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南宁的此刻

  • 岸本陆可 2019-08-03 13:59
    南宁探店|西大越南留学生最爱正宗鸡肉粉【店名】越雅鸡肉粉越雅鸡肉粉(火炬店)
    【地址】广西大学旁火炬路金达花园内(看到Today便利店往右走十五米就是)
    【人均】20元
    【推荐】越南鸡肉粉、酸奶水果捞、香茅烤肉串、越南春卷、炸虾卷
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    🎉[全员越南人,味道很正宗]
    还记得以前这家店叫👉🏻蜜啡宅,现在改名叫👉🏻越雅啦~从老板到员工全部都是🇻🇳越南人,语言不用担心,沟通毫无问题。而且经常会看到民大或者西大的👫越南留学生也过来吃,店里放的是越南歌,挂的是越南画,💁🏻‍♀️浓浓的越南风情。
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    🎉[鸡肉粉一定要尝汤头很清甜]
    鸡肉粉里面放的是✨肉丸、✨鸡蛋、✨撕开的鸡肉、✨葱,虽然和越南本地的鸡肉粉相比缺少了一碟薄荷罗勒香茅草,但是味道还是相当还原的,佐料还可以加✨酸萝卜和✨辣椒、✨青柠。酸爽开胃,河粉柔软顺滑,汤头鲜甜,😻一碗下肚让我又想起蹲在河内街头吃粉的场景。
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    🎉[越南小食价格很美丽]
    光是吃粉真的不够饱,我一般会再加一份春卷或者🍤虾卷,外皮被炸得酥酥的,沾上酸甜酱汁口味层次很丰富。
    如果人多的话还可以点🔥招牌越式拼盘,有🌟生菜牛肉卷、🌟生黄瓜段、🌟越南肉粽、🌟炸虾卷、🌟赖尿虾海鲜饼、🌟假娄包肉、🌟炸春卷。内容丰富,食材新鲜,和越南路边小店的味道一样。
  • 南宁吃货王 2019-07-26 17:05
    建政路,南宁人的“精神慰藉”建政路虽不及中山路的华丽与热闹,但却有自己的处世之道,低调而不失趣味😐当第一缕阳光☀️从天空洒下来,建政路便骤然有了人迹、烟火声、笑语声...打破了南宁清晨的宁静😴。如果说TA的早上是“老年人”👨🏻‍🦳的天堂,那么这里的19:30🕣将是“青年人”👱🏻‍♂️的主场😆夜晚的降临让大家纷纷出动,出门扫街。而建政路是不管你来多少次都能找到惊喜的一条gai🤗
    🌟柳州黎氏螺蛳鸭脚
    这家鸭脚店就在建政路的头头,虽然“小葵”鸭脚更为出名,但是我偏独宠它一脚❤️因为不爱排队,不喜欢在时间上亏待自己的肚子。待鸭脚吸入汤汁,卤香味的汁水附着在鸭脚上,一口爆汁,肉质脱骨极快,咸香味充斥这口腔,让人着迷😍再让老板加一勺辣油,一天的烦恼早就抛到九霄云外了😉
    🌟寻蚝记/蒸鲜坊
    建政路新晋的排队王,观望无数次之后,决定来排一次😎种类不多,不用过多纠结。先点单给钱,然后排队👀一上桌就能面对这鲜味十足的蒸生蚝。蚝汁饱满,辣椒🌶️点缀得略迷人可爱。总是忍不住多点一份扇贝,粉丝泡得很软,蒜味不是很明显,新鲜。就是价格有点小贵😂
    🌟夜饮建政老牌
    这家豆浆油条是每次去必买的食物🤭油条的酥脆配上豆浆的清甜,滋润入喉,给人一种清新淡然的安逸。边吃边找其他的食物,就两个字 —— 舒服👻
    🌟炸嘢
    这两家炸炸店相隔不到20厘米,种类繁多。一般我都是每一次换一家,味道相差不多😯焦香四溢的炸炸从来都不会给你拒绝的理由,胡椒和孜然粉的碰撞更是锦上添花,微微的油脂绽放在嘴里,上火都要吃啊😍而烤鸡着实是便宜,8元💰一只,足够一个人饱腹了。附近独居青年的最爱,每次都能看见一堆人打包回家,便宜又值当😄在建政路这个巷子里,你还能遇到一些小吃。炸粽子、土豆饼、芋头饼...都是小时候最爱吃的那口酥脆感🙈
    🌟炒粉
    井然有序的排队,不用担心会被插队,墙上的排队号会帮你安排得明明白白😁即使开小差去买杯豆浆再回来都行。看着锅里翻炒的扁粉就像自己那任人宰割的生活,跟着香辣入口,那清脆的胡萝卜🥕就像你迈不过去的坎,嚼一嚼就碎了~😜
    🌟小木车凤爪
    临走之时再带一份鸡爪回家当零食,酱香的、蒜香的、泡椒的,任君挑选😈看剧看书之余啃啃鸡爪打发睡前时光,即使是加班也能让你在偷闲之余来点味,生活极其不枯燥🥺
    建政路的夜晚🌙不用迈大步子🚶便能轻易的填满饥肠,酣畅味蕾🌝
  • 茉莉小姐_42 2019-07-22 00:14
    南宁小吃夜市街-中山路美食街打开南宁中山路美食街 这里一天到晚都很热闹 可以从早餐吃到夜宵 超级方便
    1.黄果
    一进中山路美食街就会看到卖水果的摊位 有一种当地特有的黄果 有酸的和甜的 15一斤 可以买来尝尝(吃的太着急就没拍照片 )
    2.马蹄糕
    在往前走就会看到马蹄糕 是一种糯米做的长条状糕 口感比较糯和凉爽
    3.假娄夹
    这个是我第一次吃 觉得超级好吃 就是两片叶子加了点肉馅然后炸一下 没想到比想象中的好吃太多!强烈建议去买 10块钱6片 买不了吃亏 买不了上当哈哈哈哈
    4.复记老友
    这家的粉比较出名 但是卤味也不错哦 体验一下当地人的口味 来一碗粉配点卤味简直不能在美味了!
    5.龙虾
    旁边有很多大的饭店 里面买各种龙虾和海鲜 如果人多可以考虑进去看看 但是我觉得还是脏摊比较接地气哈哈哈
    6.阿光豆浆油条
    晚上吃豆浆油条也只有南宁了吧 一万凉爽的豆浆和脆脆的油条果子配在一起 真的是对得起这个流汗的夏日!
    7.卷筒粉
    卷筒粉也是强烈推荐的 类似肠粉的一种东西 粉皮里面包着菜和肉馅(可以自选) 然后加点酱料(也是自选) 当地特色!
    8.烤海鲜&烤鱿鱼
    宵夜怎么能少了海鲜呢!南宁的海鲜也很多 烤生蚝烤带子烤海螺烤鱿鱼balabala 爱吃海鲜的你可以来随意挑选!
    9.椒盐水果
    这个也是南宁的特色了 第一次吃椒盐味的水果 没想到很好吃 酸酸辣辣 值得品尝!
  • 香涩柠檬 2019-07-10 15:29
    南宁美食 | 来老水街不用50元吃遍传统美食网罗所有南宁传统小吃体验城市风貌 南宁传统美食 推荐给来南宁旅游的朋友
    1️⃣日照红甜品花生芝麻糊店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
    原水街石巷口的日照红花生芝麻糊 名副其实的“老字号”❗️因为旧城改造搬到这里
    ☑花生芝麻糊:入口即化很丝滑甜而不腻
    ☑红豆薏米糖水:红豆薏米软烂 祛湿小能手
    ☑螺蛳鸭脚、芒果豆腐花、桂圆板栗糖水
    💰人均:4.5元
    2️⃣九记伦教糕 | 推荐:⭐⭐⭐⭐⭐
    ☑红糖、白糖伦教糕:伦教糕起源于广东顺德伦教镇 南宁独一家 伦教糕用大米发酵制作 糕体内有很多气孔 吃起来有弹性 口感清甜微酸
    ☑九层芝麻糕:黑白相间 芝麻味浓郁 软糯香甜 好吃
    💰人均:4元
    3️⃣古源香天天生榨米粉 | 推荐⭐⭐⭐
    南宁人心心念念爱“嗦”的一碗粉 见证水街发展和南宁的历史变迁
    ☑传统碎肉生榨米粉:改良过的粉团 粉质爽滑Q弹 发酵的酸馊味降低了 一碗有碎肉 紫苏 生菜的米粉 自己放入酸豆角 辣大葱 酸笋 一口领略独特的“南宁味道”
    ☑建议加:卤鹌鹑蛋 豆腐皮 肉食爱好者加烧肠 肥而不腻
    📍地址:水街美食城南门出去左转(水街舞台旁边)
    💰人均:12元
    4️⃣老甘粉饺 | 推荐⭐⭐⭐
    ☑香菇马蹄虾味粉饺:现做现卖 外皮晶莹剔透 口感Q弹有韧性 马蹄解腻清爽 淋上黄皮酱 特殊的香气
    ☑芋头糕:用的荔浦芋头香糯粉 绵密 撒上花生碎 越吃越香 建议搭配一碗鸭血汤 不然有点干
    🤣个人感觉粉虫一般 太油了 而且不入味
    📍挨着天天生榨米粉
    💰人均:10元
    5️⃣水街肥叔沙堆店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
    ☑红糖馒头、南瓜馒头:我的隐藏菜单 都是老面发酵制作 口感特别扎实 比拳头还大的馒头
    📍在水街邕江一品四单元楼下的铺面
    💰人均:1.5元
    黄记老牌粽店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
    ☑传统手工槐花粉 很多老南宁小时候的零食 红糖水打底 冰冰甜甜 几乎南宁其他糖水店的槐花粉都是从这里批发的
    🤣其他甜品略甜 她家的超大肉粽不错
    📍地址:水街美食城斜对面 榕树脚
    6️⃣超东香糯甜酒店 | 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
    开在水街几十年的甜酒店 真的是酒香 发酵香让人垂涎 酒曲发酵工艺传统 店面重新装修了 这个传统的老味道没有变
    ☑鸡蛋甜酒:选用大颗粒爆满的糯米 浓浓姜酒香味浓郁又暖身
    📍这家店离水街美食城有100米 在壮志路9号邕江御景3号楼的铺面
    💰人均:7元
    以上都是超过20年的老南宁美食
  • 张小慧很爱吃 2019-06-21 16:51
    广西南宁 必吃美食攻略️不踩雷系列️广西南宁,在热闹的城市里也藏着不少不能错过美食!但大多数都在晚上才开门。每次吃完都是意犹未尽❗️
    🔹肥英老字号🔹
    炎热夏天的宵夜里,必不可少的就是冰豆浆➕油条。这家是开了很多年的老字号。油条现炸现卖,金黄酥脆,配上一碗冰爽豆浆。把油条泡进豆浆里,那是小时候的味道。
    📍地址 : 中山路美食街(晚上六点开始营业)
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    🔹何记马蹄糕🔹
    老板说她已经做了十几年了,口味非常多的马蹄糕,剪成一块块裹上黄豆粉,口感软香Q弹,有嚼劲,也不会特别甜!
    📍地址 : 中山路美食街(晚上六点开始营业)
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    🔹君仔假娄夹🔹
    假娄夹是广西的特色食品,假娄叶中夹着肉馅,裹上面糊炸至酥脆,假娄的香味带起猪肉的肉香。吃起来特别美味!
    📍地址 : 中山路美食街(晚上六点开始营业)
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    🔹六叔老牌风味烤鱼🔹
    六叔烤鱼的名气非常大,可以说去中山路美食街的都不会错过。烤鱼价格还是挺便宜的,肉质鲜嫩,里面配有酸笋、酸菜,吃起来特别爽口,味道也特别赞!
    📍地址 : 中山路美食街(晚上六点开始营业)
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    🔹古记老牌卷筒粉🔹
    这家每次去都是排满人!卷筒粉不同于广东的肠粉,多种丰富的馅料,有梅菜、萝卜、豆角、肉沫…粉皮很糯又很细腻,搭配多样的酱料,推荐黄皮酱!一口下去味道的层次特别多!价格也很亲民!
    📍地址 : 建政路二里41号(晚上七点半开始营业)
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    🔹老牌黄记八宝粥🔹
    很多年的老字号糖水店,档口很小,从店里的装修和门面都透露着浓浓的年代感。八宝粥是招牌,但是我很喜欢他家的菊花茶,清热解火解暑解渴!
    📍地址 : 建政路与园湖路口斜对面(十四中旁)
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    🔹加州八珍🔹
    加州选取的都是新鲜食材,用自制酱料纯手工制作。重点推荐贡菜鸭眕!贡菜和鸭胗拌在一起酸辣的口感特别好!再到手撕牛肉,牛肉特别有嚼劲,各种香料腌制特别香。简直好吃得停不下来!
    📍地址 : 青云街18号悦荟广场B座F1室
    ✨✨✨
  • 南宁吃货王 2019-06-02 22:50
    33年的老味道️南宁老牌炖品入驻青秀万✨三十多年来,钟姐已经在流淌的时光中成为南宁人熟悉且信赖的老牌炖盅。然而她从未停止对美好与暖心的渴求与探索。不再局限于老城老店,而是走进商业区,走向更广阔的视野中👍🏻
    🎈莲藕炖筒骨
    经过数小时炖煮,汤色清澈透底,浓郁的筒骨香味从炖盅中缓缓溢出,喝筒骨汤最爽的一刻就是吸骨髓!🦴在砍开的骨头中间舀上一勺汤,用吸管将骨髓和汤一起吸入口中,爽~🈵
    🎈花旗参炖乌鸡
    喝起来口感清爽回甘,有生津止渴、健脾开胃的功效,十分养生。🐔乌鸡肉炖煮得软烂,汤中的精华被鸡肉尽数吸收到肉质中,是老南宁熟悉的味道~
    🎈冬瓜炖排骨
    冬瓜吸收了排骨渗在汤汁中的油脂,汤汁变得清甜爽口,丝毫不会让人觉得油腻。炖盅里藏了超多料,可以说是十分良心了!😍牙齿轻轻一啃,排骨就迅速骨肉分离。
    🎈虫草花炖乳鸽
    🐦鸽子少油且肉质结实、清甜,汤质清润,口感温和,一口热汤下肚,五脏六腑都滋润了起来。
    🎈腊味饭
    一碗炖盅,一碗滋味十足的腊味饭,南宁人的满足感就来得这么轻而易举。🥢简单的腊肠切成丁,同饭一起蒸煮,腊肠的油脂香味浸润着米饭,再加上一勺酱汁,唔哟~这味道简直令人沉迷!
    🎈八宝饭
    八宝饭是老南宁心中的童年经典之一‼️红枣、枸杞、葡萄干、冬瓜糖、豆沙等小食一应俱全,与弹牙的糯米融会贯通,味道相辅相成。各种食材相互交换各自的味道,最终融进软糯的糯米中,甜而不腻的口感让人回味十足!🤩
    「钟姐炖品」
    📍老店:南宁市人民东路146号(双孖井)
    📍万象城店:南宁市万象城6楼食间685号铺(麦当劳斜对面)
    📍青秀万达店:南宁市青秀万达购物中心3楼(1号电梯厅正对面)
  • 南宁吃货王 2019-05-14 15:06
    ✨南宁美食 | 南宁探店 | 陈记印尼小吃航洋店🍢
    ✦ 它自2008年起就驻足于此,从一开始的路边流动小摊点,到现在有了属于自己的小店面。
    ✦ 每每到下班时便可以看到电动车大军在这里排起长队,各种口味打包带回家。
    ✦ 它是陈记印尼风味小吃,11年仍然陪伴着南宁吃货左右,很多住在北湖南路的老街坊都吃着它的美味长大。
    ✦ 老板的麻麻是印尼华侨,早年间,店老板从华侨服装厂下岗,便决定传承印尼母亲的手艺,创业!将麻麻的印尼小吃手艺传承下来,并让它发光发亮。
    ✦ “我们小时候啊,物质比较匮乏。只有过年才能吃到这种糕点。婆婆就经常做这些糕点!从小就吃,是家的味道!”老板阿姨感叹道。
    ✦ 店里的每一样印尼糕点食物,老板娘都很用心的去研发制作,通过自己的见解结合南宁人的口味,形成了现在的美味而且是天然无添加不变的味道~
    ✦ 陈记印尼小吃的新店开在了原味老街,别看只有小小的摊位,但是种类也敲多的,住在青秀区的吃货就不用跑到北湖南路那边了!
    【吃不停的沙嗲肉串串】
    ✦ 已经提前腌制好的沙嗲肉烤制十分钟左右就开始飘香!土猪肉做的沙爹肉串,吃起来超级嫩,满嘴香浓的肉汁!而且就算放凉了,它的风味和口感也丝毫不减!
    【印尼九层糕】
    ✦ 看着这层层叠叠的颜色,就觉得挺赏心悦目的,特别小清新。阿姨说,这个九层糕加了香兰叶和椰浆,怪不得入口前就能闻到淡淡的椰香味~
    ✦ 口感特别Q弹,细细回味,还有淡淡回甘,多吃几块都不会觉得腻~
    【印尼长寿糕】
    ✦ 因为样子很像乌龟所以又叫乌龟膏,“龟背”上印刻着花纹和一个“寿字”,很不错的寓意呀~
    ✦ 印尼风味小吃向来喜欢用椰子来作为食材,这个小而精巧的乌龟肚子里边,塞着香香的椰丝,香而不腻~
    【粉角】
    ✦ 三角形呈半透明状粉皮晶莹剔透的粉角,能隐隐约约看见里边透出的馅料,色泽十分诱人。
    ✦ 夹起粉角,一阵香味扑鼻而来,外层粉皮的口感嚼起来比一般米粉更有弹性和韧性
    【炸春卷】
    ✦ 把食物卷起来的吃法,无论是用什么卷,无论卷什么,只要卷起来,吃到嘴里,总会感觉到食物的层次分明以及味道的融合。
    ✦ 外焦里嫩的炸春卷裹上它的特色酱料格外的诱人,嘎吱的脆感令人满足。
    【椰丝卷】
    ✦ 椰丝卷口味非常香甜,炸过的椰丝增加了一些脆的口感,下午茶或者当饭后甜点都是绝妙的选择~
    📍 地址:会展航洋城1L航洋北街「原味老街」
  • 南宁吃货王 2019-05-08 22:51
    ✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
    ✦ 城市的画卷告别了旧面貌,许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路,老南宁都去水街。”
    ✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗?取名“九记”,寓意为长长久久,顾客盈门,这家老店做到了。
    ✦ 当年,五斤米做成的伦教糕销售一空,也让他们的生意越做越大。
    ✦ 水街拆迁后,九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城,门面扩大了,就在大门入口处,招牌也很醒目。
    ✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”,店面比以前宽敞、气派多了。
    ✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味,摆卖的品种也更丰富,除了伦教糕,还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕,甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
    【招牌伦教糕 | 5块/斤】
    ✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,内里充满气泡,入口清香润滑,甜中带酸,很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好,米质也要好。
    ✦ 选用优质隔造米,胶质好,糕体也爽滑。另外,发酵时间要把握好。还有,坚守一条——绝不能放硼砂哦!
    【九层芝麻糕 | 10块/斤】
    ✦ 黑白相间的糕体,闻起来真的很香,吃起来不会太甜腻,口感细腻比较有弹性,感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
    【桂花糕 | 10块/斤】
    ✦ 业界小清新代表,像极了一位清新的少女,带有淡淡的,很自然的桂花香,不做作。
    ✦ 晶莹剔透的糕体,里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽,甜度刚刚好。
    【椰子糕 | 10块/斤】
    ✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种,是千层糕。吃上一口,浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延,最后占据整个味蕾,口感软糯可口让人难以忘怀。
    【马蹄糕 | 9块/斤】
    ✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉,做出来的马蹄糕很Q弹,不会太过甜腻,马蹄很脆,清甜。
    【红豆糕 | 9块/斤】
    ✦ 红豆熬得很MONG,料很足!甜而不腻,大王觉得女孩子应该都蛮喜欢!
    【芋头糕 | 10块/斤】
    ✦ 大块大块的芋头,饱腹感hin强~味道中规中矩吧!咸中带甜,芋头很mong,喜欢吃芋头多过糕捏!
    📍地址:人民西路红十字会医院旁的巷子进去,水街惠民码头新印象美食城(大门入口处)
    💰人均:10+
    ❤大王推荐:伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
  • 阳睿儿 2019-05-06 11:55
    就爱粉你羡慕广西人民可以从早嗦粉到晚上 ,广西的粉真的很多样化,从拌粉、汤粉、炒粉、干捞、螺蛳粉、生榨粉、老友粉、到粉虫等等。
    ●天福香生料老友粉  招牌老友三大脆面
    三大脆应该就是猪肚,花肠,脆骨 。汤面汤汁酸爽浓郁,搭配三大脆爽脆的口感,粉带点劲道,粉吸收了汤汁之后越吃越好吃!
    ●舒记老友粉 老友牛杂干捞
    比汤粉的味道更浓郁,不过汤粉点的人也很多。大火爆炒立马捞起,口感还挺湿的,牛杂很入味,里面的酸笋很提味,可以加点辣椒更好吃。
    ●黄阿婆·玉兰粉虫店  老友鲜肉炒粉虫
    看起来其貌不扬,吃起来真的还不错。粉虫的口感有点介于年糕和粉之间,挺有嚼劲比较弹,粉虫都被包裹着豆豉酸笋味的老友汁里。
    ●水街远红手榨米粉  碎肉生榨米粉
    口感比较清淡,汤头还蛮鲜的,圆圆的粉劲道比较足,吃起来比较爽口,可以自己加酸笋
    还有酸笋辣椒,柠檬辣椒,豆豉辣椒可以选。
    ●威记烧嘢 老友炒土豆粉
    有猪肉和牛肉两种,点了牛肉口味。土豆粉滑溜,炒的很入味,口感还挺软糯的,牛肉片也很够味。相比老友粉这个还挺特别,老友味还不错。
    ●太师烤鸭风味餐厅  太师烧鸭粉➕鸭腿
    太喜欢这家了,我本来不是很喜欢吃鸭肉,处理不好的鸭肉总有一股味道,这家的鸭肉处理很好,微甜的酱汁里面还有点辣,建议鸭肉和粉分开放,把酱汁倒在粉里更好吃。细款的粉很爽口,单吃清汤比较鲜,鸭腿的皮有很香脆加上鸭肉酱汁和烧鸭真的绝。
    ●复记老友粉  老友猪肉炒粉
    复记我觉得一般,炒的老友粉带着一股浓重的锅气,猪头片也比较咸,但是炒粉吃起来挺弹的,杨美豆豉让味道更加浓郁,但总体没有之前吃的好吃。
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