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  • Red_439 2020-06-24 17:11
    厦门美食推荐｜陈佳甜品老厦门都知道的甜品店——陈佳甜品
    来厦门旅游也推荐这家吃，默默开了30年的店。
    陈佳甜品是我从小吃到大的甜品！
    😍看这个西多士，真的好绝！！！🤤
    小学就很爱吃，记得当时就很多人，算是厦门原始网红店了吧！开了快30年吧，吃过这么多糖水就只爱这家，不仅是始终如一的味道，而且是身为厦门人的回忆。（图4是菜单）
    推荐菜单：
    🍞黄金西多士：现炸！与炼乳的结合，外酥里软，吐司还有一股奶香味，蛋液裹得很足，最喜欢吃边边脆的西多士了，真的比厦门其他茶餐厅做的好吃。
    🥛淡奶龟苓膏：夏天消暑必备！龟苓膏是他们家自己做的，很苦很苦，超级Q弹，秘方配制，用勺子挖真的有rua rua的感觉，舀一勺奶精，再加一点蜂蜜水，刚好中和了龟苓膏的苦，推荐！
    🇲🇾马来西亚喳喳：红豆、芋头、西米露结合的一款糖水，我不爱吃红豆所以我觉得一般哈哈哈，朋友超级爱红豆，他觉得最好吃，红豆爱好者上！
    🤤芋头西米露：这款是我的心头爱，每次去必点！芋头超级香，冷、热我都点过。推荐热的（也不会很热，温温的）因为芋头会更软一点～他们家糖水都是很浓稠的，不是那种水水的，很香！
    环境：这家店环境一般，经营了30年难免的，但是被在店里的阿姨们打扫的很干净。
    服务：直接入座扫码点餐，阿姨们都很好。
    人均：60/2人
    地址：镇邦路65号（距离老虎城680米）
    营业时间：10:00～22:00
    厦门 · 陈佳甜品
    4
  • 演绎丑姿态 2020-06-23 20:32
    厦门
    沈家闽南肠粉
  • 哦小巨人 2020-06-23 19:40
    厦门 · 愚果凤梨水
    116
  • 演绎丑姿态 2020-06-23 16:35
    厦门
    叶氏麻糍
    1
  • 小胡儿呀 2020-06-23 14:45
    厦门美食打卡集美学村好多好多好多好吃的
    1⃣️清补凉 看到那家排队多久就去哪家买吧！ 切记一定一定要让老板多加冰少放糖水 夏天吃冰真的太爽了 10💰
    2⃣️土笋冻和小章鱼 土笋冻很便宜1.2💰一个去年没敢吃今年吃了！来都来了不吃后悔 好吃好吃不会觉得恶心口感就是果冻老板也会在里面加一小点芥末买了两个土笋冻和一个小章鱼 6.4💰
    3⃣️里脊肉 10元三串 买的是排队最多的一家店 其实味道都一样 旁边也有9💰三串的 但跟风买啦排队多的那家 10💰三串
    4⃣️黑胡椒肠铁板烧 里面有芝士吃多了会有一点腻适合两三人吃一份 里面的配料很丰富 老板人很好说不够酱料再来加 搭配黄瓜丝很好吃 16💰
    5⃣️集美炸年糕薯条鸡柳 份量特别足 在DY看到好多人都来打卡了 味道也很好吃 点的中辣 不会很辣 老板会撒白白的粉有点甜有点咸 最后自己可以加番茄酱 10💰份量很足想加料就是2元一样 也很便宜
    6⃣️马记煲仔饭地址不在集美咯
    地址：1号线湖滨东路2号口搜马记煲仔饭
    18年老店 我们是两人吃了一份 听老板的点了港式腊肠➕荷包蛋 吃到最后锅巴特别好吃 我们两人点一份老板还送了两瓶可乐 25💰 一定要去打卡 绝对不会失望！！！！
    7⃣️四果汤 是我在厦门喝了三四碗四果汤最爱的一家 就在马记煲仔饭附近 下地铁走过去就能看见！量很足 冰很多很多很多很多 爽到不行 8💰
    8⃣️沙茶面 我不太喜欢沙茶面的味道 吃了两次感觉都一般 汤味比较浓有点腻 28💰一大碗
    厦门 · 集美学村
    2
  • 多克Doc 2020-06-23 12:12
    厦门 · 沙坡尾
    408
  • 小鸡快跑_9477 2020-06-23 10:28
    厦门 · 愚果凤梨水
    42
  • 大鱼爱吃鱼 2020-06-23 00:23
    厦门绝美海滩•黄厝海滩附近厦门绝美沙滩-黄厝海滩附近
    ♥️♥️♥️好多宝宝找错地方了，最美最干净的就那一段，大家仔细看一下♥️最佳地点♥️推荐，已经写的很祥细了。那边前后的沙滩都很一般，就那一段最美，千万别走错了。
    地点：这个海滩知道的人很少，没有名字，定位艾尼壹水湾酒店，从酒店门口右手边的停车场出去就到了
    公交：坐溪头下站下车走一小段，可能就两三百米左右
    几乎逛遍了厦门大大小小的海滩独独把这个最美的给漏了，这边沙滩没有名字，知道的人太少了，平时游玩的人也很少，多数是婚纱摄影的人来这取景，但是但是真的很漂亮，人少景美，特别适合拍冷调的照片。
    游玩功略：
    出行时间：这边可以算是厦门夏天最凉爽的海滩了，建议傍晚出行，这边的人很少，沙子很细很干净，礁石很多，下午又在太阳的背光面，所以即使炎炎夏日也不用担心被晒晕的问题，可以躲在石头底下，真的不用再跑到白城、黄厝、曾厝垵那些地方爆晒扎堆。特别是天渐黑的时分最美，如果遇到农历月圆的时间，晚上可以往黄厝的方向一路向下走，看一轮海上升明月，真的会惊艳到。
    ♥️♥️♥️【最佳地点】：从停车场出来，建议往左边步栈道一直向前走，可能有两三百米的地方有点台阶下去，那边的礁石最多，沙子最干净，人也最少，看到一个亭子再往前一点就到了。这边的礁石上长很多海蛎和海葵，还有很小很小的鲍鱼，每一次来都看见有人在这挖，所以也很适合带小朋友来。工具要记得带上哦......
    最最重要的一点：就是要算好潮汐时间表，开始落潮后的两个小时以后来最适合玩。上一篇有专门写了一个潮汐时间表，大家可以参考一下，不懂的欢迎来问我。
    这个地方来过很多次，不同的潮汐时间来感受都不一样，但一样都很美！
    厦门 · 黄厝海滨浴场
    48
  • _526 2020-06-23 00:14
    厦门 · 愚果凤梨水
    24
  • 早日发财 2020-06-22 22:26
    厦门八市美食推荐跟着这份攻略走就够啦🌟到厦门必打卡充满人间烟火气的八市 这里不仅有各种新鲜的海鲜🦞 还有很多特色小吃 可以边吃边逛度过休闲的一天👣
    🌟亲身试吃多家店铺排雷❌
    良心推荐这8️⃣家店铺 好吃不贵😋
    ▫️
    1️⃣阿杰五香 4元💰
    豆皮卷的猪肉洋葱等 趁热吃 外皮酥脆内料饱满 买一条还不够过瘾 是谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的一家店👍
    ▫️
    2️⃣朱记手撕鸡 32元💰
    朱记的手撕鸡真的做到了皮脆肉嫩 拌上香菜、白芝麻、麻油 真的让人回味无穷 一开店就很多人排队 温馨提示⚠️ 要认真排好队 我去的时候就被好几个大妈插队
    ▫️
    3️⃣无名小笼包 10元💰
    这是一家没有名字的小笼包店 就静静地坐落在路边 他家的小笼包皮薄汁多 趁热吃小心烫 汤汁鲜美 惊艳到我了
    ▫️
    4️⃣芋包王 7元💰
    第一次吃芋包 外皮是芋头做的 内里超多馅料 挺好吃的 还推荐点这家的海蛎煎 20一份 现点先做 海蛎超多！
    ▫️
    5️⃣友生沙茶面 25元💰
    先一份面再自己选想吃的料 人均25左右 份量超足一点都不含糊 汤头浓郁 单是海蛎的个头就是别家的两倍大 这家是我在厦门吃了三家沙茶面后对比出这家是最好的 悄悄地说一句 有一家也是在八市的沙茶面店 偷工减料 收钱的时候收足了 然后面里面根本找不到我加的料😡
    ▫️
    6️⃣油条包麻糍 8元💰
    第一次吃 这两种食物碰撞在一起的口感很独特 油条酥脆麻糍软糯Q弹 蘸上糖和芝麻粉 真是别有一番风味
    ▫️
    7️⃣惠源面包店 2元💰
    多年坚持出售新鲜出炉的面包 味道好加上价格实惠 很难不受欢迎啦
    ▫️
    8️⃣阿呆姜母鸭 半只/40元💰
    想品尝特色美食姜母鸭 这家店是不错的选择 姜母鸭都是新鲜出炉的 鸭肉入味 口感也很好
    厦门 · 第八市场
    2
  • 探烧夹 2020-06-22 18:11
    厦门 · 不二味
  • 小萌马Mimo 2020-06-22 16:23
    厦门美食合集｜百元就能吃遍石鼓路美食！Hello Everybody~感谢来看mimo的手帐😋~
    🌟🌟🌟
    如果你问，在集美应该去哪里吃好吃的呢？那么石鼓路就是一定要去的！而今天Mimo就将挑战用100元💰吃遍石鼓路，go！
    🌟🌟🌟
    1⃣️印度飞饼
    在石鼓路车站下车，车站后方就是这家网红印度飞饼啦！菜单也是十分丰富，Mimo选择的是菠萝味🍍的飞饼，酸酸甜甜的菠萝果肉搭配上外脆里软的面皮，好次！
    🏠地址：厦门市集美区石鼓路12-104
    💰人均价格：12元
    🌟🌟🌟
    2⃣️王记仙豆糕
    王记仙豆糕也是早已大名鼎鼎了~经过老板的推荐，Mimo买了芋头奶酪和紫薯芝士味，外皮酥脆，馅料软绵，芝士还会长长地拉丝，趁热的时候美味倍增呢！
    🏠地址：厦门市集美区集岑路1-102
    💰人均价格：6元
    🌟🌟🌟
    3⃣️森山仙草
    烈日炎炎的夏天，怎么能少得了冰冰凉凉的芋圆烧仙草呢！首先要将特制的鲜奶倒入这碗仙草中，入口滑嫩，配料的芋圆、珍珠软糯Q弹，再搭配上碗底的🧊刨冰，凉快~
    🏠地址：厦门市集美区石鼓路14号之3
    💰人均价格：18元
    🌟🌟🌟
    4⃣️山海大阪烧
    以厚厚的卷心菜作为基底，浇上一勺面糊，打上鸡蛋🥚增香，一份大阪烧的基础面底就做好咯！你可以选择加入你喜欢的配料，卷心菜的爽脆，拉丝芝士的浓郁，还有令人满足的肉肉，好恰~
    🏠地址：厦门市集美区石鼓路46-101号
    💰人均价格：12元
    🌟🌟🌟
    5⃣️帕帕烘焙栗酥饼
    刚出炉的栗子饼🌰外皮酥脆，内里的栗子馅十分绵密却不腻口，而店里也提供了整盒的栗酥饼精装版，带走回家或当做礼物送人都是非常好的选择！
    🏠地址：厦门市集美区集岑路1-78-101号
    💰人均价格：15元
    🌟🌟🌟
    6⃣️豪香嫩里脊肉串
    豪香嫩的里脊肉串🥓全都是现炸现卖的，每一串拿到手里都是油滋滋热乎乎的，肉肉的香气更加诱人，里脊肉串本身也十分的滑嫩和入味，一人一串根本不够吃~
    🏠地址：厦门市集美区石鼓路54号之A
    💰人均价格：4元
    🌟🌟🌟
    7⃣️墨大叔
    翻开菜单，主打的便是各样的🍱日式简餐，有招牌牛舌饭、泡菜五花肉饭、黄油菌菇炒乌冬等等，店内整体的气氛也十分温馨，采用了日系温暖的灯光与明快的陈设，感觉就可以这样在这里散漫地消磨时光了呢~
    🏠地址：厦门市集美区石鼓路8号
    💰人均价格：32元
    🌟🌟🌟
    大家还希望看到Mimo去探访哪条街呢？快快留言告诉Mimo吧🤟
    厦门 · 石鼓路
    23 1
  • 胡小蕾 2020-06-22 14:31
    厦门美食|猫街&中山路|吃货精选|旅游攻略🌈店名：猫街饭团
    📍地址：思明区顶澳仔路（猫街里面）
    饭团5-15元一个，米饭是紫米杂粮比白米饭口感好些。饭团🍙里有肉松，腌萝卜，脆油条，黄瓜丝🥒，外加三种沙拉酱…馅料满满
    还可选择再加泡菜，咸蛋黄🥚，培根🥓等
    🌈店名：猫街茶果(漳州四果汤)
    📍地址：顶澳仔11号猫街茶果
    小碗6元，大碗8元，绝对是猫街最好吃的四果汤！ 配料超多可供选择：仙草，芋圆，西瓜🍉，红豆，菠萝🍍，绿豆，薏米，椰果，陈皮，葡萄干🍇，白木耳…选好配料后再加上石花糕，夏天加上刨冰🍧更完美了～
    汤底可选择：蜂蜜水清甜，奶茶底，椰汁底，牛奶底…多种口味
    🌈店名：213海鲜大排档
    📍地址：大学路213号 （猫街、双子塔附交界）
    沙坡尾、猫街必吃的老字号大排档，20多年历史，海鲜分量足食材新鲜，老厦门特色酱油水做法，性价比很高 环境略显简陋 毕竟是个老字号
    🌈店名：丹香现烤蛋糕
    📍地址：Brt思北站下车步行5分钟，中山路入口处
    一个3元网红车轮饼：口味多多，先买单定数量，再选择喜爱口味…
    黑糖珍珠味：珍珠Q弹加着淡淡奶茶香
    牛奶味：最好吃，甜而不腻…
    他们家还有古早味蛋糕现烤现做，浓浓的鸡蛋味，软糯香甜…也是超级好吃
    🌈店名：豪香里脊肉串
    📍地址：大中路1号-2
    3元一串，中山路必打卡小吃，肉串鲜嫩，现炸现卖，撒上些椒盐孜然调味，超级美味 一定要记得带现金哦，老板娘有脾气 只收现金～
    🌈店名：乐慕奶盖·茶(大中店)
    📍地址：中山路商圈大中路1之2（豪香里脊旁）
    店铺就在豪香里脊旁，排队的时候可以买一杯试试 蓝蝴蝶系列颜值超高，颜色是用蝶豆花茶泡制，不是色素做的哈～
    🌈店名：黄金豆腐袋
    📍地址：局口街十六间巷5号(南中广场6号梯后门)
    豪里香里脊肉附近，可以顺带一起试了…
    8元一个黄金豆腐袋：上面是酸萝卜+黄瓜🥒，萝卜酸甜脆脆，搭配着酥脆的豆腐袋，解腻爽口，豆腐袋内里嫩滑，还包了卤肉，小小一个用料超多～
    3元一个海苔角：黑黑的外皮是炸的海苔，很酥脆
    🌈店名：阿芳卤面（思北总店）
    📍地址：湖滨西路10号东方时代广场1F(KFC旁)
    当地老字号，必打卡闽南特色卤面，汤底浓郁料超足，本地人超多，常排队
    🌈店名：阿里元餐厅
    📍地址：沙坡尾60号／曾厝垵文青街9号
    厦门🦞海鲜Top1，他们家特色的是🐚贝类拼盘超赞，有生蚝，扇贝，花蛤…生蚝很肥美，配着酱油水一点也不腥…最重要的 人均只要80多
    厦门 · 顶澳仔猫街
    635
  • 鹭岛拍客 2020-06-22 12:11
    厦门
    月光岩
  • 高桥直心 2020-06-22 09:43
    厦门 · 港仔后海滨浴场
    1
  • 乙心x 2020-06-21 23:07
    厦门 · 厦门DORY朵云民宿
    84
  • 亮亮当家ing 2020-06-21 22:54
    探店厦门特产老字号“阿吉仔”第二次来厦门了，想带一些“正宗”的特产回去，却发愁不知道带啥，因为第一时间想到的是“沙茶面”，而这个是妥妥地带不走的。
    逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥，10元/盒or/袋的很多，却总感觉不是地道的。
    陈罐西和赵小姐啥的，本能性觉得是网红店，所以也不是我想要的，想了半天，发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”，地道的，本地人常吃的，而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
    于是问了一个当地人，他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”，我去的这家是在开元路上的。
    果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤，顺便观察，发现来买的人不算多，但确实没闲过，偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客，估计也是慕名而来的。注意，这是一个周一的早上，如果是节假日估计要排长长的队了。
    现在要写注意事项了，大家记得看图！！！
    首先看图三，是价格表，您会发现几乎每一种糕点，都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了，尤其马蹄酥。马蹄酥的包装，就是一个塑料袋兜起来的，只适合自己吃，不适合送人，其实也不适合带走，非常容易磕碰到，不信请看图九，就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好，虽然是包装的，至少是封起来的（请看图四），不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊，送人的话，盒装，自己吃的话，可以买包装的。
    置于味道，我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥，所以我就说说这三个哈。总体来说，还可以，并没有特别好吃，哈哈，就是日常糕点的味道，味道偏淡，不会太甜，适合不喜欢吃甜食的人。
    椰子酥，相对来说，还是有点特别的，像个“挞”的样子，相信大家也看出来了，像蛋挞，淡淡的椰子味，松软同时带点松松的口感的内馅，当下午茶糕点确实不错。
    凤梨酥，皮是有奶香味的，馅也是松松的感觉，不会像徐福记那种那么粘稠，相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃，哈哈，不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话，这个估计就很适合。
    马蹄酥，馅有点像老婆饼的感觉，我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃，可能味蕾太挑剔，哈哈，我婆婆吃了说觉得很好吃，哈哈。
    总之，日常糕点的味道，没有很惊艳，但也不会踩雷！
    厦门 · 阿吉仔
    131
  • VickyD_3073 2020-06-21 14:10
    厦门探店｜从小吃到大的味道，从未改变厦门本地人最爱的老牌港式茶点👍🏻
    真的是我从小吃到大的味道，出国留学时也超想念😂
    茶点/老字号/老牌/酒楼
    .
    👉环境&服务：就是酒楼的环境，人多热闹些。老牌餐厅，更受当地中老年人的喜爱，吃的是味道和情怀。服务OK没啥问题～推荐滨北店，最最最有年代情怀哈哈
    .
    ❶ 潮福虾饺皇：🌟🌟🌟🌟🌟
    一颗颗虾饺晶莹剔透，内陷饱满，虾肉很完整而且非常Q弹脆爽‼️不愧是我的最爱😘
    ❷ 豉味蒸凤爪：🌟🌟🌟🌟🌟
    酱汁非常入味，鸡爪也被蒸的软烂，入口即化的口感，嗯我点了第二笼😁
    ❸ 新西兰牛仔骨：🌟🌟🌟🌟颗半
    酱汁味道纯正很入味，牛肉很嫩味道极好，除了量小贵了点没啥缺点～～
    ❹ 豉汁蒸排骨：🌟🌟🌟🌟颗半
    排骨肉超级入味超级嫩！还有配菜的芋头非常松软入味，必点！！！
    ❺脆皮乳鸽：🌟🌟🌟🌟
    平时都有特价的25一只，很便宜！而且味道真的不赖😋而且也是招牌～～脆皮很到位，很香很好吃👍
    ❻椰汁西米露：🌟🌟🌟🌟颗半
    椰浆炖煮的西米露真的椰奶味很浓郁，很香甜，饭后来一碗这样温热的甜汤实在是太满足啦
    .
    👉那天跟麻麻两个人去吃的下午茶就没点太多（其实已经很多了哈哈哈，人多的话可以多尝尝他们家的榴莲酥、菠萝包、萝卜糕、金钱肚、蚝皇叉烧包等等等都超好吃的！💰人均120左右吧，宵夜时间有打折哦‼️

    .
    ♥店名：潮福城（湖滨北路店）
    ♡营业时间：周一至周日 09:00-02:00
    ♥地址：湖滨北路28号（建业大厦裙楼1楼）
    厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
    454
  • 漫漫喜欢你 2020-06-21 08:38
    厦门网红美食测评，这些绝对值得吃‼️端午假期和男票去厦门来了个轻旅行，每天睡到自然醒，吃饱睡睡饱吃，是真正假期该有的样子了！ 出发前在小红书整理了50+个必吃清单🧾，全部吃完一遍留下了几个觉得真的值得尝试的推荐给大家，希望你们也喜欢哦💕
    -
    老四沙茶面（曾厝安店）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
    强烈推荐【招牌沙茶面】【石码五香】【土笋冻】【鱼羹汤】，分量很足，两个人点了这么多才一百多，吃到扶着墙出门哈哈😄
    -
    金家港海鲜大排档（中山路店）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
    来厦门当然免不了吃海鲜啦！据说这家店很多明星都来拜访过哦！虽然在一个小巷子里但是特别好找～推荐【椒盐濑尿虾】、【盐焯螃蟹】、【姜母鸭】，回深圳后真的超想念，很想再回去吃一次！
    -
    凉房（沙坡尾）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
    隐藏在沙坡尾的网红店，店面比较小，要不是看很多人在排队，可能会直接从店门口路过错过。店内的东西真的炒鸡物美价廉，两个人点了四个菜才花了一百出头，而且每一道菜都特别好吃，如果这次厦门之旅要好好评一个性价比最高的餐厅，非这家不可🙅推荐【香茅烤鸡】【黑椒烤肉饭】【原味舒芙蕾】【时令红樱啫喱茶】
    -
    蛋满灌（鼓浪屿店）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟
    店里有个人会一点一点把肉塞进鸡蛋的蛋黄里面然后再放锅里煮，真的是第一次吃这种口感的鸡蛋，汤很清香，很值得一试～
    -
    卢阿嬷的手艺（鼓浪屿）
    推荐指数：🌟🌟🌟
    这个只能说正宗但不一定符合每个人的口味，不过料很足，还是值得一试的～
    -
    林氏鱼丸（鼓浪屿店）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
    看这个推荐指数就知道多好吃了，真的是无限回吃
    -
    大芒人（鼓浪屿店）
    推荐指数：🌟🌟🌟
    就在三丘田码头附近，等船的时候顺便去吃了，店里有一只很可爱的波斯猫，适合喜欢撸猫的去～
    -
    火参果
    推荐指数：🌟🌟🌟
    真的是到了厦门才第一次吃这种水果，一定要选黄一点的，很清甜像黄瓜汁的味道，值得一试，毕竟在深圳好像没有人卖。
    -
    不二家铜锣烧（沙坡尾店）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟
    选的是抹茶红豆味，吃完回味无穷，强推！
    -
    苏小糖
    推荐指数：🌟🌟🌟
    伴手礼首选，买回来送同事大家都说好吃😋
    -
    还有一些小吃就不一一陈述啦，列了推荐指数供大家参考～
    小马哥起司马铃薯🌟🌟🌟
    云哥里脊肉串🌟🌟🌟
    椰子冻🌟🌟🌟
    阿信厚吐司🌟🌟🌟🌟
    烤生蚝，随处可见，十元十个🌟🌟🌟🌟
    厦门 · 老四沙茶面(曾厝垵店)
    54
  • 老男人_2501 2020-06-20 19:33
    厦门 · 集美大社
  • 番茄看世界 2020-06-20 12:44
    厦门探店 | 坚持传统厦门味的海鲜大排档走进明发的这家阿里元，依然是一如既往的白色简约，让人轻松惬意，门口摆着一些露天座椅，给那些老厦门怀旧的味道，倒是室内的风格突然文艺起来，有一种肆无忌惮在办公室里大吃大喝的感觉，七点钟不到，店内三桌客人全是说着厦门口音的本地大叔大婶，非常亲切。
    他们家坚持传统做法的老厦门菜，以清蒸白灼为主。宴请客人少不了的蒜蓉粉丝蒸龙虾，一看就很有食欲，开边的龙虾平躺在粉丝上，吃完Q弹的龙虾，下面的粉丝都是吸收精华的美味。
    还有贝类拼盘，各种贝壳同锅蒸熟，一网打尽，非常尽兴。
    黄花鱼肉质在海鱼里属于细嫩的，采用闽南常见的酱油水做法，咸咸甜甜的下饭刚刚好，吃的每一口都是阿嫲做的味道。
    干煎大鲍鱼倒是第一次吃，鲍鱼切花，用油爆香干煎，鲍鱼肉更脆弹了，很有嚼劲，挺不错的尝试。
    白灼明虾，就真的是按照闽南人的思路来了，完全体现出虾的鲜劲和弹滑。怕清淡蘸点酱油蒜蓉，美味极了。
    传统的闽南菜还有闽南炸醋肉和凉拌海蜇头，都是可以当成点心的好东西，闽南炸醋肉做成小小的条状，一口一个，嘎嘣脆。海蜇头加了醋、酱油、香油等调料，是另一种脆爽。
    他们家的特色则是闽南蒸宴，一大盘类似蒸蛋的东西里面包含各种海鲜碎沫，大人小孩都能接受。还有闽南八宝饭、浓汤四宝等等都是他们家秘制的。
    ——————
    阿里元海鲜闽菜餐厅（明发店）
    地址：厦门市嘉禾路明发商业广场北区93号（盟重烧烤旁）
    营业时间： 17:00后
    人均：94元
    厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
    38

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