LilsweeTea 2024-11-03 19:22

佛罗伦萨gelato巡礼EP11 是又爱又恨的一家S Brino 没想到一直就在我最爱的S.forno旁边
第一次吃非常喜欢 料多又大块 感觉努努力可以和passera一较高下了
结果第二次吃给我打错口味 点了草莓派味让我硬吃两大球草莓雪芭 吃得好心碎
?zuppa inglese 在意大利遍地开花的甜品 这家的做法是加了黑巧碎 海绵蛋糕 alchermes利口酒
?crunchy cherry 超大颗糖渍樱桃+松松大曲奇
?ricotta pear& cinnamon 来意大利对ricotta的溺爱让我变得连梨都接受了 这家的ricotta也是有做出质感的 三种风味都在线但我还是不太理解这个风味搭配 喜欢吃梨和肉桂的话请尝试！
?pumpkin seeds 南瓜籽 没有额外坚果风味只有坚果油脂香气的坚果奶味gelato 很适合吃不来开心果的宝宝 因为也是绿色的哈哈哈
?bread butter&strawberry jam 好像那种保质期两年的小面包味 低配版dip的潘纳托尼
?strawberry 有草莓籽不太塑料味的雪芭 但是也不是特别有趣的味道

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乐融酱 03-02 21:40

意大利第六家gelato，价格小小贵，口味尝了大米，好硬接受不能?‍选了ricotta芝士无花果核桃、石榴，ricotta芝士无花果核桃很绝[狗头]石榴太甜了普普通通早知道选 ? 了

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小Y到处吃吃 2024-01-12 03:46

先说下个人的口味：喜欢清爽的水果基底的，巧克力这类的gelato我全程没点 无法评价
说一个快速判断店铺水平的小技巧，就是看容器。带铁盖的铁桶>台下铁盒>台面上堆得高高的，因为gelato是很容易化的，认真做gelato的店都会用有盖铁桶来装
?佛罗伦萨｜Sbrino
点了菠萝和梨的，菠萝里面能吃到果肉的纤维，因为没见到其他家有这个味道的 所以还是值得一试。梨的有一点似有若无的奇怪香料味，我不太能get到
?一般般的好吃
如果路过的话可以尝一尝的类型

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咖啡選手vva 2024-08-20 11:02

slushes很多口味可以選

gelato也是

嘗試了rice和pineapple ginger

是很溫和的ginger口味

rice還有一些顆粒感 滿有趣的

sluches讓我很驚喜 小杯3e就吃的很快樂了

營業時間感人01am

是我想要無數次回購的小店啊

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Joyaaaa 2024-05-17 16:33

Florence｜逛逛中央市场佛罗伦萨中央市场
推荐指数：???
离圣母百花大教堂七分钟路程，除了吃吃喝喝的东西之外还有很多饰品、服装、包包小店铺，很像国内的美食广场，想体验当地人生活的小伙伴可以逛逛中央市场哦

?牛肚包
一层和二层都有店铺，据说是菜单一样的，要注意只有点帕尼尼才有面包哦，不然就会像图3一样只是一碗牛肚。帕尼尼牛肚价格是6欧，plantti牛肚价格是8欧
牛肚煮的非常软烂了，番茄口味，还不错
?饺子、烧卖和小笼包
在二层找到了一家中餐小吃店，有以上小吃，烧卖味道很不错，没有什么怪味道，还可以选择番茄酱或者辣椒酱，不沾酱料也很有味道
?海鲜炸物
我们还在二楼看到了海鲜炸物，看上去很好吃，但是因为普通盘子大小要18欧我们就没选
?烤鸡
二楼的烤鸡看着非常诱人，店员还给了一块给我们试吃，但是味道怪怪的，焦糊味比较重
?价格还是看每个人点什么啦

中央市场的吃的胜在种类繁多，还有很多意大利的传统美食，但是性价比不算太高，如果是暂时歇脚需要找个地方快速吃饭可以选择这里哦

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oofyttbb 2024-11-09 16:19

佛罗伦萨中央市场里 排超长队的牛肚mix都 必 须 去 吃 ！
知道这个有多好吃吗
就是真的真的很好吃啊啊啊
这个是我中午无缝衔接的第二顿
很饱 但是好吃到我真的全吃完了
真的是意大利本地人最推荐
很多上班的还有老头老太太也在排队
我后面的那对意大利小情侣还说
其他也还可以 但是这家是我最爱的the best

? Da Nerbone
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italy
就在中央市场里面 里面也是超好逛 还有很多其他好吃的 真的很合适来解决午餐 太舒服了

?️关于菜单
他们家最火的就是牛肚包牛肉包PANINO CON LAMPREDOTTO或者PANINO CON BOLLITO 图8 很大一个 巨大满足 面包全部吸满了汤汁

然后就是这个Mix 可以直接给图他们看 牛肉牛肚混合 按照人头给面包 如果多人share一份有时会给多装一点 上面辣椒酱真的好爱 然后那个西芹酱是最特别的很提鲜 所有的肉肚都是现切的 很软烂

还有意面那些可以吃

吃完记得要自己回收餐盘去边上那个架子上噢

?8:30-15:00 很多人排队 特别是饭点 但是出餐很快
店主也超可爱 每个国家的语言说牛肚包都会说嘿嘿嘿 而且还和我开玩笑说要开到中国去 我问真的吗哪个城市 他说如果他年轻五年一定会去的嘿嘿嘿 果然我们强大的客流购买力

?人均€5-10 丰俭由人 反正真的可以吃巨饱巨满足

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摩多摩多_9925 2024-10-14 19:56

佛罗伦萨必吃 | 中央市场牛肚包来到佛罗伦萨，那一定要尝尝当地特色小吃牛肚包，牛肚包的历史可以追溯到中世纪时期，是以前佛罗伦萨工人阶级的平民美食，如今已成为一道著名的传统街头小吃。
我在中央市场里打卡了两家牛肚包：
?1、有百年历史的Da Nerbone，google 4.4? | tripadvisor 4.5?
?2、当地人推荐的I'trippaio del mercato，google 4.5?
两家的味道大体上相似，牛肚经过和香料、蔬菜一起长时间的炖煮，已经吃不出脏器味，口感有嚼劲还很入味，再搭配店家的两种酱料，微辣咸香，其实很符合我们国内的口味。
在Da Nerbone还可以点一盘牛肉，口感不像牛肚有韧性，但是炖煮软烂更容易入口，也非常好吃。
连吃两个牛肚包还是会腻，推荐点一杯红酒，真的很解腻！
中央市场里特别好逛，能看到各种各样当地的生鲜、香料、特产。有的店特别热情，还给试吃他们家的火腿。
在中央市场外，还有一家在餐车里营业的Lampredotto Cart（google 4.7?），也是很有名的牛肚包店，但我们实在吃不动了，如果有小伙伴打卡的话，记得告诉我味道！

Tips：
点餐会用到的意大利语
Panini con Lampredotto - 牛肚包
Panini con Bollito - 牛肉包
Piatto di Lampredotto - 牛肚盘
Piatto di Bollito - 牛肉盘
Salsa di Piccante - 红色辣酱，微辣，店员会问你要不要spicey
Salsa di Verde - 绿色青酱

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HelloCat_3039 2024-06-17 02:26

共和广场5欧买了2个圆顶有的店卖的比较新的对称的，但我个人喜欢这种做旧有点粗糙的质感，看了好多小摊小店，这家标3欧是最便宜的了，我跟老板说5欧2个行不行，他:no problem!

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云上也 2024-12-03 13:07

意大利文艺复兴《圣洛伦佐教堂》1418年，布鲁内莱斯基建造奥斯佩达莱·德利孤儿院的前一年，乔瓦尼·美第奇成为梵蒂冈官方银行的经营者，为他和他的后代积攒了大量的财富和权力。

乔瓦尼成为佛罗伦萨重建圣洛伦佐教堂（圣劳伦斯教堂）委员会的领导者。

圣洛伦佐教堂是佛罗伦萨城中最大的教堂之一，有着悠久的历史。

最初的教堂建于393年，在11世纪，一个罗马式教堂取代了这座早期基督教巴西利卡教堂，并一直沿用到15世纪早期。

1421年，布鲁内莱斯基接受了这项建造新教堂的委托，但布鲁内莱斯基并没有见证新教堂竣工，1446年布鲁内莱斯基去世的时候，教堂中堂的相应位置上都还没有一根完整的圆柱。

圣洛伦佐教堂是布鲁内莱斯基设计的两座巴西利卡教堂之一，另一座是约十年后他在阿尔诺河对面设计的圣灵教堂（Santo Spirito），两者的平面和立体结构十分相似。

这两座教堂都结合了在奥斯佩达莱·德利孤儿院长廊中应用的新文艺复兴风格，节制而理性。

和之前的建筑一样，布鲁内莱斯基用模数比例测量了全部建筑构架，甚至对中堂圆柱的直径与科林斯柱头的尺寸也进行了周密的考虑。

中堂是简单的双层结构（中堂拱廊层与天窗层），上面是用平顶镶板装饰的天花板，下面的圆柱支撑着起拱石围绕的拱墩，充足的光线从拱形天窗和侧堂的圆孔射入，每个圆孔下面是一个带穹顶的侧堂隔间。

教堂的配色十分严谨，白色灰泥墙面与灰色砂岩线脚搭配，成为500年来佛罗伦萨教堂的基本配色方案。

这种设计计算原理与古罗马建筑原理十分相似，同时与哥特式教堂中拱顶和中堂拱廊（向高处升腾、充满精神性）形成了鲜明的对比。

与当时的意大利建筑，比如佛罗伦萨大教堂的中堂也相去甚远。与北欧同类型建筑相比，圣洛伦佐教堂对垂直高度也做了限制。

圣洛伦佐教堂充分表现了一种新的理性的文艺复兴精神。

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田鼠_4308 2024-09-07 00:57

最最爱的一家店
虽然走几步桥头的店更有性价比，但这家太棒了
bergamot （?）/ Sardinian myrtle / bitter orange

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埃尔维C 2024-09-04 12:18

半价吃到了佛罗伦萨最有名T骨牛排出发前就听说了这家世界101家最好的牛排店，因为早上先去的乌菲兹参观，所以提前约了附近的一家分店，记得提前在the fork上面提前预约（在谷歌地图上有的），午餐时段能打7-8折

我们两个一份点了三分熟的Chianina T骨牛排和一份意面，肉量真的超大，每片都是厚切的，外焦里嫩，口感很丰富，就是有部分底下的石板是加热过的。

唯一的不足就是部分肉有点烤过头的，吃起来有点塞牙，店员过来回访的时候跟他反馈了下，谁知道结账的时候店长直接给我们的牛排打对折了，加上中午提前预约就享受8折，所以一顿吃下来是60欧?。

?Trattoria dall'Oste Chianineria

? Via dei Cerchi, 40/R, 50122 Firenze FI, Italy

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槠_1963 03-21 00:43

如果在佛罗伦萨只吃一餐我强推ZàZà初到佛罗伦萨吃了三家难吃的餐厅 真的怕了
有一家还蛮有名的意面店
难吃到我和朋友吃几口 就吃不动了

回归正题???
ZàZà凭借一己之力扭转佛罗伦萨餐厅在我心中的负面形象
店名：Trattoria Zà Zà ?????
这家餐厅是我意大利行程 吃得最享受的一餐

?Zà Zà style Beef Fillet 番茄菲力牛排 27?
熟度：medium rare
不会很生 完全没有生肉口感
切面见P3 非常完美
朋友不爱吃牛排的 难得听到她说 再给我切一块
其实这家店最火的牛排是T骨牛排?不过适合3-4人吃
但是！2人用餐千万不要放弃点牛排！就点这个！

?seafood spaghetti 海鲜意面 16?
非常非常好吃 海鲜很新鲜
即使吃到最后凉了 也一点腥味都没有?
（在威尼斯吃了一家很火的餐厅 也点了海鲜意面?哇塞 热的端上来海鲜都是腥的 还吃出沙子?）

?tiramisu 提拉米苏 5?
aftermeal再点哦
份量不大 两人share一份
饭后甜点溜溜缝刚刚好
手指饼干的部分浸泡地刚刚好
是在意大利吃到不甜腻的提拉米苏?

tips：
❗️有餐位费哦 见P9账单?
❗️最好提前预定啦 看到其他帖子说经常需要排队
不过我那天吃完饭特别晚 就没有遇到这个问题

人均27?环境漂亮?食物好吃?冲！
? Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI （佛罗伦萨中央市场附近）

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遗落人间的仙女 2024-09-03 20:15

来佛罗伦萨还有谁没没吃过zaza？（附带发票zaza作为佛罗伦萨最火的餐厅真的不是没有道理的！
大家可用我的图片进行点单～发票在后两张图～
✅首先牛排篇?我吃过两个牛排，
1️⃣T骨牛排?重量1.3磅 84.5? 图2
有点大，1.3磅重，建议有3-4个人再点这个。很好吃，比国内吃过的牛排好吃，入口很香很有嚼劲，但切开里面会有点生，吃不惯的可以让服务员再加工一下。一开始要求七分熟但服务员说还是建议5分，我们就由他去了～
2️⃣番茄菲力牛排?27?图3
如果只有1-2个人我推荐这个牛排，菲力和番茄的结合很惊艳，番茄酸酸的，菲力很香很嫩，对比T骨牛排，个人更喜欢这个口味～
✅意面篇?
1️⃣黑松露奶油意面?10?图4
很香很浓郁，喜欢奶油意面的必点！入口即化，能吃出来用料很不错?
2️⃣西葫芦小龙虾黑松露意面?19?图5
吹爆！这个超级无敌好吃！是我说的3个意面中最好吃的！不好吃可以回来骂我！！！必点！！！
3️⃣应该是招牌海鲜意面?16?图6
好吃，海鲜很新鲜而且价格很便宜，有蛤蜊，青口贝，鱿鱼，墨鱼须，料很足，这个价格真的没谁了！面很鲜很好吃！爱海鲜的必点！！！
甜点片?
1️⃣提拉米苏?5?
好吃好吃好吃！入口即化！必点！
2️⃣焦糖布丁?7?
说是世界上最好吃的布丁，果然没有让我失望！太好吃了，真的是我吃过最好吃的布丁，香醇浓郁，一个字，绝！
⛳️地址（定位也有）：Trattoria Zà Zà ，Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, 意大利。

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全麥軟石頭 03-21 07:03

佛罗伦萨最好吃的gelato作为一个冰激凌?脑袋，以为来了意大利能吃gelato吃到爽，结果在威尼斯和那不勒斯都没有吃到很惊艳的???，甚至感觉都不如伦敦的gelato店

本来都不抱什么希望了，在佛罗伦萨的最后一晚去老桥附近遛弯，在google map上看到一家评分很高的店就来了，结果特别特别惊艳

?Gelateria Della Passera

水果味特别仿真！??而且口感居然也不是和之前吃的sorbet一样以冰沙为主的口感，非常丝滑绵密

我们选了石榴Melograno，柿子Diospyros kaki，和梨Pera?，不是加果味糖浆的味道，完全是能吃出来每种水果的特点?而且感觉这些口味都比较新奇，不是常见的味道

店员姐姐也特别友善，大家吃完饭逛街之余真的可以来吃一下???

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芫芫_9275 01-13 04:56

佛罗伦萨 | 一天狂炫三次的gelato来佛罗伦萨不要放过这家gelato好吗好的
好吃到我朋友那天身体不舒服胃口不好都吃了四个球，去过罗马、米兰、南意，这家gelato我真的念念不忘，就在老桥附近的一条小巷子里
比较推荐哈密瓜味！真的非常好吃，还有开心果、梨子、酸奶、猕猴桃、无花果，这些都很不错。西柚不太推荐，有点酸和苦，柠檬的就是南意那边lemon sorbet的那种，有点酸，不爱吃酸的可以pass掉。葡萄的也不推荐，很甜！

?店名：Gelateria della Passera
?地址：Via Toscanella, 15/red, 50125 Firenze FI, Italy

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