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  • 南浔知味 2024-07-03 12:03
    南浔美食推荐篇🧁定胜糕
    介绍:定胜糕是南浔的传统非遗糕点,源于南宋时期,百姓为期盼“岳家军”得胜凯旋而特别制作的糕点。它外形独特,两头大、中间小,活像一只金元宝。
    特点:色呈淡红,松软清甜、香糯可口,是南浔人过年或乔迁、建屋、祝寿等喜事上的重要角色。

    🫓浔饼
    介绍:浔饼是以南浔的桑葚果、桑叶抹茶、本地黑芝麻、山核桃等食材结合古朴的手工艺精心制作的一款特色茶点。
    特点:口感纯香、酥松无比、营养丰富,既是美味可口的零食点心,也是馈赠亲朋好友的特色礼品。

    🍜双交面
    介绍:双浇面是南浔的特色面食,一碗面里有两份浇头,一般为酥肉和爆鱼。
    特点:酥肉色泽红润,肥而不腻;爆鱼汤汁色泽乌亮,鲜而不腥。两者与面条完美融合,令人回味无穷。

    🍰藕粉大糕
    介绍:藕粉大糕是以藕粉为主要原料制作的糕点,外形洁白如玉,轻柔细腻。
    特点:口感软糯,干湿适中,甜而不腻,是开胃健脾、补虚养颜的小食。

    🥩浔蹄
    介绍:浔蹄是南浔古镇的百年老店招牌菜,原为南浔“四象”之首富刘氏所制,故浔蹄也叫作刘家大蹄。
    特点:色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻,是南浔人家年夜餐桌上的一道主菜。

    🍵三道茶
    介绍:三道茶是南浔用来招待贵客的习俗,包括甜茶·风枵汤、咸茶·熏豆茶、清茶·绿茶。
    特点:每种茶都有其独特的制作方法和口感,是南浔茶文化的重要组成部分。

    🥦绣花锦
    介绍:绣花锦是湖州特有的名菜,只长在南浔方圆十里之内,外形与普通青菜相似,但口感更加糯软。
    特点:炒熟后依旧碧绿,口感清香,比普通蔬菜更加糯软。

    🥠卢记烧饼
    介绍:皮薄馅足,外酥里嫩,口感丰富,是南浔人喜爱的传统小吃之一。

    🥧枣糕
    介绍:以红枣为主要原料,口感松软香甜,营养丰富,是常见的传统糕点之一。
    • 10
  • 周周历险记 2024-07-03 02:27
    桐庐两天一夜松弛版Day1️⃣️:
    嘉兴➡️白云源➡️春江酸菜鱼➡️酒店

    🕓10点左右从嘉兴出发,自驾到桐庐2.5h
    中途在服务区解决了午饭
    🕓由于是端午假期出游,路上有点堵车。到桐庐已经是下午三点左右。原本计划去📍大奇山,但是很多人都说节假日避雷,人太多了,于是开车去了📍白云源。
    节假日的白云源人也不多,很舒适,体验感很好。上山坐的观光车,下山徒步加上走走停停拍照大概一小时,全程徒步的话应该三小时左右,路很好走不累。

    ⚠️白云源景区内没什么商业化,所以建议进去前自己带一些食物和水。

    🕓下山已经是六点左右,于是驱车去很火的📍春江酸菜鱼。节假日人很多很多,大概排了一小时才吃上。两个人点了三道菜:酸菜鱼、土豆饼、青菜。味道不错,分量也大,两个人没吃完。

    🏠吃完晚饭大概八点左右,去了提前定好的酒店,在市区。(节假日住宿都溢价太严重了,平时来玩的话可以体验山里的民宿)

    Day2️⃣:
    辣得爽菜馆➡️石舍村➡️茆平村➡️马岭古道➡️富春江➡️恒祥面馆➡️嘉兴

    🕓睡到十点多,收拾完东西退房,开车去了📍辣得爽菜馆,味道很正宗的江西菜,点了干锅肥肠、牛蛙、辣鸡爪,都特别好吃,炫了三碗白米饭。(太好吃了,现在还在回味,朋友说为了这个菜来这边也值了😂)
    🕓吃完饭后去了📍石舍村。村落不大,建筑很原生态,小溪边可以玩水。村子有很多茶社、饭店、咖啡店等。
    在石舍村玩了会,走了马岭古道到📍茆平村(徒步一小时左右),茆平村相对于石舍村商业化不重,很多都是本地村民自住。

    🌟如果是徒步爱好者,可以走马岭古道从石舍村➡️茆平村➡️芦茨村,全程大概12km,四小时左右能走完。
    🕓逛完茆平村已经是五点多,开车到了富春江边走走,晚上江边景色不错,适合散步。
    大概七点去了📍恒祥面馆,猪肝面很好吃,料给的很足。面馆隔壁就是📍俞记绿豆饼,很多人排队买。
    🚗吃饱喝足就驱车回嘉兴啦~

    🅿️节假日如果自驾的话,石舍村超级难停车,可以把车停在茆平村或者芦茨村,然后打车到石舍村,再走出来。
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