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  • 酒鬼花涮红枣泥 2024-11-26 16:43
    冬季来大连旅游,虽然天气寒冷,今天还正好儿赶上下雪,在欣赏到了突如其来的东北雪景之外,也感受到了东北饭店的热情。初来乍到,在距离我们游玩的星海广场不远的和平广场商业大楼里的四楼,吃到了久闻大名的王慧杰开口水饺。身为一个广西人,以前从来没有吃过东北的水饺,这次还是开口水饺,非常有特色,也非常的期待。之前听了很多网上的介绍,说来到大连必须尝一尝这个开口水饺,这次果然不负所望。来东北就必须吃饺子,先点上了鲅鱼韭菜和芹菜鲜肉的两盘水饺。鲅鱼据说是这边儿水饺儿里最有特色的东西,点鲅鱼韭菜,又香又鲜,网友们都说一定要尝一尝。这家上菜特别快,点了之后不到15分钟,所有菜就都上齐活了。饺子都是现包现煮的,热气腾腾地端上来的。芹菜鲜肉也非常好吃,用料足,味道鲜。还点了一盘锅包肉,据说这也是东北这边的特色美食,在老家那边从来没吃过。上来一试果然是地方一绝,吃起来又酥又脆,外焦里嫩。搭配的这种老味的汁儿,非常的清爽开胃,一点儿都不腻。另外,无论是店长还是服务员的态度非常热情周到,一进来还给端上来盛好的免费的玉米粥和炸虾片儿,一下就有到东北地方的热切感觉。总而言之,非常好的一顿饭,来这儿真是物超所值,还不贵。#王慧洁开口水饺#大连
  • 小二琳琳 2024-11-26 13:32
    旅大印象非常适合家庭聚会和宴请。餐厅的服务也非常到位,大堂经理始终贴心询问我们的需求,让我们感到很温馨。特别值得一提的是,我们随手带了一瓶冰红茶,服务员还非常细心地询问是否需要加冰块,真的让人感觉很体贴。
    菜品点评:

    🍚芝麻软炸肉
    这道菜的口感非常特别,外酥内嫩,微微甜味刚好,不会过于腻,特别适合小朋友食用。肉质非常软嫩,入口即化,小朋友吃得特别开心,大家都觉得这道菜是非常值得推荐的。

    🍚金汤花胶汤
    这是赠送的汤品,汤底带着轻微的酸味,非常开胃。就算我老公平时从不喝汤,今天也忍不住说这汤好喝。汤里有好几块花胶,还有金针菇和水晶粉,口感层次丰富,每一口都让人觉得很满足,完全是值得一试的特色汤品。

    🍚醒狮洛神花饮
    这款饮品非常可爱,冰沙醒狮站在玫红色的洛神花饮中,看着就让人心情愉快。洛神花的酸甜味非常清新,喝上一口特别解渴,简直是完美的选择。

    🍚椒麻小海鲜
    这道菜的摆盘非常有意境,椒麻味浓郁,麻辣味十足,非常爽口。蛏王处理得非常干净,火候也恰到好处,吃上一口,肉质鲜嫩,搭配椒麻的香味,真的是一道美味。

    🍚石锅海胆豆腐
    这道菜的海胆味道鲜美,豆腐嫩滑,放入石锅中热腾腾的,口感非常细腻。海胆的鲜香与豆腐的柔滑相得益彰,吃上一口,仿佛感受到了海洋的味道,特别推荐!

    🍚海肠捞饭
    这道海肠捞饭非常独特,海肠鲜美,米饭粒粒分明,捞在一起的味道融合得非常好,既有海鲜的鲜美,又有米饭的香气,是一道简单却让人吃得非常满足的佳肴。

    🍚石锅鲍鱼
    这道石锅鲍鱼简直令人惊艳,鲍鱼软嫩,火候掌握得非常到位,每一口都鲜美多汁。特别的是,最后会在石锅边上淋入少许白兰地,为鲍鱼增香,整个味道更加丰富,层次分明,真的是一绝!
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