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杭州的此刻

  • ARTPOP_7927 2024-03-15 23:50
    「猿山制果」🍮
    日系水泥风制果店铺
    许久之前便纳入收藏夹
    却在流量时代间悄然爆火
    本想挑闲时来与主理人畅聊
    可惜回老家过年只好再寻机会

    「猿山巴菲一号」🍈
    产品简介的创作故事如是写道:“芭菲的精髓在于还原水果的本味,以及冰与奶油的结合,对水果要抱有敬畏之心。”的确,一号走小清新路线,大量运用了我们所熟悉的蜜瓜,整体更为贴近生活、契合自然。蜜瓜雪葩深得我心,夏天吃应该会更舒爽,底部的蜜瓜冰不是想象中的柔顺丝滑,而像打碎的棒冰有颗粒感;萨百列有些软化了不太脆,戚风蛋糕仿佛浸透了液体,清酒啫喱冲鼻一些,一系列搭配会让我联想到了“芭芭”甜品,总体来说还不错。

    「猿山巴菲二号」🧀
    但看品尝顺序建议“南部美人酒酿雪芭-鲜果-花椒奶油-番薯Gelato-酒酿芝士-枝豆酱-发芽玄米布丁-沙瓦啫喱”我就会眼花缭乱,禁不住食材的诱惑。酒酿雪葩依旧令我着迷,可惜酒酿芝士过软缺了点质感;花椒奶油和玄米布丁挺美妙,但毕竟厚重、吃多易发腻;枝豆酱是点缀整道最巧妙的灵魂之处。我本人是最喜欢这一款,因为它更有心意、更为新颖,跳脱出一些条条框框,能让我隔空感悟到主理人的独特思想。

    「猿山巴菲三号」🍷
    据说每日限量五份,由于我是提前两天来预约的,当时就被告知已售罄,只能错失品尝良机。但现实就是这么巧妙,坐我隔壁的妹妹正好是一人来食三号,枫叶与月亮的造型实在是直勾勾地在吸引我,于是便与妹妹交流了会儿,借用她的佳肴拍了张美照,对口味她是这么评价的:“层次分明、元素丰富。”

    「抹茶纯茶」🍵
    点了一杯温热的箬竹抹茶纯茶,Cody说这是他喝过最好喝的抹茶,微苦回甘正好中和了甜品的腻歪。从取抹茶粉、注入清水、充分搅揉、用茶筅刷,整个过程一气呵成。当然,质朴古典的器皿也大有加成,捧着喝足有一股“大碗喝茶”的豪气。
  • FC_7088 2024-03-15 22:26
    钱眼观史——中国财税博物馆💰💰杭州吴山脚下的中国财税博物馆是一个能让参观者透过“钱眼”看历史的有趣的地方。
    💰💰财税博物馆的建筑很有特色,如果从空中俯瞰,它的建筑布局极像一种古代的钱币——战国时流行的大型耸肩尖足空首布,略微加以变形。博物馆平面及造型中的方圆组合,理念上渊源于秦代的半两方孔圆钱。博物馆建筑从造型到布局风格都暗含了“钱”的意蕴。
    💰💰中国财税博物馆分为中国古代财税历史、中国近现代财税历史、中国当代财税历史三个部分,对各历史时期的财政与税收情况作了系统的回眸。
    💰💰古代财税历史陈列厅,涵盖公元前21世纪大禹立国到1840年鸦片战争爆发以前的财税历史。通过青铜器、陶瓷器、玉器、文献、金银货币、古钱和税票契约等文物展示,禹杀防风、盐铁会议、古驿风云、长生当铺、佛门度牒、市楼税卡、漕粮远去、自封投柜、寿屏千秋等场景,以及敲竹杠、开后门、发丘生财、衣冠禽兽、卖官鬻爵等趣闻轶事的有机结合,展示了财政税收如何推动着中国经济的发展和社会的进步。
    💰💰中国民间财富崇拜陈列厅分为财富崇拜、财神信仰和求财习俗三个部分。它以诸多文物和饶有情趣的童子求财、财神出巡、赵公明神龛等精美艺术品告诉人们:追求财富是人类超越自己的巨大进步,建立在老百姓创富基础上的国家财政永远离不开民间财富的不断增长。摇钱树源于中国西南地区的财富崇拜,广泛流传于汉魏时期。博物馆内一株青铜摇钱树,高15米,重达8吨,其原型是出土于四川广汉的汉代摇钱树,设计时加上了中国历代神话故事铜雕和琉璃钱币镶嵌,富丽堂皇。南北两侧墙壁上13位自夏至清的理财家青铜深浮雕,不仅让人震撼,更让人明白理财对于国家发展、社会安定的重要意义。
    💰💰财税博物馆的陈列,通过精美的文物、生动的解读,让观众对原本印象中只是纯粹的数字游戏、枯燥乏味的财税概念,有了全新的印象。博物馆的展示手段也富有新颖有趣的现代风格。在秦汉时期财税单元,有一个风格类似皮影戏的多媒体影片《盐铁之争》。故事来源于《汉书·盐铁论》,通过几个峨冠博带的古人的激烈争辩,使人们了解到“文景之治”时期的盐铁专卖制度,同时得知这种制度对于当时中央集权、对外战争以及皇室奢侈生活的重要性。
    • 18
  • 锦山风 2024-03-15 21:03
    无痛登顶️免费俯瞰整个西湖登顶只要15分钟!小朋友也能轻松爬山,免费俯瞰整个西湖,非常适合周末亲子活动
    站在蛤蟆峰上真的豁然开朗,心旷神怡👍
    🌿春天的西湖是就是春和景明这个成语的最佳注解!

    ⭕️上山口
    1️⃣北山街一侧:宝石山下一弄,十三间楼(P11),保俶塔前山路,葛岭,岳庙好几个口皆可上山,个人觉得十三间楼这个口上蛤蟆峰最近,就在断桥边。(我也是阴差阳错发现)
    2️⃣黄龙洞一侧就一个上山口,比较好找,但上蛤蟆峰会比北山街远一点。

    ⭕️推荐路线(正反皆可)
    断桥→十三间楼→宝石山造像→纯真年代书吧→保俶塔→蛤蟆峰→初阳台→黄龙洞

    ‼️特别注意‼️
    蛤蟆峰是岩石,一定只走有路的地方❗️
    一定不要随便攀爬!一定要注意安全❗️
    记得穿防滑的鞋子❗️

    ✅大名鼎鼎的宝石山就在西湖边,上山免费,游步道完善,是杭州最好爬的山!
    ✅从北山街一侧往上爬,只要15分钟就能爬到蛤蟆峰,俯瞰整个西湖以及周边高楼大厦!
    ✅天气好的时候,蛤蟆峰上还能看到钱江新城!来福士双塔!
    ✅蛤蟆峰是观赏断桥和白堤的最佳位置!P1~6都是蛤蟆峰拍的。
    ✅蛤蟆峰由多个形态各异的山岩组成,岩石表面有凹凸不平的疙瘩,状如蛤蟆粗糙的表皮,因此得名。也有人说,蛤蟆峰是因为从西泠桥上看,像一只向天蛤蟆而得名。
    ✅初阳台是宝石山真正的山顶,因为有树木遮挡,导致其俯瞰西湖视线不佳,但看保俶塔倒是不错,P7 8就是在初阳台拍的。
    ✅在黄龙洞上山的半山腰,以及蛤蟆峰初阳台一侧,都有🌸迎春樱,是早樱的一种,十分空灵清新。

    我是爱植物,爱拍照的锦山风😊
    • 11
  • 出逃的哈哈ya 2024-03-15 11:20
    西湖边!不过百就能吃到的快乐碳水!!来杭州西湖逛吃逛吃千万别错过这些美食‼️
    很多都是老店~
    不过百就能拥有的快乐碳水🤤🤤
    基本都靠近地铁龙翔桥站🚇
    位置都放上啦💁可以导航一下怎么走~
    ————————————————————
    🌟知味观
    📍仁和路83号
    💁杭州招牌不过分!有很多分店,湖滨的这家是总店。
    推荐条头糕、定胜糕、双酿团、小笼包、馄饨、素烧鹅、蜜汁藕…
    .
    🌟南方大包
    📍邮电路与延安路交叉口西行20米路北
    💁肉包、油包,2.5元一个,bug是排队!😤
    .
    🌟吴山烤禽
    📍上城区吴山路62号(中医院旁)
    💁本地人从小吃到大的一道菜!吴山路那家是蕞老牌!就是不给切,享受手撕鸡的快乐👐
    .
    🌟曲义巷里的老奶奶手作葱包烩儿
    📍高银街后市街44号小区对面
    💁20多年的老店!5元一副,价格真的很公道了!味道也是小时候那口,一定要甜辣酱一起加!吃完还想来一副!
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    🌟龙翔桥臭豆腐
    📍高银街107-109号
    💁排队人很多!!但是味道巨巨巨在线👏👏还有糯叽叽的炸粽子和年糕,搭配他们家的酱绝绝子!
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    🌟潘老板炸鸡
    📍武林路155号-1
    💁每次逛武林夜市都会忍不住买的大鸡腿🍗怎么会有那么好吃的碳水!外酥里嫩还有汁水往外冒!太犯规啦!!
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    🌟福华园过桥米线
    📍博士桥路6号
    💁龙翔桥地铁站附近的老店!二楼的位置超赞,强推过桥米线、白斩鸡、素几!
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    🌟芥藏牛肉饼
    📍工联cc一楼无印良品和DQ中间
    💁回购N次了!店面很小,在湖滨步行街上,肉肉太实在了完全对得起价格!🍘原味、香辣、芝士的都推荐!
    .
    🌟炸喜泡
    📍邮电路46-4号
    💁市中心为数不多能打牙祭的小店。晚上营业!核心酱料绝对是加分项,🍢白里脊、芝麻酱炸串,好吃不贵
  • boneJ 2024-03-14 22:22
    论吃糕,杭州领先北京十年🤣至少
    乡下人没有见过这么高级的芭菲,专程前来
    看评论挺两极分化的
    探店后感觉确实是这样,这个店的概念性很强,有它独特的坚持,有它要贯彻的日式风格与精神
    类似于服装市场里的小众设计师工作室,首要目标不是好吃好卖而是设计是理念
    结果就导致它的产品和菜单设计不够平易近人,不够贴近当地居民口味,可能无法让大多数人喜欢它
    消费者可以用钱和评价来表达自己的观点,但要靠近市场还是要坚持设计,其中的取舍终究要看店家自己怎么想了

    「白无垢」盛在纱布里的蛋糕
    纱布滤水的方式很像豆腐,芝士蛋糕的形态确实也像刚滤好的南豆腐,蓬蓬的,口感轻盈
    芝士底下埋着柠檬啫喱,香气突出,酸度微弱
    吃起来非常清新的一款

    「猿山巴菲一号」蜜瓜的多重表现形式
    蜜瓜,蜜瓜雪芭,蜜瓜冰沙
    有三种不同口感对比与组合,蛮扣题的
    奶油与清酒啫喱做辅助,突出蜜瓜的清甜,整体甜度十分克制,最甜的是那块网纹瓜
    所以吃完会觉着有些平淡
    扣题了,但是平淡缺少起伏

    「猿山巴菲二号」点单时会提醒你“比较猎奇”
    两个冰激凌好好吃!清酒和番薯
    酒酿芝士刚从冰箱里拿出来太凉了发硬
    花椒奶油,米布丁,毛豆酱,这几样都比较猎奇,组合在一起更是🤣
    沙瓦啫喱能在啫喱里吃出微气泡的口感,真是奇妙
    有个性有特点的作品
    并不难吃,但是吃一次就够了吧🤣

    饮品试了两款都不喜欢
    「酒酿茉莉牛乳」「抹茶纯茶」
    抹茶纯茶不加糖,特别日式,真的难喝!
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