认很难找 我们也是误打误撞走到那条小巷 路上有N家卖牛乳的 不过说实话 只要真的是牛奶鸡蛋做的 味道都一样 人多的时候没必要去排长队
3⃣️龙眼炸猪肉大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
喜欢油炸食物的一定要去!!炸云吞必点 吃起来不是油腻腻的感觉 脆脆的很香 里脊肉感觉薄一些会更Nice 其他的可以看个人喜好
4⃣️虾炳海鲜虾炳海鲜(容桂店)
在改造的柴油机厂里面 这一家也是当地人推荐的性价比很高的海鲜餐厅 吃海鲜人均100不到 而且超级新鲜真的随便点 顺德吃海鲜的不二之选
5⃣️民信老铺民信老铺(凤城食都店)
我以前很不能接受姜撞奶的口味😂但是他们家就是让我觉得越吃越想吃 价格很实惠 分量也很足 两个人点了三份居然没吃完😂我们可是在深圳两个人可以吃八份菜的胖友啊
6⃣️顺德人家顺德人家食府·宴会厅(黄金广场店)
去顺德必须打卡的早茶 有几个厅还蛮大的 但是去晚了还是可能会没位 前一天吃太多了感觉还没消化完 但开始吃的时候好恨自己没长十个胃 😂 😂
薄撑、伦教糕、陈村粉都是当地特色 确实比我在其他地方吃的好吃
糯米鸡 来到广东超喜欢吃这个 他家糯米鸡真的肉肉很实在也不腻
乳鸽 吃过光明的乳鸽 但是说实话 个人觉得顺德人家还有深圳的金翠皇宫的乳鸽是我吃到最好吃的 光明乳鸽肥美 但是皮软软的没有那么爽脆
两个人喝早茶点了十几份😂除了糕点还有包 其他的都吃完了
顺德吃的真的性价比很高 学校附近也有很多小吃 绝对是我还会再去的地方🍠🍠🍠
佛山酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
佛山 · 顺德区
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Cheery_6114
2019-11-17 01:12
寻味顺德 顺德一日游
广州➡️顺德
1️⃣广州南站买票到顺德站 花费🎫10元💰
2️⃣到顺德站后,我们去找藤原豆腐店,但是❗️它已经不在那了或者换装修了,我们没找到🌚,所以大家不用浪费时间专门去找啦,花费🚌1.6元💰
3️⃣骑电动自行车去清晖园附近的美食街,大概15分钟,花费🚴♀️3元💰
小建议:没骑过电动自行车🚲的可以在顺德试下,好好玩好舒服呀😎
4️⃣步行到民信老铺后,点了炸牛奶10💰,双皮奶13💰,芒果椰汁西米亚塔仔24💰,总体偏甜,吃到最后会腻,花费🍮47💰
5️⃣继续步行到大润,点了几串肉,具体什么我忘了🤔,花费🍢30💰
6️⃣大润对面就是细妹牛杂,十一点半🕦开始营业,十一点多就有人排队,排了半个多小时才买到,味道没有传说中的好🤭,花费🍛30💰
7️⃣继续步行到清晖园,有学生证门票半折,景点有挺多人,也是个拍照的好地方,花费🎫7💰
8️⃣继续继续步行🚶🏻♀️🚶🏻♀️,七八分钟左右能到沙煲兄弟,两人点了一份三腊饭,老板娘说:带腊字的都挺不错的。味道不错,推荐👍,花费🍲23💰
9️⃣公交50分钟,需要换乘,不过很快就到了渔人码头,可以说是拍照胜地吧,挺多人在拍照的,花费🚌2.8💰
🔟从渔人码头到容桂站搭公交直达,需要30分钟,花费🚌1.6💰 🎫20💰
🔺🔺🔺总结:从广州去顺德玩是挺便宜的,用羊城通就可以搭公交,很多地方公交都可以去,省了挺多交通费,吃的东西,我觉得主要看自己口味吧,拍照打卡的话,清晖园和渔人码头都很推荐👍
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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olree
2023-12-05 08:05
顺德city walk—超详细攻略
1️⃣交通:①高铁🚅广州南→顺德 🔴1、🔴0、💰 耗时8min
②地铁🚇可选择广佛线、❼号线、佛山❷号线、佛山❸号线到达景点,耗时较久
2️⃣住宿:我们在保利中悦广场住,环境很好,周围都是住宅区,比较安静,离景区不远,方便出行
☑️出行游玩攻略
第1️⃣天
吃😋:二喇叭排骨饭
排骨饭🍚真的绝了,香喷喷的口感很好;猪尾饭🍚很新鲜,皮骨嫩滑;杏仁猪肺汤很清甜,搭配排骨饭猪尾饭刚刚好
玩🌄:渔人码头
晚上的渔人码头人比较少,走进去就会发现有涂鸦墙🉑打卡,还有街边很多租气球🎈拍照的很好看,参考图🔴4、顺德街头,图🔴5、是和一面涂鸦墙合照
第2️⃣天
📍第1站:清晖园
🎫门票:全票🔴1、🔴4、💰 学生票🔴7、💰 可提前线上👸🏻号预约
💌清晖园游客中心🉑提供盖章,需提前准备本子白纸
📍第2站:金榜上街
✔️金榜欢记牛乳🥛
买了一份姜撞奶,好吃😋,热乎乎的,姜味很浓
✔️芳姐自产水牛奶🥛
双皮奶,好正宗,有很浓的牛乳味🐮
✔️何姨葛水🥃
纯葛水🥃,好大一杯!可选冷热,喝下去胃很舒服,很解渴。桃胶雪燕牛奶🥛,料很多,奶味够足,好喝😋
📍第3站:欢乐海岸plus🎡
入场🎫门票🆓,游玩项目另收💰 欢乐海岸好热闹!下午日落时候🌇去看很好看,夜景也很美,很多人拍照📸,🉑选择靠近湖边那个机位,很好看
📍第4站:兄妹生滚粥
这家店离欢乐海岸还算挺近的,可选择直接坐地铁🚇佛山❸号线坐3站到东乐路D口。招牌猪肝牛肉粥,牛肉🥩很有味道,食材很嫩,好吃😋手工龟苓膏,冰凉清爽,好吃😋;炒牛河,豆芽很脆,牛肉🥩好多,好吃😋
第3️⃣天
📍第1站:盒子美术馆
门票🎫🆓免费进入,盒子美术馆就在顺峰山公园内!在东南角,面积很小,🉑进去参观一下
📍第2站: 青云塔
青云塔也在顺峰山公园内!顺峰山公园很大,里面开满了异木棉🌸,一路都是一片粉红色的花海很好看,里面的绿植也有很多,很多人在草坪🌿露营🏕️,很舒适;还有很多杉树,过段时间叶子应该会变红🍁,一片红树林,秋天的落叶🍂,景色更美!
📍第3站: 沙煲兄弟煲仔饭
离顺峰山公园挺近的,我们选择骑行到达目的地。煲仔饭挺美味的,吃完我们就回去了
顺德好美!还很多好吃的!下次还来!
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顺德 · 清晖园
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NANA是我吖
2020-10-19 09:23
顺德|渔人码头假装在日本|拍照巨好看
哈喽,我是娜娜。
周末和闺蜜说走就走的一天顺德美食之旅太开心啦!还去了很🔥的渔人码头逛逛呢,真的好日本街头感~
—
📷拍照点分享
🌈食品厂|猫咪墙当背景又萌又酷,街头风十足
🌈711便利店|巨幅711实在太好出片啦,搞怪卖萌拍起
🌈摆渡拉面|小摊真的太有感觉了,特别是傍晚灯亮后
🌈人行道街边|街道都很日系动漫感,走动或街拍都可
🌈涂鸦墙|涂鸦创意十足,酷酷街头风很合适呢
🌈各种餐车和咖啡店|风格又可爱又韩,任选哟
🌈灯塔江边|蓝色小清新,日落时分也超级浪漫
—
⭐注意点
❗️千万别马路中拍照,车辆很多,站在街边拍也很好看
❗️711的2楼也很适合拍照,避开人群的好地方之一
❗️街边拍照可以尝试用慢快门虚化路人车水马龙的
❗️感觉适合傍晚过去,拍拍照看看日落再吃晚餐很完美
—
🚗交通:广州南城际铁路到顺德/容桂站,再滴滴打车过去“渔人码头”即可(据说容桂站过去比较近点)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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小阿周_2466
2023-03-06 23:07
顺德美食攻略,本地人推荐的店。
清晖园/金榜上街 (附近必吃美食)看这一篇就够了!!!
都是当地特色美食,每家店的地址都在方圆4公里内,不需要再守着一家店排长队等位啦!
(最全地址攻略-本地人推荐)🔍
📍《围苑饭堂》地址:顺德区东苑大街与东苑路交叉口南80米
📍《沙煲兄弟煲仔饭》地址:顺德区聚源街59号。营业时间周一至周日 11:00-14:00、17:00-20:00
📍《文巧食店》地址:顺德区聚源街东苑市场对面。0营业时间:18:00-03:00
📍《三叔牛杂火锅店》地址:顺德区三淮大街15号
📍《华叔茶餐厅》地址:南约大街15号。营业时间(周一休息)11:00-21:00
📍《仁信老铺》地址:东乐路3号德富大厦25号铺。营业时间10:00-23:00
📍《金榜欢记牛乳牛奶》地址:顺德区金榜上街19号
📍《细妹五香牛杂》地址大良华盖里直街信发楼3号铺。营业时间:11:00-20:00
📍《欢姐伦教糕》地址:华盖路44号首层8号铺。营业时间 8:30-23:00
📍《沾喜卷筒粉》地址:大良街道清晖路68号中环大厦5号商铺。营业时间:07:00-16:30
📍《顺德人家食府》 地址:太艮路11号黄金商业广场二楼。营业时间:8:00-14:00、17:00-21:00 特色:广式早茶、各种顺德点心。
📍《金榜老街坊姜撞奶》 地址:金榜上街33号。营业时间:9:00-18:00
📍《兄妹生滚粥》地址广昌路1号之1。营业时间:06:30-13:30、18:30-24:00
📍《烧鹅再·传统顺德菜大良店》地址:大良近良社区广源路19号。营业时间11:00-14:00、16:30-21:00
📍《友口福·大良店》地址:顺德区德元三巷。营业时间8:30-14:00、17:30-21:00特色:柔拿鸡、秘制醉鹅。
📍《肥光鱼生》地址:连源二路五街3号。营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00特色:一鱼四吃、椒盐鱼骨、生鱼片、鱼肠煎蛋、鱼骨粥。
📍《杏坛公平靓正》地址:延年路32号延年食街110铺。特色:粥底火锅、牛花肉、猪杂、凉拌鱼皮。
顺德 · 金榜上街
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白榆_6165
2023-10-08 21:13
顺德|值得一去的顺峰山公园.
🚶🏻♀️在顺德一天吃到晚的撑谁懂啊~本来说是来公园消消食随便散个步,谁知被傍晚的顺峰山美到!
⛩顺峰山公园亚洲最大牌坊,站在它脚下,是有一些震撼在的。
🏞公园非常大,占地8209亩,有小桥流水、亭台楼阁、青山绿树,可以总结为“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”,据说边走边拍转一圈要几个小时。
🏯既有历史古迹和古典园林建筑,又有很多迎合年轻人的网红建筑如五彩教堂、大柠檬、莫比乌斯楼梯、咖啡厅等等,有很多年轻人在拍照,也有很多老人家在散步、还有遛娃的和一些运动爱好者。
⛲️其中牌坊大门的一边以园林建筑和青云塔为主,靠近南门的一边则以网红打卡点为主。总之这里值得来一趟。
【游览tips】
✔️公园太大,建议租借共享单车骑行
✔️带水和小零食(里面无小卖部,只有售卖机)
✔️野餐垫(有时间可以草坪上晒下太阳)
🗺️|游玩路线:
北门牌坊-汀芷园-玉带桥-松鼠屋-九曲桥-花海-四季大草坪-伏波桥-莫比乌斯楼梯-大柠檬-五彩教堂-南门
📍|顺峰山公园(北门)
🎫|免费
🚇|佛山3号线驱荣北路站A口步行15分钟
🈺️|6:30~22:30
🅿️|小车前3小时免费
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顺德 · 顺峰山公园
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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