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武汉的此刻

  • 哈兔子 2021-06-07 09:59
    阿宝生煎~武汉居民过早一般都吃热干面和豆皮,市内肉包铺也不少,真正做得好味却是凤毛麟角,有些装修高大上的店铺但实力平平。这不是一家店,就是个移动小摊。听到这是不是觉得很low,如果这样想,就大错特错了。真正的厨艺高手就藏于街头巷尾,阿宝的生煎包位居武汉市生煎榜首,且多年来无可撼动。小摊只有两锅,来的人又多,经常要排长龙。但是只要吃了一口煎包,就会觉得一切都值得了。

    🌿环境:
    地点在美食汇聚的万松园,找起来不易,在很深很拐的小巷里,跟着人群和香味走是个不错的选择。

    🛎️服务:
    没什么服务 自己排队自己扫码付款 自己夹包子 哈哈哈自助式也挺好的 不用过多废口舌
    「煎包」两个人制作,一个人煎包,全部现做现吃。招牌煎包说是煎包,做法更偏向炸,因为油大概在肉包大小的一半。被油浸润的肉包外皮酥脆焦香,内馅充足,新鲜猪肉并不会很碎,尝起来层次丰富。酱料有两种,一种是甜辣酱 ,一种是辣油,两者各有千秋。不得不说这两种酱是阿宝生煎的灵魂,这也是与别家生煎的最大不同之处。热腾腾的肉包沥干油出锅,撒上嫩绿的香葱和小粒白芝麻,好吃又好看。外酥内软,煎包底部偏硬,圆鼓鼓的一个非常可爱。
    价格也十分公道 9块钱8个 路过可以尝尝 特地来排队就没什么必要 就还是包子😜
  • 啄一勺 2021-06-06 19:31
    武汉之旅干饭人|鸡爪封神之小民大排档😁 一直被各种安利的小民大排档必须来打卡了!
    来武汉第一天就把小民安排上
    -
    排队真的好可怕!我们大概六点多过去的前面已经有几十桌在排位了(‼️提前在美味不用等小程序上先取号)
    建议工作日去!周末应该会排到绝望
    -
    ✔️凤爪
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    必点!!每桌都有的一道菜!吃过好吃的鸡爪但绝对没吃过这么糯的鸡爪👍真的就是入口很糯唧唧!这口感封神了!味道的话建议选微辣🌶️(纯酱香的话吃多了会有点咸)
    ✔️铁板虾滑
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    也是必点之一了!蒜蓉和虾滑的结合体我先爱了!不用多说应该都懂吧 就是分量可能比较少 一盘6条左右
    ✔️干煸藕夹
    ⭐️⭐️⭐️⭐️🌛
    感觉武汉对藕情有独钟~藕应该是先炸过再干煸的!趁热吃好脆好脆!表面撒了白糖是灵魂了!甜甜咸咸的好吃啊!喜欢甜口的朋友们请点它(唯一缺点是稍微有点油当然不影响它的好吃程度)
    ✔️绿豆沙
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    点点点!超解渴!贼清爽!还健康!路边有些绿豆沙会很浓稠 越喝越渴!!这家就不会哦!来武汉一天3杯绿豆沙 😂
    ✔️小酥肉
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    不油很脆!分量超级大了!以前吃的小酥肉两口就没了😂这次大到吃到吃不下(他家的是蘸番茄酱🍅我个人更喜欢蘸辣椒面)
    ⚠️⚠️⚠️踩雷
    ❌年糕串
    太难吃了!一点都不入味!一点都不错反而有点硬?
    ❌冰粉
    啊太齁了!放了超级多红糖!红糖味齁的我吃了一口再也没动过了
    -
    👉👉👉小民大排档(光谷店总店)
  • Flying_4759 2021-06-05 22:54
    一直听说来武汉不得不吃蔡林记,来蔡林记不得不吃热干面。来了户部巷的这家,简直惊艳到我。
    「牛肉牛肚双拼热干面」热干面一端上来,香气扑鼻,麻酱料很香,牛肉牛肚的料也很足,再加上少量的萝卜干吊吊味,味道真是太赞。不咸不辣(辣可以自己加),太适合我一个上海人口味
    「豆皮」这几天吃过好几家的豆皮,还是蔡林记的最好吃,料(香菇肉糜)很足,两面都煎得刚刚好,脆脆的,混合了鸡蛋的香和香菇的香
    「蛋酒」热干面的绝配,但我个人不是很喜欢吃,但这家的蛋酒的鸡蛋挺多的,我麻麻吃了说好吃
    「藕汤」排骨藕汤,也是湖北的地道菜,因为武汉盛产藕,汤很鲜,但藕略有一点不够粉
    「鲜肉汤包」汤包是根据江苏汤包传入武汉进行了改良,在肉馅里加入了胡椒粉,更丰富了味觉的层次。特别要吹爆蔡林记,都是现蒸的,大约等6分钟左右,因此汤汁非常足。作为一个在江浙沪一带吃遍各种汤包,对汤包极度挑剔的汤包爱好者来说,我只能讲蔡林记的汤包征服了我
    「重油烧卖」烧麦也是现蒸的,里面是糯米和香菇肉糜,也放了胡椒粉。武汉烧麦的特点就是糯米比较**较油,蔡林记的烧麦也比较烂但不是很油,我个人是喜欢这种口感的,但是吃1-2个就够了,否则太饱而且会腻。但我麻麻不喜欢烂的口感,她喜欢干干的
    「原磨豆浆」这个必须要吹爆!!!本来没打算买的,但看到店里都是现磨的就买了,没想到有惊喜。豆浆温热不甜,有很浓郁的豆香味。然后又一口气买了4杯,太好喝了吧
    三个人吃了100多,别的不说,光看这全部空盘,可想而知是有好吃
  • 啄一勺 2021-06-04 21:14
    武汉之旅纯干饭合集|来武汉每天在吃消食片‼️‼️以下都是个人感受!不认同的绕道走就好了哦毕竟每个人的口味不一样哈!
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    ⚠️⚠️没吃过的或者不推荐的就没写了哦

    -⭐️过早篇
    ✔️豆皮—推荐蔡林记(机场就有
    我最爱蔡林记!料多味道也好! 并且还不用排队!严老么我和我朋友都觉得咸并且油!不难吃但是这味道不值得排这么久
    ✔️油饼包烧卖—推荐天天红油赵师傅
    真被惊艳到了! 好吃啊必须吃啊朋友们!是我个人觉得过早品种里的mvp啊!听着油但是吃起来一点都不油!必须吃(点外卖!不用排队!
    ✔重油烧卖-推荐严老么
    烧卖就好排队多了!烧卖超级香糯米很湿润 里面有香菇和肉!胡椒味比较浓我喜欢
    ✔️热干面
    感觉武汉随便一家的热干面都不难吃

    -⭐️水塔街小吃篇
    ✔️老韩煸鸡👍👍👍👍👍
    好吃啊算是微麻微辣!吃起来一点都不油!推荐贝贝煸鸡
    ✔️五星鸡柳👍👍👍👍👍
    一定要趁热吃 口感好很多!洋葱碎真的太有灵魂了
    ✔️敖四烧烤👍👍👍👍👍
    真的是外焦里嫩!没一点夸张!里面的肉真的是爆出汁水
    ✔️小路易生煎包👍👍👍👍
    一定要浇上店里的酱汁!本来以为是醋后面吃了才知道不是醋(就很好吃
    ✔️叶记牛肉饼👍👍👍👍👍
    这家需要再往前走点!不注意容易忽略!点的羊肉馅的太香了 饼也挺大的👍皮很脆我超爱
    ✔️纯坊佳哥手作👍👍👍👍
    可以自己定制各种欧包盒子罐子之类的糕点和甜点!什么料都可以随心搭配(口味偏淡!无糖无油星人会爱死
    ✔️豆沙牛乳👍👍👍👍👍
    太渴了随便买的一杯牛乳绿豆沙竟然被惊艳到了!立马买了第二杯

    -⭐️万松园小吃篇
    ✔️阿宝生煎👍👍👍👍👍
    求求你们一定要吃!我心目中的天花板!排队到绝望但是吃上的时候真的值得啊
    ✔️金丝牛肉饼👍👍👍👍
    里面牛肉馅真的是会爆汁!外面的撒子贼脆!一口满足了
    ✔️夏氏砂锅👍👍👍👍👍
    吃!

    -⭐️粮道街小吃篇
    ✔️大连铁板鲜鱿鱼👍👍👍👍
    说不上多惊艳!但是比大部分的鱿鱼店都好吃!肉质是真的很嫩!
    ✔️美味鸡柳👍👍👍👍
    玉米炸鸡好吃!其他的其实就是学校门口的味道哦
    ✔️泰国红豆酥👍👍👍👍
    红豆酥比板栗酥好吃很多!红豆甜度适中!

    -⭐️夜宵篇
    ✔️小民大排档
    ✔️二胖烧烤

    -⭐️其他
    ✔️双喜铁板烧👍👍👍👍👍
    平价好吃!味道是真不错!那顿吃了两碗饭!
    -
    最推荐水塔街!小吃最多!玩的地方和吃的地方都比较集中(茶颜悦色一定要喝哦)
  • 诗诗de圆圆脸呀 2021-06-04 14:30
    先总结一句:环境干净服务好,食物好吃量足又划算~👏一定会再来的~

    🌿环境:
    从万达广场的漫咖啡那个门出来,过马路斜对面就是了,很好找的…店铺分两层,我们坐的二楼…桌椅不大比较紧凑,但并不显拥挤,有足够宽的过道走路…🎉另外,每张桌下都有竹篮用来放随身的包包物品,小细节考虑的周到…👍

    🛎️服务:
    从进店门口一直到我们坐下,所有店员都在说欢迎光临,态度都非常好!二楼的服务员基本都是小哥,全程都在店内来回走动,👏时不时添个水,或是夹走桌上的垃圾,有任何需要都能及时回应,非常不错!👍

    「现烤整只大鱿鱼」这个经常在首页刷到,看的心痒痒终于吃到啦~鱿鱼熟的刚刚好有嚼劲,盘子一边是辣椒粉,一边是沙拉酱,👏照顾到了两种口味,非常棒~
    「铁板一口牛肉」麻麻很喜欢,说很嫩~😜
    「铁板销魂椒椒小龙虾」这个虾尾的量很足!是辣辣的口感,很喜欢!配在一起的菇子有点像白玉菇,不知道是不是,也很好吃很入味~😜
    「地狱黑金炸鸡」这个最后上的,实在吃不下了,店员帮忙打包(没收打包费噢~👍)下午回公司吃的,第一次吃黑色的炸鸡,鸡肉很嫩,腌制的很好,不用另外沾料就很好吃了~😜
    「东京风肥牛饭」「火焰五拼寿司」「日式炸饺子」三个主食也没得说,今天点的菜品全都好吃😜,没有一个踩雷的…

    我们为了凑券点的这么多,吃撑了都没吃完🤦‍…其实完全足够3个人吃了…结合分量和价格来看,真的是性价比巨高!推荐喔~
  • 闪电猫猫拳 2021-06-04 12:06
    武汉美食50元吃垮Mark食集‼️建议收藏注意哦!这份省钱💰美食攻略请收下!!!
    ㊙️㊙️㊙️今天猫猫酱给各位姐妹们介绍一下,
    武汉不仅有网红粮道街,繁华的水塔美食街
    敲平价学生党一元街,还有潮玩美食街Mark食集!
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    鸡柳大人鸡柳年糕薯条(湖北总店)
    ⭕️5元一桶的鸡柳年糕薯条,吃到撑!
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    5路汉堡炸鸡(循礼门店)
    ⭕️网红汉堡店🍔熔岩芝士牛肉汉堡
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    何记兴·苕皮豆干
    ⭕️重庆热门小吃烤苕皮,招牌是里脊肉和牛柳
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    台湾小吃车轮饼
    ⭕️10多种口味的车轮饼,半个月不带重样的
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    李氏酥饺(循礼门食集店)
    ⭕️5元一个酥饺,尝尝汉口快消失的小吃吧
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    📍 川式炸匠铺
    ⭕️炸酥肉外酥里嫩,锅巴土豆只要3.8元,还有招牌包浆豆腐,黏而糯的口感!
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    神玛海鲜烧烤(循礼门店)
    ⭕️武汉夜宵烧烤首选,烤烧饼和苕皮是招牌,但是撸串才是精髓,基本没有雷品,随便点!
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    📍暴走记
    ⭕️暴雪+臭豆腐,泡菜+臭豆腐,榴莲+臭豆腐这3款值得推荐,是点单人比较多的!
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    📍鸡本部
    ⭕️必须点招牌无骨鸡腿排和炸鱿鱼须,太香了,之前我在武汉天地那里每天都吃,现在江汉路也有,必须强烈推荐,百吃不腻👍🏻👍🏻👍🏻好吃到哭😭
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    贝小美又炒酸奶(循礼门食集店)
    ⭕️折合一块酸奶3元,建议大家买小份,两个人吃一份,不然分量又很多,尝尝味还不错,主要是颜值高,味道多,好吃不长胖!
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    📍糯小米
    ⭕️糯叽叽来了!一个才3元,口味多到爆,我推荐吃酸奶芒果,酸奶草莓,紫薯留香,一口下去满满的馅料,吃起来还很香
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    港仔湾糕点(循礼门食集店)
    ⭕️大盘塔(厚蛋挞)只要4.8元一个,五彩麻薯折合一个需要2元,有5个口味:绿豆,红豆,芒果,草莓,黑芝麻,店里还有好多手作糕点
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    为什么我要像大家介绍这条美食广场呢?
    因为网红粮道街就是一条学生美食街
    真的不值得大家去排那么久的队伍打卡
    如果来武汉旅游的话去江汉路水塔和食集
    水塔属于老汉口整个街区脏乱差!形象不好
    而mark食集特别适合学生,游客,闺蜜,情侣们
    打卡拍照逛街吃饭!而且交通便利四通八达
    旁边就是夜市,晚上可以体验武汉夜市文化!
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