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  • 圈一只酷_2417 06-02 12:05
    【荤菜】
    「溜肉段」面皮不厚,里脊肉厚实。虽然不脆,但咸度油度合适。
    「锅包肉」番茄做法(个人感觉有点像糖醋里脊,因为不脆)。面衣比溜肉段厚很多,肉的存在感也不如前者多
    「茄汁鲅鱼」酸甜茄汁不甜腻,鱼肉大块刺少,肉质比较软绵。
    「鱼香肉丝」豆瓣酱味道香浓,肉丝比例很高。
    「小鸡炖蘑菇」盐放多了❌
    「凉拌猪肝」凉拌的椒麻调味很香,炒的是咸口五香。两种都还能尝出腥气。
    「酱鸡腿」好扎实的鸡腿😭每一口卤香味!
    「麻辣香锅」
    「酸菜脊骨汤」有点腻哈哈
    「自制四喜丸子」淀粉感比较重的小号狮子头。肥肉应该不少,容易腻。
    「猪血」比想象中好入口,🈚血腥味,入口即化。
    「鸡蛋酱」齁齁齁咸啊啊啊啊挑战失败❌

    【素菜】
    「炒紫甘蓝」火候有点不均匀,有的软趴趴,有的还很脆生。虽然口感层次丰富了,但有点忽悠咬肌~
    「苦菊」「生菜」清爽新鲜,解腻好帮手✔
    「软烧茄子」软趴趴的入口即化😆
    「酱烧豆腐」老豆腐的豆腥味太重,我有点不🉑

    【主食】
    「韭菜盒子」一只有快巴掌那么大,皮薄馅多!韭菜鸡蛋味道香浓,也不会调的太油腻。可惜不是新鲜出炉,表皮不脆。
    「酸菜大包」依然皮薄馅多!馅带点甜味,酸味倒不太重,没想象中香。肥肉比例>瘦肉。
    「牛庄圆葱肉饼」一口下去孜然➕葱香直冲天灵盖!肉馅油润柔嫩鲜美🐮
    「凉皮」偏软的质地,比一般凉皮好嚼。
    「拌面藕」爽滑有嚼劲,麻酱味香浓,甜口。
    「芝麻球」以为是什么炸芋头,没想到是小麻球。豆沙馅香甜,不是刚出锅表皮回软了。

    【环境】快餐店的环境,不能做过多要求。但好在座位很多,感觉同时容纳百人不是问题,而且24小时营业,不用担心排队!
    • 16
  • 王大毛毛 06-02 11:39
    沈阳老铁麻辣烫与炸串店,一家集美味与人气于一身的店铺。这里不仅有让人垂涎欲滴的麻辣烫,还有香脆可口的炸串,难怪吸引了众多食客前来,即使我三点就到了,还是排了十多分钟的队。
    先来说说他们家的麻辣烫,那味道真是老必了!汤底浓郁醇厚,各种香料的比例恰到好处,辣而不燥,香而不腻。无论是蔬菜还是肉类,都能在这锅汤中煮出鲜美滋味。而且,店家提供的食材新鲜多样,让人可以根据自己的口味自由搭配。每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
    再说说他们的炸串,简直是一绝!每一串都经过精心挑选和腌制,然后在高温下炸至金黄酥脆。咬上一口,外酥里嫩,香气四溢。再加上特制的调料,味道更是没得说。从经典的鸡肉串、羊肉串到各种蔬菜串,每一种都让人欲罢不能。
    这家店的服务也值得一提。尽管店内人气火爆,但店员们总是能保持热情周到的服务态度。他们动作迅速,让等待的时间不至于过长,同时还能保证每一份食物的品质和口感。
    不仅如此,店内的环境也非常舒适和干净。虽然店面不大,但装修简洁大方,给人一种温馨的感觉。在这样的环境中享用美食,让人心情愉悦。
    总的来说,沈阳老铁麻辣烫与炸串店是一家非常值得推荐的美食店。他们的麻辣烫和炸串都有着极高的品质和口感,让人一吃就爱上。虽然需要排队等候,但这也正说明了他们的受欢迎程度。如果你是美食爱好者,一定不要错过这家店。相信我,你一定会被他们的美味所折服!同时,也希望店家能够继续保持这样的好品质和服务,让更多的人能够品尝到这舌尖上的美味。
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