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  • 谷蛊谷 2018-05-12 00:45
  • 吴小紧张 2018-05-09 19:17
    杭州最好吃的花胶鸡火锅!
    身为代购,经常飞香港带货,吃过很多次鲜x为煮等老牌花胶鸡名店,上海楼上也打卡过好次,风格截然不同。
    香港更偏向于清淡自然style ,汤底不稠,相对寡淡,入口确是真正的清香甘甜。 上海几家名店按照大陆喜好有所改变,汤底偏厚,层次感和动物胶原蛋白感都更强。不能说哪款更好吃,应该是个有千秋。
    朋友圈无意间看到杭州开了第一家正宗花胶鸡火锅,相比上海已经非常火爆的花胶鸡市场,杭州这家店真是感觉姗姗来迟啊(已经在流口水...)
    这家店叫“唐楼”,听名字就很港了。地点在武林路的皇后公园园区内,这条传统的女人街,现在都快变成美食一条街了。门店看起来不太起眼,上下两层应该总共10几桌。装修风格也是小港式,环境还是很不错的,要知道真正的港式风格可是--破旧。所以比起香港,这样的环境真的算很赞了。桌布粉色很心水,拍照特别美。
    说说菜品,招牌花胶走地鸡锅底,刚上锅还盖着锅盖呢,就已经香味四溢了。把花胶倒进去炖煮一会后,就可以品汤了。第一碗下肚我真的惊到了!!远远比我预期的要好非常多!(毕竟很多美食到了2,3线城市会变味)超级鲜美!!没有形容词了,整个鲜味在我全身窜跑,比香港的味道更丰富,又不像上海style那么油腻。
    完全中了我的心意!
    这里必须要重点提到“加汤”。吃过上海的朋友肯定知道,楼上加一次原鸡汤要100,否则就是给你添加完全无味的猪骨汤。“唐楼”每次的加汤都是熬制鸡汤,并且没有额!外!收!费!所以真的可以从头到尾喝到美味的汤底,这是我吃了那么多加花胶鸡第一次享受到的。
    和牛,这里我要掏出良心疯狂打call!!!这样的牛肉船在香港至少5,600。这家店好像就300不到!!入口即化正宗澳洲和牛,我也算是吃遍全球牛肉的人了,这个性价比真的很高,看雪花感觉有M12的样子。
    再说海鲜,全部是海鲜缸里现捞,当着客户的面现场称重。价格也不贵。竹秤王,鲍鱼什么都按只卖,我们2个人去也可以小份量入,完全没压力品尝各种美味。
    总之全程吃的很开心,没有雷点,我们吃下来大概人均300左右,比起上海动则7,800的,真心感觉性价比很高。老板人也很nice,坐下来跟我们聊,请我们提建议,最后还送了一只啤酒,是一家有人情味的好店。
    最后,留下具体地址,推荐大家去打卡。
    杭州市武林路277号皇后公园“唐楼”(在漫咖啡旁边)
  • 烊烊的春夏秋冬 2018-04-18 00:35
    杭州网红泡面店INSTANT NOODLES算是近期进的一家网红店吧,号称可以吃到全世界的泡面,我觉得没有人不爱泡面,我只爱吃煮过的,或者李小鹏叮叮泡面。
    不扯远啦,我来和你们说下这家店的概况哈,它在下沙高沙,大学城内。店面不大,加起来可能就20个位子。装修符合了店名,ins风但还是有点粗简,原谅它在大学城区吧。
    先选一墙的泡面(图一)再选加料(图二)然后可以点单,被告知要等40分钟,心有点凉意,毕竟看上去没有那么多人再排队。既来之则安之,点单想吃台湾拌面,说没有了,想吃太阳蛋,心型蛋也没有了,稍许失落。
    图5是他们的一款特质汽水,汽水加糖浆加草莓干,只能说还行。还点了一瓶西班牙汽水(图6)和普通的波子汽水。
    图7是日本的一平夜店炒面蛋黄酱+午餐肉,蟹肉棒,小青菜。口感ok,面是咸的,蛋黄酱有点微甜。图8是一度赞红烧牛肉面+配料,普通泡面的口感,但牛肉粒颗颗可见。图9是新加坡干捞面+配料+培根,味道ok,有点过头这个面,如果在滴几点油这样色泽和润滑度就好完美。
    这家店总体一般,我可能个人要求比较高,所以我不太会来第二次,但可能符合学生们的审美
    价格:3份面+配料的,加3被汽水,一共是143。
    服务:可能店内比较忙,人比较多,服务确实跟不上,也不是说擦桌子收拾的慢这些,只是刚刚饭点,没有招牌的蛋让人多少有点遗憾,毕竟要给食物摆拍,颜值很重要。
    目前店内没有外卖,也没有排队叫号的机制,所以想吃的小伙伴,只能辛苦跑一趟咯,网上可以搜到,但没有电话,所以按照我说的走应该不太会错。
    这家店比较隐蔽,我们跟着导航走到了高沙社区门口,社区一条右边的巷子穿进,第一个口子右转,直邮到临街的一排农民房这里,灰色的门面。
    官方地址:高沙社区90号一楼北。
  • 远在咫尺727 2018-04-17 01:08
    我是临时决定去杭州的,玩了三天,找朋友玩。
    关于订票我就不多说了,大家根据自己的时间可以提前订票。对于时间紧迫的人来说推荐飞机,坐早班的高铁到地方都已经十二点多了。
    关于住宿,我真的想推荐你们一个,蜂窝酒店,地理位置还算不错啦,对于它的价格来说。属于中高档的青年旅社,我和朋友定的大床房,房间没有厕所,是公用的,感觉又回到了学校一样,但是公用厕所很干净,坐便还带加温的,洗澡也是单独独立的。
    关于吃,我在网上找了一些网红小吃。
    吐槽咬不得生煎包,真的不好吃,她家的牛肉粉丝汤还可以。
    种草杭州酒家的闷骚南瓜,大刀饼,这两个都很好吃很好吃。河坊街网红小吃炸豆腐,炸年糕,有甜酱和辣酱,豆腐真的是外焦里嫩。杭州小笼包是随便找的一家店,挺好吃的,名字记不住了。
    鲍师傅糕点一万个推荐,我买的柠檬酸奶小贝和海苔小贝,还有一个凤梨酥,都非常的推荐。
    古早味的蛋糕,现做的,18元超大一个,当时只顾着吃啦,忘了拍照了,太好吃了,建议买了趁热吃,说的我现在还想吃
    想吃杭州特色的糕点推荐知味观,好吃又便宜。
    奶茶只尝了一点点,很好喝,料也很足。喜茶人太多了,果断放弃啦。
    景点我逛的真的很粗糙,就是在逛湖滨银泰的时候,顺便看了个西湖的景,还碰见了一个嘴馋的小松鼠,超可爱!
    逛街推荐湖滨银泰,好多小吃都在那,有外婆家,杭州酒家,古早味,鲍师傅,知味观,喜茶……
    还有一个linefriends,可以找小熊合影。
    推荐你们去宜家,顺便可以在里面吃个午饭,她家的果汁和蛋糕都好吃,不算贵,而且家具超多,可以逛好久好久……
    本来还去了网红书店钟书阁,但不巧我去的时候店里有演讲活动,没拍成。
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