梦大嗓 2024-02-04 10:34

排了一个印度飞饼花了30分钟，多少有点说不过去。但是去了一个打卡地，这种从众心理，羊群效应迫使的结果。
印度抛饼，有一阵特别火 依稀记得哈尔滨早些年也开了不少的印度餐厅 那时候特别爱吃 后来突然就都关了。
回归正题 这家的飞饼还是不错的，量很足的，没有吃早饭的话 两个人管饱！
「菠萝味印度飞饼」我们点的这个 唯一缺点就是甜度过高了
话说烙饼的人真不着急 主打一个慢慢做 生意做成这样 也是不愁卖。

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老吴_3429 2024-02-04 00:53

在过去的一段时间里，身边有不少朋友一直向我打听这家冰淇淋店的水平，这让我非常苦恼。因为我压根就没有尝过他们家的产品，并且短期内还没有去品尝的计划。但耐不住大家的催促，最后只能屁颠屁颠的去店门口排队…首先讲一下结论，这是一家性价比很高，相对优秀的冰淇淋店，推荐大家尝试。

其实我一直都有在关注这家店，但我并不想在他最火时去品尝。这并不是因为我害怕排队或者觉得网红店不值得去，而是因为这时候去无法全面了解店家水平。冰淇淋的核心点在于奶浆的稳定性，这家店目前每天都可以在冰淇淋完全冻上之前就把它卖完，这对风味和稳定性都有极大帮助。毫无疑问，这阶段虽然需要长时间排队，但绝对是这家店冰淇淋最好吃的阶段，如果有闲，尝鲜的朋友这时候去是最合适的。

我在所有关于冰淇淋店的评论里都谈到了设备的问题，好的冰淇淋不仅仅需要甜品师优秀的技艺，同时也需要一套过硬的设备才行。正所谓好马配好鞍，两者缺一不可。首先可能要给老板泼个冷水，因为这款冰柜我在很多店里都见过，他在空气冰晶问题以及控温上表现不太理想，现在可能还遇不到，但将来热度稍微褪去后，这绝对会是一个让人头疼的问题。

🍬口味:老板在调味上还是有点水平的，实际尝到的甜度要远低于冰淇淋本身的糖度，并且口感大多都很轻盈，非常符合一般人的口味。

[面包]原料:材料方面没有问题，都是新鲜的水果。目前来看需要科技的口味都翻车了，由此可见老板并没有上科技或科技没上够（笑）。

🌿环境:其实就是简简单单的小店，空间很小但布置却意外的很搭。

[樱花]性价比:这家店的冰淇淋其实很便宜了，在这个价位里他绝对算得上是优质的产品。

这家店我其实去过两次，第一次去时由于时间比较晚很遗憾没有买到，但老板还是让我们品尝到了所有口味，当时对产品风味就有了一定的概念。但边角料无法用来判断产品的口感，所以在第二次去后才着手编辑评论。接下来我将从我的个人角度上讲讲我对各个口味的看法和建议，希望对老板和冰淇淋爱好者们有帮助，这里不谈温度问题。

「番茄罗勒」虽然只尝了一口，但这款雪葩我觉得做得非常优秀。无论是风味还是口感都相当不错，非常推荐。
「冬日莓果」这款口味翻车其实在意料之内，类似草莓、蔓越莓、树莓等基本上都不容易掌握水份比，无论是部分脱水还是加葛粉个人感觉都能改善目前产品像冰工厂的窘境。
「夏橙小山园抹茶」主要是冰淇淋偏软的问题，建议老板可以在微调1-2g糖试试。
「咸芝士饼干」个人觉得这款调味很优秀，但依旧是偏软的问题。再者就是建议老板少上或者不要上焦糖饼干碎，虽然味道不差，但多少有点浪费了冰淇淋本身的风味。
「法芙娜巧克力」感觉这也是无论哪家都翻车的口味，主要还是固形物比例的问题。巧克力作为性质特殊的纯固形物，很难在保证浓郁风味的前提下拥有顺滑的口感，哪怕最好的机器加上科技都无法改变这样的问题。但用可可粉、可可脂类的调制巧克力来做的话，则可以绕过这个问题，但采取这样的手段后味道无论如何都只能是六十分。

抛砖引玉，希望有更多的同好能发表意见，我的想法不一定对，如果有问题的话希望内行能帮忙指出，避免误导路人。待热度降低，我一定再来。希望老板可以做出更好的冰淇淋。

写在最后，希望老板将来可以升级一下冰淇淋机和备台奶浆机，这会解决掉大部分冰淇淋的问题。期待吃到热制法和鸡蛋风味的口味。

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知食女士 2024-02-03 23:38

一家曾厝垵中山街里的小吃街靠里面的号称以五月天为主题的网红吐司店，我们俩点了一份他家的招牌，如图二，一片吐司一个冰激凌球20元，多少有点子离谱，而且店员服务态度也很一般。是看到很多人排队，搜了下是个网红店，才想说试一下的，结果真的很一般，就花生碎还不错。

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符星星_3170 2024-02-03 23:08

八市惠林土笋冻是3年老店了，本地人都比较推荐这家！土笋冻本身的味道有一点清甜，QQ弹弹的，个人觉得如果想尝试的话，可以试一下辣椒和芥末的，其他的味道不太推荐，辣椒和芥末也比较化！额，土笋冻是沙虫做的哈

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林雨墨 2024-02-03 21:03

上次国庆的时候来过一次厦门，玩了两三天，这次正好碰上抢到了陈奕迅厦门场的演唱会，于是在1月21号这一天来看eason的演唱会，顺便又弥补了国庆因为台风没有看成鼓浪屿风景的遗憾，鼓浪屿天气虽然没有那么好，但是也比较出片，街道都比较有特色

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dreary_1999 2024-02-03 20:45

厦门真的是适合一人来游玩呀，好多小吃好多小店。在附近住，晚上溜达发现这家店好些人排队。打开手机一看，也收录了很多年呀，第二天要来一试！
「冬粉鸭」15元，「油条」2元，看手机的时候以为就是鸭血粉丝汤店，但是其实、汤比鸭血粉丝汤浓郁很多！话说在厦门吃好些东西都爱配或者加油条在里面，什么沙茶面、面线糊、卤面…但是每次遇到的油条都一般般，也不脆、也不热的。

🌿环境：看起来还有什么偶像剧在这儿拍过？！

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大侠爱吃肉 2024-02-03 20:21

到沙尾坡喝到了最好喝的奶茶，可以说是我喝过的奶茶里面最好喝的一款茶味特别的浓郁。点了闽北乌龙和茉莉清乌龙雪山，奶油顶入口即化，茶味鲜甜。特别推荐闽北乌龙那个茶底实在是太浓郁了，喝完一杯又来一杯，强烈要求全国推广普及！

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Mila_375 2024-02-03 20:08

沙坡尾最热闹的打卡景点，刚好就在那三岔路口，每天人都超级多，口味还可以，比较甜口，食材倒是挺新鲜的，人还是挺多的，环境也还不错，服务小哥态度也很好，装修的风格很别致，就是上菜慢了一点点，可能是人比较多的原因吧，

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北欧梦开始的地 2024-02-03 19:50

我认为，去到一座城市，最先应该去的就是博物馆。因为，这里会告诉你这座城市的历史与沧桑，让你在此后的行程中伴随着博物馆中的知识更好探寻这座城市！

厦门博物馆原来在鼓浪屿上，现在搬到了岛内，挺大的。 凑巧碰上负责人的讲解员，一路带着观众边参观边讲解厦门的历史，让我知道原来厦门的发源地是同安区。

通常，一座博物馆是否真的可以被推荐，文物当然首当其冲。但就我而言，讲解员如何更加具备吸引力，这里明显比深圳博物馆和深圳南山那边好的太多！ps：大概是运气好与不好的差别，在深圳两个博物馆都赶上了不负责任糊弄事儿的讲解员，而厦门这里正好是负责任的好脾气的。

对于这里的文物，其实，我没什么太多说的，毕竟，对于办公室旁边就是大英博物馆的我来说，厦门博物馆就是探寻这座城市历史的地方，足够了！

周末晚上竟然跟英国一样都是很晚关门，开心！

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空空宽 2024-02-03 19:48

万象城厦门城在湖滨东路和湖滨南路交汇处，临厦门火车站近！地处厦门中心地段。
万象城目前是厦门设施完善，吃行购物娱乐一体齐全的商场，聚集了服装、餐饮、娱乐等知名品牌。
商场卫生一直保持的很好，在万象城购物，将是一次开心的旅程！

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心香一瓣_4808 2024-02-03 18:06

妈祖文化广场有高高矗立在岸边的妈祖像，保佑着一方平安。这里也是游艇基底，可以乘坐游艇观赏海上风光。为了安全，乘船必须要穿救生衣，防止不小心掉落水中。乘船出海，看着海浪涌动，浪花朵朵，帆船划过水面，泛起一道白浪，欢愉之情溢于言表。

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黄哈哈_1163 2024-02-03 15:21

这是去厦门旅游的时候发现的一个宝藏咖啡馆😜如果是夏天就好了这里的风景真的好好看真的超级适合情侣打卡
🌿环境：
像梦幻一样的好看
🎉出品：
特别精致适合女孩子拍照📸
🍬口味：
蛋糕🍰甜甜的「美式咖啡」点了一杯咖啡☕我选择的是全糖还是有点苦跟男朋友在台上看着厦门灯火阑珊其实也挺幸福的就是有点难找🥰下次去厦门应该是夏天了夏天吃着风喝着小酒跟朋友聊聊天挺好的

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Prad_8264 2024-02-03 15:16

🌿环境：
连着好几天的阴雨天，今天天气太好了，选个地方喝咖啡晒太阳。玩月坡边上全是露天沙滩咖啡，二分之一就在第一家，随便找了个座位晒太阳，真舒服。
「美式咖啡」「生椰拿铁」拿铁不会甜，挺香的。奶味重。美式一如既往的好喝。少冰会味道更好一些。
「极细薯条」薯条要是趁热立马吃，海风一吹就硬了，口感不好。
点了一个花生米小鱼干，很适合下酒菜。夏天的时候应该很多人，喝点小酒吹海风，惬意。
不过晚上喝酒只能打车了，不然环岛路这里代驾过来会有点偏远

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小妺_1771 2024-02-03 14:55

到厦门之后吃的第一餐，离着酒店比较近，搜到的！去的时候应该是下午一点多快两点了，吃面的人还很多！
🌿环境：
干净整洁卫生
🛎️服务：
热情，上菜特别快
「厦门市」「沙茶面」第一次吃，味道不错「鱿鱼」也挺好，还是非常适合外地人的口味

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elf_6278 2024-02-03 14:41

我能说这绝对是意外惊喜吗！那天天气很好，带小朋友到中山公园儿童岛来玩。由于下午去的，人太多了，她们也没玩个什么。我送到后去停车，绕了一圈发现西门这里的厦门歌舞剧院可以停车。停好车稍微走走逛逛，给她们买到了饭团，而且是素食饭团！我自己在街边小店买到了一双鞋！上脚特别舒服。一共花了没10分钟。去公园找她们路上发现这家土笋冻！一份小粒的土笋冻，一个海蛎饼。吃到嘴里很惊艳！很好吃。下次还可以试试章鱼！看着也很好吃。全场最佳竟然是随意的一家小店！而且酸萝卜特别薄特别爽口，香菜很提味。芥末、花生酱和辣酱，总之各种味道相得益彰！总之这条小路里很多小店，卖吃的，卖衣服，卖包包，卖鞋子还有各种咖啡店，来厦门这么多天除了打卡儿童医院，最轻松的时刻了！😜

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MichelleUguisu 2024-02-03 14:31

终于终于在五缘湾，离开厦门的下午看到了蓝天白云和蔚蓝海洋。海岸边有一小块沙滩，小朋友们尽情地挖沙建筑城堡。可惜我们要赶飞机，不然真想多停留一下。海上不时有帆船，还有人冬泳，对岸是一排现代化的时尚高楼，风景怡人。

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薛佳Wow 2024-02-03 12:28

玲珑之处的经典

厦门之于海滩，犹如商场之于sm。

过年🧨的喜庆，藏在每一帧关于商店台面的画面。

新店与旧店的更替，清晨阳光，打在新鲜一日脸庞上，城市之交人与环境，消费成为人快乐的传输带之一，这里拥有最热情和激烈场面。

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HO_9623 2024-02-03 09:09

人满满的 排队至少一个小时 🤦‍🤦‍还好菜品没有让人失望 只是服务上略微有点点迟缓 五个人给安排很小的桌子 碗碟都放满了 菜根本放不下 其实邻班看到应该及时帮调整就好了 服务员们感觉都是没毕业大学生 不太懂 一个个懵懵的感觉🤦‍🤦‍没事我们自己来调吧 其实做什么行业都一样 要积极主动有眼力见 这个总归没毛病的 还是多培训一下下 会更好
菜品上 没毛病 必须夸👍👍
「九层塔焗龙胆石斑」超级好吃😋鱼肉新鲜嫩
「鼓浪屿林家薄饼」🫓非常劲道 但里面的菜个人并不喜欢 🫓是非常好吃的 没毛病😜
「厦门传统肉蓉炖盅」一点都不腻 厦门的汤是真👍👍「林家厚味海蛎煎」这个🈶️点一般般了 反正不是那个味儿

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纪小姐 2024-02-03 07:53

厦门地道特色小吃——第五篇：小笼包小伙伴们，好久不见呀！🤪
今天就分享一个从小吃到大的小吃啦🤨
店名：小笼包🥟（横竹路店）
🔥仅此一家，别无分店🔥
地址：福建省厦门市思明区横竹路35号(近八市)——导航还是可以找得到哒🙂
人均：22元/人
推荐菜：小笼包🥟＋猪心汤🍵（其实他们家就这两样菜🤣）
注：小笼包蘸酱有两种选择：
1. 厦门辣椒酱🌶 2. 醋🤨
（因小笼包都是热腾腾刚出炉的，小笼包内有汤汁。吃的小伙伴们，小心烫口哈！💋）
好啦，下次有缘再相见🤗

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厦门 · 横竹路小笼包

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玲珑小E 2024-02-03 00:08

鼓浪屿上的第二天一早起床，就去打卡这个网红饼店，一共5种口味，我们都买了一个尝尝，馅料不是很甜，饼皮酥脆，也很香，倒是味道不错～

但环境真的很简朴，很小很不起眼的店铺门面，飘着香气，里面已经在烤饼了，我问了两遍，说哪个是新鲜烤出来的，阿姨说都有，结果5个里面确实只有2个是热气腾腾的，格外美味，还有3个是冷冰冰的，就要逊色很多～

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JING_1099 2024-02-02 22:52

🎉出品：
可以呆N个小时的海边，喜欢这个神仙海滩咖啡铺（因为有好几辆咖啡车～ 可以看眼缘自己选）

🌿环境：
海滩上有太阳伞，亮丽的小桌子小板凳，浪漫的秋千～ 和朋友喝杯咖啡 从容的闲聊 感受着海风和阳光

🛎️服务：
当天有点风大，场地工作人员还过来送了小毛毯，非常贴心

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千寻侠 2024-02-02 19:52

华侨博物院(厦门小众好去处)距离南普陀旁步行仅700米之距的华侨博物院，是一个经常会让人忽略过去的隐藏小众好去处，甚至连很多本地人也没进去过～
它并不适合特种兵或想美美拍照打卡的人来，因为里头多是文献资料，记录的是上个世纪以来华侨华人坎坷走出国门、走向世界的艰辛岁月……它所展示的，有别于你在其他城市博物馆所看到的。
⚠️周一闭馆。
平日无需预约。
感兴趣的朋友，可以预留1.5小时，慢走细看。

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厦门 · 华侨博物院

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甜甜_1059 2024-02-02 19:01

沙茶面就是厦门的一张名片，而四里沙茶面就是其中的一张老名片了，90年代老厦门人无人不知无人不晓。近几年来，随着新派沙茶面，如乌糖，海沧吴冠等新晋派轮番攻击，但是四里沙茶面的地位依然稳固，在老厦门人心里仍有重要的一席之地。今天跑完步，在老娘的建议下又来重拾旧记忆。汤头依然鲜甜，沙茶味浓郁，配料新鲜，鱿鱼雪白雪白的，猪肝也是粉肝，粉嫩Q弹，豆干遗憾没加到，不然吸入浓浓汤汁的豆干也是沙茶面的标配。四里还有一项绝活就是，店里的小妹会清楚的记得每个客人点的配料和金额，到最后结算的时候精准无误。今天来体验这项技能有点失望了，店里小妹把我付完款的面给忘了下单了，看来手艺失传了。

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不喝奶茶_1508 2024-02-02 18:55

你可以完全相信叶太的千层蛋糕

🌿环境：
坐落在大社，安安静静的一家店铺。整体给人感觉是干净、明亮、治愈。自己找桌子坐下，扫码点单就有人来送单号，很适合i人前往。

🍬口味：

「太妃脆脆千层」
入口即化的惊艳口感，巧妙融合了太妃风味。原本以为会很甜口，结果糖度特别友好。个人不是很爱甜，这个甜度属于我喜欢的那种。

「伯爵千层」
红茶味浓郁入口就能品尝到。感觉是我吃过的最好吃的伯爵千层

「开心果千层」
这款会甜一些，喜欢吃甜的姐妹应该会喜欢。

「咸柠七」
咸话梅味的气泡水，配蛋糕吃绝配。

「热伯爵茶」
这家店的热茶是真的好喝，天气冷的时候可以喝热的。基本不会出错。

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onnn_6248 2024-02-02 17:48

新西游记忠实粉丝一定要打卡～
「芒果糕」口味意外的好吃！糯叽叽脑袋必冲，不甜腻淡淡芒果的香甜味。
去的时候还有意外买到了咖啡生巧口味！个人觉得比芒果还好吃。味道很浓郁，隐约吃到淡淡的咸味，中和了整体的甜腻。
很可爱的一家小店哦！

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黑月旅行笔记 2024-02-02 17:07

被厦门的2元落日轮渡浪漫哭了！厦门你是真不吱声啊
这么美的落日轮渡竟然不宣传！
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🙋‍♂️再说一次：这条航线不是去鼓浪屿的！！！所以游客和本地人都一样。
.
✔️乘船攻略：
⛴️航线：第一码头 - 嵩鼓码头
🎫票价：单程2元（上2楼需要加1元），即往返6元。
✔️购票方式：只能线下，不能线上预约，带身份证在窗口买就行，港澳台的也可以哦！
✋Ps：没带身份证的，电子身份证也可以试试
🔹第一码头：进站直走右前方的窗口，都是整点30分出发
🔹嵩屿码头：站口左手的第一个窗口，都是整点10分出发
⏱️乘船时间：一个小时一航班，春冬季节推荐乘16点30分出发的
⏰全程：大概20分钟左右
✔️返程：可以直接买17点10分那一班，赶得上日落的最后时刻
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⚠️注意：
🔸傍晚海风真的挺大的，记得多穿一件。
🔸有纸票哦！可以留存纪念和日落合影
🔸如果在夏天可以选择17点30分那趟
🔸1楼也有座舱，但2楼视野更好
🔸位置先到先得不固定！
🔸一般人都坐不满，没多少人
🔸两个码头都有去鼓浪屿的轮渡哦！

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厦门 · 厦门第一码头(轮渡站)

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摇摇七喜_7413 2024-02-02 15:01

山海步道林海线徒步攻略不喜欢徒步太累的人 建议步行林海线最精华的路段-万石沧海 即可。
我们是自驾游 定位到林海线D15号门 把车停在附近开始徒步。徒步下山后再打车回到停车的地方把车开下山。这边更建议直接打车去！
路线👣：
梅海花台➡️万石沧海。梅海花台冬天没有夏天漂亮 我们就没有过去。停好车后直接往万石沧海的方向走 一路都是下坡 不费力。步行几分钟就能到达“烤面筋”了 视野里一边是大海一边是上李水库 很美很出片！
万世沧海➡️盼归塔。这边风很大 一望无际的大海 风景很美 吹吹海风心情都舒适了很多。
盼归塔➡️天泉步道广场。最佳观赏日落地点🌇 继续往下走 朝上拍日落和人群的背影 非常有氛围感。此处已经是山海步道的终点 下来后可以继续向前步行几分钟 过马路到对面的海滩 边听歌边观赏日落 非常治愈！
全程步行距离4km左右 耗时1.5h。
tips：一定要穿舒适的运动鞋 一路几乎都是下坡 鞋子如果不舒适徒步起来还是很难受的。
晚上最好不要在山上停留太久 自驾的话还好 时间晚了就很难打到车了。

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厦门 · 健康步道林海线梅海花台

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锅妹_6719 2024-02-02 13:15

五星好评就送给这家腌水果店啦！
尝了很多家腌水果，就这家口感最清爽，品种最多，服务最有趣！
老板说想吃好的，但不苛求速度的，就来他这儿。要赶时间的，就去对面路边自给自足的。
老板说他们用的是自己调的梅子汁，比起其他撒梅子粉的更健康无添加。
特别喜欢他们家的脆柿！！是在其他城市里都没看到的～青芒和菠萝也很不错。
中山路走累了来这儿歇歇脚，解解腻正好！
后面两张图是街对面的铺子。

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最懒猫 2024-02-02 12:42

传说中厦门最好吃的螺蛳粉！
看到上有一千多条评价，正好路过这边，工作日中午没啥人不用排队，就点了「经典螺蛳粉」17r+「金丝炸蛋」4r。
选的中辣，味道不错，加上桌上的辣椒醋很提味，酸酸辣辣的，螺蛳汤也很好喝。分量还挺足的，酸笋、豆皮、豆泡啥的都有！

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爱自由的圆舞曲 2024-02-02 11:22

最美大学名不虚传，到厦门后，在网上预约到厦门大学，真是有幸在老年又进这么美的大学。目不暇接，特别是人文自然环境以及校园建筑多样的完美结合，让我游览的有些乐不思回了天空不作美，有些沥沥的小雨，但我还是不减游览兴致，推荐大家来厦门一定来一下厦大！

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