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清远的此刻

  • 爱吃爱玩的小猪 2021-06-16 18:02
    烧鸡不错,连吃两只!家人突然想吃烧鸡烧排骨,搜了一下,看到这家名列前茅的烧霸农家菜,于是决定前往探店。

    👣位置:
    在黄坑太和镇,输入地址开着导航找,他家就在马路边上,店面非常显眼,很容易找。

    🚗停车:
    马路边上以及他家对面都可以停车,但是因为当时去到都停满车了,在他家的指引下停到他家背面的停车场。

    环境:
    大排档的环境,干净卫生,人气挺旺的。

    服务:
    服务人员不多,挺忙碌的,不过响应倒是挺快的。

    口味:
    「烧鸡」 即点即做,端上来的时候香气扑鼻,热得无法直接用手拿着吃,只好一边吞着口水一边耐心等一会儿,哈哈哈! 这个烧鸡相当不错,在在团购,只需要11元一只(第二只48元),吃了一下皮脆肉嫩,相当不错,可惜配的番茄酱有点毁了烧鸡的美味,在点第2只烧鸡的时候,跟店家提议,最好能换上泰式甜辣酱,店家满口答应,结果第2只烧鸡配上这个泰式甜辣酱以后,味道相得益彰,大赞!

    「烧排骨」即点即做,不柴不腻,于是又加了一份。说实在话,如果与广州太和“新荔景”的烧排骨相比起来,它略有逊色,但是如果在清远地区我吃过的烧排骨而言,他家的出品还算不错,如果不是剁成一块一块,而是整条抓在手里吃,吃起来会更畅快!

    「茄子炒豆角」很下饭的一个菜!

    「爽滑脆奶」 这个就一般般啦,家人忍不住拿顺德的炸牛奶与之相比,我说这个有点太高要求了,毕竟人家只是农家菜。

    「手工蒸米粉」这个真的是农家菜,乡下做法,看起来平淡无奇,而且没什么配菜,但是极度好吃,如果没有点第2份烧鸡、烧排骨的话,这个米粉估计会秒光。

    「黄金馒头」从卖相而言,一般般,估计是用的油不是太好,没有显出美美的金黄色。但是从口感上确实不错的,外面那层脆脆的,里面是白白嫩嫩的馒头。

    我们7大1小,按以往的食量经验点菜,刚开始时只是点了5菜1主食,结果菜端上来以后发现非常美味,忍不住又加了一份烧排骨、一只烧鸡、一份蒸米粉,结果出乎意料全部被干掉了,看来他家的美味出品把我们的潜在战斗力全部都点燃引发出来了,哈哈哈!

    总体而言,无论是出品还是性价比(人均不到40元),都是非常满意的一餐,值得回头,而且会推荐给身边的朋友!
  • 小泰菲 2021-07-09 20:15
    清远美食 | 最近食到比较正宗的清远瓦煲鸡!作为清远本地人对于食鸡真的超高要求,隔三差五都会去吃鸡煲,试过形形式式的鸡煲,最近食到一家食材比较新鲜味道比较正宗的瓦煲鸡!而且目前工作日还不用排队!周末可能就多人点!宝藏鸡煲店!!
    ▫️
    ➡️店名:水南美食瓦煲鸡 水南美食瓦煲鸡
    💰均消:50➕
    🅿️停车:🈶大大的停车场免费🆓
    📍地址:清城区民安路大沙村82号首层
    🖼环境:水南村的村屋改造的,很接地气!但是里面很干净舒服,而且重点是还有空调!!
    💁🏻‍♀️服务:态度都很好主动过来搅拌,主动加水!!
    ▫️
    ✅菜单推荐
    我们5个人点了2个小煲,套餐里面还有送一些配菜,煲底部都是实打实的鸡肉!!
    1️⃣榴莲瓦煲鸡🐔
    ㊙️独家吃法:一定要在水开之前把榴莲捣碎,让它充分跟鸡肉融合!再啫个几分钟!就完全入味了!
    🐔鸡是清远走地鸡,榴莲也是新鲜的,炭炉➕瓦煲经典搭配,鸡肉煲得非常有鸡味,带着榴莲丝丝甜味,更加鲜甜可口,一点都不腻!鸡肉该结实的部位结实,该嫩滑就嫩滑!真的绝!
    🍜吃完鸡🐔重头戏来了,叫服务员➕水放华丰面,记得放那包油!泡了榴莲鸡汁儿的华丰面吃起来无敌入味!yyds!!
    2️⃣招牌鸡煲,原汁原味,招牌鸡煲对鸡的品质要求更高,因为能更直接食到鸡的原汁原味,鸡肉鲜嫩入味,不梅不柴,很不错!不喜欢食榴莲的朋友可以试这个!!
    🍲店里还有刀切糍!非常有清远特色的糍,本地人最中意食的!味道超正!好多料啊!煲出来那些汤好甜!好绝!一定要试试!!
    ▫️
    这家的榴莲鸡煲我认为也是清远比较好吃的鸡煲,榴莲鸡煲墙裂推荐啊!特别是榴连控不要错过啊!吃完真会流连忘返!!信我!!
    😮‍💨清远人虽然喂食,但是拒绝排队等食!来自一个清远本地人的真心感叹❗吃饭还是要舒舒服服才行!更何况这家味道也好绝!!
    🧏‍♀️宝子们,冲就完事了!!
    ▫️
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  • PANTENE_4293 2021-07-19 19:02
    今日打卡清远很出名的花花姨碌鹅🕰营业时间:11:00-14-00/17:00-21:00
    💵人均:80➕丰俭由人
    📍地址: 「花花姨碌鹅生活馆」
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    🔆 今天终于吃上我心心念念很久的花花姨碌鹅了,作为清远人的我,怎么可能会错过当地的美食呢
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    ✅菜品:我们10个人点了11个菜,有必点的招牌碌鹅,香波咕噜肉,咸蛋黄番茄,藕尖炒鸡肾,蒜香骨,秘制鲍汁玉子豆腐,上汤桑叶,酿辣椒,河虾鱼仔,鹅血煲,生炒青菜,还有一壶非常好喝名字非常特别的“百芒之中”🥭🥭🥭
    -
    ✅味道:挑几个我特别喜欢的来点评一下✔️碌鹅吃起来就是妈妈做的那个味道,肉质很紧实,卤汁带点甜口果然是招牌菜咸蛋黄番茄🍅这个菜很特别,我从来没有吃过这样的做法,一口咬下去酸酸甜甜,还有肉眼可见的咸蛋黄,一口下去我就爱了‼️‘百芒之中’🥭这壶饮料太好喝了,一开始我还以为是那些浓缩果汁的调制品不抱太多期望,但喝上一口我才发现,是百香果加上芒果益力多的那个味道,好喝💯以后可以自己在家做来喝
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    ✅环境:我觉得晚上过来会更漂亮更有氛围更有仪式感一些✨里面空间很大,有上下两层,但我们今天过去位置都坐满了,幸好有一桌客人吃饱了才能腾出一个房间给我们,后面来的都要排队等位了,所以来之前记得要提前预约,贸贸然过来真的不一定有位置哦
    -
    ✅服务:可能吃饭的人太多了,人员也不是特别充足,所以各方面的照顾就不是很到位,但是上菜方面是挺快的,不会出现吃完一个菜等很久再上,大概隔4/5分钟就会接着上,而且让小姐姐帮忙端着菜给我拍照也是非常愿意配合我的
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    今天下来的体验感还是很不错的
    但价格上可能就是稍微有点偏贵
    我给到它的评价是:🌟🌟🌟🌟
    剩下一颗希望商家保持水准不骄不躁
    人员更充足一些,能照顾好每一桌客人
  • 杨杨女神 2021-07-13 10:32
    清城区必吃的高颜值私房菜馆跟着搜索的,虽然清远鸡最出名,但是想着还要待几天大把时间吃走地鸡,这家评价如此高,一定要打卡。

    🚗位置:
    第一次过来一定要留意,不要错过路口,这里进来的路口有点隐蔽,我就开过了,又折回来当然。

    服务:
    我是6点到达的,还有很多空座,门口停车有大叔指引,挺贴心的,门前停车场大片大片。
    餐厅内服务员小姑娘居多,也足够人手,任何地方招手都能立刻就位,就是在广州比,这样的服务也是不错的。
    强制注册了会员,然后送了我一盘西瓜😋😋

    环境:
    从外观上看是一栋二层的玻璃房子,晚上开了灯,灯光闪闪的,挺浪漫,还有一片户外座位,因为热,我们没选择外面,再万一些外面应该很抢手吧。
    店内装饰了很多花草,挺用心布置的,每一桌都有花,我这桌是石斛兰,我看其他桌还有百合,用心到极致的老板。

    「一例碌鹅」我点了中份,只有大、中,中份份量很足很足,好像是一百多元,有点甜口,卤汁浓郁,果然是招牌。
    「鹅什拼盘」想尝试卤的鹅肝,所以点了拼盘多点样子,这道菜觉得正常,没有很惊艳,可能我还是比较喜欢西式的做法,还要服务员给调了蒜蓉醋,沾着吃。
    还点了其他小菜,没拍照,就不了。

    这家是跟着没有踩雷的餐厅,喜欢吃鹅的一定不要错过,也挺适合约会的。
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