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潮州的此刻
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辣子兔丁
2024-01-03 15:06
早餐来打卡,潮州的肠粉,选了这家评价还不错的金新肠粉,店铺没有在古城里,但是走不多久也能走到,到店店面不大,客人也挺多,点了大家都推介的猪肉鸡蛋肠粉,再点了一碗沙茶面,点完餐进店找位置坐,老板会送进来。
潮州的肠粉特点是,上面淋花生酱,这家店说是老板特调的,伴在肠粉上确实很香,猪肉鸡蛋肠粉份量还不错,皮厚薄适中,里面是白菜打底,配上猪肉沫和鸡蛋。拌上花生酱味道还不错,只是没有汕头的肠粉内容那个丰富,但是总体味道不错。
沙茶面的话,用的宽面,酱汁很浓厚,看着很好吃,但是但是整体吃着太干了,多吃几口有点腻,感觉比武汉热干面还要腻一些,。总体味道一般。
总之住附近,可以来品尝下,建议主要吃肠粉。😜
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西鱼徐包_1982
2024-01-03 09:37
要不是朋友带我来真的不知道这家店!藏在巷子里,生意还挺好的!点了猪杂➕牛百叶15元,分量很足,汤水也很鲜!主要是在古城能吃到分量足,价格实惠,还好吃的粿条汤真的很少!阿姨人挺好的,店里还有一只可爱的小猫!
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永不独行的飞飞
2024-01-03 09:29
糖葱薄饼是潮州这里的特色小吃,在潮州行牌坊街这里兜了一兜发现买这个的特别多,于是随便选了这家黄记潮州特产买了一个尝试了一下,6元一个感觉有点小贵,外面有点类似于春卷皮,里面包了糖葱好像还有芝麻碎花生碎的东西一起包的,我们没要香菜,整体口感还行,甜甜的也很香!
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袁丸丸
2024-01-03 00:38
真的羡慕潮州人!
为何潮州菜和顺德菜那么有名!
其实最离不开的就是他们的菜市场!
东西种类多!
东西多新鲜!能吃不好吗?
买了两个鱼饭回去!
确实也不错!
好多海鲜啊!
太爽了!
外面的风椿白粥也很不错!
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腊月的草
2024-01-02 14:46
惠来绿豆饼,有甜和咸甜2种口味,生意很好。古城内有好多家惠来绿豆饼,听说惠来是个镇,绿豆饼出名,古城内的惠来绿豆饼味道各有不同,这家算做得比较薄、不太干。好多年轻游客排队来买,隔壁的炸鸡翅门口凳子上坐着排队等炸鸡吃的,总是能看到拎着绿豆饼的游客......价格差不多1元一个,1盒买不到,也可以买上3、5个
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SrX_9724
2024-01-02 11:02
味道很好老板非常热情 下次要尝试一下老板推荐的白芝麻
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GiantD
2024-01-02 06:41
这几天在潮州的行程安排中最喜欢的一部分就是到处吃吃喝喝,也不得不说这边的特色美食和小吃种类也是非常的多,可以慢慢的去选择。除了吃以外当然喝点这边的特色饮品,那就试试这里有名的油柑汁。
「橄榄油柑汁」 非常不错的一款水果汁,味道也是非常的浓郁,入味先是酸慢慢的就有回甘,确实是非常的解腻,刮刮油也是不错。
「甘草水果(甘草汁是老传统的)」水果吃起来就是很传统的甘草味道,酸酸甜甜也是非常的清爽。
总体来说这家店也是非常不错。
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Ruby_8899
2024-01-01 12:07
第一次尝试粿汁,这家应该是之前在哪个美食纪录片看到后存下来的,基本就是宽粿条+葱油酱油+卤味,没有特别出彩。卤味里面最惊喜的居然是苦瓜,并不会觉得很苦,一共27元,里面大肠头超级多的,性价比还是很不错的。
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奥陶纪_16
2024-01-01 09:57
是点的外卖,很方便。
有好多种不同的水果搭配,选择困难症特别纠结,最后尝试了一下雪梨酸梅和菠萝百香果,都是很清爽的。
「雪梨酸梅」雪梨酸梅特别甜,没有想象中的酸酸的感觉。
「菠萝百香果」相比之下,这个菠萝百香果就比较自然,上面一层可以吃到百香果的颗粒,咯吱咯吱的,很原汁原味,里面偶尔吃到菠萝颗粒,就甜甜的,这两者各自的味道都发挥出来了,好喝,也不会特别甜。
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我是不二_1798
2024-01-01 00:45
「突尼斯石榴汁」这个是绝绝子,一定要试试,我们买了两个大杯的,很好喝的哟。
「莲雾汁」这个也不错,挺清淡的,不会太甜。
「西瓜汁」感觉也还可以,比第一家的好喝。
「苦瓜柠檬汁」这个奉劝就别尝试了,感觉除了油柑汁就这个最黑暗了。
「葡萄柠檬」齁甜齁甜的,我们不太喜欢这个。
「草莓汁」挺好喝,就是大杯的喝到后面就有点腻了。
「柿子汁」很浓稠,冰冰的时候还不错,化了就不太合适了。
骑着电动车也不难找,价格好实在,大部分小杯的都是五块,我们买了十来杯,下次有机会再去潮州,再去喝!!!!
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谢二姐
2023-12-31 22:40
早起散步到菜市场附近体验当地生活🤭
「纯粿汁」猪肠卤蛋粿汁 此粿汁不是果汁🤫 是米浆做的粿片 加卤汁做成粿汁
「鸡蛋肉沫肠粉」巨好吃! 跟我以往吃的肠粉不一样 端上来的时候有点惊讶的 是有花生酱的肠粉 肠粉皮很薄 有鸡蛋肉沫青菜豆芽 淋完酱汁又加了一勺花生酱 整体口味很惊喜 是好吃的那种惊喜 厦门怎么没有潮州口味的肠粉😭
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lokung
2023-12-31 22:08
大众点评上的定位不很准,找不到的可按图留意来龙庵的指示牌便可以。
14:30去到已经坐满了人,幸好还剩出餐口旁最后两个位子。等到三点多,人慢慢散去一点,但还是陆续有慕名而来的人,而期待中的糯米猪肠亦终于送到。
材料确是精选新鲜,烹调方式也是几代人千锤百炼的心血结晶,没什么可挑剔的。反正就是如在这营业时间有胃口的话,这是一个非常好的选择。
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serina_7734
2023-12-31 17:11
街边巷子里的小店,一如既往的不踩坑首选。只有两种选择,白菜和金针菇,可以加猪肉馅,但是牛肉要晚上宵夜才有。虽然是小店,价格不便宜,好在东西味道不错,是潮州特有的花生酱肠粉,感觉这边酱油调的都比广州肠粉好吃,再混合着花生酱味道真是绝了。我吃了一份没吃够又点了一份,结果吃了一半就撑着了😂似乎份量也比广州的大。店里提供纸巾和一次性筷子倒是很方便。
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鱬鳛鲐鯵
2023-12-30 23:34
在潮州的冬日,怎能错过一顿正宗的阿生牛肉火锅呢?🍲✨
无论您是美食家还是吃货,我们都知道一顿火锅是如何点燃您的味蕾,而阿生牛肉火锅更是以其独特的特点让您心驰神往!🌶️,官塘距离潮州20多公里,为了吃,距离不是问题。
🥩讲究就是老板切什么,您就吃什么,绝对的实力派!让您在舌尖上尽情挑战各种肉质的口感和风味。
☕️老板亲自给您倒茶,你只需接过杯子,轻轻一口,留下满足的微笑,别无他求。
🍜在这里,不仅有五花趾和三花趾等经典品种,还有美味的吊龙和匙柄,每一口都是舌尖上的饕鬄盛宴。
不仅如此,嫩滑的肉质与瘦而不腻的口感,将带给您无与伦比的享受。无论您是与家人共聚还是与朋友相约,阿生牛肉火锅都能满足您对美食的所有期待!💫✨
马上前往阿生牛肉火锅,与您的味蕾开启一场绝妙的冒险之旅吧!🌶️🔥
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鱬鳛鲐鯵
2023-12-30 23:06
👉 想要品尝正宗潮州肠粉?北园路肠粉带给你浓郁的美食体验!🍜🥢
🌟 潮州肠粉的独特之处在于将麻酱作为蘸料,给你味蕾带来不一样的刺激!😋 在那浓郁的肠粉中,每一口都能感受到香郁麻酱的微妙融合。可惜酱料倒多了,有点咸。。。
🍽️ 每份肠粉都是满满一个饭盒的量,充分带来饱腹感,更好地享受美食。无论是牛肉肠粉还是猪肉肠粉,都能找到喜爱的口味。
💯 早餐铺老板注重原料的优质选择和烹饪工艺的精湛,确保每一口肠粉都保持着口感细腻和独特风味。
☑️ 快来品尝一份潮州肠粉的美味吧!🌟
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M_230
2023-12-30 16:58
小巷子里的店,整个找店过程像是寻宝一样哈哈。
店里的阿婆很可爱,一直笑嘻嘻的。
猪肠胀糯米是咸甜口,甜味大过于咸味,糯米有糯劲,但又保持了颗粒感,配上猪肠的脆口、花生碎的坚果香,挺符合的口感。
猪杂汤也很不错,豆芽和酸菜打底,清脆爽口,猪杂处理得很干净,空口吃也很香。
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bcu_9484
2023-12-30 15:46
环境真的不错哦,打卡很出片,奶茶这边很有潮州的特色,杯子也很有特色,喝起来味道很好喝,单从茶香很棒,我觉得很推荐过来尝试一下潮州特色单从茶
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好狗只吃草
2023-12-29 23:58
🌿环境:
环境不错,很安静,晚上12点还开着
🛎️服务:
老板娘和几个小帅哥很热情,点多了还提醒我们,奈何我是那个什么都要点一下的人
「希磷鱼拼虾生」鱼生,真的太美味了,虾生,甜甜的,更好吃
「卤鹅拼盘」潮州的卤鹅,一绝
「生腌虾」忘记拍照了,很新鲜,很q弹,20块钱团购买的,大概有五六只
「潮州紫菜牛肉丸汤」这个牛肉丸,很顶,而且百分百牛肉!
「生腌蚝」不是很喜欢,接受不了~
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古灵精怪小太阳
2023-12-29 21:30
美食推荐|潮州味道的腐乳鸡翅
🛎️腐乳鸡翅🛎️
都说潮州人都爱腐乳,
腐乳鸡翅,一定要来尝尝!
鸡翅个头很大,油炸后的鸡翅,
香脆可口,再加上腐乳的味道!
一口吃下去,鸡肉很嫩,咸甜味,
独特的腐乳口感,和鸡翅搭配起来!
真是绝绝子!爱了!爱了!
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啤酒炸黄瓜
2023-12-29 20:43
这家生意真的很好,第一次来快九点了,没有位子,过了一个小时来,刚坐下几分钟,又坐满了,虽然游客较多,但是味道真的是很不错,是食材本味的鲜,虾是去虾线的,虾头里面的脏东西也去除干净,对半切开,蟹钳是敲过的,桌子不多,却又四个人忙,一个人管灶头,两个人清理食材,一个小朋友(应该是老板的孩子)帮忙点餐,本来以为不够吃,结果一人吃了三碗,一点不剩,因为砂锅有余温,粥是越喝越稠的!
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啤酒炸黄瓜
2023-12-29 17:34
价格感人,味道和份量那也是可以和十几二十块的品牌店里的一较高下的,正值中午放学,附近小学生打包带走,本地人和外地人都不少。芋泥不齁甜,有两个鹌鹑蛋)第一次吃到这种搭配,但是口感还蛮特别的,蛋白硬实,有嚼劲,液体部分也不腻!
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芝士就是_4130
2023-12-29 12:01
爽香浓郁 的潮汕卤水锅底,欲罢不能!
每一口都充满了卤料特有的香气,
刺激味蕾的每个细胞。
—————————-
-狮头鹅鹅肝粉糯粉糯,吃得出新鲜嫩滑。
-牛肉丸弹牙可口。
-鲜鹅腱脆脆的口感中夹杂着锅底香气。
-鲜毛肚,又鲜又脆。
这种独特的潮汕特色卤水锅底,体验真是令人陶醉!
—————————-
环境一流!宽敞明亮的用餐区域,
温暖的灯光,营造出舒适的氛围。
潮州特色元素的装饰,复古灯笼和传统古城红墙装饰,
为用餐增添了古色古香的风味。
服务周到!
店家热情有礼,
介绍各种菜品和唰的时间的吃的方式。
给予热心建议,解决我们的疑问。
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爱笑的眼睛Lee
2023-12-29 11:38
“北阁佛灯”是潮州八景之一,始建于宋代。
整个景区依山傍水,亭台楼阁高低错落。进门是回澜亭,经过回澜亭,沿石级而上是韩江楼,楼高二层,东临韩江,楼中重塑关羽、关平、周仓塑像;沿以铁索作护栏的石级而上至玄天阁,阁内重塑玄天上帝的立像一尊,脚踏龟蛇之上;阁北侧耸立着一座佛灯,依附城廓小径转角处是叠翠亭。路过叠翠亭,穿过玄天门,便可来到观景的制高点观澜亭,在这里小憩片刻,登亭远眺,视野开阔,山河美景尽收眼底。旁边还有一口古井,于1989年10月被发现。据地方志记载,清顺治九年,潮州总兵郝尚久反清复明,结寨金山顶时凿井百余尺,可饮万人。后因兵败,与其子尧投井,所以,此井又是郝尚久的殉难遗址;江边方向是潮州府古城墙,距今已有650多年的历史。
北阁佛灯是闹市中的桃源,门内清幽,门外宣泄。凭栏观望,金山大桥上车水马龙,不时的还能传来校园里的书声琅琅。山后可以看到居民生活的模样,街边下棋的大叔好一个悠闲,最惊喜的是想不到12月底还能闻到金桂花香。心境安宁,什么都不用想。
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皮卡丘_234
2023-12-28 21:42
9点多到的时候感觉没啥人,而且出摊的不咋多。
「烤面筋」💰6/2串
试了入门第一家的烤面筋,味道还不错,烤得脆还够味,不像别家的那样软趴趴还没味道。烤苕皮据说也不错,下次再来试试~
「抹茶澳门葡挞鸡蛋仔」💰20
味道也还可以,不过感觉原味的12元已经够了,加那么多花里胡哨的也吃不太出来(指澳门葡挞)
「拇指生煎包」双拼小份💰15
还好点了小份的,皮又硬又难嚼,不咋好吃
「铁板虾滑」
味道一般
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宁静致远_4847
2023-12-28 21:24
来汕头那一定要吃下鹅肉,鹅肉店太多,选择温贡斋,店面不大,但干净整洁,店家也很热情,有问必答,说了好些关于潮汕吃鹅的知识。
鹅是现卤的,肉眼可见,快卖完正卤着。味道也很不错,非常时候我们福建来的客人,咸度合适,微微一点甜。打包包装也不错,配有酱料。遗憾的是后来看到别人评价,鹅肝不错,可惜没买!
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reonir
2023-12-28 19:40
来潮州的第一顿牛肉火锅
可能因为工作日,饭点了人也不是很多
🌿环境:
环境真的一般般,没啥装修,但也没有不干净的程度,也有本地人在吃
🛎️服务:
基本没啥服务啦,点菜的时候老板也比较冷淡,我们想点半盘,还有点不乐意的感觉。楼上的服务员阿姨倒是蛮热情,会教你怎么涮
口味:
点了匙尖、雪花、「五花趾」嫩肉
菜品都可以,很新鲜,没踩雷。嫩肉的确很嫩,其他城市吃这个都会觉得很柴,但这里没有
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闲来无事就是吃
2023-12-27 21:48
「#套餐:2-3 人【中秋国庆精品炭焙伴手礼】炭焙鸭屎香蜜兰香▪伴手礼▪手信」
【环境】这家店在一个小巷子中,一走到店里就有一种很轻松的感觉,店里充满着茶香
【服务】我们是团购的套餐,老板娘人特别好,也很善谈,会根据我们的需求来推荐适合的茶🍵
茶的口感非常好,最后我们还带了伴手礼给朋友👍
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絕对瘋人z
2023-12-27 21:07
街邊小巷店,但環境清,坐得唔算舒服,但可接受;反而覺得幾有風味。服務方面,阿姐做腸粉已忙到嘔,仲可以盡快收拾桌面,十分利害。
這裡雖衹賣腸粉,但吸引到人龍必有因。腸粉即叫即制,蒸得快,味道佳,熱辣辣,唔錯。
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钟米米米米
2023-12-27 20:55
汕头的糯米糍终于开到潮州!!!
去的时候还没开店,店主说是下午一点半开始营业
这个季节的草莓酸奶朋友说很好吃
但个人最爱还是榴莲,料超多,糯叽叽口感也很好
花生的也是绝绝子,平价但不平凡!!!
终于不用跑汕头去吃了
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小铭_8429
2023-12-27 15:03
超级好喝的饮料,牛油果牛奶口感很顺滑,一点也不甜腻,油柑汁的味道真是绝绝子,入口酸甜,回味甘甜,还超级解腻,一喝就停不下来的节奏。
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