登录 注册

包头的此刻

  • yamishi 05-11 17:11
    番外·黄河北岸·内蒙包头·吃饭饭

    出了车站,蓝天白云,打开手机,开始找饭……就你了——巴盟人家,离火车站不远,本地人评价也不错。
    坐公交车到饭店门口,人家还没开门,隔着玻璃门看见经理在给大厨们训话……我就不喜欢这种调调,很多店都整得跟半军事化管理似的……那个,跑题了,拉回来。

    眼看大厨们都散了,我推门而入:“您现在开门了吗?”“您几位?”“就我一个。”“您请进……”
    接过服务员小姐姐递来的菜单,我光速点了一荤一素,又弱弱地问了句:“您这儿主食有米饭吗?……”小姐姐笑着说:“有的……”欧耶!憋了好几天,终于在中餐馆吃上大……二米饭啦!^_^

    抱蔡明干嘛?愣着啊!^_^我点了:五原爆炒牛肉、肉末炒茼蒿,米饭是二米饭,一阵暴风吸入……恍惚间,我好像来到了山东,坐在超意兴的凳子上干饭……太特喵香了!牛肉没加科技,甚至没用淀粉抓过,是我喜欢的原汁原味!肉末炒茼蒿也能位列我心中的美味伪素菜排行榜前十。还有,包括这家店在内的很多内蒙餐馆都用洋葱代替大葱调味儿,很对我胃口。

    肉足饭饱,我的目光落到了入口处的几箱礼盒装西红柿上,我倒是不喜欢吃这个,但老太太喜欢啊!前些天刚因为被**店家忽悠买了一箱烂菜被我批评了一通……我装作很懂行地观察了下西红柿的外包装,服务员大姐马上热情地用手擦了下西红柿:“来尝个!”……啊这,实不相瞒:在下的肠胃是充话费送的,吃得稍不对付就能现场窜稀给你看……但是!眼看再不出发就要耽误下一班火车了,我两眼一闭,接过大姐手中的西红柿,往嘴里一塞……OMG!真是太好吃辣!
    “我要一箱!”“好的……啊,抱歉,这几箱都被客人预定了……这……这打开的半箱给您可以吗?”那太可以了。服务员小姐姐给我约了下重量,秤高高滴卖给我了。

    “您这店只有包头有吗?”“呼市也有。”哎,堂堂“巴盟人家”竟然在巴盟没店……当然了,这句我是不可能当着人家面儿吐槽的:P~
  • Jerry_2534 07-22 21:36
    「马守疆酥骨鱼」 ¥138.6 🌟🌟🌟🌟🌟

    这道酥骨鱼太神奇、太特别了!首先,鱼选用的是独贵塔拉黄河渡口鱼,听起来就很厉害的样子。端上桌时,服务员会敲锣打鼓,开着扬声器大声介绍着这道菜,整个过程太有仪式感了!第一眼看上去,都看不到鱼的影子,因为上面铺满了托县辣椒、黄河滩豌豆等多种调料,一筷子下去就能看到白花花的鱼肉,鱼肉和配料搭配在一起,香味十足,会让你觉得调味丰富,但又不会觉得重口。神奇的地方在于,这条鱼在吃的时候是连鱼骨、鱼刺都可以一起吃!说是这道菜经过十二小时秘制,鱼的形状保持完整,但里面的鱼骨、鱼刺早就变得酥软,所以酥软骨刺和鲜香鱼肉一起在味蕾上跳舞,这种体验恐怕今生都不会忘记!

    「石锅豆腐」¥19.6 🌟🌟🌟🌟

    本来以为这道石锅豆腐是个配角,没想到也是王炸般的存在!上桌的时候还滋滋作响,仿佛豆腐还在铁板上跳舞似的。豆腐底部吃起来焦脆,但上面又保持着豆腐的松软,上面有着浓郁的酱汁,神奇的是吃起来不会觉得油腻或者重口,反而有开胃的效果。

    「老东河茶汤」¥10 🌟🌟🌟🌟

    你以为它是茶,但它又不是茶,但它却以茶一半热水冲食的方法来吃,所以才叫茶汤。上桌的时候还以为是酸奶,上面有很多配料,比如黑白芝麻、花生碎等,搅拌之后才发现是类似于玉米糊,色泽杏黄,吃起来也像,口感绵密,同时味道又淡淡的不甜腻,这也是我之前从来没吃过的美味!

    我真的很少遇到一家餐馆点的每道菜都是必点,在马守疆吃的这三道菜品我真是觉得一道都不能错过!强烈推荐大家去打卡品尝!
    • 18
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈