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兰州的此刻
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vi神_7646
2021-08-10 13:48
对于我这个外地游客来说。我觉得这家应该是甘肃最出名的牛肉拉面了,每一回我来兰州。朋友都会带到这一家来吃。
相隔几年后发现它的面积有所改变。但是不变的依然还是自己买单后自己去取面
拉面有分大小。我喜欢吃,有嚼劲的。所以点的是二系。相对会粗一些圆的面。韭叶的就是薄的。
还有最普通的套餐就是28元一套。拉面是清汤。如果你需要辣椒,当场可以给你加。这个辣椒不辣,但是蛮香的。
天热的时候再配一个冰冻的杏皮茶。真是过瘾。
拉面里面配着鸡蛋。再配点凉拌小菜。最后喝喝口拉面汤。
唉,再喝一份冰冻杏皮茶完美。
兰州 · 安泊尔牛肉面(北滨河路店)
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核桃脑袋甜饼心
2021-07-30 12:31
一日三餐牛肉面之——君乐牛肉面
兰州大学附近的必吃榜,
又是早起打卡的一家,
也再次认证了兰州人新的一天
确实是从一碗牛肉面开始的。
店面很大很干净,依然需要排队拼桌,
面条的粗细种类可选择性真多,
选择了毛细,正常辣度,
红亮亮的真的好诱发食欲。
兰州牛肉面对于我的魔力所在就是,
超级大的一碗面竟然能一次性吃完,
牛腱子肉片儿大纹理漂亮,本身没有什么咸淡,
泡在面汤里就好吃太多了,
从最开始的只吃一碗面
到后来的牛肉鸡蛋牛肉面三件套,
早餐吃饱饱真的太幸福啦!
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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鱼大大_3500
2021-09-13 23:42
#吃在兰州#
进了兰州城,我就一直在找传说中的“兰州拉面”,竟然一家都没看到!!
结果原来正宗的兰州城里没有拉面,兰州人就说吃牛肉面,可以选粗细。君乐牛肉面是个老字号,实诚,份量够,8块钱一碗的牛肉面,感觉怎么吃都吃不完
因为要赶飞机,匆忙的切了两份卤牛肉,味道也很好,就是份量有点小。
很喜欢兰州,特别是黄河边的夜景很美,河边散散步,感觉整个人都放松了下来。
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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零点小兔_2402
2021-07-23 16:18
网红店 人多得不得了 性价比高 味道还不错 吃起来有方便面的感觉。
不知道正宗的兰州拉面是什么味道,这个都是现场拉面,觉得没有拉很多下还是细细的。流水作业,分工明确,排队的人很多。店面很大,比较干净整洁,有套餐可点,价格公道。
兰州 · 安泊尔牛肉面(北滨河路店)
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李先生_5
2021-06-18 06:52
飞机✈️晚点2小时,凌晨3:00才到张掖路的如家精品酒店,只躺了一会儿,爬起来去吃牛肉面,5:30到安泊尔,刚开门开灯,员工上班,6:15才营业。好大一个面馆,可以同时容纳200人就餐。
【牛肉面】8元:要的毛细,面确实细,象挂面,劲道,白净,面的品质上乘,配萝卜,韭菜,在加点辣椒。一青,二白,三红,四绿,五黄,才是一碗正宗的牛肉面。汤头浓郁,好喝。
【精品牛腱】10元:卤味,偏老,品质一般般,算不上精品
【精品牛筋】9元:没有牛筋,给了点牛肉,品质一般
【小菜】2元:酸黄瓜,稍微腌制了一下,咸酸味
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由 Agoda 提供
甘肃酒店
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兰州 · 安泊尔牛肉面(北滨河路店)
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lcr东北虎
2021-06-13 21:17
来兰州,兰州拉面是必吃的,就像不吃兰州拉面🍜,好像兰州白来似的。在兰州数不清的拉面🍜馆里,似乎最正宗的,最好吃的的,估计是仁者见仁,智者见智,众说纷纭,应该是木有一个最确切的说法。
因此,吃拉面🍜,也只能在里排名靠前的,挑一家吃。当地人都是把拉面当做早餐吃,就像南方人吃稀饭,喝粥一样,头天晚上熬好新鲜的牛肉汤头,早上一大锅,味道是最好的,基本上到中午过后,大都关门🚪。作为游客,一般一大早是很少有人能早起的,到了午饭过后,想再吃拉面,基本上就只有套餐了。
像这家店,套餐就分了三四种,兰州拉面里面是木有牛肉的,牛肉要另外点。头一次吃,味道还行,中规中矩,三个人,点了一个二十八元和三十八元的套餐,后者比前者牛肉和面🍜稍多些。
兰州 · 安泊尔牛肉面(北滨河路店)
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LLTT_2273
2021-08-14 07:40
说起这里的牛肉面 是一顿早饭的第二间面馆 看很多攻略说这里值得来吃 所以尝试一下
「精品牛肉面」8元 + 「精品牛肉」9元 和全国各地都不太一样的是 面和牛肉都是分开买的 牛肉面也是分好多粗细的 要的是宽面 就是没细面好吃 不入味 汤头也是还可以 辣子不算辣 牛肉几片 感觉利润在牛肉里了
「油果子」10元 西北小零食 还是有点特色 酥软 有点负罪感
环境:
新装修的 蛮感觉的
服务:
没什么服务吧
总体可以去尝试一下 但是特地去 不值得
兰州 · 安泊尔牛肉面(北滨河路店)
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健身的吃货
2021-08-01 01:38
写在前面,以下内容是基于武汉热干面 重庆小面 宜宾燃面 广西螺蛳粉 南昌拌粉 福建清汤粉等相近粉面用餐经验对比写下,如果不妥,尽管指出,反正我也不会改,哈哈哈~
环境:
环境应该是还不错的,毕竟这家店已经算兰大附近绝对的网红店了,装修自然不会差~
服务:
一般吧,可能兰州当地人已经习惯了,但作为外地人真的想提个建议,最好把筷子和粉面的取餐点放在一起,要不然很容易忘,而且服务员也几乎不会提醒(默认你是常客或知道取筷子位置)
「牛肉面」坦白讲如果说面条的话,确实一般!因为面条根本不筋道,反倒是有种入口即化的感觉。。。(可能是因为外带影响口感,不过从餐厅到酒店也就十分钟左右)
但好评在于它的辣子,确实很不错,味道不算太辣,但绝对够味,足以感受到兰州人的豪爽~
最后,如果你跟我一样是个游客的话,强烈建议你试试小菜,两块一份可双拼,味道爽口开胃~
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隔壁小白
2021-09-06 14:05
这家能上必吃榜,大概是因为它便宜份量足吧
环境:
没啥环境可言,就是一家爆火的快餐面馆,一到饭点全部都是人人头挤挤大概就是来形容它家的了~本地人喜欢吃,外地人慕名打卡的也很多,我就是,哈哈
讲实话,他们家牛肉面份量足才8块钱,真的很良心了,不过味道没什么太大的特别的地方,和在其他地方吃的差不多,没有预想的那么惊艳。
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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小仙女小福星
2021-07-24 15:39
来参加兰洽会,听说是必吃榜,正好酒店附近有,那就来尝一尝,不知道是不是因为兰洽会的原因店里超多人,还是一直人多的。
反正价格很便宜,8元一碗的牛肉面,物价回到10年前,只不过还是吃不惯,这个口味也太重了吧吃完一碗辣椒汤,像吃了水煮肉一样。
兰州酒店
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薰衣草_3938
2021-09-01 07:22
来兰州旅游,特意找到了这家网红小店。对于只接触过拉面和凉皮,肉夹馍的北方人来说,店里售卖的这些甜品都没听说过,不懂啥叫甜醅,啥叫醪糟。店员热情的为我们点了几份比较典型有特色的甜品,吃起来还不错!重点表扬这里的服务,服务员看我长发,先是贴心的为我送上皮扣扎头发,然后又为我送上围裙,怕我弄脏衣服,这服务简直可以媲美海底捞了!
兰州 · 再回首(木塔巷店)
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核桃脑袋甜饼心
2021-08-10 10:16
兰州美食打卡|再回首
不是所有的小吃都能让你再回首,
没错,我来了一回又来了然后又又又来了,
超级喜欢「土豆泥馅饼」,外酥脆里香甜,
土豆泥绵密细腻又带着葱花的香味儿,
冲着它我还能再回首。
「招牌肉馅饼」比另一家必吃榜的牛肉馅儿饼强了不止一星半点儿!肉馅儿足,咸香,外皮类似油条的口感,油炸食品实在是让人欲罢不能!
「烫嘴油炒粉」类似我们东北的炒焖子,只不过这边不加糖,辣子香,好吃!
他家的饮品颜值口味都在线,
「绿豆冰沙」清凉解渴又消暑,没有乱七八糟的添加,也不甜,油腻的吃多了来一杯简直瞬间恢复战斗力。
「冰爽醪糟」甜滋滋儿的也是解腻神器。
「柠檬薄荷浆水」形容不太好味道,但不难喝,也属于清爽口感的饮品。
再回首家品类真的太全,光是酿皮子就好多种,
实在都想尝尝,奈何肠胃不给力,
不敢再吃辣椒了,不加辣椒的酿皮子确实没了灵魂,
但也不难吃,麻酱是那种浓郁的香。
高担的比水洗的劲道好吃,推荐点高担酿皮。
兰州 · 再回首(木塔巷店)
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逸兔逸兔
2021-08-01 12:54
君乐,
盘旋路范围的牛大扛把子!
十几年前还是地震局楼下的破旧小店!
现如今市内大大小小开了很多门头!
原始味道还要看这家!
算是兰州牛大传统味道,
一清二白三红四绿延续的较好!
口感上挑不出毛病,但也不是特别出彩!
兰州牛大要是有个基础标准的话,就是他家味!
看似简单,实则始终保持如一很难!
味道不如他家的肯定在市区混不下去!
但几十年如一做到这种水平的又凤毛菱角!
所以一定要夸君乐!
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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杰叔叔
2021-07-14 13:32
【清真 君乐牛肉面】(一只船中街店):
打卡2021年必吃榜入围餐厅,来到兰州,必须要试试正宗的兰州牛肉面,早餐时间迫不及待就过来了,人气很旺,很不错的样子。
【环境】:店面面积不算大,桌椅以小桌子为主,干净明亮,总体感觉不错,吃早餐的人很多,看到个别小伙伴拎个凳子就在门口开吃,哈哈很接地气!
【服务】:快餐式,先买单,拿着单去橱柜那里厨师会给你上面,速度很快,分工明确,然后其他都是自助,拼台为主,感觉在吃流水席一样。
【食评】:
1,牛肉面:才8元一碗,简直太良心了,牛肉汤真的是香,面的份量也相当足,一条汉子压根吃不完,葱花+香菜+白萝卜,这里的牛肉是需要单独加的,9元一份,货真价实,辣油很红艳,有点辣,汤我就没喝
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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张小捣蛋
2021-05-10 00:59
兰州·清真君乐牛肉面(一只船中街店)
到达兰州就是半下午了,想吃牛肉面,却发现大部分店只营业到中午,不做晚饭。这家店是必吃榜里唯一一家晚饭营业的牛肉拉面。
位置很好找,就在路边。店里吃饭的人还挺多的。看到很多人都是一碗拉面、一份凉菜、一份牛肉、一颗鸡蛋、一碗面汤。
拉面是分粗细的,从毛细、细、二细到宽不等,但价钱一样。我们要了一碗「毛细拉面」、一碗「牛肉细面」、一份「腱子肉」带牛筋,「面汤」自己按需取用。
「牛肉面」的话,细面比毛细好吃,毛细细得像挂面,而且容易断,不筋道。牛肉面里只有几颗牛肉粒,没有大片的牛肉。汤里放了很多辣椒油,不辣,很香,但是辣椒的味道盖住了牛肉的味道,失去了牛肉面的灵魂。
「腱子肉」实在没想到量这么少,就七八片。
「面汤」特别稀,清汤寡水,而且一股芹菜味儿。
兰州 · 君乐牛肉面(甘南路店)
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