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  • 王贵的奇妙旅程 2024-05-06 21:51
    第一次去兰州‼️请直接复制这条一日游路线.
    #兰州# 被称作「白天的阿富汗、夜晚的曼哈顿」
    本篇分享·兰州一日·1️⃣️7️⃣个景点·深度游览攻略
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    ☁️上午(以下景点位置参考图2)
    1️⃣️甘肃省博物馆:兰州必打卡‼️国家一级博物馆
    🗺️推荐路线:2️⃣丝绸之路文明展「重点‼️超多国宝」——3️⃣彩陶展、佛教艺术展、黄河古象——2️⃣古生物化石展、红色甘肃——1️⃣️临时展厅
    🏺三大镇馆之宝:东汉「铜奔马」、仰韶文化时期「人头形器口彩陶瓶」、魏晋「驿使图画像砖」
    📢10:00和14:00有免费讲解,二楼大厅集合
    🧸文创玩偶「马踏飞燕」青色小马超可爱
    📍出口旁的文创店每人可免费盖两个章
    2️⃣兰州市博物馆:里面的「八宝图案大铜锅」和「白衣寺塔」值得一看,「服务中心」超多文创印章
    .
    ☀️中午
    3️⃣阿西娅:吃饭首选‼️牛羊肉菜色盲点不踩雷,好❤️三炮台、夹沙和牛奶饭
    4️⃣读者大厦:著名地标,读者博物馆工作日开放
    5️⃣敦煌艺术馆:深度了解「敦煌壁画」好去处,很多莫高窟复刻品,比实物更高清详细
    6️⃣水车博览园:了解兰州水车发展历史
    7️⃣兰州西关清真寺:超美网红地标,暂不对外开放,从华润万家二楼平台取景很好看
    8️⃣白云观:清代古建,据说求签非常灵验
    9️⃣黄河索道:上行💰45、往返💰55,横渡黄河、俯瞰两岸景观,建议坐索道上山、徒步下山
    🔟兰州碑林:出片圣地!里面有书画展览,登上「黄河第一阁」可以远观兰州城景
    1️⃣️1️⃣️白塔山公园:因山顶的元代白塔而得名,很多元明建筑坐落其中,下山可参观金山寺、白塔寺、法雨寺和各主题纪念馆及博物馆
    1️⃣️2️⃣中山桥:千古黄河第一桥‼️必打卡景点,两岸看日落、看夜景都绝美「19:30—23:00亮灯」,感兴趣可以坐羊皮筏子穿越黄河「每人💰80」
    1️⃣️3️⃣放哈:本土品牌,招牌甜醅子奶茶必点
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    🌙晚上:漫步兰州四大夜市
    1️⃣️4️⃣大众巷:推荐胡家包子、杜记甜品、茹记烤肉、老牟家牦牛酸奶、马子禄牛肉面、犇汤砂锅
    1️⃣️5️⃣张掖路步行街:推荐裴阿福杏皮茶、再回首、马健烤肉、张掖路甜食店、天元名小吃
    1️⃣️6️⃣正宁路小吃街:必逛老牌美食街,几乎涵盖所有兰州小吃,推荐牛奶鸡蛋醪糟、羊杂碎、肉夹馍
    1️⃣️7️⃣南关民族风情一条街:更具民族特色、本地人更多,推荐胡赛烤肉、桥门程记「特色咸奶茶超赞」
    ‼️精力充沛还可以去兰山公园三台阁看夜景
  • 远方的家Ya 2024-05-06 17:14
    坐车上山的 如图 性价比高~
    遇到骑马从新疆去西安的【小师弟】
    白天阿富汗 
    晚上曼哈顿

    岁月中的兰州城
      城池是一个城市的年轮。做为丝路重镇的兰州,如今已经有2000多年的历史了。今天人们仅仅知道,兰州境内最早的行政建制是榆中县,其次是汉金城县,但很少有人知道兰州过去的样子。
    1.最初的移民城市
           兰州境内最早设立的行政建制单位是榆中县。它的设置和秦始皇有着直接的关系。在战国时期,生活在中国北方草原的匈奴开始崛起。他们依靠骑兵的机动灵活,四处骚扰各国的边境。为对付匈奴各国在各自的边境上修筑了长城。
           到秦始皇时期,匈奴更加猖獗,为了消除匈奴人的威胁。秦始皇发动了对匈奴的大规模作战。秦始皇三十三年(前214年),秦始皇令蒙恬率三十万精兵,北击匈奴,占领"河南地"。为巩固从匈奴人手中夺来的河南地,秦始皇在黄河沿线设置了大量的防御设施和行政机构。
    皋兰山最高点营盘岭,收割后的小麦地里,犁头翻开的土壤如同被打开的亘古书页,暴晒在阳光下面,展现着它们隐藏的秘密。不远处就是皋兰山的最高点,那里竖立着一个简陋木制三脚架,旗帜在风中猎猎作响。皋兰山西起龙尾山,东至老狼沟,形若蟠龙,“高厚蜿蜒,如张两翼,东西环拱州城(兰州城),延袤二十余里。”皋兰山是兰州城区的屏障,自从2000多年前匈奴人在黄河边叫响“皋兰”后,这座大山就成了兰州沧桑岁月的见证。

    春到什川,最先看到的是沿河的梨花迎风怒放,给古老的黄河镶上两道雪白的花边,远山近野浸在一片花香中。登山远眺,只见梨花,不见古镇。金秋时节,霜叶火红,层林尽染,金黄的梨子挂满枝头,摇摇欲坠,各种载满梨子的车辆穿行其间,一片丰收喜庆的气氛。什川梨园在位于甘肃兰州东北方向有一个被誉为“世外梨园”的古镇——什川。什川镇位于兰州东北部约20公里处,黄河穿腹而过,这里盛产瓜果,俗有塞上“小江南”美称。母亲河“黄河”在这里掉头北上,给这方水土留下亘古不变的沃野。南北有青山作屏,东西有湍流横亘,风光秀丽、气候宜人,不过,最令人叹为观止的是这里有中国规模最大的万亩梨园,被称为“世界第一古梨园”。

    美轮美奂的皋兰山
    皋兰山坐落在甘肃省会兰州。从秦朝算起,兰州已有两千多年的建城史,是一座名副其实的古城。兰州早在古代就是重要的交通枢纽和军事要塞,素有“黄河明珠”的美誉。兰州因皋兰山而得名。
    皋兰山海拔2129.6米,是兰州城南的天然屏嶂和第一高峰。自2000多年前,匈奴人趁秦灭六国之机,大举南下,站到黄河边上仰望这座高山,大叫“皋兰”一词,由此得名,这座山便成了兰州古今巨变的见证。皋兰是匈奴语译音,意指河,而皋兰山就是河边的大山。
    皋兰山的绝胜美景便是每逢风雨过后,或者雨后初晴,薄雾翻腾,山峦四起,忽隐忽现,云翻雾腾,弥漫山腰,令人浮想联翩。每当朝阳晚霞呈现,便有云烟如带,横在山腰间,每遇秋霜夏雨,则淡雨洒满天空,浓云聚集于山巅,整个山水城郭,尽在烟雨朦胧的雾里。这时,山上的楼台亭阁,若隐若现,云雾在其间游走漂流,宛若海市蜃楼,又恍如天上宫阙,美轮美奂。这便是古金城著名的八景之一——兰山烟雨。
    皋兰山西起龙尾山,东至老狼沟,形若pan蟠龙,蜿蜒曲折,如张开的两翼,东西环围兰州城。登临皋兰山,最好是循索道旁小径,沿红色的木质栈道拾级而上,这样能看到到一代代兰州人背水上山,种树浇水,将昔日荒山野岭的皋兰山,变成绿树葱郁、万紫千红宏大景观。

    时间:夏秋季节(4月19日至10月31日)06:00-21:30开园;冬春季节(11月1日至次年4月18日)07:00-20:00开园。
    地址:城关区五泉南路103号
    门票:免费,不需要预约
    五泉山位于兰州市区南侧的皋兰山北麓,是一处具有两千多年历史的旅游胜地。五泉山海拔1600多米,占地26万平方米,因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名,史有鞭响泉涌传说。公园景点以五眼名泉和佛教古建筑为主,有明清以来的建筑群10余处,1000余间,建筑面积一万多平方米,规模宏大。园内丘壑起伏,林木葱郁,环境清幽;庙宇建筑依山就势,廊阁相连,错落有致。
    • 11
  • 远方的家Ya 2024-05-06 16:34
    酒店有早饭 不吃 哈哈 
    起了个大早 去吃…第一位
    早起 头汤…^_^
    为啥呢 总要挑好吃的吧

    敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。

    我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
     有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。 

    敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店

    敦煌的味道 还有小饼
    下次去 还要吃👋😄
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