JoeKerr_3793 2023-12-14 22:21

湖南米粉博物馆位于湖南省长沙市岳麓区银盆岭新村，是我国首家以米粉为主题的博物馆。湖南米粉博物馆旨在展示湖南米粉的历史文化、制作工艺和丰富多样的品种。

湖南米粉博物馆分为多个展区，包括湖南米粉的历史文化展区、制作工艺展区、品种展区等。在历史文化展区，游客可以了解到湖南米粉的起源、发展历程以及与湖南文化的紧密联系。制作工艺展区则展示了湖南米粉从原料采购、磨浆、蒸熟、切丝到成品的全过程，使游客对湖南米粉的制作工艺有更深入的了解。品种展区则展示了湖南各地特色米粉的样品，如长沙的辣子米粉、湘潭的鱼头米粉、常德的炖粉等，让游客大饱眼福。
湖南米粉博物馆不仅是一个展示湖南米粉文化的场所，还致力于开展湖南米粉制作技艺的研究、传承和创新。博物馆定期举办湖南米粉制作技艺培训班，吸引全国各地学员前来学习，推动湖南米粉产业的传承和发展。

小菜的味道中规中矩，卤味尽是湖南的特色，辣的舒爽，米粉嗦起来相当巴适，免费加粉哦

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朋友在长沙 2023-12-14 22:15

我起猛了？民国版茶颜悦色？？？茶颜悦色-太平粮仓概念店，有前后两栋楼，
🏠前楼是可以点鸳鸯咖啡☕️和小神闲，
🏠后面的那栋楼可以点茶颜的甜品，位置也挺多的，不拥挤，逛街逛累了是个很好的休息地方，而且里面可以了解关于太平粮仓的故事，墙上挂满黑白照片，还有陈列一些农作老物件，小型展的感觉。
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一层都可以买茶颜的周边📒很好看，有茶叶茶杯文具等，文创品类挺多的，非常适合送小礼物🎁
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后宅很安静，而且有一个露天的小院子，可以坐在里面享受阳光吃点小蛋糕喝茶🍵很惬意。
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甜品🍰
【知之为芝芝】芝士蛋糕，它跟别家不同的点是，每个甜点都会配一小碗奶盖🧀淋在蛋糕上面，不用全部都淋，甜度会刚刚好，是用饼干做的蛋糕底，软脆软脆的醇香口感，还不擦，爱吃芝士的宝子快冲！
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饮品🥤

【予家书】茶底是利川红茶☕️有红薯香🍠，有厚厚的一层奶盖，茶跟奶盖的结合口感和谐，真的是奶盖爱好者福音，我可是太爱了！
【少年游】茶底是绿茶🍵 有茉莉香，这个饮品单上的茶都有奶盖，像一层厚厚的被子盖在茶上，把奶盖搅合进茶里也不错，有一个搅拌棒给你，搭配蛋糕一块吃还是很合适的，也正好缓解了甜品的腻。
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我宣布这家店是我现在最喜欢的一家茶颜悦色门店，文化和品牌的结合，超级切合，房屋主体结构没有变，增加了茶颜的元素，真的很适合到店打卡，好逛又好拍还好吃😋
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📍 地址：太平粮仓店（太平街101号）
就在太平街中间

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知名气人网友Zoe 2023-12-14 22:05

喝了太多酒之后就无比想吃夜宵
跟酒保打听了半天，终于找到一家还在营业的
算是当地不会出错的连锁了

「牛肉雪里红粉」
身为北方人还是偏爱汤粉
尤其是酒后，能暖暖胃
牛肉卤得入味，汤也咸鲜好喝
小菜自取，实现了豇豆自由🤣

「猪油拌粉」
跟白天在巷子里吃的小馆猪油拌粉比
说不上来，就是不一样
肉酱和猪油给太猛了，拌完还是腻
还是喜欢那种小小一碗，6-7块的那种

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懒得取名_8488 2023-12-14 21:48

[樱花]性价比：
天马那边真的好多好吃的，又便宜又划算，这家糖水真的便宜，如名字一样十分满，小份8元大份10元
🌿环境：
店面不大，人坐的满满的，制作速度挺快，不用排很久的队
[面包]原料：
十多种配料，大满足！
紫薯泥 紫米 芋泥 芋圆 布丁 红豆等等
最喜欢芋泥口感粉粉的，看起来就很细腻，好吃喜欢诶！
紫糯米这个也好吃，口感很软糯！

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蓝三唧唧歪歪 2023-12-14 21:21

长沙的最后一顿当然要来打卡公交新村米粉了，我们是工作日中午来的，很幸运没有怎么排队。
我朋友点的是最热门的【雪里蕻牛肉粉】，身为杭州人雪里蕻怎么烧都爱吃的，牛肉量也很多，有几块会连着大块的牛筋，爱吃的很爱，不爱吃的人可能会觉得筋筋吊吊。
长沙这几天牛肉真的吃到我怕了，所以点的是【排骨粉】，排骨卤得非常入味，美中不足的是，汤和料是分开的，所以感觉卤汁的味没有渗透米粉和汤里面。
小料咸菜、榨菜和黄金豆是可以随意加的，来之前看评论说小菜很好吃，但我不太爱吃这一类，所以就觉得一般般。但凭良心说，这是我们在长沙吃的最落胃的一餐

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lovelovetu 2023-12-14 20:05

五一广场附近的一家馆子很热门，整个装饰也非常市井气息。
味道很不错啊！就是有点辣哦，一定要点甜品。
「招牌罗氏虾」虾超级大只，味道也很好，但是真的辣辣。
「豆腐花」超级解辣，好好吃。
「香菇」他家的烤香菇非常大，非常嫩，值得尝试。
「紫苏拍黄瓜」淡淡的紫苏味，竟然有点独特，黄瓜是熟的，不爱紫苏的误入。

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麦小兜儿_9508 2023-12-14 19:28

遛完刚好遇到这家米粉店 肉丝米粉里面的肉很多 很香很软烂 米粉好吃的 推荐来吃 顺便逛一逛古街 拿完小票记得送到厨房操作口 要不然不会做喔哈哈

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clarinetion 2023-12-14 17:41

一条老街，两边商铺林立，商业化气息很浓

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凤凰古城

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Bressanone布列瑟侬 2023-12-14 17:29

不愧是大学城推荐的牛肉饼
一个顶饱，真的好吃不腻
价格不贵，热腾腾的超级好吃
推荐来这里的人都来尝一下

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多多鱼_7022 2023-12-14 17:05

大口大口嗦粉，形容的就是这家吧

里面的牛肉，猪蹄肉眼可见，味道有清淡麻辣都有，汤汁比较多，味道比较鲜美，整个出餐过程都是肉眼可见的，速度很快，直接端上桌开吃就可以了，个人觉得粉比面要好吃一些，入味一些。

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小飞猪_5120 2023-12-14 16:54

长沙好几家网红家常菜，我最钟意的还是光脑壳，吃了不下于5次了～
强烈推荐虾球和鸡爪子，贼入味贼好吃贼下饭。有朋友第一次去吃连干了5碗米饭
店在老巷子里，环境不行，但是阿姨们的服务态度还是可以的，上菜添饭都挺快，前提是你排上有桌子坐
人均50+，菜量不是很大，建议多点几个菜尝尝～

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地上的星星 2023-12-14 16:26

口味还是可以，新店每次过来排队的人都很多，环境也比老店干净多了，现在还请了人在做，排队大概10分钟左右吧，不贵，来长沙还是可以尝尝这个唐油坨坨的，是那种脆脆的口感，我还是挺喜欢吃的，喜欢这种口感的宝贝们可以试试看！

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发发_6543 2023-12-14 16:21

我说茶颜悦色，你是有什么装修B症吗？太平街的粮仓店也太好看了吧！

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suffixb 2023-12-14 15:59

阳记紫苏桃子，吃过之后建议单买紫苏桃子就好，荔枝、黄桃、杨梅这些就是罐头来的没意思，芒果是新鲜芒果切块喜欢了可以来

要的混拼的，紫苏桃子，紫苏油桃，话梅腌渍的杨梅，荔枝，桑椹

最喜欢里面的荔枝跟桑椹，紫苏味道挺好闻的

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兔爺在路上 2023-12-14 15:16

「招牌牛肉串」对于美食爱好者来说，牛肉串更是一道不能错过的招牌菜。它汇集了各种独特的口感与风味，从辣到辣，从甜到酸，各种味道在口腔中碰撞，激发出一种前所未有的感官体验。
「教堂辣鸡」殿堂级辣鸡，以辣封喉。辣中带香，香中带脆，劲道的鸡肉一嚼，口齿留香。
「招牌香辣跳跳牛蛙」牛蛙肉的口感鲜嫩，令人回味无穷。每一口都能感受到其饱满的肉质和独特的蛙肉风味。

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DP的目黒蓮 2023-12-14 14:45

一家长沙的网红粉店了叭，这也算是！
长沙人，有谁能拒绝🙅一碗粉的诱惑呢？
特别是从外地回来的时候，不都得先嗦一碗粉么！
没有啥事情是一碗粉不能解决的，如果🈶，那么就……你以为我会说再来一碗？不！那么应该是双码加蛋啊！

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扒拉拉小蘑菇 2023-12-14 14:19

拿在手上的时候就闻到了蘸汁的香味，豆腐炸的很酥脆，一口一个，里面好嫩的豆腐，再加点酸萝卜超爽

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是鹤啊小肥鹤 2023-12-14 14:14

来到长沙第一顿午饭，直奔朋友推荐的虾小龙🦞
中午时间不用等位子，直接开吃！
菜品很新鲜，蒜蓉小龙虾巨浓郁，汤汁可以拌面🍜
口味花甲和口味虾尾都不错，香香辣辣的…再吃一个桂花豆花结尾，完美！下次还来

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Mickey_43 2023-12-14 14:00

很多年的网红店了
周中来的时候还有很多人排队打卡

「榛子糖枫糖芝士贝果」
真的很好吃
虽然一直在戒糖
但是每次看到还是忍不住吃一个
非常细腻
不像别家的口感那么生硬

要是想打发时间
可以点杯咖啡☕️小坐一会
不过咖啡豆可以多点选择
店里好像豆子太酸
看看人来人往 学生
真是青春

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知名气人网友Zoe 2023-12-14 13:48

落地长沙比较晚了，也就这类夜宵排挡店还在营业
十一点左右人也颇多

「招牌牛肉串」「招牌烤牛油」
和在北方吃的烧烤不太一样，都是小串
牛肉是那种薄片嫩牛肉
北方这边大多数肉筋各半的大肉块

「招牌罗氏虾」
被南方半个手掌🖐️大的罗氏虾震惊到
肉质倒是厚实又饱满
但酱汁勾芡得太粘稠了

「糖饺」
有点像川渝糍粑的感觉
不过会更薄更脆一些

整体算是网红店的即视感
不排队倒可以试试

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青岛小铭同学 2023-12-14 12:45

来买金元源尝尝，没想到门口的那个包子这么多人！天呐！两边排队最起码40个人同时排队！据说买那个3元的包子好吃，听不懂本地人的话，只能排队等着，大****的，招牌鲜肉包！最好吃，大家一定不要买错！哈哈哈哈哈哈发现了新的本地人爱吃的包包

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食在人间 2023-12-14 12:32

这家店老板老板娘，如果是在日本，还不得吹成“做菜仙人”😜

不起眼的小门面，店内只有5张小桌子。据老板说是他家自己的房子，已经开了“二十多年”！咋听以为听错了，得到确认后惊讶不已！
老板娘负责炒菜，老板负责招待客人，儿子下班后来店里帮帮忙打下手。发现来店里的，很多是熟客，和老板打着招呼，带着长沙口音，我这个外人就听不懂了🤦‍

一/菜品
食材新鲜，烹饪火候到位，调口准确。
极力推荐“口味腰花”，腰花特别嫩，处理很干净没有一丝腥味，调口鲜香辣。上桌时还锅气腾腾，在油爆的汤汁中浸一下再入口，那感觉很“润”！
抱腌鱼、红烧牛蛙，都不错，值得一试！
要说有啥缺憾，那就是“重盐重油重辣”，老派湘菜的典型特征。对一个外地人来讲，不太友善，吃多了容易发腻🤦‍😜
二/环境和服务
虽然环境有些老旧，但卫生搞得蛮干净，同时店内桌位不多客人也不吵，老板也蛮热心，竟然有种温馨的感觉！
三/性价比
正常。买单时，老板还会给抹个零啥的😜

对于这类不靠流量，而是靠口碑，实实在在经营的饭馆子，我必须极力极力极力推荐！！！

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Amychen_1778 2023-12-14 11:16

周末去排队等了大概一个小时 一点半左右入座
两个人点了四个菜 有代金券还比较划算 每个菜分量不大但是还蛮好吃的
「茄子咸蛋黄」非常非常好吃 第一次吃到这种做法 很下饭 这个菜吃光光了
「酸萝卜牛百叶」比较酸爽可口 下饭 牛百叶量比较少
「孜然牛肉」没楼上笨萝卜家辣 更好接受 个人觉得更香
总的来说还是很不错的 如果不怎么排队就更好了（附近茶颜也很多 等位的时候可以点外卖

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在鲸鱼肚子里 2023-12-14 10:39

很有小时候的感觉，没有电子票，都是手撕小票，一碗地道肉丸粉开启老长沙的早晨。

店面不大，很多像我们一样的游客，排队也很快就轮到了，点好单找座位就可以等粉咯。

味道很家常，就像是外婆会做的早餐，也许这就是大家都梦寐以求的吧。「肉丸汤粉」

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Lirols 2023-12-14 09:53

排文和友等号就来坡子街溜达溜达
正好碰到了收藏的的粉店
晚上凉飕飕吃一碗粉正好暖和一下
门口已经排起了长长的队
不过速度还是挺快
牛肉很嫩 浸泡了汤汁很入味
粉也煮得刚好Q弹爽滑
旁边有自助的油渣和榨菜
倒进汤粉里很搭

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谁说咩咩只吃草 2023-12-14 09:41

说是湘菜里面比较高端的一家店，还蛮感兴趣的！从环境到餐桌布置摆盘real高级，服务各方面也很到位～很推荐他们家的鱼头，真的很鲜很好吃～完全吃到精光的一道菜，很有湘菜的风味！血鸭我不太吃得惯，香料的风味太重了，但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大，也蛮辣的，但是不够香。米浆很厚实，喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃

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九月菊_4645 2023-12-14 08:26

长沙一家老牌米粉店，坐落在人流大的南门口，生意不错，之前最喜欢吃他们家的肉饼蒸蛋粉，现在换成了猪肝粉

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什么什么_559 2023-12-14 08:08

周六去的，下午四点多前面就排了一二十个，等到后面排了更多人。
他家流程是：先排队点菜，拿着号码牌找桌子，然后等菜。
还是要早点去，不然菜可能会被点完。
「家常基围虾」好吃😋微辣，油香油香的，里面蒜苔也很好吃
「凉拌鸡爪」这个比较辣，味道足。
因为只有两个人，加上想点的没有了，就点了两个菜，这两个菜都很下饭，吃的很饱

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爱打瞌睡的猫啦 2023-12-14 07:55

真是酒香不怕巷子深，整条巷子里很冷清，要不是跟着导航走真的会以为走错了，终于在幽深的巷子里看到这家小店。店面不大很旧，位子也很少，高峰期需要等位或拼桌。试喝了桂花酿、杨梅酿和洛神酿几种都还不错，加了老板微信可以直接发货，比淘宝上代购划算多了。

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喝可乐的鸡翅 2023-12-13 23:49

小炒牛肉超级好吃😋，牛百叶爆辣果然不是开玩笑的，皮蛋辣椒擂茄子也很不错，都很好吃爱住！店里小姐姐服务也很好

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