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福州的此刻

  • 番友2974300 06-22 08:51
    福州黄巷|探寻古老街巷的历史与魅力[emoji=2728=10024]福州黄巷|探寻古老街巷的历史与魅力

    今天带娃一起走进福州的一条历史悠久的老街——黄巷。作为福州市区地带的一部分,这里有着丰富的历史文化背景和独特的建筑风貌,快来和我一起探寻吧!

    历史背景
    黄巷的历史可以追溯到明清时期,曾是福州城内的重要街巷之一。传说巷子里曾种满黄桷树,因此得名。这里曾是商贾云集之地,形成了独特的商业和文化氛围。

    建筑风貌
    黄巷内的建筑多为传统的闽南风格,青砖黛瓦、雕梁画栋,保存完好。巷道狭窄,行走其间仿佛置身于历史的长河中。许多老宅门口还保留着精美的石雕和木雕,展示了古代工匠的高超技艺。

    文化氛围
    黄巷不仅是一个历史遗迹,更是福州传统文化的重要载体。这里保留了许多传统的民俗活动和节庆活动,如元宵节的灯会、端午节的龙舟赛等。巷内还有一些传统的手工艺作坊和老的字号的店铺,有各种福州特色的手工艺品和美食。

    旅游体验
    如今,黄巷已成为福州市的一个重要旅游景点,吸引了大量游客前来参观。漫步在黄巷,感受古老街巷的宁静与悠闲,欣赏传统建筑的美丽风貌,品尝地道的福州小吃,体验福州的民俗文化。

    打卡建议
    古色古香的老宅:拍照打卡必去,感受历史的厚重感。
    传统手工艺作坊:看看古老的手工艺品,买些小纪念品带回家。
    福州特色小吃:尝尝福州鱼丸、肉燕等地道美食,会让你流连忘返。

    如果能来到福州,就一定不要错过黄巷哦!走一走,看一看,会和娃一起感受到这座城市的古老与魅力。

    #福州旅游 #黄巷 #历史街区 #古老建筑 #福州美食 #文化之旅 #旅游攻略 #旅行打卡 #传统文化

    用科研的态度做攻略系列 ,详细介绍福建,福州,厦门,泉州,武夷山,鼓浪屿,漳州,土楼,集美学村,全程深入带娃旅游攻略和百Du地图标记地点分享,可以看合集并一键导入,省心,经过验证,靠谱。
    作者 dreamflier 原创薇,带娃行无坑攻略,个人版权所有,申请转载和有问题可以交流。
  • 番友2974300 05-31 19:00
    福州必吃美食同利肉燕,味蕾记忆[emoji=2728=10024] 福州必吃美食探店 | 同利肉燕,传承百年的味蕾记忆


    Hey,吃货们! 今天要给大家种草一家福州超有历史感的老!字!号!——同利肉燕! 作为一名美食爱好者,我可是一听说这家店就立马把它加入到我的探店清单里了!

    地点:福州三坊七巷,同利肉燕铺,这里不仅有古色古香的建筑,还隐藏着让人回味无穷的地道美食。

    刚走进店里,就被那股浓郁的香气给迷住了!同利肉燕,这个在福州几乎家喻户晓的名字,我终于可以亲口尝尝了!

    点了一碗招牌肉燕,看着厨师熟练地在燕皮上铺馅、卷起、切片,每一步骤都透露着匠心独运。

    端上来的肉燕,汤色清亮,燕皮薄如蝉翼,透过光可以看到里面的肉馅,简直太精致了!一口下去,燕皮滑嫩,肉馅鲜美,汤汁更是鲜到掉眉毛!

    而且,这家店的肉燕不仅味道正宗,背后的故事和制作工艺也是大有来头。每一片燕皮都要经过反复揉打,才能达到那种薄而不断的效果,馅料也是用的上等食材,精心调配而成。

    在品尝的同时,我还了解到同利肉燕不仅是美食,更是福州文化的一部分。它见证了这座城市的历史变迁,承载了一代又一代人的记忆和情感。

    这次的美食之旅,让我深刻感受到了福州的传统美食文化和匠人精神。同利肉燕,不仅仅是一道菜,它是一种文化,一种传承,一种让人难忘的家乡味道。

    如果你也来福州,千万不要错过这家百年老!字!号!——同利肉燕。相信我,它定会成为你旅行中Zhui美好的味蕾记忆之一!

    #福州美食 #同利肉燕 #三坊七巷 #传统味道 #美食探店 #旅行打卡

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  • 番友2974300 04-19 19:47
    永和鱼丸——福建福州必尝特色美食永和鱼丸——福建福州必尝特色美食
    导语:福州只有一家鱼丸老店最好吃!请看文末领获坐标。在福建福州,一道家喻户晓的特色的鱼丸,名为永和鱼丸,自1999年起,它已连续三届荣获福州市风味小吃评选二等奖,并被誉为“中华lao字号”。我们将详细介绍这道美食的历史渊源以及制作工艺。

    永和鱼丸,作为福建福州的传统美食,其历史可以追溯至1927年。当时,一位名叫刘二弟的厨师在永和市开设了一家鱼丸店,凭借精湛的手艺,赢得了当地居民的喜爱。随着时间的推移,这家店逐渐发展壮大,成为福州市古老的鱼丸品牌之一。

    据史书上记载,鱼丸起源于秦朝时期的江浙地区。当时,秦始皇巡游江南时,对福州的鱼米之乡情有独钟,但鱼肉中的细刺却给他带来了困扰。为了搞定这个问题,厨师们尝试将鱼肉剁碎,再包裹上猪肉馅料,形成了我们今天所看到的鱼丸。

    永和鱼丸的制作过程十分考究。用新鲜的鱼肉,经过精细的处理,去鱼刺和杂质;接着,将鱼肉剁成细腻的肉末,加入适量的调料搅拌均匀;将肉末搓成球状,放入沸水中煮熟即可。这样制成的鱼丸口感鲜美,富有弹性,深受消费者的喜爱。

    除了制作工艺外,永和鱼丸的配料也是其独特之处。通常情况下,鱼丸分为鲨鱼丸和鳗鱼丸两种,其中鲨鱼丸更为常见。此外,永和鱼丸的汤底也非常讲究,通常会加入适量的胡椒粉,使得鱼丸更加美味可口。

    如今,永和鱼丸已经成为了福州市的代表性美食之一,不仅在本地广受好评,而且在国内外都享有很高的声誉。2001年,永和鱼丸被评为“中华lao字号”,2008年,其制作技艺更是被列入福建省非物质文化遗产保护项目。

    结语:永和鱼丸,这道充满历史韵味的美食,不仅代表了福建福州的饮食文化,更体现了中国传统烹饪艺术的博大精深。希望通过本文的介绍,能够让更多的朋友了解和喜欢这道美食。

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  • 婉儿爱旅行 04-10 11:36
    现在就出发 | 福建省内环城游500get福州➡️福清➡️平潭➡️莆田➡️泉州➡️厦门➡️东山岛➡️漳州➡️龙岩➡️三明➡️南平➡️福州
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    🧚🏻‍♀️🉑玩景点👇🏻
    ✅莆田:湄洲岛、妈祖祖庙、兴化府古街、莆田博物馆、绥溪公园、梧塘镇九峰村
    ✅泉州:开元寺、西街、木偶戏院、崇武古城、浔埔村簪花、永宁古城、梧林古村
    ✅厦门:厦门大学、鼓浪屿、沙坡尾、植物园、十里长堤、中山路、厦门科技馆
    ✅漳州:东山岛、漳州古城、云水谣古镇、田螺坑土楼、火山岛、镇海角
    ✅龙岩:永福茶园樱花、初溪土楼、永定土楼、长丁古城、上杭县
    ✅三明:清流县大丰山、甘露岩寺
    ✅南平:武夷山、白云禅寺、九曲溪竹筏漂流
    ✅福州:三坊七巷、烟台山、上下杭、西禅古寺、鼓山缆车、平潭岛、嵩口古镇、奇达村
    ✅福清:大姆山草场
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